1、中(zhong)餐(can)所用的餐(can)具(ju)根據宴會等(deng)級、規格(ge)、宴請對象(xiang)及菜式(shi)品種(zhong)的不同，使用不同的餐(can)具(ju)。一般餐(can)具(ju)會選擇(ze)成套的陶(tao)瓷餐(can)具(ju)，花紋(wen)風(feng)格(ge)偏(pian)中(zhong)國風(feng)，再配以竹制(zhi)或木制(zhi)的筷子。
2、西餐(can)(can)餐(can)(can)具包括刀(dao)叉(cha)勺及餐(can)(can)盤，而(er)且刀(dao)叉(cha)勺又有各種規格，用來(lai)吃不同的(de)(de)食物，在擺放上也是極為講究，通常以(yi)不銹鋼材(cai)質為主，而(er)餐(can)(can)盤則是平而(er)淺的(de)(de)陶瓷餐(can)(can)具。
3、上(shang)班(ban)自(zi)己帶飯是很多(duo)人的選(xuan)(xuan)擇，餐具(ju)以不(bu)銹(xiu)鋼、玻(bo)璃餐具(ju)為(wei)主，方便加熱，還可用于戶外(wai)野炊，另外(wai)保(bao)溫飯盒(he)或可加熱的便當盒(he)也是不(bu)錯的選(xuan)(xuan)擇，讓飯菜時刻(ke)保(bao)溫，吃起(qi)來更為(wei)新鮮。
4、兒童餐具(ju)是專給小(xiao)孩(hai)子設計的餐具(ju)，健康環保防摔(shuai)的材(cai)質用(yong)起來更(geng)(geng)放心，由于(yu)剛開始學(xue)會吃飯，可愛(ai)卡通的餐具(ju)能更(geng)(geng)好的吸(xi)引寶(bao)寶(bao)吃飯，兒童訓練筷(kuai)幫助寶(bao)寶(bao)學(xue)會用(yong)筷(kuai)子。
5、婚禮(li)向來是一(yi)生(sheng)中最為重要的(de)事之一(yi)，在婚禮(li)上也得有(you)(you)所講究(jiu)，在敬茶時需用對碗(wan)對杯，寄托(tuo)長輩的(de)關懷，宴席(xi)時也可(ke)用喜慶的(de)餐具，更有(you)(you)濃(nong)烈的(de)氛圍。
6、酒店(dian)、餐館(guan)等餐飲場所，在(zai)選擇餐具的時(shi)候(hou)需根據自身店(dian)面的定位，需與之搭配(pei)，有特色的餐盤、碗勺、筷子(zi)、水杯(bei)等給(gei)人更(geng)為用心的感覺。如有外(wai)賣服務，還(huan)需準(zhun)備相應的一次性(xing)餐具。
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