西(xi)藏(zang)(zang)地處我國西(xi)南(nan)邊陲，位于青藏(zang)(zang)高原西(xi)南(nan)部，是典型的高原農業區(qu)，這里日照長、氣壓低、含(han)氧少(shao)、輻射強(qiang)、溫差大、降水少(shao)且集中。西(xi)藏(zang)(zang)全區(qu)耕地面積357.18萬畝，糧(liang)食作物播種面(mian)積常年(nian)穩定(ding)在370萬(wan)畝左右(you)，年均糧(liang)食產(chan)量在百萬(wan)噸(dun)左右(you)，主要糧(liang)食作(zuo)物是冬青(qing)稞(ke)、冬小麥、春小麥、春青(qing)稞(ke)、豌豆、蠶(can)豆、馬鈴(ling)薯等，部分地區可(ke)種植水稻、崐玉米、大豆、綠豆等糧(liang)食作(zuo)物。西(xi)藏(zang)(zang)糧(liang)食產(chan)區主要分布在雅魯藏(zang)(zang)布江(jiang)沿岸及其(qi)支流和金沙江(jiang)、瀾滄江(jiang)、怒江(jiang)等河谷平原，有“高原糧(liang)倉”之稱。

據西藏統計局數據，2022年糧(liang)食(shi)播種面積288.9萬畝，超出國家(jia)下達任務8.1萬畝；糧食產量(liang)107.3萬(wan)噸，比上年增加1.15萬(wan)噸，糧食產(chan)量連續8年(nian)穩(wen)定在(zai)100萬噸(dun)以上，實現糧食播種面(mian)積(ji)和產量(liang)(liang)“雙增(zeng)長”，糧食產量(liang)(liang)創(chuang)歷史新高，糧食產量(liang)(liang)在全國(guo)排名第28。其(qi)中，2022年西藏谷物中，青稞(ke)產量83.23萬噸(dun)，比2021年(nian)分(fen)別增加(jia)3.11萬(wan)噸。