上海是中國(guo)(guo)最(zui)(zui)愛喝咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡的(de)(de)(de)城(cheng)市(shi)，據(ju)美團發布(bu)的(de)(de)(de)《2022中國(guo)(guo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡消(xiao)費(fei)洞察報告》數據(ju)，截至2022年6月30日，上海咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡店數量達到7857家(jia)，數量遠(yuan)(yuan)超(chao)紐約、倫敦、東京等(deng)地，位(wei)列中國(guo)(guo)第一，也是全(quan)球咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡館最(zui)(zui)多(duo)的(de)(de)(de)城(cheng)市(shi)。上海每(mei)萬人(ren)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡館擁有量為(wei)3.16家(jia)，是名副其實的(de)(de)(de)“咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡之都(dou)”，2021年還上榜阿里新服(fu)務研究(jiu)中心評選的(de)(de)(de)“最(zui)(zui)愛咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡的(de)(de)(de)十座城(cheng)市(shi)”。據(ju)統(tong)計，國(guo)(guo)內(nei)年人(ren)均咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡消(xiao)費(fei)量在4、5杯左右，而(er)上海超(chao)過20杯；上海的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡消(xiao)費(fei)人(ren)群與消(xiao)費(fei)金(jin)額(e)，均遙遙領先于國(guo)(guo)內(nei)其他城(cheng)市(shi)，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡消(xiao)費(fei)金(jin)額(e)連續三(san)年位(wei)居全(quan)國(guo)(guo)第一。上海咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡消(xiao)費(fei)人(ren)群以(yi)30-40歲人(ren)群為(wei)主，而(er)且咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡消(xiao)費(fei)女(nv)性(xing)(xing)占比遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)超(chao)過男性(xing)(xing)，是男性(xing)(xing)的(de)(de)(de)兩倍。上海的(de)(de)(de)連鎖(suo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡主要區域在陸(lu)家(jia)嘴(zui)，而(er)獨立咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡館主要集中在淮海路、陜西(xi)南路區域。

杭州也是中國最愛喝咖啡的十大城市之一，也成了咖啡愛好者最青睞的城市之一。據美團發布數據，截至2021年1月6日，杭州已有超過2380家，獨立咖啡館的占比超過了50%。杭州每萬人咖啡館擁有量為2.33家，僅次于上海市，位居全國第二。此外，據阿里新服務研究中心數據，2021年杭州市咖啡消費金額在全國排名第三，僅次于上海市和北京市，還上榜其評選的“最愛咖啡的十座城市”。杭州，是一座休閑的城市，這里水土好，用這里的水沖煮咖啡會更甜，而這片水土也滋養了咖啡人，創造出包容、有潛力的咖啡文化生態。如今的杭州，咖啡館的最大特色就是變得日常——越來越多的咖啡館開進了社區里。尤其在杭州舒適休閑的老城區里，各種風格的獨立咖啡館扎堆出現。

北京也是中國愛喝咖啡的城市之一，還曾上榜阿里新服務研究中心評選的2021年“最愛咖啡的十座城市”。據美團發布數據，截至2021年1月6日，北京咖啡門店數量已經達到3910+家，數量在全國各大城市中排名第二，僅次于上海市，主要分布在朝陽區。北京每萬人咖啡館擁有量為1.84家，數量與紐約、東京等城市基本持平。又據阿里新服務研究中心數據，2021年北京市咖啡消費金額位居全國第二，僅次于上海市；北京市開放消費人群占比在全國各城市排名第三。此外，據統計，全國年人均咖啡消費僅4杯，而北京每年人均咖啡消費量大約為20杯，遠遠高于全國平均水平。

廈(sha)(sha)(sha)門(men)是一個非常(chang)具(ju)有小資(zi)情調的(de)城市(shi)，擁(yong)有了(le)眾(zhong)多(duo)的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)館，咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)文(wen)化很濃，咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)已(yi)成為(wei)廈(sha)(sha)(sha)門(men)市(shi)民(min)生(sheng)活、辦公(gong)中(zhong)不(bu)可缺少的(de)時尚元素(su)。作為(wei)通商口岸，廈(sha)(sha)(sha)門(men)飲(yin)用咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)習慣傳自南洋(yang)華僑，延續(xu)至今，消費人(ren)群數量不(bu)少。據數據統計，早(zao)在(zai)2015年(nian)時候，廈(sha)(sha)(sha)門(men)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)館已(yi)遠(yuan)超2000家，咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)館密(mi)度位(wei)居(ju)全國(guo)(guo)第一，是中(zhong)國(guo)(guo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)館密(mi)度最高的(de)城市(shi)。2021年(nian)廈(sha)(sha)(sha)門(men)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)館數量在(zai)全國(guo)(guo)各(ge)城市(shi)排名第十三。據餓了(le)么(me)發布的(de)《2022中(zhong)國(guo)(guo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)產業白皮書(shu)》數據顯示，廈(sha)(sha)(sha)門(men)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)消費人(ren)群占比位(wei)居(ju)全國(guo)(guo)第四，僅(jin)次于上海(hai)、杭(hang)州、北(bei)京，入列(lie)最愛咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)十座城市(shi)。廈(sha)(sha)(sha)門(men)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)館主要分布在(zai)廈(sha)(sha)(sha)門(men)島(dao)上，尤(you)其(qi)是思明區(qu)分布最多(duo)。

南(nan)(nan)京(jing)是(shi)江蘇最(zui)愛喝(he)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)城市，各種(zhong)獨立咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館在南(nan)(nan)京(jing)街頭(tou)“遍地開(kai)花(hua)”，還曾上榜(bang)阿里(li)新(xin)服務(wu)研究中心評選的(de)(de)2021年(nian)“最(zui)愛咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)十座城市”。南(nan)(nan)京(jing)已躋身(shen)“咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館數(shu)量最(zui)多的(de)(de)前十大城市”，據(ju)(ju)統計(ji)，2021年(nian)南(nan)(nan)京(jing)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館數(shu)量接(jie)近2000家，在全國(guo)排名第(di)(di)九；南(nan)(nan)京(jing)每萬人(ren)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館擁有(you)量為1.87家，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)(xiao)費(fei)人(ren)群以20到50歲為主(zhu)，其(qi)中女性比(bi)男性的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)頻率更高(gao)，養成(cheng)喝(he)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)習慣(guan)的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)平均每人(ren)每年(nian)消(xiao)(xiao)費(fei)超260杯。此外(wai)，據(ju)(ju)阿里(li)新(xin)服務(wu)研究中心數(shu)據(ju)(ju)，2021年(nian)南(nan)(nan)京(jing)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)(xiao)費(fei)金(jin)額位居全國(guo)第(di)(di)七(qi)。

說到廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)這(zhe)座(zuo)城(cheng)(cheng)市，很多人(ren)(ren)應該(gai)都(dou)會很快想(xiang)到這(zhe)里遍地的美(mei)食。而廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)也是廣(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)(dong)乃(nai)至(zhi)全(quan)國(guo)(guo)最(zui)愛(ai)喝咖啡(fei)(fei)的城(cheng)(cheng)市，據(ju)(ju)政府數據(ju)(ju)統(tong)計，全(quan)國(guo)(guo)年人(ren)(ren)均(jun)咖啡(fei)(fei)消費僅4杯，而廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)每年人(ren)(ren)均(jun)咖啡(fei)(fei)消費量大約為20杯，可見廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)人(ren)(ren)愛(ai)喝咖啡(fei)(fei)。據(ju)(ju)美(mei)團數據(ju)(ju)統(tong)計，廣(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)(dong)咖啡(fei)(fei)門店(dian)數量在(zai)全(quan)國(guo)(guo)各(ge)省(sheng)位居第(di)(di)(di)一，而廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)是廣(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)(dong)咖啡(fei)(fei)店(dian)最(zui)多的城(cheng)(cheng)市，2021年廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)咖啡(fei)(fei)門店(dian)超過3200家(jia)，每萬人(ren)(ren)咖啡(fei)(fei)館擁有量為2.15家(jia)，均(jun)在(zai)全(quan)國(guo)(guo)排(pai)名第(di)(di)(di)三，僅次于(yu)上(shang)海和北京。據(ju)(ju)阿里新(xin)服務研究中(zhong)心數據(ju)(ju)，廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)成(cheng)為2021年中(zhong)國(guo)(guo)咖啡(fei)(fei)消費金額最(zui)多的十大城(cheng)(cheng)市，在(zai)全(quan)國(guo)(guo)排(pai)名第(di)(di)(di)四。此外，廣(guang)(guang)(guang)州(zhou)咖啡(fei)(fei)消費人(ren)(ren)口占比在(zai)全(quan)國(guo)(guo)各(ge)城(cheng)(cheng)市排(pai)名第(di)(di)(di)六，入列(lie)最(zui)愛(ai)咖啡(fei)(fei)的十座(zuo)城(cheng)(cheng)市。

深圳地處廣東南部(bu)，是世界(jie)著名的(de)(de)國(guo)際化城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)、科技創新(xin)中心，多樣化的(de)(de)咖啡(fei)產品與(yu)多元場景的(de)(de)門店體(ti)驗豐富著消費(fei)者的(de)(de)選擇，擁有了大(da)批咖啡(fei)消費(fei)人(ren)(ren)群，被稱為“咖啡(fei)之城(cheng)(cheng)”。據(ju)統(tong)計，截至2022年(nian)10月(yue)，全(quan)國(guo)咖啡(fei)相(xiang)關企(qi)業16.8萬家，而深圳就達到9651家位列第(di)(di)一，咖啡(fei)企(qi)業數(shu)量超過上海(hai)的(de)(de)兩倍。據(ju)美團數(shu)據(ju)統(tong)計，2021年(nian)深圳咖啡(fei)門店超過2800家，每(mei)萬人(ren)(ren)咖啡(fei)館擁有量為2.1家，均在全(quan)國(guo)排名第(di)(di)五(wu)。據(ju)阿里新(xin)服務研究中心數(shu)據(ju)，深圳已成為2021年(nian)中國(guo)咖啡(fei)消費(fei)金額(e)最多的(de)(de)十大(da)城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)，在全(quan)國(guo)排名第(di)(di)五(wu)，還曾(ceng)上榜2021年(nian)“最愛咖啡(fei)的(de)(de)十座城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)”，2021年(nian)深圳咖啡(fei)消費(fei)人(ren)(ren)口占比在全(quan)國(guo)排名第(di)(di)七。

武(wu)(wu)漢(han)是(shi)咖啡氛圍(wei)非常(chang)濃的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)城(cheng)(cheng)市(shi)，是(shi)華中(zhong)(zhong)(zhong)地區最(zui)愛喝咖啡的(de)(de)(de)城(cheng)(cheng)市(shi)。據(ju)美(mei)團數(shu)據(ju)統計，截(jie)至2021年(nian)，武(wu)(wu)漢(han)已有(you)近(jin)2000家咖啡館，每萬人咖啡館擁有(you)量為(wei)1.5家，數(shu)量位(wei)列全(quan)國(guo)(guo)前十(shi)(shi)，排名(ming)(ming)第(di)九(jiu)。又據(ju)阿里新服務(wu)研(yan)究中(zhong)(zhong)(zhong)心數(shu)據(ju)，武(wu)(wu)漢(han)市(shi)上(shang)榜2021年(nian)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)咖啡消費(fei)金額最(zui)多的(de)(de)(de)十(shi)(shi)大(da)城(cheng)(cheng)市(shi)，在全(quan)國(guo)(guo)排名(ming)(ming)第(di)九(jiu)；武(wu)(wu)漢(han)還(huan)被列入(ru)2021年(nian)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)咖啡消費(fei)金額最(zui)多的(de)(de)(de)十(shi)(shi)大(da)城(cheng)(cheng)市(shi)，咖啡消費(fei)人口占比在全(quan)國(guo)(guo)排名(ming)(ming)第(di)八(ba)。

蘇州也是中(zhong)國(guo)最愛喝咖啡(fei)的十大(da)城市(shi)之一，據(ju)(ju)美(mei)團(tuan)數(shu)(shu)據(ju)(ju)統計，截至2021年，蘇州擁有咖啡(fei)門店(dian)數(shu)(shu)量超過2200家，數(shu)(shu)量在(zai)(zai)全國(guo)排(pai)名(ming)(ming)第六，在(zai)(zai)江蘇全省排(pai)名(ming)(ming)第一；蘇州每萬人咖啡(fei)館擁有量為2.13家，在(zai)(zai)全國(guo)排(pai)名(ming)(ming)第四(si)，僅次于上海、杭州和廣州。又據(ju)(ju)阿里新服(fu)務研究中(zhong)心(xin)數(shu)(shu)據(ju)(ju)，蘇州2021年咖啡(fei)消費(fei)金額(e)在(zai)(zai)全國(guo)排(pai)名(ming)(ming)第八，僅次于南(nan)京市(shi)，更是被列(lie)入2021年中(zhong)國(guo)咖啡(fei)消費(fei)金額(e)最多(duo)的十大(da)城市(shi)，咖啡(fei)消費(fei)人口(kou)占比在(zai)(zai)全國(guo)排(pai)名(ming)(ming)第九(jiu)。

福(fu)(fu)州是(shi)中國最愛(ai)喝咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)十大城市(shi)之(zhi)一，據(ju)數(shu)(shu)據(ju)顯示，福(fu)(fu)州人喝咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)頻(pin)次是(shi)全(quan)國平(ping)均水平(ping)的(de)(de)(de)(de)(de)2倍、點(dian)奶茶果汁的(de)(de)(de)(de)(de)頻(pin)次是(shi)全(quan)國平(ping)均水平(ping)的(de)(de)(de)(de)(de)1.5倍，均居全(quan)國之(zhi)首，是(shi)當之(zhi)無愧的(de)(de)(de)(de)(de)“咖(ka)啡(fei)(fei)之(zhi)城”、“奶茶帝國”，還于2021年(nian)上(shang)榜阿里新服務(wu)研究(jiu)中心評選(xuan)的(de)(de)(de)(de)(de)“最愛(ai)咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)十座城市(shi)”。又(you)據(ju)美團外賣數(shu)(shu)據(ju)顯示，福(fu)(fu)州地(di)區(qu)咖(ka)啡(fei)(fei)商家數(shu)(shu)量增(zeng)速顯著，2020年(nian)相比(bi)2019年(nian)增(zeng)長了約18%，而2021年(nian)則增(zeng)長超(chao)過63%，咖(ka)啡(fei)(fei)館數(shu)(shu)量居然位(wei)居全(quan)國前列。2020年(nian)，僅在(zai)大眾點(dian)評網上(shang)，福(fu)(fu)州登(deng)記(ji)在(zai)冊(ce)的(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)館就有1200+家之(zhi)多(duo)。福(fu)(fu)州的(de)(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)“熱”在(zai)各(ge)類相關(guan)活動中可見一斑，福(fu)(fu)州已經舉辦了四屆(jie)城市(shi)咖(ka)啡(fei)(fei)節活動。