上海(hai)(hai)(hai)(hai)是中(zhong)國(guo)最(zui)愛喝咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)城市，據(ju)美團發布(bu)的(de)《2022中(zhong)國(guo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)消(xiao)費洞(dong)察報告(gao)》數(shu)據(ju)，截至2022年(nian)6月30日，上海(hai)(hai)(hai)(hai)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)店(dian)數(shu)量達到7857家(jia)，數(shu)量遠超紐約、倫敦、東京等地，位列中(zhong)國(guo)第(di)一(yi)，也是全球咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)館最(zui)多的(de)城市。上海(hai)(hai)(hai)(hai)每萬人(ren)(ren)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)館擁有(you)量為3.16家(jia)，是名副其實的(de)“咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)之都”，2021年(nian)還上榜(bang)阿里新服(fu)務研究中(zhong)心評(ping)選的(de)“最(zui)愛咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)十座城市”。據(ju)統計，國(guo)內(nei)年(nian)人(ren)(ren)均咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)消(xiao)費量在(zai)4、5杯左右，而上海(hai)(hai)(hai)(hai)超過(guo)20杯；上海(hai)(hai)(hai)(hai)的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)消(xiao)費人(ren)(ren)群(qun)與(yu)消(xiao)費金(jin)額(e)，均遙遙領先于國(guo)內(nei)其他(ta)城市，咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)消(xiao)費金(jin)額(e)連(lian)續三年(nian)位居全國(guo)第(di)一(yi)。上海(hai)(hai)(hai)(hai)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)消(xiao)費人(ren)(ren)群(qun)以(yi)30-40歲人(ren)(ren)群(qun)為主(zhu)(zhu)，而且咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)消(xiao)費女(nv)性占比(bi)遠遠超過(guo)男性，是男性的(de)兩倍。上海(hai)(hai)(hai)(hai)的(de)連(lian)鎖(suo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)主(zhu)(zhu)要區域(yu)在(zai)陸家(jia)嘴，而獨立咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)館主(zhu)(zhu)要集中(zhong)在(zai)淮海(hai)(hai)(hai)(hai)路、陜西南路區域(yu)。

杭州也是中國最愛喝咖啡的十大城市之一，也成了咖啡愛好者最青睞的城市之一。據美團發布數據，截至2021年1月6日，杭州已有超過2380家，獨立咖啡館的占比超過了50%。杭州每萬人咖啡館擁有量為2.33家，僅次于上海市，位居全國第二。此外，據阿里新服務研究中心數據，2021年杭州市咖啡消費金額在全國排名第三，僅次于上海市和北京市，還上榜其評選的“最愛咖啡的十座城市”。杭州，是一座休閑的城市，這里水土好，用這里的水沖煮咖啡會更甜，而這片水土也滋養了咖啡人，創造出包容、有潛力的咖啡文化生態。如今的杭州，咖啡館的最大特色就是變得日常——越來越多的咖啡館開進了社區里。尤其在杭州舒適休閑的老城區里，各種風格的獨立咖啡館扎堆出現。

北京也是中國愛喝咖啡的城市之一，還曾上榜阿里新服務研究中心評選的2021年“最愛咖啡的十座城市”。據美團發布數據，截至2021年1月6日，北京咖啡門店數量已經達到3910+家，數量在全國各大城市中排名第二，僅次于上海市，主要分布在朝陽區。北京每萬人咖啡館擁有量為1.84家，數量與紐約、東京等城市基本持平。又據阿里新服務研究中心數據，2021年北京市咖啡消費金額位居全國第二，僅次于上海市；北京市開放消費人群占比在全國各城市排名第三。此外，據統計，全國年人均咖啡消費僅4杯，而北京每年人均咖啡消費量大約為20杯，遠遠高于全國平均水平。

廈(sha)門(men)(men)是一(yi)個非常具(ju)有小資(zi)情調的城(cheng)市，擁(yong)有了眾多(duo)的咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)文化很濃，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)已成(cheng)為(wei)廈(sha)門(men)(men)市民生活、辦公中不可(ke)缺少的時(shi)尚元素。作為(wei)通商口岸，廈(sha)門(men)(men)飲用咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的習慣傳自南洋華僑，延續至今(jin)，消(xiao)費人(ren)群(qun)數(shu)量不少。據(ju)(ju)數(shu)據(ju)(ju)統計，早(zao)在(zai)2015年時(shi)候(hou)，廈(sha)門(men)(men)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)已遠超2000家，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)密(mi)(mi)度位居全國(guo)第(di)(di)一(yi)，是中國(guo)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)密(mi)(mi)度最高(gao)的城(cheng)市。2021年廈(sha)門(men)(men)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)數(shu)量在(zai)全國(guo)各(ge)城(cheng)市排名第(di)(di)十三。據(ju)(ju)餓了么發布(bu)的《2022中國(guo)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)產業白皮書》數(shu)據(ju)(ju)顯示，廈(sha)門(men)(men)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)消(xiao)費人(ren)群(qun)占比位居全國(guo)第(di)(di)四，僅(jin)次于上(shang)海、杭州、北京，入列最愛咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的十座城(cheng)市。廈(sha)門(men)(men)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館(guan)主(zhu)要分(fen)布(bu)在(zai)廈(sha)門(men)(men)島上(shang)，尤其是思明區分(fen)布(bu)最多(duo)。

南京是江蘇最愛喝(he)咖啡(fei)(fei)的(de)城市，各種獨(du)立(li)咖啡(fei)(fei)館(guan)(guan)在南京街頭“遍地開花”，還曾上榜阿(a)里(li)(li)新服(fu)務研(yan)究中(zhong)心評選的(de)2021年(nian)“最愛咖啡(fei)(fei)的(de)十座城市”。南京已躋身“咖啡(fei)(fei)館(guan)(guan)數量(liang)最多的(de)前十大城市”，據(ju)統計(ji)，2021年(nian)南京咖啡(fei)(fei)館(guan)(guan)數量(liang)接近(jin)2000家(jia)，在全國(guo)排名第九；南京每(mei)(mei)萬(wan)人咖啡(fei)(fei)館(guan)(guan)擁有量(liang)為(wei)1.87家(jia)，咖啡(fei)(fei)消費(fei)人群以20到50歲為(wei)主，其中(zhong)女性(xing)比男(nan)性(xing)的(de)消費(fei)頻率更高，養成(cheng)喝(he)咖啡(fei)(fei)習慣的(de)消費(fei)者平均每(mei)(mei)人每(mei)(mei)年(nian)消費(fei)超260杯。此外，據(ju)阿(a)里(li)(li)新服(fu)務研(yan)究中(zhong)心數據(ju)，2021年(nian)南京咖啡(fei)(fei)消費(fei)金額位居全國(guo)第七。

說(shuo)到廣(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)這(zhe)座(zuo)城(cheng)市(shi)，很多(duo)(duo)人(ren)應該(gai)都會(hui)很快想到這(zhe)里(li)遍地(di)的美食。而廣(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)也是(shi)廣(guang)東(dong)乃(nai)至(zhi)全國(guo)(guo)(guo)最愛喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的城(cheng)市(shi)，據(ju)(ju)(ju)政府(fu)數據(ju)(ju)(ju)統計，全國(guo)(guo)(guo)年(nian)人(ren)均(jun)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)消費(fei)(fei)僅(jin)4杯(bei)，而廣(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)每(mei)年(nian)人(ren)均(jun)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)消費(fei)(fei)量(liang)大約為(wei)20杯(bei)，可見廣(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)人(ren)愛喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)。據(ju)(ju)(ju)美團(tuan)數據(ju)(ju)(ju)統計，廣(guang)東(dong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)門店(dian)數量(liang)在全國(guo)(guo)(guo)各省位居(ju)第(di)一，而廣(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)是(shi)廣(guang)東(dong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)店(dian)最多(duo)(duo)的城(cheng)市(shi)，2021年(nian)廣(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)門店(dian)超過(guo)3200家(jia)，每(mei)萬(wan)人(ren)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)館擁有量(liang)為(wei)2.15家(jia)，均(jun)在全國(guo)(guo)(guo)排名(ming)第(di)三，僅(jin)次于上(shang)海和北京。據(ju)(ju)(ju)阿里(li)新服務研究中心數據(ju)(ju)(ju)，廣(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)成(cheng)為(wei)2021年(nian)中國(guo)(guo)(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)消費(fei)(fei)金額最多(duo)(duo)的十大城(cheng)市(shi)，在全國(guo)(guo)(guo)排名(ming)第(di)四。此外，廣(guang)州(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)消費(fei)(fei)人(ren)口占比在全國(guo)(guo)(guo)各城(cheng)市(shi)排名(ming)第(di)六，入列(lie)最愛咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)的十座(zuo)城(cheng)市(shi)。

深(shen)圳(zhen)地處廣東(dong)南部，是世界著名(ming)的(de)國(guo)(guo)(guo)際化城(cheng)(cheng)市、科(ke)技創新中(zhong)心，多樣化的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)產品與多元場景的(de)門店體(ti)驗豐富著消費(fei)者的(de)選擇，擁有了大批(pi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)消費(fei)人群，被稱為“咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)之城(cheng)(cheng)”。據(ju)統(tong)計，截至2022年10月，全(quan)國(guo)(guo)(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)相關企(qi)業16.8萬家(jia)，而深(shen)圳(zhen)就達(da)到9651家(jia)位列(lie)第(di)一，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)企(qi)業數(shu)(shu)量超(chao)過(guo)上海(hai)的(de)兩倍。據(ju)美(mei)團數(shu)(shu)據(ju)統(tong)計，2021年深(shen)圳(zhen)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)門店超(chao)過(guo)2800家(jia)，每萬人咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)館擁有量為2.1家(jia)，均在(zai)全(quan)國(guo)(guo)(guo)排(pai)名(ming)第(di)五(wu)。據(ju)阿里新服務研究中(zhong)心數(shu)(shu)據(ju)，深(shen)圳(zhen)已(yi)成為2021年中(zhong)國(guo)(guo)(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)消費(fei)金額最(zui)多的(de)十(shi)(shi)大城(cheng)(cheng)市，在(zai)全(quan)國(guo)(guo)(guo)排(pai)名(ming)第(di)五(wu)，還曾上榜2021年“最(zui)愛咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)十(shi)(shi)座城(cheng)(cheng)市”，2021年深(shen)圳(zhen)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)消費(fei)人口占(zhan)比在(zai)全(quan)國(guo)(guo)(guo)排(pai)名(ming)第(di)七。

武漢(han)是咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)氛圍非常濃的中部(bu)城(cheng)(cheng)市，是華中地區最愛喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的城(cheng)(cheng)市。據(ju)美團數(shu)(shu)據(ju)統計，截(jie)至2021年(nian)，武漢(han)已有近2000家咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)(guan)，每(mei)萬人(ren)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)館(guan)(guan)擁有量(liang)(liang)為1.5家，數(shu)(shu)量(liang)(liang)位列全國(guo)前十，排名第九。又據(ju)阿里新服務研究中心數(shu)(shu)據(ju)，武漢(han)市上榜2021年(nian)中國(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)消(xiao)費(fei)金(jin)額最多(duo)的十大城(cheng)(cheng)市，在全國(guo)排名第九；武漢(han)還(huan)被列入2021年(nian)中國(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)消(xiao)費(fei)金(jin)額最多(duo)的十大城(cheng)(cheng)市，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)消(xiao)費(fei)人(ren)口占比(bi)在全國(guo)排名第八。

蘇州(zhou)也是(shi)中國(guo)最愛喝咖(ka)(ka)(ka)啡的(de)(de)十大(da)城市(shi)之(zhi)一，據(ju)美(mei)團數(shu)據(ju)統計，截至2021年(nian)，蘇州(zhou)擁有咖(ka)(ka)(ka)啡門店數(shu)量(liang)超過2200家，數(shu)量(liang)在(zai)(zai)全(quan)國(guo)排(pai)名(ming)(ming)(ming)第六，在(zai)(zai)江蘇全(quan)省排(pai)名(ming)(ming)(ming)第一；蘇州(zhou)每萬人咖(ka)(ka)(ka)啡館擁有量(liang)為2.13家，在(zai)(zai)全(quan)國(guo)排(pai)名(ming)(ming)(ming)第四，僅次于上海(hai)、杭州(zhou)和廣州(zhou)。又(you)據(ju)阿里新服務研(yan)究中心數(shu)據(ju)，蘇州(zhou)2021年(nian)咖(ka)(ka)(ka)啡消費(fei)金額在(zai)(zai)全(quan)國(guo)排(pai)名(ming)(ming)(ming)第八，僅次于南京市(shi)，更是(shi)被列(lie)入2021年(nian)中國(guo)咖(ka)(ka)(ka)啡消費(fei)金額最多的(de)(de)十大(da)城市(shi)，咖(ka)(ka)(ka)啡消費(fei)人口占比在(zai)(zai)全(quan)國(guo)排(pai)名(ming)(ming)(ming)第九。

福(fu)(fu)州(zhou)是中(zhong)國(guo)(guo)最愛喝咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)十(shi)(shi)大城市之(zhi)一(yi)(yi)，據數(shu)(shu)據顯示，福(fu)(fu)州(zhou)人喝咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)頻次是全國(guo)(guo)平(ping)均水平(ping)的(de)2倍(bei)、點奶茶果(guo)汁的(de)頻次是全國(guo)(guo)平(ping)均水平(ping)的(de)1.5倍(bei)，均居全國(guo)(guo)之(zhi)首，是當之(zhi)無愧的(de)“咖(ka)啡(fei)(fei)之(zhi)城”、“奶茶帝國(guo)(guo)”，還于2021年(nian)上榜阿里新(xin)服務研究中(zhong)心評選的(de)“最愛咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)十(shi)(shi)座城市”。又據美(mei)團(tuan)外(wai)賣數(shu)(shu)據顯示，福(fu)(fu)州(zhou)地區咖(ka)啡(fei)(fei)商家數(shu)(shu)量(liang)增(zeng)速(su)顯著，2020年(nian)相(xiang)(xiang)比(bi)2019年(nian)增(zeng)長了(le)約(yue)18%，而2021年(nian)則增(zeng)長超(chao)過63%，咖(ka)啡(fei)(fei)館數(shu)(shu)量(liang)居然位(wei)居全國(guo)(guo)前列。2020年(nian)，僅在(zai)大眾點評網(wang)上，福(fu)(fu)州(zhou)登記在(zai)冊的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)館就(jiu)有1200+家之(zhi)多(duo)。福(fu)(fu)州(zhou)的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)“熱”在(zai)各類相(xiang)(xiang)關(guan)活(huo)動中(zhong)可見一(yi)(yi)斑，福(fu)(fu)州(zhou)已經舉辦了(le)四屆城市咖(ka)啡(fei)(fei)節活(huo)動。