蕪湖(hu)十大名菜(cai)，是MAIGOO美(mei)食小(xiao)編主(zhu)要依據蕪湖(hu)地區特色菜(cai)、傳統(tong)名菜(cai)、招牌菜(cai)、代表(biao)菜(cai)、宴席菜(cai)等進行選(xuan)擇，參(can)考安徽(hui)省餐飲與(yu)美(mei)食行業協會評(ping)選(xuan)的(de)名菜(cai)，根(gen)據菜(cai)品(pin)歷史、公眾知名度，網絡關(guan)注指數等情(qing)況，參(can)考中國烹(peng)飪協會評(ping)選(xuan)的(de)“中國菜(cai)”之(zhi)“安徽(hui)十大經典名菜(cai)”名單，并(bing)參(can)考互(hu)聯網相關(guan)排行榜/榜單，進行綜合排行推薦，名單僅供參(can)考，如(ru)有疑問，歡迎(ying)在末(mo)尾評(ping)論/批評(ping)指正。