元盛居

人均82元

元(yuan)盛(sheng)(sheng)居(ju)(ju)，是(shi)長(chang)(chang)春炭火火鍋的(de)代表，是(shi)來長(chang)(chang)春不品嘗會遺憾的(de)美(mei)食(shi)，已經持(chi)續火爆20余年，榮獲“中華老字(zi)號”、“春城十(shi)(shi)佳風(feng)味”等(deng)榮譽稱號。據說，“走在(zai)長(chang)(chang)春街(jie)(jie)頭的(de)十(shi)(shi)個路人中至少能有(you)(you)一半吃過它家(jia)的(de)火鍋”，并(bing)且贊不絕口(kou)。元(yuan)盛(sheng)(sheng)居(ju)(ju)最(zui)(zui)具特色也(ye)最(zui)(zui)受歡迎(ying)的(de)是(shi)麻醬(jiang)，很多吃老北京涮羊(yang)肉多年的(de)資深食(shi)客都表示確實與眾不同。而草原興發的(de)羔羊(yang)肉，也(ye)非常鮮美(mei)。目前，元(yuan)盛(sheng)(sheng)居(ju)(ju)在(zai)長(chang)(chang)春開設有(you)(you)生態(tai)大(da)街(jie)(jie)店(dian)、工農大(da)路店(dian)、亞泰(tai)大(da)街(jie)(jie)店(dian)等(deng)幾家(jia)門店(dian)。

譚鴨血老火鍋

人均108元

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譚鴨血老火鍋，是長(chang)(chang)春(chun)(chun)十(shi)大好吃火鍋(guo)店(dian)之一(yi)。秘制火鍋(guo)底料，加之“匠(jiang)人精神”的精益求(qiu)精，使得(de)食材口(kou)味、口(kou)感(gan)極佳，深受(shou)消費者(zhe)喜(xi)愛；一(yi)次性(xing)用(yong)油的健康鍋(guo)底以及以譚(tan)鴨(ya)血(xue)(xue)為主的十(shi)大特色菜(cai)品(pin)，更是備受(shou)好評(ping)。目(mu)前，譚(tan)鴨(ya)血(xue)(xue)老火鍋(guo)在長(chang)(chang)春(chun)(chun)開設有4家門(men)店(dian)，分(fen)別為長(chang)(chang)春(chun)(chun)市旗艦店(dian)、長(chang)(chang)春(chun)(chun)一(yi)店(dian)、國貿明(ming)珠店(dian)、會展(zhan)店(dian)，譚(tan)公鴨(ya)血(xue)(xue)、鮮毛肚、草(cao)原羔(gao)羊肉(rou)、經典譚(tan)鴨(ya)血(xue)(xue)血(xue)(xue)紅(hong)鍋(guo)、麻辣牛肉(rou)、鹵水(shui)肥腸(chang)等招牌菜(cai)，進店(dian)必點。

大龍燚火鍋

人均98元

大龍燚火鍋是一(yi)(yi)(yi)家(jia)地道(dao)四(si)川(chuan)老火(huo)鍋(guo)，在(zai)長春開(kai)設有4家(jia)門店，即歐(ou)亞(ya)匯集店、臨河街店、歐(ou)亞(ya)新生(sheng)活店、中(zhong)東港(gang)98街區(qu)店。為(wei)了還原(yuan)地道(dao)老火(huo)鍋(guo)的傳統風(feng)味，在(zai)“堅決(jue)使(shi)用(yong)一(yi)(yi)(yi)次性油”的食(shi)品安(an)全準則之下(xia)，大龍燚產品研發(fa)部(bu)門經過多年獨(du)創(chuang)性研發(fa)，保證(zheng)了全球220家(jia)門店鍋(guo)底(di)的統一(yi)(yi)(yi)口(kou)(kou)感。大龍燚的鍋(guo)底(di)辣而不燥，口(kou)(kou)味獨(du)特(te)，特(te)辣鍋(guo)、鴛鴦鍋(guo)和奔吃鍋(guo)為(wei)主打的3種經典(dian)鍋(guo)底(di)。爆款菜品有火(huo)鍋(guo)牛(niu)排、麻(ma)豆排骨(gu)、麻(ma)豆牛(niu)肉、麻(ma)豆掌中(zhong)寶(bao)、大刀(dao)毛肚、雪(xue)花肥牛(niu)等。

東道煮火鍋

人均86元

東(dong)道(dao)(dao)煮火(huo)鍋是長春(chun)東(dong)道(dao)(dao)煮火(huo)鍋餐(can)飲管理有限公司傾力打造的連鎖火(huo)鍋餐(can)飲品牌(pai)，總(zong)部設立在長春(chun)，自(zi)2016年開創至今(jin)，相(xiang)繼火(huo)爆長春(chun)、哈爾濱(bin)、松(song)原、大慶、青島萊西(xi)等(deng)(deng)城(cheng)市地區。目前(qian)，在長春(chun)開設有創業大街(jie)店(dian)、東(dong)盛大街(jie)店(dian)、隆禮路店(dian)、一(yi)匡街(jie)店(dian)、重慶路店(dian)、萬科(ke)繽紛(fen)里(li)店(dian)等(deng)(deng)好幾(ji)家(jia)門店(dian)。懷揣著(zhu)對川(chuan)(chuan)渝火(huo)鍋的熱愛之(zhi)心(xin)，東(dong)道(dao)(dao)煮火(huo)鍋根植于四川(chuan)(chuan)錦里(li)古(gu)街(jie)深厚的文化底蘊，以新型川(chuan)(chuan)味小鍋為主打，將東(dong)道(dao)(dao)煮毛肚、新西(xi)蘭羊肉(rou)、東(dong)道(dao)(dao)煮手工蝦滑、榆(yu)樹干豆(dou)腐、鮮鴨血等(deng)(deng)多元(yuan)美食完美呈現在廣(guang)大食客面前(qian)。

老牌坊魚豆花火鍋

人均96元

老(lao)牌(pai)(pai)坊(fang)(fang)魚(yu)(yu)豆花火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)是結合(he)品(pin)牌(pai)(pai)獨有的云(yun)南(nan)文美食(shi)特色，潛心(xin)研發兩(liang)年設(she)計而(er)成(cheng)，總結馬幫先輩(bei)包(bao)含精華(hua)，又收集云(yun)南(nan)、西藏、四川等少數民族(zu)特色美食(shi)，讓您沉浸(jin)在(zai)異域民族(zu)風情環境中享受正宗的魚(yu)(yu)豆花火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)，一(yi)碗好湯讓您開(kai)心(xin)又健康。主打云(yun)南(nan)菜籽油火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、菌(jun)王火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)及養生(sheng)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)。據maigoo編輯了解，老(lao)牌(pai)(pai)坊(fang)(fang)魚(yu)(yu)豆花火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)目前在(zai)長春(chun)開(kai)設(she)有磐石路店和(he)會展(zhan)大街店。

劉記光大火鍋雞

人均96元

劉(liu)記光大火(huo)(huo)鍋(guo)雞(ji)(ji)因其麻(ma)辣鮮香、口感獨(du)(du)特(te)、經(jing)濟實惠、老少(shao)皆宜(yi)的(de)特(te)色，深受廣(guang)大美食愛(ai)好(hao)者的(de)喜(xi)愛(ai)。劉(liu)記光大火(huo)(huo)鍋(guo)雞(ji)(ji)經(jing)獨(du)(du)特(te)秘制配(pei)方，并用(yong)特(te)殊的(de)炒制方法入鍋(guo)燜(men)制而成，即(ji)可(ke)吃雞(ji)(ji)塊，火(huo)(huo)鍋(guo)雞(ji)(ji)蘸料醋和(he)蒜(suan)末搭配(pei)，又可(ke)以涮火(huo)(huo)鍋(guo)，食用(yong)時配(pei)以麻(ma)醬等輔(fu)料，味香濃(nong)郁，回(hui)味無比。目前(qian)，劉(liu)記光大火(huo)(huo)鍋(guo)雞(ji)(ji)在(zai)長春(chun)開設有紅旗街店、桂林路(lu)店、衛星廣(guang)場店、寬城萬達店、永新路(lu)店等好(hao)幾家門店。

馬路邊邊串串香

人均78元

馬路(lu)(lu)邊(bian)(bian)邊(bian)(bian)串串香品牌(pai)創建于(yu)2015年，勵志(zhi)將老成都串串香的(de)(de)傳統工藝和(he)街(jie)頭氛圍再次還原(yuan)給大(da)家，帶(dai)來80年代的(de)(de)味(wei)道。鍋底一次性，竹簽一次性。使用(yong)的(de)(de)是傳統鍋底，用(yong)簸箕裝串串，傳統的(de)(de)經典鍋，還原(yuan)成都人的(de)(de)原(yuan)湯碟(die)，紅(hong)糖冰粉(fen)，冒菜，都是不容錯(cuo)過的(de)(de)。馬路(lu)(lu)邊(bian)(bian)邊(bian)(bian)串串香在長春開設有重慶路(lu)(lu)旗(qi)艦店(dian)、磐石路(lu)(lu)形(xing)象店(dian)、皓月(yue)大(da)路(lu)(lu)店(dian)、一匡街(jie)店(dian)、廣德(de)街(jie)店(dian)等好幾家門店(dian)，環境主(zhu)打復(fu)古風格，以(yi)80年代的(de)(de)大(da)街(jie)小億為創作裝修(xiu)元(yuan)素用(yong)3D墻繪還原(yuan)90年代的(de)(de)生活(huo)場景(jing)。

金仔毛肚火鍋

人均106元

金仔毛(mao)肚(du)火鍋隸屬于長春(chun)市金仕餐飲管理(li)有(you)限公(gong)司，該公(gong)司旗下的餐飲品(pin)牌(pai)還(huan)有(you)囚牛砂(sha)鍋串(chuan)串(chuan)香、土咔(ka)雞湯面(mian)、炭愛烤(kao)豬(zhu)排(pai)肉(rou)、蛙叔麻辣牛蛙、豬(zhu)小嫩護(hu)心肉(rou)鍋。金仔的毛(mao)肚(du)是選(xuan)用了上等(deng)水牛大(da)片(pian)厚毛(mao)肚(du)，經過12道工序，采用酶漲發(fa)(fa)毛(mao)肚(du)技(ji)術代(dai)替(ti)了傳統堿發(fa)(fa)制作方法；為了保證(zheng)新鮮(xian)、好口感，每(mei)天早(zao)上凌晨在長春(chun)本(ben)地的中央廚房自(zi)己漲發(fa)(fa)，再配送到各(ge)個門(men)店(dian)(dian)，有(you)磐石(shi)路店(dian)(dian)、大(da)馬路店(dian)(dian)、北湖(hu)吾悅廣場店(dian)(dian)等(deng)；讓廣大(da)食客可以放心吃到好毛(mao)肚(du)。

9298唐人火鍋

人均103元

唐人(ren)火(huo)(huo)鍋是9298餐飲(yin)集團(tuan)打造的正宗重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)火(huo)(huo)鍋品牌(pai)。深度挖掘了唐人(ren)街(jie)中(zhong)式風(feng)情，融合了正宗老重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)風(feng)味。主理人(ren)遍訪重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)火(huo)(huo)鍋大師(shi)名宿，多方求索(suo)地道食(shi)材，終于求得重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)尹(yin)派火(huo)(huo)鍋傳承人(ren)，并將重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)尹(yin)派創始人(ren)尹(yin)老師(shi)傅(fu)沉淀三十年的尹(yin)派鍋底秘方帶回(hui)長春。據(ju)maigoo小(xiao)編了解，9298唐人(ren)火(huo)(huo)鍋目前(qian)在長春開設有2家門店，即高新金標店、彩(cai)織街(jie)店，家家都已(yi)成為長春人(ren)氣火(huo)(huo)鍋餐廳(ting)，推薦菜有麻辣牛肉、鮮血旺、特色美蛙、干煸酥肉、紅糖鍋盔等(deng)。

樓外樓大刀肉傳統火鍋居

人均75元

樓(lou)外樓(lou)大(da)刀肉(rou)傳(chuan)統火(huo)鍋居在傳(chuan)統口(kou)味(wei)的(de)基(ji)礎(chu)上加以創(chuang)新，切合了現代人群的(de)消費理念，采(cai)(cai)用川渝地區(qu)優質的(de)辣椒、花(hua)椒、豆瓣等(deng)原料，加入牛油手工新鮮炒制(zhi)，絕不添加任何香料香精。在最大(da)限度保(bao)留(liu)重(zhong)慶風(feng)味(wei)的(de)基(ji)礎(chu)上，采(cai)(cai)用一次(ci)性湯底。目前，樓(lou)外樓(lou)大(da)刀肉(rou)傳(chuan)統火(huo)鍋居在長(chang)春開設有幸福街店(dian)(dian)(dian)、日新路(lu)店(dian)(dian)(dian)樂群街店(dian)(dian)(dian)、幸福街二店(dian)(dian)(dian)、支農(nong)大(da)街店(dian)(dian)(dian)、北湖(hu)店(dian)(dian)(dian)等(deng)10余家門店(dian)(dian)(dian)，手工大(da)刀肉(rou)、手工鮮蝦滑、大(da)刀羊(yang)肉(rou)、相間(jian)肥牛等(deng)招牌菜品，進店(dian)(dian)(dian)必點。

研究聲明：長春(chun)十大人氣火(huo)鍋店榜(bang)單，Maigoo小編依據(ju)了(le)長春(chun)熱門的火(huo)鍋連鎖(suo)品牌(pai)(pai)，通過(guo)比較(jiao)其門店規模，品牌(pai)(pai)歷史，知名程度(du)，口碑評(ping)價(jia)，環境裝飾，服務質量，消費價(jia)格等，并(bing)結合大眾(zhong)點(dian)(dian)評(ping)，美團，百(bai)度(du)糯米等O2O平(ping)臺用戶點(dian)(dian)評(ping)等綜合整理而成(cheng)，榜(bang)單僅供參考，如有疑問，歡(huan)迎在末尾評(ping)論/交(jiao)流。