1、中餐所用的(de)(de)餐具根據宴(yan)會等級、規(gui)格、宴(yan)請對象及菜式(shi)品種的(de)(de)不同,使用不同的(de)(de)餐具。一般餐具會選擇成套的(de)(de)陶瓷(ci)餐具,花紋(wen)風(feng)格偏中國風(feng),再配以竹制或木(mu)制的(de)(de)筷子。
2、西(xi)餐餐具包括刀叉勺及餐盤,而且刀叉勺又有各種規格,用來吃不(bu)同(tong)的(de)食物,在擺放上也是極為講究(jiu),通常以不(bu)銹鋼材(cai)質為主,而餐盤則是平而淺的(de)陶瓷餐具。
3、上班(ban)自己(ji)帶(dai)飯(fan)(fan)(fan)是(shi)很多人的選擇(ze),餐(can)具以不(bu)銹鋼、玻璃(li)餐(can)具為(wei)主,方(fang)便加(jia)熱,還可用于(yu)戶外(wai)野(ye)炊,另外(wai)保溫(wen)飯(fan)(fan)(fan)盒(he)或可加(jia)熱的便當盒(he)也是(shi)不(bu)錯的選擇(ze),讓飯(fan)(fan)(fan)菜(cai)時刻保溫(wen),吃起來(lai)更為(wei)新鮮。
4、兒(er)童餐具(ju)是專給小孩子設計的(de)餐具(ju),健(jian)康(kang)環(huan)保防摔的(de)材質(zhi)用(yong)(yong)起(qi)來更放心,由于(yu)剛開始學會吃(chi)飯,可愛卡(ka)通的(de)餐具(ju)能更好的(de)吸引寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)飯,兒(er)童訓練筷幫(bang)助寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)學會用(yong)(yong)筷子。
5、婚禮(li)向(xiang)來是一生中最為重要(yao)的(de)事之一,在(zai)(zai)婚禮(li)上也(ye)得(de)有(you)所講(jiang)究,在(zai)(zai)敬茶時(shi)需用(yong)對碗(wan)對杯,寄托長輩的(de)關懷,宴(yan)席時(shi)也(ye)可(ke)用(yong)喜(xi)慶的(de)餐具,更有(you)濃烈的(de)氛圍。
6、酒店(dian)、餐館等餐飲場(chang)所,在選擇餐具(ju)的時(shi)候(hou)需(xu)根(gen)據自身店(dian)面的定位,需(xu)與之搭配,有(you)特色的餐盤、碗勺、筷子(zi)、水杯等給人更為用心的感覺。如有(you)外賣服務,還需(xu)準備相應的一次性餐具(ju)。