牛很鮮潮汕牛肉火鍋

人均99元

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牛很鮮秉承著(zhu)“牛肉不(bu)(bu)隔(ge)天(tian)，當天(tian)消耗”理念，堅(jian)持貫徹“牛很鮮，不(bu)(bu)隔(ge)天(tian)”的品質追(zhui)求。只挑選在青貴地區天(tian)然(ran)牧草與深山泉水(shui)為飩料長大的健康(kang)土黃牛，只要2-3歲(sui)的，且(qie)體重在700斤-900斤之間的小母(mu)牛。當天(tian)現宰直抵門店，牛肉保證“不(bu)(bu)冷凍、不(bu)(bu)排(pai)酸”苛(ke)求鮮嫩(nen)，執著(zhu)本味(wei)。牛很鮮鍋(guo)底，沒有復雜的湯汁醬(jiang)料，講究大味(wei)至清，雋(jun)永(yong)迷人。目前，牛很鮮在溫州開設(she)有9家門店，即瑞安(an)店、恒隆(long)店、東(dong)甌智(zhi)庫店、歐洲城店、信(xin)河店、大南(nan)門店、龍港(gang)大廈店、蒼南(nan)店、樂清店。

撈王鍋物料(liao)理

人均136元

撈王鍋物料理是一個煲湯火鍋連鎖品(pin)牌，在溫州(zhou)開設(she)有溫州(zhou)萬(wan)象城(cheng)店(dian)、財(cai)富中心店(dian)、龍灣(wan)吾悅廣(guang)場店(dian)，這3家門(men)店(dian)均(jun)已成為溫州(zhou)人(ren)氣(qi)火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)餐廳。撈(lao)王(wang)融合廣(guang)式煲湯和傳統火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)于一體，采用(yong)丹麥豬(zhu)肚(du)及(ji)西班牙豬(zhu)骨等(deng)食材(cai)(cai)8小時(shi)大(da)火(huo)(huo)(huo)熬(ao)制濃湯，所有菜(cai)品(pin)堅持手(shou)工制作，涉及(ji)胡椒豬(zhu)肚(du)雞(ji)、手(shou)工丸類、野(ye)生菌菇(gu)等(deng)。撈(lao)王(wang)堅持8小時(shi)大(da)火(huo)(huo)(huo)熬(ao)制濃湯，更有獨特”一煲四味“吃法，旨在讓顧客有極致的火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)體驗(yan)；食材(cai)(cai)上，撈(lao)王(wang)對質量問題從未妥協，手(shou)工匠心制作，用(yong)愛傳遞好味道，招牌菜(cai)有鮭魚卷、幸福蛋餃、繡(xiu)球豆腐等(deng)。

打醬友鮮火鍋

人均116元

打(da)醬友鮮火鍋(guo)(guo)隸(li)屬于(yu)溫(wen)州打(da)醬友餐(can)飲管理有限公司，以還(huan)原地道潮汕味火鍋(guo)(guo)為(wei)宗旨，秉承了(le)傳(chuan)統潮菜崇尚還(huan)原食(shi)材(cai)本味的要(yao)求(qiu)。簡單的牛(niu)骨湯(tang)，選擇優質牛(niu)骨，大鍋(guo)(guo)熬制(zhi)8小時，不加任何(he)多(duo)余的調(diao)料和食(shi)材(cai)。除潮汕牛(niu)肉被(bei)盛(sheng)贊外，招牌斑(ban)魚更(geng)是(shi)好(hao)評不斷(duan)，口感鮮嫩又爽(shuang)滑。每一條(tiao)斑(ban)魚都是(shi)活魚現殺(sha)，每片(pian)(pian)都按要(yao)求(qiu)片(pian)(pian)成1mm。據(ju)MAIgoo編輯了(le)解，打(da)醬友目(mu)前(qian)在(zai)溫(wen)州開設有5家火鍋(guo)(guo)餐(can)廳，分別為(wei)吳橋店、春(chun)暉店、瑞安虹(hong)橋店、安陽店(斑(ban)魚府)、泰(tai)順店(斑(ban)魚府)。

湊湊火鍋·茶憩(萬象城店)

人均145元

湊湊火鍋·茶憩(萬象城店)位于溫瑞大道999號6F615號，是溫州十大必吃火鍋店之一，以深具臺灣特色(se)的(de)(de)飲食精神，引領“火(huo)鍋+茶憩(qi)”的(de)(de)行業(ye)變革，不拘泥傳統框架，主打臺(tai)式(shi)有(you)料火(huo)鍋和(he)正宗(zong)臺(tai)式(shi)現搖(yao)菜(cai)。火(huo)鍋+茶飲，是(shi)水上的(de)(de)暖心相會，是(shi)情(qing)投(tou)意合(he)的(de)(de)真(zhen)心聚首(shou)，挖掘(jue)出火(huo)鍋獨有(you)社交性，希望提供(gong)讓人(ren)與人(ren)情(qing)感郊游的(de)(de)空間場所，透(tou)過高人(ren)氣“臺(tai)式(shi)麻辣鍋”和(he)大紅(hong)袍珍珠(zhu)奶(nai)茶，征(zheng)服無(wu)數吃貨，更(geng)以新(xin)東(dong)方(fang)設計風格刷新(xin)火(huo)鍋店固有(you)的(de)(de)用餐環境印象。

哥(ge)老官(guan)重慶美蛙魚頭(甌海萬象城店(dian))

人均135元

哥老官重(zhong)慶美(mei)蛙(wa)魚頭(甌海(hai)萬(wan)象城店)位于南(nan)白(bai)象街道溫瑞大(da)道999號溫州萬(wan)象城L4層L425b-426a號商鋪，采(cai)用50多種香料、5道嚴(yan)格把關工序加上(shang)3天手(shou)工熬(ao)制鍋底，招牌菜《美(mei)蛙(wa)魚頭》選(xuan)用每(mei)天新鮮送(song)達(da)的(de)花鰱魚頭、配(pei)上(shang)每(mei)只都(dou)精挑細選(xuan)凈重(zhong)二兩半、大(da)小適宜(yi)肉質(zhi)酥嫩的(de)美(mei)國青蛙(wa)。據MAIgoo編輯了(le)解，哥老官，源自(zi)四川方言好兄弟的(de)尊稱，前(qian)身是一(yi)家為(wei)川渝(yu)(yu)地區許許多多美(mei)食店配(pei)送(song)調味(wei)料的(de)山城小鋪，在20年的(de)經(jing)營生涯(ya)中，對火鍋和底料積累了(le)自(zi)己(ji)獨到(dao)的(de)見解。為(wei)了(le)不(bu)和家鄉的(de)伙伴成為(wei)競爭對手(shou)，從(cong)川渝(yu)(yu)到(dao)上(shang)海(hai)，創立了(le)屬于自(zi)己(ji)的(de)火鍋品牌。

古樂牛香·鮮牛肉牛雜火鍋

人均66元

古(gu)樂(le)牛(niu)(niu)(niu)(niu)香(xiang)始創(chuang)于2012年，是(shi)中山市鼎源餐飲(yin)管(guan)理有(you)(you)限公(gong)司(si)旗(qi)下(xia)品牌，是(shi)中山一(yi)家(jia)主打牛(niu)(niu)(niu)(niu)雜火(huo)鍋、牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉火(huo)鍋等(deng)(deng)各種美(mei)味(wei)牛(niu)(niu)(niu)(niu)雜小食(shi)的餐飲(yin)連(lian)鎖公(gong)司(si)。正宗嶺(ling)南風味(wei)牛(niu)(niu)(niu)(niu)雜美(mei)食(shi)，選用上(shang)等(deng)(deng)藥材、香(xiang)料和大草原優質放養(yang)(yang)牛(niu)(niu)(niu)(niu)種進(jin)行配制而成。牛(niu)(niu)(niu)(niu)雜經嚴格篩選、清洗、去腥、保(bao)鮮等(deng)(deng)現代工藝進(jin)行加工，保(bao)證其(qi)原有(you)(you)的營養(yang)(yang)成份及功效。“獨門(men)秘制小吃(chi)、好吃(chi)不上(shang)火(huo)”的招牌牛(niu)(niu)(niu)(niu)雜系列，有(you)(you)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉、牛(niu)(niu)(niu)(niu)筋(jin)、牛(niu)(niu)(niu)(niu)肚、牛(niu)(niu)(niu)(niu)板筋(jin)、牛(niu)(niu)(niu)(niu)犍筋(jin)等(deng)(deng)，辣而不燥，溫而不火(huo)，贏盡口(kou)碑(bei)。目(mu)前，古(gu)樂(le)牛(niu)(niu)(niu)(niu)香(xiang)已經在溫州開(kai)設有(you)(you)人民路(lu)店(dian)(dian)(dian)、仙(xian)降店(dian)(dian)(dian)、新橋店(dian)(dian)(dian)、仰義店(dian)(dian)(dian)等(deng)(deng)好幾家(jia)門(men)店(dian)(dian)(dian)。

譚(tan)鴨血老火鍋

人均116元

譚鴨血老火鍋在溫州開設有萬象城店、吾悅店、人民中路店、花園店、大悅里店、泰順店等好幾家門店，舊味新湯，老幼婦孺皆愛食之。秘制火鍋底料，加(jia)之“匠人精神”的(de)(de)精益求精，使得食材口(kou)味、口(kou)感極佳，深受(shou)消費(fei)者(zhe)喜愛；一次性用油的(de)(de)健康鍋底以及以譚鴨血(xue)(xue)為主的(de)(de)十大(da)特(te)色菜(cai)品，更(geng)是備受(shou)好(hao)評。招牌菜(cai)有譚公鴨血(xue)(xue)、鮮毛肚(du)、草原羔羊肉(rou)、經典(dian)譚鴨血(xue)(xue)血(xue)(xue)紅鍋、麻辣牛肉(rou)、鹵水肥腸等(deng)。

潮牛海記(南塘新天地店)

人均118元

潮(chao)(chao)牛海(hai)(hai)記主(zhu)營正(zheng)(zheng)統(tong)(tong)潮(chao)(chao)汕牛肉(rou)火(huo)鍋(guo)，其創始人林海(hai)(hai)平(ping)，為(wei)傳(chuan)(chuan)承潮(chao)(chao)汕傳(chuan)(chuan)統(tong)(tong)美食，跨越三千里(li)，御駕(jia)東(dong)海(hai)(hai)之濱(bin)，在(zai)西子湖畔創立(li)了全國(guo)第一(yi)家門(men)店，并(bing)于2015年(nian)6月(yue)22日正(zheng)(zheng)式開(kai)業(ye)。后(hou)經多年(nian)發(fa)展，相繼在(zai)杭州(zhou)、紹興、上海(hai)(hai)、重慶、南寧、三亞、成(cheng)都、溫州(zhou)等城市都開(kai)設(she)有(you)(you)門(men)店。南塘(tang)新天(tian)地店，是潮(chao)(chao)牛海(hai)(hai)記開(kai)設(she)在(zai)溫州(zhou)的第一(yi)家門(men)店。在(zai)原料上，潮(chao)(chao)牛海(hai)(hai)記只(zhi)精選川貴一(yi)帶三到四歲，有(you)(you)一(yi)年(nian)犁地經驗的健碩黃牛，只(zhi)用天(tian)然牧(mu)草喂養(yang)；僅需3小時，由(you)屠(tu)宰場直抵門(men)店。牛肉(rou)不(bu)冷凍、不(bu)注水(shui)，新鮮現(xian)切。

巴渝之家重慶老火鍋

人均106元

巴(ba)(ba)渝之(zhi)家重慶老火鍋與巴(ba)(ba)渝古(gu)代宮殿與時尚典(dian)雅設計理念相(xiang)結合(he)，將(jiang)端莊宮殿和鐵藝盆景時尚元(yuan)素巧(qiao)妙(miao)混搭，既有(you)(you)古(gu)代宮廷的氣(qi)派，又(you)有(you)(you)現(xian)代的新潮炫酷，凸顯巴(ba)(ba)渝之(zhi)家特有(you)(you)的吊(diao)腳(jiao)樓、大榕(rong)樹、古(gu)桃樹、青瓦(wa)屋的詩情畫意形象風格(ge)。巴(ba)(ba)渝之(zhi)家有(you)(you)經(jing)典(dian)九(jiu)宮格(ge)麻辣鍋、骨湯(tang)鴛(yuan)鴦鍋、菌(jun)湯(tang)鴛(yuan)鴦鍋、三味鍋、滋補骨湯(tang)鍋、養生菌(jun)湯(tang)鍋等多種鍋底(di)。目前，巴(ba)(ba)渝之(zhi)家在(zai)溫州開(kai)設有(you)(you)3家門店(dian)，分別(bie)為瑞(rui)安(an)店(dian)、玉海店(dian)、平(ping)陽店(dian)。

瑞路邊攤火鍋

人均75元

瑞路邊攤火鍋是一家(jia)主打成都麻辣(la)口味的火鍋店(dian)，小型市井(jing)風格(ge)，衛生(sheng)干(gan)凈，菜品新鮮，價格(ge)實惠，目(mu)前在溫(wen)州開設有(you)2家(jia)門(men)店(dian)——安陽(yang)店(dian)、莘塍店(dian)。門(men)店(dian)采用簡潔的裝修風格(ge)，寬敞明亮，廚(chu)房與大(da)廳只有(you)一面玻(bo)璃之隔(ge)，能(neng)看到(dao)食物制作的全過程。鍋底有(you)3種(zhong)，分別(bie)為小滋補鴛鴦鍋、小蕃(fan)茄(qie)鴛鴦鍋、牛(niu)油(you)辣(la)鍋底。部分食材及底料是從川渝地(di)區空運而來，比如毛肚(du)。推薦菜：空運毛肚(du)、鮮切黃牛(niu)吊龍(long)、手工(gong)蝦滑、現炸酥肉、麻辣(la)牛(niu)肉等。

研究聲明：溫(wen)州十(shi)大人氣火鍋店榜(bang)單，Maigoo小(xiao)編(bian)依據(ju)了溫(wen)州熱門的(de)火鍋連鎖品牌，通過比較其門店規模，品牌歷(li)史，知名程度，口(kou)碑(bei)評(ping)(ping)價，環境裝飾(shi)，服務(wu)質量，消(xiao)費價格等(deng)，并(bing)結(jie)合大眾點評(ping)(ping)，美團，百度糯米(mi)等(deng)O2O平臺用戶點評(ping)(ping)等(deng)綜合整理而成，榜(bang)單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾(wei)評(ping)(ping)論/交流。