上(shang)海(hai)是(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)最(zui)愛喝(he)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)(de)城市，據美團發布的(de)(de)(de)《2022中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)洞察報告》數(shu)據，截至2022年(nian)(nian)6月30日，上(shang)海(hai)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)店數(shu)量達到7857家(jia)，數(shu)量遠(yuan)超(chao)(chao)紐約、倫敦、東京等地，位列中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)第一(yi)，也是(shi)全(quan)球咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)館(guan)最(zui)多(duo)的(de)(de)(de)城市。上(shang)海(hai)每萬人(ren)(ren)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)館(guan)擁有量為3.16家(jia)，是(shi)名副其實(shi)的(de)(de)(de)“咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)之都(dou)”，2021年(nian)(nian)還(huan)上(shang)榜阿里新服務研究(jiu)中(zhong)(zhong)(zhong)心評(ping)選的(de)(de)(de)“最(zui)愛咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)(de)十座城市”。據統計(ji)，國(guo)內(nei)年(nian)(nian)人(ren)(ren)均咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)量在4、5杯(bei)左右，而(er)上(shang)海(hai)超(chao)(chao)過20杯(bei)；上(shang)海(hai)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)人(ren)(ren)群與消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)金額，均遙遙領先(xian)于國(guo)內(nei)其他城市，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)金額連續三年(nian)(nian)位居全(quan)國(guo)第一(yi)。上(shang)海(hai)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)人(ren)(ren)群以30-40歲人(ren)(ren)群為主，而(er)且咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)女性(xing)占(zhan)比遠(yuan)遠(yuan)超(chao)(chao)過男性(xing)，是(shi)男性(xing)的(de)(de)(de)兩倍(bei)。上(shang)海(hai)的(de)(de)(de)連鎖咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)主要(yao)區域在陸家(jia)嘴，而(er)獨立咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)館(guan)主要(yao)集(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)在淮海(hai)路(lu)、陜西南路(lu)區域。

杭州也是中國最愛喝咖啡的十大城市之一，也成了咖啡愛好者最青睞的城市之一。據美團發布數據，截至2021年1月6日，杭州已有超過2380家，獨立咖啡館的占比超過了50%。杭州每萬人咖啡館擁有量為2.33家，僅次于上海市，位居全國第二。此外，據阿里新服務研究中心數據，2021年杭州市咖啡消費金額在全國排名第三，僅次于上海市和北京市，還上榜其評選的“最愛咖啡的十座城市”。杭州，是一座休閑的城市，這里水土好，用這里的水沖煮咖啡會更甜，而這片水土也滋養了咖啡人，創造出包容、有潛力的咖啡文化生態。如今的杭州，咖啡館的最大特色就是變得日常——越來越多的咖啡館開進了社區里。尤其在杭州舒適休閑的老城區里，各種風格的獨立咖啡館扎堆出現。

北京也是中國愛喝咖啡的城市之一，還曾上榜阿里新服務研究中心評選的2021年“最愛咖啡的十座城市”。據美團發布數據，截至2021年1月6日，北京咖啡門店數量已經達到3910+家，數量在全國各大城市中排名第二，僅次于上海市，主要分布在朝陽區。北京每萬人咖啡館擁有量為1.84家，數量與紐約、東京等城市基本持平。又據阿里新服務研究中心數據，2021年北京市咖啡消費金額位居全國第二，僅次于上海市；北京市開放消費人群占比在全國各城市排名第三。此外，據統計，全國年人均咖啡消費僅4杯，而北京每年人均咖啡消費量大約為20杯，遠遠高于全國平均水平。

廈(sha)門(men)(men)是(shi)一(yi)個(ge)非常(chang)具有(you)小資(zi)情調的(de)城(cheng)市，擁有(you)了(le)(le)眾多的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)(guan)(guan)，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)文化很濃，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)已(yi)(yi)成為(wei)廈(sha)門(men)(men)市民(min)生活、辦公(gong)中(zhong)不(bu)可缺(que)少的(de)時(shi)尚元素。作為(wei)通(tong)商口岸(an)，廈(sha)門(men)(men)飲用咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)習慣(guan)傳自(zi)南洋華僑，延續(xu)至(zhi)今，消費人(ren)群數量不(bu)少。據(ju)數據(ju)統(tong)計，早在(zai)2015年(nian)時(shi)候，廈(sha)門(men)(men)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)(guan)(guan)已(yi)(yi)遠超2000家，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)(guan)(guan)密(mi)度位(wei)居全(quan)國(guo)第一(yi)，是(shi)中(zhong)國(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)(guan)(guan)密(mi)度最高的(de)城(cheng)市。2021年(nian)廈(sha)門(men)(men)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)(guan)(guan)數量在(zai)全(quan)國(guo)各城(cheng)市排名第十三。據(ju)餓了(le)(le)么(me)發布(bu)(bu)(bu)的(de)《2022中(zhong)國(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)產業白(bai)皮書》數據(ju)顯(xian)示，廈(sha)門(men)(men)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)消費人(ren)群占比位(wei)居全(quan)國(guo)第四，僅次(ci)于(yu)上(shang)海、杭州、北京，入列最愛咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)十座城(cheng)市。廈(sha)門(men)(men)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)(guan)(guan)主要分布(bu)(bu)(bu)在(zai)廈(sha)門(men)(men)島(dao)上(shang)，尤其是(shi)思明(ming)區分布(bu)(bu)(bu)最多。

南(nan)京(jing)是江蘇最(zui)愛(ai)喝咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)(de)城(cheng)市，各種(zhong)獨(du)立咖(ka)(ka)啡(fei)館在(zai)南(nan)京(jing)街頭(tou)“遍地開花”，還(huan)曾上榜阿里新服務(wu)研(yan)究中心評選的(de)(de)(de)2021年(nian)“最(zui)愛(ai)咖(ka)(ka)啡(fei)的(de)(de)(de)十(shi)(shi)座城(cheng)市”。南(nan)京(jing)已躋(ji)身“咖(ka)(ka)啡(fei)館數量最(zui)多的(de)(de)(de)前十(shi)(shi)大城(cheng)市”，據統計，2021年(nian)南(nan)京(jing)咖(ka)(ka)啡(fei)館數量接(jie)近2000家，在(zai)全國(guo)排名第九；南(nan)京(jing)每萬人咖(ka)(ka)啡(fei)館擁有量為1.87家，咖(ka)(ka)啡(fei)消(xiao)(xiao)費(fei)人群以20到50歲(sui)為主(zhu)，其中女性比男性的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)頻率更高，養成喝咖(ka)(ka)啡(fei)習慣的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者平均(jun)每人每年(nian)消(xiao)(xiao)費(fei)超260杯。此外，據阿里新服務(wu)研(yan)究中心數據，2021年(nian)南(nan)京(jing)咖(ka)(ka)啡(fei)消(xiao)(xiao)費(fei)金額位居(ju)全國(guo)第七。

說到廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)這座城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)，很多(duo)人(ren)(ren)(ren)應該都(dou)會(hui)很快想到這里遍地(di)的(de)美食。而(er)廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)也是廣(guang)(guang)東(dong)乃至(zhi)全(quan)(quan)(quan)(quan)國最(zui)愛喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)，據政府數據統計(ji)，全(quan)(quan)(quan)(quan)國年(nian)(nian)(nian)人(ren)(ren)(ren)均(jun)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)費(fei)僅4杯(bei)，而(er)廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)每(mei)年(nian)(nian)(nian)人(ren)(ren)(ren)均(jun)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)費(fei)量(liang)大(da)約(yue)為(wei)20杯(bei)，可見廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)人(ren)(ren)(ren)愛喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)。據美團數據統計(ji)，廣(guang)(guang)東(dong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)門店(dian)數量(liang)在全(quan)(quan)(quan)(quan)國各(ge)省位居第(di)一，而(er)廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)是廣(guang)(guang)東(dong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)店(dian)最(zui)多(duo)的(de)城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)，2021年(nian)(nian)(nian)廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)門店(dian)超(chao)過3200家，每(mei)萬(wan)人(ren)(ren)(ren)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)館擁有量(liang)為(wei)2.15家，均(jun)在全(quan)(quan)(quan)(quan)國排(pai)(pai)(pai)名(ming)第(di)三，僅次于上(shang)海(hai)和(he)北京。據阿里新(xin)服務研究(jiu)中心數據，廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)成為(wei)2021年(nian)(nian)(nian)中國咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)費(fei)金(jin)額(e)最(zui)多(duo)的(de)十(shi)大(da)城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)，在全(quan)(quan)(quan)(quan)國排(pai)(pai)(pai)名(ming)第(di)四。此外，廣(guang)(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)費(fei)人(ren)(ren)(ren)口占比在全(quan)(quan)(quan)(quan)國各(ge)城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)排(pai)(pai)(pai)名(ming)第(di)六，入列(lie)最(zui)愛咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)十(shi)座城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)。

深(shen)(shen)圳地處廣東南部，是世界著(zhu)名(ming)(ming)的(de)(de)(de)國(guo)際化(hua)城(cheng)市、科技創新(xin)中心，多樣化(hua)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)產品(pin)與(yu)多元(yuan)場景的(de)(de)(de)門店體驗豐富(fu)著(zhu)消(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)選擇(ze)，擁有了大批咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消(xiao)費(fei)人(ren)群(qun)，被稱為“咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)之(zhi)城(cheng)”。據(ju)統計，截至(zhi)2022年(nian)(nian)(nian)10月(yue)，全(quan)國(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)相(xiang)關企業(ye)16.8萬家(jia)(jia)，而深(shen)(shen)圳就達到9651家(jia)(jia)位列第(di)一，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)企業(ye)數(shu)量超(chao)過(guo)(guo)上(shang)海的(de)(de)(de)兩倍。據(ju)美團數(shu)據(ju)統計，2021年(nian)(nian)(nian)深(shen)(shen)圳咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)門店超(chao)過(guo)(guo)2800家(jia)(jia)，每萬人(ren)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)館擁有量為2.1家(jia)(jia)，均(jun)在全(quan)國(guo)排名(ming)(ming)第(di)五(wu)。據(ju)阿里新(xin)服務(wu)研究(jiu)中心數(shu)據(ju)，深(shen)(shen)圳已(yi)成為2021年(nian)(nian)(nian)中國(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消(xiao)費(fei)金(jin)額最多的(de)(de)(de)十(shi)大城(cheng)市，在全(quan)國(guo)排名(ming)(ming)第(di)五(wu)，還曾上(shang)榜(bang)2021年(nian)(nian)(nian)“最愛(ai)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)十(shi)座城(cheng)市”，2021年(nian)(nian)(nian)深(shen)(shen)圳咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消(xiao)費(fei)人(ren)口占(zhan)比(bi)在全(quan)國(guo)排名(ming)(ming)第(di)七。

武(wu)漢(han)是咖(ka)啡(fei)氛圍(wei)非常濃的(de)(de)中(zhong)部城(cheng)市，是華中(zhong)地區(qu)最(zui)愛(ai)喝咖(ka)啡(fei)的(de)(de)城(cheng)市。據(ju)(ju)美團數據(ju)(ju)統(tong)計，截至(zhi)2021年，武(wu)漢(han)已有近2000家(jia)咖(ka)啡(fei)館，每萬人(ren)咖(ka)啡(fei)館擁有量為1.5家(jia)，數量位列全(quan)國(guo)(guo)前(qian)十(shi)，排名(ming)(ming)第九。又據(ju)(ju)阿里(li)新服務(wu)研究(jiu)中(zhong)心數據(ju)(ju)，武(wu)漢(han)市上榜2021年中(zhong)國(guo)(guo)咖(ka)啡(fei)消費(fei)金額(e)最(zui)多(duo)的(de)(de)十(shi)大城(cheng)市，在(zai)全(quan)國(guo)(guo)排名(ming)(ming)第九；武(wu)漢(han)還被列入2021年中(zhong)國(guo)(guo)咖(ka)啡(fei)消費(fei)金額(e)最(zui)多(duo)的(de)(de)十(shi)大城(cheng)市，咖(ka)啡(fei)消費(fei)人(ren)口(kou)占比在(zai)全(quan)國(guo)(guo)排名(ming)(ming)第八。

蘇(su)州也是中(zhong)國(guo)(guo)最愛喝(he)咖啡(fei)(fei)的十大城市之一(yi)，據美團數(shu)據統(tong)計，截至2021年(nian)，蘇(su)州擁有咖啡(fei)(fei)門店數(shu)量(liang)超過2200家(jia)，數(shu)量(liang)在全國(guo)(guo)排名(ming)第(di)六(liu)，在江蘇(su)全省(sheng)排名(ming)第(di)一(yi)；蘇(su)州每(mei)萬(wan)人咖啡(fei)(fei)館擁有量(liang)為2.13家(jia)，在全國(guo)(guo)排名(ming)第(di)四，僅(jin)次(ci)于(yu)上海、杭州和廣(guang)州。又據阿(a)里新服務研究中(zhong)心數(shu)據，蘇(su)州2021年(nian)咖啡(fei)(fei)消(xiao)費金(jin)額在全國(guo)(guo)排名(ming)第(di)八(ba)，僅(jin)次(ci)于(yu)南京市，更是被列入2021年(nian)中(zhong)國(guo)(guo)咖啡(fei)(fei)消(xiao)費金(jin)額最多的十大城市，咖啡(fei)(fei)消(xiao)費人口占比在全國(guo)(guo)排名(ming)第(di)九。

福州是(shi)中(zhong)國(guo)(guo)最愛喝咖啡的十大城(cheng)市之(zhi)一，據數據顯示，福州人喝咖啡的頻(pin)次(ci)是(shi)全(quan)國(guo)(guo)平均(jun)水平的2倍(bei)、點(dian)(dian)奶茶果汁的頻(pin)次(ci)是(shi)全(quan)國(guo)(guo)平均(jun)水平的1.5倍(bei)，均(jun)居全(quan)國(guo)(guo)之(zhi)首(shou)，是(shi)當之(zhi)無愧的“咖啡之(zhi)城(cheng)”、“奶茶帝(di)國(guo)(guo)”，還于(yu)2021年(nian)上榜阿(a)里新服務(wu)研究(jiu)中(zhong)心評(ping)(ping)選(xuan)的“最愛咖啡的十座城(cheng)市”。又據美團外賣數據顯示，福州地區咖啡商家數量增速顯著，2020年(nian)相比2019年(nian)增長了約18%，而(er)2021年(nian)則(ze)增長超過63%，咖啡館數量居然位(wei)居全(quan)國(guo)(guo)前列。2020年(nian)，僅在(zai)大眾點(dian)(dian)評(ping)(ping)網上，福州登(deng)記在(zai)冊的咖啡館就有1200+家之(zhi)多。福州的咖啡“熱”在(zai)各(ge)類(lei)相關活(huo)動(dong)中(zhong)可見一斑，福州已經舉(ju)辦了四屆城(cheng)市咖啡節活(huo)動(dong)。