修鋼筆

修鋼筆的師傅是10種已經消失的職業之一，在解放前，使用的鋼筆大都是舶來品，以派克金筆為多，公事人也以擁有一支派克金筆為自豪。那個年代的派克金筆，手感極有分量，筆尖的頂部有一點點黃金，字跡圓潤，書寫起來極其流暢。但使用久了，磨損很大，就要找修鋼筆的師傅鑲金，隨著這類金筆的稀少，以至絕跡。像maigoo小編這樣的90后對這個行業都很陌生，在00后們更會對這樣的職業崗位感到詫異。

補鍋匠

補(bu)鍋(guo)匠也是如(ru)今已經消失的職(zhi)業(ye)，他們是專門修補(bu)各(ge)種鍋(guo)具的手(shou)藝人，以前(qian)的鍋(guo)全(quan)是由生鐵(tie)打造，生鐵(tie)不耐用(yong)，加上柴火熊熊，鐵(tie)鍋(guo)很(hen)容易穿孔、漏水，于(yu)是補(bu)鍋(guo)佬開始(shi)走(zou)街串巷修理各(ge)家各(ge)戶(hu)的漏鍋(guo)破鍋(guo)，很(hen)受歡迎。現如(ru)今這一行當(dang)也像九佬十(shi)八匠中的大多數行當(dang)一樣漸行漸遠，正在慢慢地在我們的視線(xian)里消失。

賣涼開水

賣涼開水是十大消失的工作之一，要賣涼開水必須得具備一個先天地利條件，自己的住宅就處在路邊，不然的話，誰也不會為了這點小買賣去租房子的。她們通常在門口擺一個桌子，有的也放上幾條凳子，都使用玻璃杯子，倒好各種飲水，再用方玻璃片蓋住杯口，以示衛生。在南方，賣涼開水的品種除涼茶外，還有糖水、白開水、西瓜汁、甘蔗汁等，屬于家庭婦女的求生之道。不知什么時候，賣涼開水的攤子也賣起可樂、礦泉水、易拉罐來了(le)，有的干(gan)脆全(quan)部瓶裝飲料(liao)，外(wai)加(jia)香煙(yan)、糖果(guo)、衛(wei)生紙什么的，涼水攤子搞成(cheng)雜貨鋪了(le)。

剃頭匠

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已消失被淘汰的職業中剃(ti)頭(tou)(tou)匠也是(shi)其中之一，雖然(ran)現在遍地都是(shi)發廊，但這門手藝沒(mei)有失傳，只是(shi)越來(lai)越難看到了(le)，一般走街過巷的剃(ti)頭(tou)(tou)匠都挑一副沉重的擔子，有火爐(lu)、鐵鍋(guo)、竹椅、理發刀(dao)具、鏡子以及(ji)自己吃(chi)飯(fan)的鍋(guo)碗瓢盆和米面等，只需對著弄堂里緩悠(you)(you)悠(you)(you)地喊(han)一嗓(sang)子：“剪——頭(tou)(tou)——喲(yo)——”，聲震百十丈開外，老顧(gu)主們就動起(qi)來(lai)了(le)。剃(ti)頭(tou)(tou)匠的記(ji)(ji)憶(yi)很好(hao)，對客人可(ke)以做(zuo)到不問什么(me)，他(ta)能(neng)記(ji)(ji)住(zhu)原來(lai)的要求。理完發，舀來(lai)熱(re)水沖頭(tou)(tou)，接著開始掏耳朵、修面。

縫窮

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縫窮是原來有現在沒有的職業，在南方就直接呼為“補衣服的”，聽起來不好聽，但人已經落魄到替人補破爛，是窮人在賺窮人的銀子，也沒有什么好聽與否了。從事縫窮的是些中老年婦女，勞動力逐漸喪失了，又不愿意成為家里的累贅，靠著多年來在針線上的修煉，賺點小菜錢而已。平素也做些針線東西出賣，比如鞋墊、尿(niao)布(bu)、千層底布(bu)鞋(xie)、布(bu)襪子等等，都是用零碎布(bu)做(zuo)出來的(de)，但拼(pin)接(jie)合理，富于美感，扎實耐(nai)用，很受下層人(ren)的(de)歡迎。現在的(de)衣服即使沒有穿破也會由于款式過(guo)時而被扔(reng)掉(diao)，更(geng)別說補幾個補丁再穿了。

翻瓦匠

翻(fan)瓦(wa)(wa)(wa)(wa)，本(ben)只是(shi)一個(ge)(ge)泥水匠(jiang)的小工(gong)序，之所以發(fa)展成了一個(ge)(ge)職(zhi)業，還是(shi)因為需求量較大(da)的市場(chang)促使(shi)的。過去城(cheng)市里平(ping)房很多，而且一般使(shi)用(yong)小青瓦(wa)(wa)(wa)(wa)，年代久了，塵土、枯枝(zhi)樹(shu)葉(xie)堵(du)塞瓦(wa)(wa)(wa)(wa)溝，雨水倒灌瓦(wa)(wa)(wa)(wa)縫，或(huo)者瓦(wa)(wa)(wa)(wa)片(pian)碎裂了，就必(bi)須請翻(fan)瓦(wa)(wa)(wa)(wa)匠(jiang)來翻(fan)瓦(wa)(wa)(wa)(wa)。翻(fan)瓦(wa)(wa)(wa)(wa)匠(jiang)多為三(san)五個(ge)(ge)人一伙，分工(gong)細致，人人爭(zheng)先(xian)，進度往往出人意(yi)料，他們必(bi)須搶在天(tian)黑之前(qian)完成所有(you)工(gong)作。但隨著瓦(wa)(wa)(wa)(wa)片(pian)的使(shi)用(yong)率的降低，這(zhe)門職(zhi)業越(yue)來越(yue)沒市場(chang)了。

守墓人

守(shou)(shou)墓人(ren)也是(shi)逐漸消(xiao)失的(de)工作崗(gang)位，一(yi)個(ge)家族往(wang)往(wang)會把逝世的(de)親(qin)人(ren)埋葬(zang)在一(yi)個(ge)地方，既便(bian)于祭奠(dian)，又便(bian)于管(guan)理(li)，守(shou)(shou)墓人(ren)就是(shi)墳(fen)墓的(de)最(zui)高權威，他(ta)(ta)們(men)一(yi)般都是(shi)有神論者，對(dui)亡靈在周(zhou)圍的(de)活動(dong)非常清楚，他(ta)(ta)充滿敬畏地看待一(yi)切偶然(ran)的(de)事件，諸如樹木死亡、墓碑(bei)垮塌、長蛇顯(xian)身、螞(ma)蟻搬(ban)家等(deng)等(deng)，他(ta)(ta)就會迅(xun)速報經家族，然(ran)后進行妥善(shan)處理(li)。現(xian)在都實行火葬(zang)了，墓園(yuan)(yuan)也已(yi)經納入政(zheng)府的(de)土地管(guan)理(li)范疇，不得(de)隨意建(jian)造，浪費耕地。守(shou)(shou)墓人(ren)連同那些(xie)墓園(yuan)(yuan)和(he)幾(ji)乎凝(ning)滯的(de)時光，好(hao)像一(yi)并消(xiao)失在歷史(shi)的(de)塵煙里(li)了。

電話接線員

在電話還沒有普及的20世紀90年代以前，電話沒有自動交換設備，都是靠人工轉接電話，老百姓打電話都得通過郵電局的總機接線，電話打到郵電局的話務臺，你要接通哪里，接線員會根據需要把指定的插頭插向被叫方的圓孔里，使雙方通上話。作為聲音的傳遞員，電話接線員盡管只是工人編制，但在很長一段時間都是受到尊敬和令人羨慕的職業。90年代以后，隨著時代的發展和科技的進步，電話、手機、電腦走進(jin)千家萬戶(hu)，電話接線員(yuan)的(de)職(zhi)業也隨之(zhi)消失(shi)。

收荒匠

收荒匠，北方稱之(zhi)為“收破(po)爛的(de)”，曾經無論是(shi)城(cheng)區還是(shi)鄉村，到處(chu)都有(you)一輛(liang)輛(liang)破(po)爛的(de)三輪板(ban)車穿行在大街小巷(xiang)，車上掛(gua)著醒目的(de)招(zhao)牌“高(gao)價回收廢(fei)舊(jiu)電器”，而車載(zai)的(de)高(gao)音喇叭也不停地發(fa)出刺耳的(de)吆喝聲“回收舊(jiu)彩電、舊(jiu)冰箱、舊(jiu)空(kong)調...”，時間(jian)更早的(de)收荒匠，并(bing)不是(shi)付錢(qian)的(de)，而是(shi)以廢(fei)舊(jiu)物品(pin)來換東西。什么東西呢？是(shi)鍋、碗、盆、筷子、糖(tang)果、卷煙、白酒、草紙等(deng)等(deng)，百分之百的生活必(bi)需品。隨著生活水平(ping)的提高，很少有人(ren)還有這(zhe)個耐(nai)心去將(jiang)這(zhe)些看起(qi)來(lai)并不(bu)值(zhi)錢的東西(xi)積攢起(qi)來(lai)換幾個零錢，收荒匠也(ye)越來(lai)越少了(le)。

流動照相師

流動的(de)(de)照(zhao)相(xiang)(xiang)師傅，從20世紀(ji)初就奔(ben)走在鄉(xiang)村與城市之間，那(nei)個(ge)時候可(ke)沒有(you)立(li)馬可(ke)取的(de)(de)快(kuai)照(zhao)，一般總得(de)隔上十(shi)天(tian)半月才能取到(dao)照(zhao)片，年輕后生，特別是(shi)姑娘家對照(zhao)相(xiang)(xiang)望眼欲穿，等得(de)很(hen)不(bu)自(zi)在。實在要快(kuai)，辦法只有(you)一個(ge)：加錢，這就要師傅第二天(tian)再(zai)跑一趟。那(nei)個(ge)年代，照(zhao)片上的(de)(de)顏(yan)色(se)都(dou)是(shi)用顏(yan)料(liao)染(ran)的(de)(de)，還不(bu)大容易褪色(se)。有(you)錢人家的(de)(de)姑娘小伙(huo)看(kan)到(dao)自(zi)己(ji)形象當然會(hui)很(hen)欣喜，照(zhao)相(xiang)(xiang)術成為當時裝(zhuang)點生活(huo)的(de)(de)靚(jing)麗奇葩。隨著照(zhao)相(xiang)(xiang)館、相(xiang)(xiang)機(ji)以及智能手(shou)機(ji)的(de)(de)普及，使流動照(zhao)相(xiang)(xiang)的(de)(de)師傅失(shi)去最后的(de)(de)根據(ju)地，他們不(bu)得(de)不(bu)另外開辟領地，在風景區轉(zhuan)悠攬生意。

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