【圣誕卡通糖霜餅干的做法】圣誕卡通糖霜餅干怎么做好吃
導語：圣誕糖霜餅干做法來了，這是蛋白粉的版本，如果實在沒有備蛋白粉，也可以用雞蛋清做的哦！小技巧里有教怎樣用蛋清來打糖霜，也很簡單的，希望在圣誕節日前幫到大家，還有幾天，趕緊做起來吧
圣誕卡通糖霜餅干的做法：
【餅干底材料】黃油70g、糖粉50g、雞蛋液25g、香草精1小匙(chi)、低筋粉140g
【糖霜】蛋(dan)白粉(fen)3 table spoon、溫水5 table spoon、糖粉(fen)455g
麋鹿步驟：
1.用(yong)(yong)食(shi)用(yong)(yong)色素(su)筆畫出小鹿內部輪廓；
2.用褐色勾線糖霜(shuang)畫出小鹿頭部(bu)和耳(er)朵輪(lun)廓，晾干；
3.用褐色鋪(pu)面糖霜(shuang)涂滿褐色輪廓(kuo)內部(bu)；
4.用(yong)淺褐(he)色鋪面(mian)糖霜畫出耳朵(duo)內部；
5.用(yong)圣誕(dan)紅(hong)畫出(chu)帽子部分，中(zhong)間空出(chu)帽檐，晾干；
6.用白(bai)色(se)(se)糖霜(shuang)畫出帽檐和鹿角，用黑色(se)(se)糖霜(shuang)畫出鼻子、眼睛等細(xi)節；
圣誕老人步驟：
1.用膚色糖(tang)霜(shuang)畫出臉部、圣誕紅畫出帽(mao)子部分，晾干；
2.白色糖霜(shuang)畫出圣誕(dan)老(lao)人左側胡子部(bu)分，放置20分鐘；
3.白(bai)色糖霜(shuang)畫出右(you)側(ce)胡子部分；
4.用白色糖霜畫出(chu)帽檐部(bu)分；
5.趁4未干，迅速撒上白色(se)圓形顆(ke)粒裝(zhuang)飾帽(mao)檐； 6.用(yong)膚色擠出(chu)圣誕老人鼻子(zi)，并(bing)畫出(chu)眼睛、眉毛，以及帽檐上的冬青。
小竅門：
1、糖(tang)霜的做法，這里用(yong)蛋白粉。沒有蛋白粉的親(qin)可以用(yong)蛋清：糖(tang)粉135g、蛋清20g打(da)發(fa)后用(yong)檸(ning)檬汁調節濃稠(chou)度即可。
2、用于畫輪廓的(de)(de)糖霜餅(bing)干比較濃(nong)稠(chou)，用于填色(se)的(de)(de)糖霜則需要調節(jie)到(dao)能流動的(de)(de)狀(zhuang)態即滴落后(hou)幾秒可(ke)以消失(shi)的(de)(de)狀(zhuang)態。
3、畫好圖后，晾(liang)干(gan)再打包(bao)，請勿(wu)在未風干(gan)糖霜時打包(bao)哦，以免弄花圖案。
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