周口市位于河南省東南部，地處黃淮平原腹地，是一座農業物產富饒的城市，是農耕文化的重要發源地，國家重要的大型商品糧和畜牧業生產基地。常年糧食總產180億斤左右，是河南省第一產糧大市、全國糧食生產先進市，有8個縣是國家糧食生產先進縣。據周口市統計局發布的《2021年周口市國民經濟和社會發展統計公報》數據，2021年周口糧食播種面積2064.88萬畝，總產量923.72萬噸（折合184.74億斤），減產1.1%，糧食總產量多年仍穩居全省第一，連續四年糧食總產量達180億斤以上，是河北省糧食產量最多的城市。其中，夏糧播種面積1101.99萬畝，總產量554.05萬噸；秋糧播種面積962.89萬畝，總產量369.65萬噸。

駐馬店市是農業大市，農產品資源豐富，歷史文化悠久，素有“中原糧倉”“中州油庫”“芝麻王國”之稱，是國家重要的糧油、蔬菜、優質食用菌、調味品生產基地和中藥材種植基地。常年糧食總產160億斤，占全省的1/8，其中小麥總產占全國的1/28，是河南省重要的產糧大市。駐馬店市耕地面積1352.58萬畝，農作物常年種植面積2600萬畝，全市9縣1區均為產糧大縣。據駐馬店統計局發布的《2021年駐馬店市國民經濟和社會發展統計公報》數據，2021年駐馬店市糧食作物種植面積1303.32千公頃（折合1954.98萬畝），全年糧食產量805.67萬噸（折合161.13億斤），連續三年超過160億斤，是河南第二產糧大市，僅次于周口市。其中，夏糧517.18萬噸，秋糧288.49萬噸。

南陽市是河南省面積最大、人口最多的農業大市，素有“中州糧倉”之稱，是全國糧、棉、油、煙集中產地，有6個縣市區是國家商品糧、棉基地，3個縣市區為國家優質棉基地。糧食作物主要有小麥、玉米、紅薯、大豆、水稻等，其中，小麥常年播種面積1100萬畝。據南陽市統計局發布的《2021年南陽市國民經濟和社會發展統計公報》數據，2021年南陽市糧食作物種植面積1306.79千公頃（折合1960.2萬畝），糧食產量713.33萬噸，位居河南省前三。其中，夏糧產量431.57萬噸，秋糧產量281.76萬噸；小麥產量431.37萬噸，玉米產量220.45萬噸。

商丘市地處豫東平原、黃淮平原腹地，土壤肥沃，資源豐富，是河南農業大市和國家重要的糧食主產核心區，是全國重要的商品糧基地和優質棉山羊、板山羊、瘦肉型豬等農副產品生產基地，盛產小麥、玉米、棉花、油料、林果、蔬菜、畜產品，糧食產量連續6年穩定在140億斤以上，常年糧食種植面積1600萬畝，是全國29個糧食產量超百億斤的地級市之一，有“豫東糧倉”之稱。據商丘市統計局發布的《2021年商丘市國民經濟和社會發展統計公報》數據，2021年商丘市糧食種植面積1648.31萬畝，糧食產量705.72萬噸，糧食產量多年位居全省第四。其中，夏糧產量453.41萬噸，秋糧產量252.31萬噸；小麥產量453.39萬噸，小麥種植面積908.37萬畝；玉米產量234.14萬噸，玉米種植面積668.57萬畝。

信陽是我國南北地理、氣候過渡帶和豫楚文化融合區，是“全國糧食生產先進市”、全國第二大稻谷主產市、全國第一大秈稻主產市。信陽盛產水稻、小麥等糧食作物，常年糧食產量110億斤以上，占全省近10%、全國近1%，是全國30個百億斤超級產糧大市之一，更是久負盛名的“魚米之鄉”。信陽市擁有河南獨一無二的優質水資源，是典型的“稻—麥”兩熟制耕作區，是全國八大糯稻主產區之一，也是全國四個弱筋小麥優勢種植區之一，還是國家超級雜交水稻示范推廣和高產攻關示范基地。稻谷種植面積680萬畝以上，常年產量穩定在80億斤以上，小麥常年種植面積470萬畝，產量30億斤左右。據信陽市統計局數據，2021年信陽糧食種植面積1259.46萬畝，糧食產量577.30萬噸（115.46億斤），連續第14年超過110億斤，位居全省第五。