牛很鮮潮汕牛肉火鍋

人均99元

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牛(niu)很鮮(xian)秉承著(zhu)“牛(niu)肉(rou)不(bu)(bu)隔(ge)天，當(dang)天消耗(hao)”理念，堅持貫徹“牛(niu)很鮮(xian)，不(bu)(bu)隔(ge)天”的(de)(de)品質追求。只(zhi)挑(tiao)選(xuan)在青貴地區天然(ran)牧草(cao)與深山泉水為(wei)飩料長大的(de)(de)健康土黃(huang)牛(niu)，只(zhi)要(yao)2-3歲的(de)(de)，且體重在700斤(jin)-900斤(jin)之間(jian)的(de)(de)小(xiao)母牛(niu)。當(dang)天現(xian)宰直抵門店(dian)(dian)(dian)，牛(niu)肉(rou)保證“不(bu)(bu)冷凍、不(bu)(bu)排酸”苛(ke)求鮮(xian)嫩，執著(zhu)本味。牛(niu)很鮮(xian)鍋底，沒有(you)復雜的(de)(de)湯汁(zhi)醬料，講究大味至清，雋永迷人(ren)。目前，牛(niu)很鮮(xian)在溫州開設(she)有(you)9家門店(dian)(dian)(dian)，即瑞安店(dian)(dian)(dian)、恒隆店(dian)(dian)(dian)、東甌(ou)智庫店(dian)(dian)(dian)、歐洲城店(dian)(dian)(dian)、信(xin)河店(dian)(dian)(dian)、大南門店(dian)(dian)(dian)、龍港大廈店(dian)(dian)(dian)、蒼南店(dian)(dian)(dian)、樂清店(dian)(dian)(dian)。

撈(lao)王鍋物料理(li)

人均136元

撈王鍋物料理是一個煲湯火鍋連鎖品牌(pai)，在(zai)溫(wen)州開設有(you)(you)(you)溫(wen)州萬象(xiang)城店(dian)(dian)、財富中心店(dian)(dian)、龍灣吾悅廣場(chang)店(dian)(dian)，這3家門店(dian)(dian)均(jun)已成為溫(wen)州人氣火鍋(guo)餐廳。撈王融合廣式(shi)煲(bao)湯(tang)和傳(chuan)統(tong)火鍋(guo)于一(yi)體(ti)，采用丹麥豬肚(du)(du)及(ji)西班牙豬骨等食(shi)材(cai)8小時大火熬(ao)制濃湯(tang)，所有(you)(you)(you)菜品堅持手工制作，涉(she)及(ji)胡椒豬肚(du)(du)雞、手工丸類(lei)、野生菌菇等。撈王堅持8小時大火熬(ao)制濃湯(tang)，更有(you)(you)(you)獨特”一(yi)煲(bao)四味“吃法，旨在(zai)讓顧客有(you)(you)(you)極(ji)致(zhi)的火鍋(guo)體(ti)驗；食(shi)材(cai)上，撈王對質(zhi)量問題從未妥協(xie)，手工匠心制作，用愛傳(chuan)遞好味道，招牌(pai)菜有(you)(you)(you)鮭魚卷、幸福蛋餃、繡球豆腐(fu)等。

打醬友鮮火鍋

人均116元

打(da)醬友(you)鮮(xian)火鍋(guo)隸屬于(yu)溫州(zhou)打(da)醬友(you)餐飲管理(li)有限公司，以還(huan)原(yuan)地道潮汕(shan)味(wei)火鍋(guo)為宗(zong)旨(zhi)，秉承了(le)傳統潮菜崇(chong)尚還(huan)原(yuan)食材本味(wei)的要求。簡單(dan)的牛骨湯，選擇優質牛骨，大鍋(guo)熬制8小時，不加任何多余的調料(liao)和食材。除潮汕(shan)牛肉被(bei)盛(sheng)贊外，招牌斑魚(yu)更是(shi)好評不斷，口感鮮(xian)嫩又爽滑(hua)。每一條斑魚(yu)都是(shi)活魚(yu)現殺，每片都按要求片成1mm。據MAIgoo編(bian)輯(ji)了(le)解，打(da)醬友(you)目前在溫州(zhou)開設有5家火鍋(guo)餐廳，分(fen)別為吳橋(qiao)店(dian)、春暉(hui)店(dian)、瑞安(an)虹橋(qiao)店(dian)、安(an)陽(yang)店(dian)(斑魚(yu)府(fu))、泰順店(dian)(斑魚(yu)府(fu))。

湊湊火鍋·茶憩(萬象城店)

人均145元

湊湊火鍋·茶憩(萬象城店)位于溫瑞大道999號6F615號，是溫州十大必吃火鍋店之一，以深具臺灣特色的(de)(de)(de)飲食(shi)精神，引領“火鍋(guo)(guo)+茶憩”的(de)(de)(de)行業(ye)變革，不拘泥傳統框架，主(zhu)打臺(tai)式有料火鍋(guo)(guo)和(he)正宗(zong)臺(tai)式現搖菜(cai)。火鍋(guo)(guo)+茶飲，是(shi)水上(shang)的(de)(de)(de)暖心相會，是(shi)情投(tou)意(yi)合的(de)(de)(de)真(zhen)心聚(ju)首，挖掘出(chu)火鍋(guo)(guo)獨有社交(jiao)性，希望提(ti)供讓(rang)人(ren)與人(ren)情感(gan)郊(jiao)游(you)的(de)(de)(de)空間場所，透(tou)過高人(ren)氣(qi)“臺(tai)式麻辣鍋(guo)(guo)”和(he)大紅袍珍(zhen)珠奶(nai)茶，征服(fu)無數吃貨，更以新東方設計風格刷新火鍋(guo)(guo)店(dian)固有的(de)(de)(de)用餐環境(jing)印象。

哥老(lao)官重慶美蛙魚頭(甌海萬(wan)象城店)

人均135元

哥老(lao)(lao)官重(zhong)慶美蛙魚頭(tou)(tou)(tou)(甌海(hai)萬象城(cheng)(cheng)店)位于南白象街道溫(wen)瑞大(da)(da)道999號(hao)溫(wen)州萬象城(cheng)(cheng)L4層(ceng)L425b-426a號(hao)商鋪(pu)，采用50多種香料(liao)、5道嚴(yan)格把關工序加上3天手工熬制(zhi)鍋(guo)底，招牌(pai)菜《美蛙魚頭(tou)(tou)(tou)》選用每(mei)天新鮮(xian)送(song)達的(de)(de)花(hua)鰱魚頭(tou)(tou)(tou)、配上每(mei)只都精挑細(xi)選凈重(zhong)二兩(liang)半、大(da)(da)小適(shi)宜肉質酥嫩的(de)(de)美國(guo)青(qing)蛙。據MAIgoo編輯了(le)解，哥老(lao)(lao)官，源(yuan)自(zi)四川(chuan)(chuan)方言好(hao)兄弟的(de)(de)尊稱，前(qian)身(shen)是一(yi)家(jia)為川(chuan)(chuan)渝(yu)地區(qu)許許多多美食(shi)店配送(song)調味料(liao)的(de)(de)山城(cheng)(cheng)小鋪(pu)，在(zai)20年的(de)(de)經營生涯中，對火(huo)鍋(guo)和底料(liao)積累(lei)了(le)自(zi)己(ji)(ji)獨到的(de)(de)見解。為了(le)不和家(jia)鄉(xiang)的(de)(de)伙伴成為競(jing)爭對手，從川(chuan)(chuan)渝(yu)到上海(hai)，創立(li)了(le)屬于自(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)火(huo)鍋(guo)品(pin)牌(pai)。

古樂牛香·鮮牛肉牛雜火鍋

人均66元

古樂牛(niu)(niu)(niu)香(xiang)始創于2012年，是中山(shan)市鼎源餐飲管理有限公司旗下品牌，是中山(shan)一家(jia)主(zhu)打牛(niu)(niu)(niu)雜(za)(za)火(huo)(huo)鍋(guo)、牛(niu)(niu)(niu)肉火(huo)(huo)鍋(guo)等(deng)各種美味(wei)(wei)牛(niu)(niu)(niu)雜(za)(za)小食的(de)餐飲連鎖公司。正宗嶺南風味(wei)(wei)牛(niu)(niu)(niu)雜(za)(za)美食，選用上(shang)等(deng)藥(yao)材、香(xiang)料和(he)大草原優質放養牛(niu)(niu)(niu)種進行配制而(er)成。牛(niu)(niu)(niu)雜(za)(za)經嚴格篩(shai)選、清洗、去腥、保鮮(xian)等(deng)現(xian)代工藝進行加工，保證其原有的(de)營養成份及功效。“獨(du)門(men)秘制小吃、好吃不(bu)上(shang)火(huo)(huo)”的(de)招牌牛(niu)(niu)(niu)雜(za)(za)系列，有牛(niu)(niu)(niu)肉、牛(niu)(niu)(niu)筋、牛(niu)(niu)(niu)肚、牛(niu)(niu)(niu)板筋、牛(niu)(niu)(niu)犍(jian)筋等(deng)，辣而(er)不(bu)燥(zao)，溫(wen)(wen)而(er)不(bu)火(huo)(huo)，贏(ying)盡口碑。目(mu)前，古樂牛(niu)(niu)(niu)香(xiang)已(yi)經在溫(wen)(wen)州開設有人民路(lu)店(dian)(dian)、仙降店(dian)(dian)、新(xin)橋(qiao)店(dian)(dian)、仰義店(dian)(dian)等(deng)好幾家(jia)門(men)店(dian)(dian)。

譚鴨(ya)血老火鍋

人均116元

譚鴨血老火鍋在溫州開設有萬象城店、吾悅店、人民中路店、花園店、大悅里店、泰順店等好幾家門店，舊味新湯，老幼婦孺皆愛食之。秘制火鍋底料，加之“匠(jiang)人精(jing)神”的(de)(de)精(jing)益求精(jing)，使得食材口(kou)味、口(kou)感(gan)極佳(jia)，深受(shou)消費者(zhe)喜愛(ai)；一次性用(yong)油(you)的(de)(de)健(jian)康鍋(guo)底以及以譚鴨(ya)血為主的(de)(de)十大(da)特色菜(cai)品，更是(shi)備受(shou)好評。招牌菜(cai)有譚公鴨(ya)血、鮮毛肚、草(cao)原羔羊肉(rou)、經典(dian)譚鴨(ya)血血紅鍋(guo)、麻辣牛肉(rou)、鹵(lu)水肥腸等。

潮牛海記(南塘新天地店)

人均118元

潮(chao)(chao)牛(niu)海(hai)(hai)記主(zhu)營正統潮(chao)(chao)汕(shan)牛(niu)肉(rou)火(huo)鍋，其創(chuang)始人林海(hai)(hai)平，為(wei)傳(chuan)承潮(chao)(chao)汕(shan)傳(chuan)統美食，跨越三千里，御(yu)駕東海(hai)(hai)之濱，在(zai)西子湖畔創(chuang)立了全國第(di)一(yi)(yi)家(jia)門(men)(men)店(dian)(dian)，并于2015年6月(yue)22日正式開業。后經(jing)多年發展，相繼在(zai)杭州(zhou)、紹興(xing)、上(shang)海(hai)(hai)、重慶(qing)、南寧、三亞、成都(dou)、溫州(zhou)等城(cheng)市(shi)都(dou)開設有門(men)(men)店(dian)(dian)。南塘(tang)新天地店(dian)(dian)，是潮(chao)(chao)牛(niu)海(hai)(hai)記開設在(zai)溫州(zhou)的第(di)一(yi)(yi)家(jia)門(men)(men)店(dian)(dian)。在(zai)原料上(shang)，潮(chao)(chao)牛(niu)海(hai)(hai)記只精選川貴一(yi)(yi)帶(dai)三到四歲，有一(yi)(yi)年犁地經(jing)驗(yan)的健碩黃牛(niu)，只用天然牧草(cao)喂養；僅(jin)需(xu)3小時，由(you)屠宰(zai)場直抵門(men)(men)店(dian)(dian)。牛(niu)肉(rou)不(bu)冷凍、不(bu)注(zhu)水(shui)，新鮮現切(qie)。

巴渝之家重慶老火鍋

人均106元

巴(ba)渝之家(jia)重慶老火鍋(guo)與巴(ba)渝古(gu)代(dai)宮(gong)(gong)殿與時尚(shang)典(dian)雅設計理(li)念相結合(he)，將(jiang)端莊宮(gong)(gong)殿和(he)鐵藝盆(pen)景時尚(shang)元(yuan)素巧妙(miao)混搭，既有(you)古(gu)代(dai)宮(gong)(gong)廷的(de)氣派(pai)，又有(you)現代(dai)的(de)新潮炫酷，凸顯(xian)巴(ba)渝之家(jia)特有(you)的(de)吊腳樓、大(da)榕樹、古(gu)桃樹、青瓦屋的(de)詩情畫(hua)意形象風格(ge)(ge)。巴(ba)渝之家(jia)有(you)經典(dian)九宮(gong)(gong)格(ge)(ge)麻辣(la)鍋(guo)、骨湯(tang)(tang)(tang)鴛鴦鍋(guo)、菌湯(tang)(tang)(tang)鴛鴦鍋(guo)、三味鍋(guo)、滋補骨湯(tang)(tang)(tang)鍋(guo)、養(yang)生菌湯(tang)(tang)(tang)鍋(guo)等多種鍋(guo)底。目前，巴(ba)渝之家(jia)在溫州開(kai)設有(you)3家(jia)門店，分別為瑞安店、玉海店、平陽店。

瑞路邊攤火鍋

人均75元

瑞路邊攤火鍋是一(yi)家(jia)主打成(cheng)都麻辣(la)口味的火鍋店，小(xiao)(xiao)(xiao)型市(shi)井(jing)風格，衛生干凈，菜品新鮮(xian)，價格實惠，目前在溫州開(kai)設有(you)(you)2家(jia)門店——安陽店、莘(xin)塍店。門店采(cai)用簡(jian)潔(jie)的裝修(xiu)風格，寬敞明(ming)亮，廚房與大(da)廳只有(you)(you)一(yi)面玻璃之隔，能看到食物制作的全過程。鍋底有(you)(you)3種，分(fen)別為小(xiao)(xiao)(xiao)滋補鴛鴦(yang)鍋、小(xiao)(xiao)(xiao)蕃(fan)茄鴛鴦(yang)鍋、牛油辣(la)鍋底。部(bu)分(fen)食材及底料是從川渝地區空運而來，比如毛(mao)肚。推薦菜：空運毛(mao)肚、鮮(xian)切黃牛吊龍(long)、手工蝦滑(hua)、現炸酥肉(rou)、麻辣(la)牛肉(rou)等。

研究聲明：溫州十大(da)人氣(qi)火鍋(guo)店(dian)榜單，Maigoo小編依據了(le)溫州熱門(men)的火鍋(guo)連鎖品牌，通過(guo)比(bi)較其門(men)店(dian)規模，品牌歷史，知名程(cheng)度(du)(du)，口(kou)碑評價，環境裝飾，服務質量，消費價格等(deng)，并結合(he)大(da)眾點(dian)評，美(mei)團，百度(du)(du)糯米等(deng)O2O平臺用(yong)戶點(dian)評等(deng)綜合(he)整理(li)而(er)成，榜單僅供(gong)參考，如有疑(yi)問(wen)，歡迎在末尾評論/交流。