近些年,成都通過“大熊貓”聞名世界,受到國內外游客的喜愛,先后開發了上萬個版權產品,傳播中國文化的同時,也取得了較好的經濟效益。作為最能代表成都的元素之一,大熊貓早已成為成都非物質文化遺產“蜀繡”和“銀花絲”的創作主題。四川更利用大熊貓友善(shan)、吉(ji)祥的形象,結合四川非遺產品登(deng)上國際舞(wu)臺,使(shi)大熊貓成為了(le)中國對外文化交流(liu)的重要(yao)名(ming)片。
在(zai)民間流(liu)傳(chuan)著(zhu)這樣(yang)一句(ju)話——蜀戲冠天(tian)下。這句(ju)話源自唐(tang)代,可謂源遠流(liu)長。川劇(ju)(ju)變臉,是國人(ren)耳熟能(neng)詳的(de)(de)舞(wu)臺藝術,也是今(jin)天(tian)成都的(de)(de)城市名片(pian)。川劇(ju)(ju)的(de)(de)名稱,始見于(yu)清末民初(chu),當時(shi)叫川戲,后(hou)來統(tong)稱川劇(ju)(ju)。2006年,川劇(ju)(ju)經國務(wu)院批準(zhun)列(lie)入第一批國家級非物質文化遺產名錄。如(ru)今(jin)在(zai)成都,已有很多大大小(xiao)小(xiao)劇(ju)(ju)場(chang)能(neng)讓(rang)市民近距離欣賞到川劇(ju)(ju)的(de)(de)風采。
成都火鍋是(shi)四川的(de)(de)(de)(de)代(dai)(dai)表(biao)性美食,是(shi)成(cheng)都(dou)(dou)(dou)(dou)特(te)色美食。成(cheng)都(dou)(dou)(dou)(dou)火鍋店(dian)遍布(bu)大(da)街(jie)小巷,具有代(dai)(dai)表(biao)性的(de)(de)(de)(de)店(dian)鋪有很多,每(mei)個(ge)食客的(de)(de)(de)(de)心中都(dou)(dou)(dou)(dou)有一(yi)個(ge)排名(ming)。對(dui)于川渝以外的(de)(de)(de)(de)人來說,“成(cheng)都(dou)(dou)(dou)(dou)火鍋”和“重(zhong)(zhong)慶火鍋”沒什么(me)區(qu)別,其實并不(bu)是(shi)這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)。區(qu)分成(cheng)都(dou)(dou)(dou)(dou)火鍋和重(zhong)(zhong)慶火鍋,主要從三個(ge)方面(mian)來看,一(yi)是(shi)底料(liao)的(de)(de)(de)(de)不(bu)同(tong),二是(shi)醬料(liao)的(de)(de)(de)(de)不(bu)同(tong),三是(shi)食材的(de)(de)(de)(de)不(bu)同(tong)。
說到郫(pi)(pi)縣豆(dou)(dou)瓣(ban)醬,Maigoo小編想必全國(guo)朋友都(dou)吃過。“郫(pi)(pi)縣豆(dou)(dou)瓣(ban)”是(shi)成(cheng)都(dou)市郫(pi)(pi)都(dou)區的(de)特(te)產,是(shi)中(zhong)(zhong)華老字號、中(zhong)(zhong)國(guo)地理標志產品。作為中(zhong)(zhong)國(guo)頂尖(jian)調味料和成(cheng)都(dou)特(te)產,郫(pi)(pi)縣豆(dou)(dou)瓣(ban)在(zai)選(xuan)材與工藝上獨樹一幟(zhi),全靠精細(xi)的(de)加工技術和原料的(de)優良,達到色、香、味俱佳(jia)的(de)標準。郫(pi)(pi)縣豆(dou)(dou)瓣(ban)有“川菜之魂”的(de)美(mei)譽,其制作技藝已入選(xuan)第二批國(guo)家級非物質文化遺產名錄。
中(zhong)國(guo)國(guo)家地理(li)標志產(chan)品、成(cheng)都特(te)產(chan),中(zhong)國(guo)四大名繡(xiu)之一(yi),2019年入選(xuan)國(guo)家級非(fei)物質文(wen)化遺產(chan)代(dai)表(biao)性項目(mu)保護單(dan)位名單(dan)。作(zuo)為中(zhong)國(guo)傳(chuan)承(cheng)時(shi)間最長的(de)(de)刺繡(xiu)工(gong)藝之一(yi),蜀繡(xiu)題(ti)材多為花鳥、走獸、山水、蟲魚、人物;除(chu)了以古代(dai)名家畫(hua)作(zuo)如蘇東坡的(de)(de)怪石(shi)叢條、鄭板橋的(de)(de)竹石(shi)、陳老蓮的(de)(de)人物等(deng)為粉本,又請當時(shi)名畫(hua)家設計繡(xiu)稿,由刺繡(xiu)工(gong)藝師加工(gong)再創作(zuo)。
在(zai)成(cheng)都(dou)(dou)街頭走走,你(ni)就會看到(dao)一(yi)(yi)連路過五(wu)六(liu)間麻將館的(de)獨特風景(jing)。成(cheng)都(dou)(dou)是(shi)麻將傳承的(de)鼎盛地,由于其特殊的(de)歷史(shi)地理(li)環境,“麻將”濃縮(suo)為了成(cheng)都(dou)(dou)的(de)地域文化(hua)與市井百態(tai)。成(cheng)都(dou)(dou)許多麻將館都(dou)(dou)立于高樓大(da)廈(sha)之間,麻將對于成(cheng)都(dou)(dou),猶(you)如糖葫蘆對于北京一(yi)(yi)樣,已經是(shi)這個城市的(de)烙(luo)印。麻將在(zai)成(cheng)都(dou)(dou)體(ti)現的(de)不僅僅是(shi)一(yi)(yi)種游戲,還是(shi)一(yi)(yi)種悠閑自得的(de)生活(huo),這是(shi)最能代表成(cheng)都(dou)(dou)的(de)元素之一(yi)(yi)。
四(si)川是(shi)我國(guo)茶(cha)(cha)葉的(de)起(qi)源地之(zhi)一(yi)(yi),茶(cha)(cha)葉種(zhong)植(zhi)歷(li)史(shi)(shi)悠(you)久(jiu),飲茶(cha)(cha)十分(fen)普遍(bian)。成都作為四(si)川的(de)省會(hui),茶(cha)(cha)館的(de)產生(sheng)自然是(shi)比其他地方(fang)更(geng)早。在(zai)四(si)川有這樣(yang)一(yi)(yi)句老話“四(si)川茶(cha)(cha)館甲(jia)天下,成都茶(cha)(cha)館甲(jia)四(si)川”。縱觀歷(li)史(shi)(shi),成都是(shi)茶(cha)(cha)館產生(sheng)和發(fa)展的(de)典型,茶(cha)(cha)館濃(nong)縮了(le)成都的(de)地域文(wen)化特征及市(shi)(shi)井百態。隨著城市(shi)(shi)化的(de)發(fa)展,成都傳統(tong)茶(cha)(cha)館文(wen)化已發(fa)生(sheng)巨大改變,但它依(yi)然是(shi)成都具有代表(biao)性的(de)文(wen)化之(zhi)一(yi)(yi)。
蜀(shu)(shu)錦(jin)(jin)與蜀(shu)(shu)繡不同,蜀(shu)(shu)繡是“刺(ci)繡”工藝,而(er)(er)蜀(shu)(shu)錦(jin)(jin)是“織”的工藝。可以理(li)解為,錦(jin)(jin)是彩色的絲緞,而(er)(er)繡則是在絲緞上進(jin)行(xing)的二次創造。兩者都是成都特(te)色文化。蜀(shu)(shu)錦(jin)(jin)有兩千年(nian)(nian)的歷史,與廣西的壯錦(jin)(jin)、蘇州的宋錦(jin)(jin)、南京(jing)的云錦(jin)(jin)并稱(cheng)為中國四大(da)名(ming)(ming)(ming)錦(jin)(jin)。蜀(shu)(shu)錦(jin)(jin)興(xing)于春(chun)秋戰(zhan)國而(er)(er)盛(sheng)于漢唐(tang),因產于蜀(shu)(shu)地而(er)(er)得名(ming)(ming)(ming)。2006年(nian)(nian),蜀(shu)(shu)錦(jin)(jin)入(ru)選(xuan)首(shou)批國家(jia)級非物質(zhi)文化遺產名(ming)(ming)(ming)錄,2010年(nian)(nian)實施地理(li)標志產品保護。
成(cheng)都(dou)(dou)的(de)邛崍是(shi)(shi)“中國白(bai)酒(jiu)(jiu)原酒(jiu)(jiu)之(zhi)鄉”,高(gao)峰期(qi)年(nian)外(wai)銷(xiao)省外(wai)原酒(jiu)(jiu)占出川原酒(jiu)(jiu)70%以上。“邛酒(jiu)(jiu)”已獲評國家地(di)理(li)標(biao)志(zhi)保(bao)護產(chan)品,多次登上全國地(di)理(li)標(biao)志(zhi)保(bao)護產(chan)品百強榜。著名的(de)“水井坊(fang)酒(jiu)(jiu)”也是(shi)(shi)源自成(cheng)都(dou)(dou),有600多年(nian)的(de)歷史。被(bei)發掘(jue)的(de)“水井坊(fang)遺址”是(shi)(shi)世界上最古老的(de)釀酒(jiu)(jiu)作坊(fang)之(zhi)一,被(bei)譽為“中國白(bai)酒(jiu)(jiu)第(di)一坊(fang)”。成(cheng)都(dou)(dou)的(de)酒(jiu)(jiu)不僅歷史悠久,其酒(jiu)(jiu)與酒(jiu)(jiu)業都(dou)(dou)極具特色,生(sheng)產(chan)工藝好,科技含量較高(gao)。
都(dou)(dou)江堰(yan)(yan)放(fang)水(shui)(shui)節是(shi)(shi)四川省(sheng)的(de)(de)(de)重要(yao)民俗(su)節慶(qing)活動(dong),更是(shi)(shi)天府文(wen)(wen)化(hua)的(de)(de)(de)重要(yao)傳(chuan)承(cheng)。作為成(cheng)都(dou)(dou)具(ju)有代表(biao)性的(de)(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)之一,放(fang)水(shui)(shui)節年(nian)年(nian)相沿、世(shi)代傳(chuan)承(cheng)。正如都(dou)(dou)江堰(yan)(yan)水(shui)(shui)利工程,雖(sui)歷經(jing)千年(nian),初心(xin)不改,仍造(zao)福巴蜀人民。放(fang)水(shui)(shui)節抒發了對以(yi)李冰(bing)為代表(biao)的(de)(de)(de)歷代治水(shui)(shui)先賢的(de)(de)(de)感戴之情(qing),同時這一獨具(ju)特色的(de)(de)(de)民俗(su)活動(dong)已深入人心(xin),都(dou)(dou)江堰(yan)(yan)成(cheng)為了以(yi)“深厚的(de)(de)(de)水(shui)(shui)文(wen)(wen)化(hua)底蘊”為核心(xin)內容(rong)的(de)(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)空間(jian)。
研究聲明:成(cheng)都特(te)(te)色文化/元(yuan)素TOP榜中榜,主要篩選了成(cheng)都飲食、建筑、歷史(shi)、藝術、動物(wu)等多方面具有(you)代表性的(de)(de)事物(wu),是依據全國知名度(du)、互聯(lian)網關注度(du)、文化特(te)(te)征的(de)(de)獨(du)特(te)(te)性、歷史(shi)影(ying)響、當代社(she)會影(ying)響等指標,同時(shi)結合互聯(lian)網相關排行榜總結得出。本文僅供參考,MAIGOO網編輯歡(huan)迎大(da)家在(zai)評論區留(liu)言(yan)補充。