新疆自(zi)古(gu)以來(lai)就(jiu)有"瓜果之鄉(xiang)""金玉之邦(bang)"的美稱，這里光熱資源豐富(fu)，光照長(chang)，積(ji)溫高，溫差大，屬(shu)于干旱半(ban)干旱荒漠綠洲灌(guan)溉農業生(sheng)態(tai)區，適(shi)(shi)合玉(yu)米、小麥生(sheng)長(chang)，特(te)別適(shi)(shi)合種植從強(qiang)筋(jin)到中(zhong)弱筋(jin)各類優質(zhi)小麥，是我國一(yi)個重(zhong)要的玉(yu)(yu)米種植區域，也是世界上少(shao)有的優(you)質小麥產區、中國十大(da)(da)小麥產量大(da)(da)省之一(yi)。玉(yu)(yu)米是新疆第(di)一(yi)大(da)(da)糧食作物(wu)，常年種植面積在1000萬(wan)畝左右，糧食產量超(chao)過800萬噸，主產區(qu)(qu)(qu)主要分布在(zai)伊犁州(zhou)、昌吉(ji)州(zhou)、塔城地區(qu)(qu)(qu)、喀什地區(qu)(qu)(qu)、阿克蘇地區(qu)(qu)(qu)和(he)和(he)田地區(qu)(qu)(qu)等(deng)。新疆小(xiao)(xiao)麥主(zhu)(zhu)要產(chan)地(di)有烏魯(lu)木齊、吐魯(lu)番、庫車、阿克蘇、烏什、洛浦、莎車墨(mo)玉、和田等地(di)。特別是伊犁(li)河谷，氣(qi)候(hou)溫潤，雨水充足，土(tu)壤肥沃，很(hen)適(shi)宜小(xiao)(xiao)麥的生(sheng)長，是新疆小(xiao)(xiao)麥主(zhu)(zhu)產(chan)區。

據(ju)新(xin)疆統計局數據(ju)，2022年新疆全(quan)年糧食種(zhong)植(zhi)面積(ji)2433.90千公頃（折(zhe)合3650.85萬畝(mu)），比上年(nian)增加62.23千公(gong)頃；全年糧食產量（含薯類）1813.50萬噸，比上年增加77.72萬噸，增產4.5%，連續7年增產，產量為1978年以來第二高位，位居全國第十五名。其中，夏(xia)糧產量655.17萬噸，比上年增加13.87萬噸，增(zeng)長2.2%；秋糧產量1158.33萬噸，比(bi)上年增加63.85萬噸，增長(chang)5.8%，秋(qiu)糧產(chan)量占全年糧食總(zong)產(chan)量比重(zhong)63.9%。三大類(lei)糧(liang)食中，谷物產量1779.36萬噸(dun)，豆類(lei)產(chan)量(liang)14.48萬噸，薯類(折(zhe)糧)產(chan)量19.66萬(wan)噸。谷(gu)物產(chan)量中，小麥產(chan)量653.49萬(wan)噸，比上(shang)年增產2.1%；玉米(mi)產量1080.51萬噸，增產(chan)6.7%。