修鋼筆的師傅是10種已經消失的職業之一,在解放前,使用的鋼筆大都是舶來品,以派克金筆為多,公事人也以擁有一支派克金筆為自豪。那個年代的派克金筆,手感極有分量,筆尖的頂部有一點點黃金,字跡圓潤,書寫起來極其流暢。但使用久了,磨損很大,就要找修鋼筆的師傅鑲金,隨著這類金筆的稀少,以至絕跡。像maigoo小編這樣的90后對這個行業都很陌生,在00后們更會對這樣的職業崗位感到詫異。
補(bu)鍋匠也(ye)(ye)是如今(jin)已經消(xiao)失的職(zhi)業,他們(men)是專(zhuan)門修補(bu)各(ge)種(zhong)鍋具的手藝人,以前的鍋全是由生鐵打造,生鐵不(bu)耐用,加上柴(chai)火熊熊,鐵鍋很(hen)容(rong)易穿孔(kong)、漏水,于(yu)是補(bu)鍋佬開(kai)始走(zou)街串巷修理各(ge)家(jia)各(ge)戶的漏鍋破(po)鍋,很(hen)受歡迎(ying)。現如今(jin)這(zhe)一行(xing)當也(ye)(ye)像九佬十八匠中的大多數行(xing)當一樣漸行(xing)漸遠,正在慢慢地在我們(men)的視(shi)線(xian)里消(xiao)失。
賣涼開水是十大消失的工作之一,要賣涼開水必須得具備一個先天地利條件,自己的住宅就處在路邊,不然的話,誰也不會為了這點小買賣去租房子的。她們通常在門口擺一個桌子,有的也放上幾條凳子,都使用玻璃杯子,倒好各種飲水,再用方玻璃片蓋住杯口,以示衛生。在南方,賣涼開水的品種除涼茶外,還有糖水、白開水、西瓜汁、甘蔗汁等,屬于家庭婦女的求生之道。不知什么時候,賣涼開水的攤子也賣起可樂、礦泉水、易拉罐來了,有的(de)干脆全部瓶裝飲料,外加香煙、糖果、衛生紙什么的(de),涼水攤子搞成雜(za)貨鋪了。
已消失被(bei)淘汰(tai)的(de)職業中(zhong)剃頭(tou)匠也是其(qi)中(zhong)之一(yi)(yi),雖然現在遍地(di)都是發(fa)廊,但這(zhe)門手藝沒有失傳(chuan),只(zhi)(zhi)是越來越難看到了,一(yi)(yi)般走(zou)街過(guo)巷的(de)剃頭(tou)匠都挑一(yi)(yi)副(fu)沉重(zhong)的(de)擔子(zi),有火爐、鐵鍋(guo)、竹椅(yi)、理發(fa)刀(dao)具、鏡(jing)子(zi)以(yi)及自己吃飯的(de)鍋(guo)碗瓢盆(pen)和米面等,只(zhi)(zhi)需對(dui)著弄堂里緩(huan)悠悠地(di)喊(han)一(yi)(yi)嗓(sang)子(zi):“剪(jian)——頭(tou)——喲——”,聲震百(bai)十丈(zhang)開外,老顧主們就動起(qi)來了。剃頭(tou)匠的(de)記憶很好(hao),對(dui)客(ke)人可以(yi)做到不問什么(me),他能記住原來的(de)要求(qiu)。理完發(fa),舀來熱水沖(chong)頭(tou),接著開始掏耳朵、修(xiu)面。
縫窮是原來有現在沒有的職業,在南方就直接呼為“補衣服的”,聽起來不好聽,但人已經落魄到替人補破爛,是窮人在賺窮人的銀子,也沒有什么好聽與否了。從事縫窮的是些中老年婦女,勞動力逐漸喪失了,又不愿意成為家里的累贅,靠著多年來在針線上的修煉,賺點小菜錢而已。平素也做些針線東西出賣,比如鞋墊、尿(niao)布、千(qian)層底布鞋、布襪子等(deng)等(deng),都是用(yong)零碎布做(zuo)出來的,但拼接合理,富于美感,扎實耐用(yong),很受下(xia)層人的歡迎。現在的衣(yi)服即使(shi)沒有穿破也會由于款式過時(shi)而(er)被扔掉(diao),更別說補幾(ji)個補丁再穿了。
翻(fan)瓦(wa)(wa),本只是(shi)一(yi)(yi)個泥水匠的(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)工(gong)序(xu),之所以(yi)發展成(cheng)了一(yi)(yi)個職業(ye),還是(shi)因(yin)為需求量較大的(de)(de)(de)市場促使(shi)(shi)的(de)(de)(de)。過去城(cheng)市里平房很多,而(er)且一(yi)(yi)般使(shi)(shi)用小(xiao)(xiao)青(qing)瓦(wa)(wa),年代久了,塵土、枯枝樹葉堵塞(sai)瓦(wa)(wa)溝(gou),雨水倒灌瓦(wa)(wa)縫(feng),或者瓦(wa)(wa)片碎裂了,就必須請翻(fan)瓦(wa)(wa)匠來翻(fan)瓦(wa)(wa)。翻(fan)瓦(wa)(wa)匠多為三五個人(ren)一(yi)(yi)伙,分工(gong)細致,人(ren)人(ren)爭(zheng)先,進度往往出人(ren)意料(liao),他們必須搶在天(tian)黑之前完(wan)成(cheng)所有工(gong)作。但隨著瓦(wa)(wa)片的(de)(de)(de)使(shi)(shi)用率的(de)(de)(de)降低,這門(men)職業(ye)越(yue)來越(yue)沒市場了。
守(shou)墓(mu)(mu)人也是(shi)逐漸消(xiao)失(shi)的工作(zuo)崗(gang)位,一(yi)個家(jia)族往(wang)(wang)往(wang)(wang)會把逝世的親人埋(mai)葬(zang)在一(yi)個地(di)方,既便(bian)于(yu)祭奠,又便(bian)于(yu)管理(li),守(shou)墓(mu)(mu)人就是(shi)墳墓(mu)(mu)的最高權(quan)威(wei),他(ta)們一(yi)般(ban)都是(shi)有神論者,對(dui)亡靈在周圍的活動非常清楚,他(ta)充(chong)滿(man)敬(jing)畏地(di)看待(dai)一(yi)切偶然的事(shi)件,諸如樹木(mu)死(si)亡、墓(mu)(mu)碑垮塌、長蛇(she)顯身(shen)、螞蟻搬家(jia)等等,他(ta)就會迅速報經家(jia)族,然后進行(xing)妥(tuo)善處(chu)理(li)。現在都實(shi)行(xing)火葬(zang)了,墓(mu)(mu)園也已經納入政府的土地(di)管理(li)范疇,不得(de)隨意建造,浪費(fei)耕地(di)。守(shou)墓(mu)(mu)人連同那(nei)些墓(mu)(mu)園和幾乎(hu)凝滯的時光,好像一(yi)并消(xiao)失(shi)在歷史的塵(chen)煙里了。
在電話還沒有普及的20世紀90年代以前,電話沒有自動交換設備,都是靠人工轉接電話,老百姓打電話都得通過郵電局的總機接線,電話打到郵電局的話務臺,你要接通哪里,接線員會根據需要把指定的插頭插向被叫方的圓孔里,使雙方通上話。作為聲音的傳遞員,電話接線員盡管只是工人編制,但在很長一段時間都是受到尊敬和令人羨慕的職業。90年代以后,隨著時代的發展和科技的進步,電話、手機、電(dian)腦(nao)走進千家萬戶,電(dian)話接線(xian)員的(de)職業也隨之消失(shi)。
收荒匠(jiang)(jiang),北方稱(cheng)之為“收破(po)爛的”,曾經無論是城區還(huan)是鄉村,到處都有一(yi)輛(liang)輛(liang)破(po)爛的三輪板車(che)穿行(xing)在大街小(xiao)巷(xiang),車(che)上(shang)掛著醒目(mu)的招牌“高價回收廢(fei)舊(jiu)電器”,而車(che)載的高音(yin)喇叭也不(bu)停地(di)發出刺耳的吆喝聲“回收舊(jiu)彩電、舊(jiu)冰箱(xiang)、舊(jiu)空調...”,時間更(geng)早的收荒匠(jiang)(jiang),并(bing)不(bu)是付錢的,而是以(yi)廢(fei)舊(jiu)物品(pin)來換東(dong)西(xi)。什么東(dong)西(xi)呢(ni)?是鍋、碗、盆(pen)、筷子、糖果(guo)、卷煙(yan)、白酒、草紙等(deng)等(deng),百分之百的生活必需品。隨著生活水平的提高,很少有(you)人還有(you)這(zhe)個耐心去將這(zhe)些(xie)看起(qi)來(lai)(lai)并不值錢(qian)的東(dong)西(xi)積攢起(qi)來(lai)(lai)換幾個零錢(qian),收荒匠(jiang)也越來(lai)(lai)越少了。
流動(dong)的(de)(de)(de)照(zhao)(zhao)(zhao)相師(shi)傅,從20世(shi)紀初就(jiu)奔(ben)走在鄉村與(yu)城市之間,那個(ge)時(shi)候(hou)可沒有立馬可取的(de)(de)(de)快(kuai)照(zhao)(zhao)(zhao),一(yi)般總得隔(ge)上十(shi)天半月(yue)才能(neng)取到(dao)照(zhao)(zhao)(zhao)片(pian),年(nian)輕后生,特(te)別(bie)是姑(gu)娘家對照(zhao)(zhao)(zhao)相望眼欲穿,等得很不自(zi)(zi)在。實在要(yao)快(kuai),辦法只有一(yi)個(ge):加錢,這就(jiu)要(yao)師(shi)傅第(di)二天再跑一(yi)趟。那個(ge)年(nian)代,照(zhao)(zhao)(zhao)片(pian)上的(de)(de)(de)顏色都是用顏料染(ran)的(de)(de)(de),還不大容易褪色。有錢人家的(de)(de)(de)姑(gu)娘小伙看到(dao)自(zi)(zi)己形(xing)象當然會很欣喜,照(zhao)(zhao)(zhao)相術成為當時(shi)裝點生活的(de)(de)(de)靚麗奇葩(pa)。隨(sui)著照(zhao)(zhao)(zhao)相館、相機以及智(zhi)能(neng)手機的(de)(de)(de)普及,使流動(dong)照(zhao)(zhao)(zhao)相的(de)(de)(de)師(shi)傅失去最后的(de)(de)(de)根(gen)據地(di),他們不得不另外(wai)開辟(pi)領地(di),在風景區轉悠攬生意(yi)。
研究聲明:十(shi)大消失(shi)的工作榜中榜,CNPP小編(bian)主要依據職(zhi)業現(xian)狀/網友(you)評(ping)(ping)論,并(bing)綜(zong)合參考互聯網相關排行榜/榜單(dan)進行推薦,如有疑(yi)問,歡迎在末尾評(ping)(ping)論/批評(ping)(ping)指正。