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1、中(zhong)(zhong)餐所(suo)用(yong)的(de)餐具根(gen)據(ju)宴會(hui)等級、規格(ge)、宴請對象及(ji)菜式品(pin)種的(de)不同(tong)，使用(yong)不同(tong)的(de)餐具。一般餐具會(hui)選擇成(cheng)套(tao)的(de)陶瓷餐具，花(hua)紋風格(ge)偏中(zhong)(zhong)國風，再配以(yi)竹制或木制的(de)筷(kuai)子(zi)。

2、西(xi)餐(can)餐(can)具包括刀叉勺及餐(can)盤，而且刀叉勺又有各(ge)種規格，用(yong)來吃不同的(de)食物，在(zai)擺放上(shang)也是極為(wei)(wei)講(jiang)究(jiu)，通常以不銹鋼材(cai)質為(wei)(wei)主，而餐(can)盤則是平而淺的(de)陶瓷餐(can)具。

3、上班自己(ji)帶(dai)飯是很(hen)多人的(de)選(xuan)擇，餐(can)具以(yi)不(bu)銹鋼、玻璃餐(can)具為主，方便(bian)加熱(re)，還可用于戶外野炊，另外保(bao)溫(wen)飯盒或可加熱(re)的(de)便(bian)當盒也是不(bu)錯的(de)選(xuan)擇，讓(rang)飯菜時刻保(bao)溫(wen)，吃(chi)起來更為新鮮。

4、兒童(tong)餐(can)具是專給(gei)小孩子設計的(de)(de)餐(can)具，健康環(huan)保(bao)防摔的(de)(de)材質用(yong)(yong)起來更放心，由于剛開(kai)始學(xue)會(hui)吃飯(fan)，可愛卡通的(de)(de)餐(can)具能更好的(de)(de)吸引(yin)寶寶吃飯(fan)，兒童(tong)訓練筷(kuai)幫助寶寶學(xue)會(hui)用(yong)(yong)筷(kuai)子。

5、婚禮向來是(shi)一生中(zhong)最為重(zhong)要的(de)事之一，在婚禮上(shang)也(ye)(ye)得有所講究，在敬(jing)茶時(shi)需用對碗(wan)對杯，寄托(tuo)長(chang)輩的(de)關懷，宴(yan)席時(shi)也(ye)(ye)可用喜慶的(de)餐(can)具(ju)，更有濃烈的(de)氛圍。

6、酒店、餐(can)館等(deng)餐(can)飲場所，在選擇餐(can)具(ju)的時候需(xu)根據自身店面的定(ding)位(wei)，需(xu)與之(zhi)搭配，有特色的餐(can)盤、碗勺、筷(kuai)子、水(shui)杯等(deng)給人更為(wei)用(yong)心的感覺。如有外(wai)賣服(fu)務，還(huan)需(xu)準備(bei)相(xiang)應的一次(ci)性餐(can)具(ju)。