上(shang)海(hai)(hai)(hai)是(shi)中(zhong)國最(zui)愛喝咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)城市(shi)，據美團發布的(de)(de)《2022中(zhong)國咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消費(fei)洞察報告》數(shu)據，截(jie)至2022年6月30日，上(shang)海(hai)(hai)(hai)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)店數(shu)量達到7857家(jia)，數(shu)量遠(yuan)超紐(niu)約、倫敦、東京等地(di)，位(wei)列(lie)中(zhong)國第一，也是(shi)全(quan)球咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)館最(zui)多的(de)(de)城市(shi)。上(shang)海(hai)(hai)(hai)每萬人(ren)(ren)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)館擁(yong)有量為3.16家(jia)，是(shi)名(ming)副(fu)其實的(de)(de)“咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)之都(dou)”，2021年還上(shang)榜阿里(li)新服務研究中(zhong)心(xin)評選的(de)(de)“最(zui)愛咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)十座城市(shi)”。據統計，國內年人(ren)(ren)均咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消費(fei)量在4、5杯左(zuo)右，而(er)上(shang)海(hai)(hai)(hai)超過(guo)20杯；上(shang)海(hai)(hai)(hai)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消費(fei)人(ren)(ren)群與(yu)消費(fei)金額，均遙(yao)遙(yao)領先(xian)于國內其他城市(shi)，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消費(fei)金額連(lian)(lian)續三年位(wei)居全(quan)國第一。上(shang)海(hai)(hai)(hai)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消費(fei)人(ren)(ren)群以30-40歲人(ren)(ren)群為主(zhu)，而(er)且咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)消費(fei)女性占比遠(yuan)遠(yuan)超過(guo)男性，是(shi)男性的(de)(de)兩倍。上(shang)海(hai)(hai)(hai)的(de)(de)連(lian)(lian)鎖咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)主(zhu)要區域在陸家(jia)嘴，而(er)獨立咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)館主(zhu)要集(ji)中(zhong)在淮海(hai)(hai)(hai)路、陜西南路區域。

杭州也是中國最愛喝咖啡的十大城市之一，也成了咖啡愛好者最青睞的城市之一。據美團發布數據，截至2021年1月6日，杭州已有超過2380家，獨立咖啡館的占比超過了50%。杭州每萬人咖啡館擁有量為2.33家，僅次于上海市，位居全國第二。此外，據阿里新服務研究中心數據，2021年杭州市咖啡消費金額在全國排名第三，僅次于上海市和北京市，還上榜其評選的“最愛咖啡的十座城市”。杭州，是一座休閑的城市，這里水土好，用這里的水沖煮咖啡會更甜，而這片水土也滋養了咖啡人，創造出包容、有潛力的咖啡文化生態。如今的杭州，咖啡館的最大特色就是變得日常——越來越多的咖啡館開進了社區里。尤其在杭州舒適休閑的老城區里，各種風格的獨立咖啡館扎堆出現。

北京也是中國愛喝咖啡的城市之一，還曾上榜阿里新服務研究中心評選的2021年“最愛咖啡的十座城市”。據美團發布數據，截至2021年1月6日，北京咖啡門店數量已經達到3910+家，數量在全國各大城市中排名第二，僅次于上海市，主要分布在朝陽區。北京每萬人咖啡館擁有量為1.84家，數量與紐約、東京等城市基本持平。又據阿里新服務研究中心數據，2021年北京市咖啡消費金額位居全國第二，僅次于上海市；北京市開放消費人群占比在全國各城市排名第三。此外，據統計，全國年人均咖啡消費僅4杯，而北京每年人均咖啡消費量大約為20杯，遠遠高于全國平均水平。

廈(sha)門(men)(men)是(shi)一個非常(chang)具(ju)有小資情調(diao)的(de)城(cheng)市(shi)，擁有了眾多(duo)的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)館，咖(ka)啡(fei)(fei)文化(hua)很濃，咖(ka)啡(fei)(fei)已(yi)成為廈(sha)門(men)(men)市(shi)民生活、辦公中不(bu)可缺少的(de)時(shi)尚元素(su)。作為通商口岸(an)，廈(sha)門(men)(men)飲(yin)用咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)習(xi)慣傳自南洋華僑，延(yan)續至今(jin)，消(xiao)費(fei)人(ren)群數量不(bu)少。據(ju)數據(ju)統(tong)計(ji)，早在(zai)2015年(nian)時(shi)候，廈(sha)門(men)(men)咖(ka)啡(fei)(fei)館已(yi)遠超2000家(jia)，咖(ka)啡(fei)(fei)館密度位居(ju)全(quan)國(guo)(guo)(guo)第(di)一，是(shi)中國(guo)(guo)(guo)咖(ka)啡(fei)(fei)館密度最高的(de)城(cheng)市(shi)。2021年(nian)廈(sha)門(men)(men)咖(ka)啡(fei)(fei)館數量在(zai)全(quan)國(guo)(guo)(guo)各城(cheng)市(shi)排名第(di)十三。據(ju)餓了么發布的(de)《2022中國(guo)(guo)(guo)咖(ka)啡(fei)(fei)產業(ye)白(bai)皮書(shu)》數據(ju)顯示(shi)，廈(sha)門(men)(men)咖(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)費(fei)人(ren)群占比位居(ju)全(quan)國(guo)(guo)(guo)第(di)四，僅次于上海、杭州、北京，入(ru)列(lie)最愛咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)十座城(cheng)市(shi)。廈(sha)門(men)(men)咖(ka)啡(fei)(fei)館主要分布在(zai)廈(sha)門(men)(men)島上，尤其是(shi)思明區分布最多(duo)。

南(nan)(nan)(nan)京是江蘇(su)最愛喝(he)咖啡的(de)(de)(de)城(cheng)市(shi)(shi)，各種獨立咖啡館在南(nan)(nan)(nan)京街頭“遍地開花(hua)”，還曾(ceng)上(shang)榜阿里新服務研究中心評選(xuan)的(de)(de)(de)2021年“最愛咖啡的(de)(de)(de)十座(zuo)城(cheng)市(shi)(shi)”。南(nan)(nan)(nan)京已躋(ji)身“咖啡館數量(liang)最多(duo)的(de)(de)(de)前(qian)十大城(cheng)市(shi)(shi)”，據(ju)統計，2021年南(nan)(nan)(nan)京咖啡館數量(liang)接近2000家，在全(quan)國(guo)排名第九；南(nan)(nan)(nan)京每萬人(ren)咖啡館擁有(you)量(liang)為(wei)(wei)1.87家，咖啡消(xiao)(xiao)費(fei)人(ren)群以20到50歲為(wei)(wei)主(zhu)，其中女性比男性的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)頻率更高，養(yang)成(cheng)喝(he)咖啡習慣的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)平均每人(ren)每年消(xiao)(xiao)費(fei)超260杯(bei)。此外，據(ju)阿里新服務研究中心數據(ju)，2021年南(nan)(nan)(nan)京咖啡消(xiao)(xiao)費(fei)金額位居全(quan)國(guo)第七。

說到廣(guang)州(zhou)這座(zuo)城(cheng)市，很多人(ren)應該(gai)都會很快想(xiang)到這里遍地的(de)美食。而廣(guang)州(zhou)也是廣(guang)東乃至全國(guo)最愛(ai)喝(he)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)城(cheng)市，據政府數(shu)(shu)據統(tong)計，全國(guo)年人(ren)均(jun)(jun)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)僅(jin)4杯，而廣(guang)州(zhou)每年人(ren)均(jun)(jun)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)量大(da)約(yue)為(wei)20杯，可見廣(guang)州(zhou)人(ren)愛(ai)喝(he)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)。據美團數(shu)(shu)據統(tong)計，廣(guang)東咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)門店數(shu)(shu)量在全國(guo)各省位居第一，而廣(guang)州(zhou)是廣(guang)東咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)店最多的(de)城(cheng)市，2021年廣(guang)州(zhou)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)門店超過(guo)3200家(jia)(jia)，每萬人(ren)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)館擁有量為(wei)2.15家(jia)(jia)，均(jun)(jun)在全國(guo)排(pai)名第三，僅(jin)次于上海和北京。據阿里新服務研(yan)究中心數(shu)(shu)據，廣(guang)州(zhou)成為(wei)2021年中國(guo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)金(jin)額最多的(de)十(shi)大(da)城(cheng)市，在全國(guo)排(pai)名第四。此(ci)外，廣(guang)州(zhou)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)人(ren)口(kou)占比(bi)在全國(guo)各城(cheng)市排(pai)名第六，入列最愛(ai)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)十(shi)座(zuo)城(cheng)市。

深(shen)(shen)圳(zhen)地(di)處(chu)廣(guang)東南部，是世界著名的(de)(de)國(guo)(guo)際化(hua)城市、科(ke)技創新中(zhong)心，多(duo)樣化(hua)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)產(chan)品與多(duo)元場景的(de)(de)門(men)店體驗(yan)豐(feng)富著消費(fei)者的(de)(de)選擇，擁有了大批(pi)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)消費(fei)人群，被(bei)稱為(wei)“咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)之城”。據(ju)統(tong)計(ji)，截至2022年10月，全(quan)國(guo)(guo)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)相關企業16.8萬家，而深(shen)(shen)圳(zhen)就達到9651家位列第(di)(di)一(yi)，咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)企業數(shu)量超過上(shang)海的(de)(de)兩(liang)倍。據(ju)美團數(shu)據(ju)統(tong)計(ji)，2021年深(shen)(shen)圳(zhen)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)門(men)店超過2800家，每萬人咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)館擁有量為(wei)2.1家，均在(zai)全(quan)國(guo)(guo)排名第(di)(di)五。據(ju)阿里(li)新服(fu)務研究中(zhong)心數(shu)據(ju)，深(shen)(shen)圳(zhen)已成為(wei)2021年中(zhong)國(guo)(guo)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)消費(fei)金(jin)額最多(duo)的(de)(de)十(shi)大城市，在(zai)全(quan)國(guo)(guo)排名第(di)(di)五，還曾(ceng)上(shang)榜2021年“最愛咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)(de)十(shi)座(zuo)城市”，2021年深(shen)(shen)圳(zhen)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)消費(fei)人口占比(bi)在(zai)全(quan)國(guo)(guo)排名第(di)(di)七(qi)。

武(wu)(wu)漢(han)是(shi)咖(ka)啡(fei)氛(fen)圍非常濃的(de)中部城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)，是(shi)華(hua)中地區最愛喝咖(ka)啡(fei)的(de)城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)。據(ju)(ju)美團數據(ju)(ju)統計，截至2021年，武(wu)(wu)漢(han)已(yi)有(you)近2000家咖(ka)啡(fei)館(guan)，每萬人咖(ka)啡(fei)館(guan)擁有(you)量為1.5家，數量位(wei)列(lie)全國(guo)(guo)前十(shi)(shi)，排(pai)名第(di)九。又據(ju)(ju)阿里新(xin)服務研(yan)究中心數據(ju)(ju)，武(wu)(wu)漢(han)市(shi)(shi)上榜2021年中國(guo)(guo)咖(ka)啡(fei)消(xiao)費金(jin)額最多(duo)的(de)十(shi)(shi)大城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)，在(zai)全國(guo)(guo)排(pai)名第(di)九；武(wu)(wu)漢(han)還被列(lie)入(ru)2021年中國(guo)(guo)咖(ka)啡(fei)消(xiao)費金(jin)額最多(duo)的(de)十(shi)(shi)大城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)，咖(ka)啡(fei)消(xiao)費人口占比在(zai)全國(guo)(guo)排(pai)名第(di)八。

蘇(su)州(zhou)(zhou)(zhou)也是中國(guo)(guo)最(zui)(zui)愛喝咖(ka)(ka)(ka)啡的(de)十大城市之一，據(ju)美(mei)團(tuan)數據(ju)統(tong)計，截至2021年，蘇(su)州(zhou)(zhou)(zhou)擁(yong)有咖(ka)(ka)(ka)啡門店(dian)數量(liang)超過2200家(jia)，數量(liang)在(zai)全國(guo)(guo)排(pai)(pai)名(ming)第(di)六，在(zai)江蘇(su)全省排(pai)(pai)名(ming)第(di)一；蘇(su)州(zhou)(zhou)(zhou)每萬人(ren)咖(ka)(ka)(ka)啡館(guan)擁(yong)有量(liang)為2.13家(jia)，在(zai)全國(guo)(guo)排(pai)(pai)名(ming)第(di)四，僅次(ci)于(yu)上海、杭州(zhou)(zhou)(zhou)和廣州(zhou)(zhou)(zhou)。又據(ju)阿里新服務研究中心數據(ju)，蘇(su)州(zhou)(zhou)(zhou)2021年咖(ka)(ka)(ka)啡消費金(jin)額(e)在(zai)全國(guo)(guo)排(pai)(pai)名(ming)第(di)八，僅次(ci)于(yu)南京市，更是被列入2021年中國(guo)(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡消費金(jin)額(e)最(zui)(zui)多的(de)十大城市，咖(ka)(ka)(ka)啡消費人(ren)口占比在(zai)全國(guo)(guo)排(pai)(pai)名(ming)第(di)九(jiu)。

福(fu)州是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)最愛(ai)喝咖(ka)啡的十大城(cheng)市之一，據(ju)(ju)數(shu)據(ju)(ju)顯示(shi)，福(fu)州人喝咖(ka)啡的頻次(ci)(ci)是(shi)全(quan)國(guo)平(ping)均水平(ping)的2倍(bei)、點(dian)奶茶(cha)果汁的頻次(ci)(ci)是(shi)全(quan)國(guo)平(ping)均水平(ping)的1.5倍(bei)，均居(ju)全(quan)國(guo)之首(shou)，是(shi)當之無愧的“咖(ka)啡之城(cheng)”、“奶茶(cha)帝(di)國(guo)”，還于2021年上榜阿里新服(fu)務(wu)研究中(zhong)(zhong)心評(ping)選的“最愛(ai)咖(ka)啡的十座城(cheng)市”。又據(ju)(ju)美團(tuan)外賣(mai)數(shu)據(ju)(ju)顯示(shi)，福(fu)州地區咖(ka)啡商家數(shu)量增(zeng)速顯著，2020年相(xiang)比2019年增(zeng)長(chang)了(le)約18%，而2021年則(ze)增(zeng)長(chang)超(chao)過63%，咖(ka)啡館(guan)數(shu)量居(ju)然位居(ju)全(quan)國(guo)前(qian)列(lie)。2020年，僅在大眾點(dian)評(ping)網上，福(fu)州登(deng)記在冊的咖(ka)啡館(guan)就有1200+家之多。福(fu)州的咖(ka)啡“熱”在各類相(xiang)關活動(dong)中(zhong)(zhong)可見一斑(ban)，福(fu)州已經(jing)舉辦了(le)四屆城(cheng)市咖(ka)啡節活動(dong)。