【圣誕卡通糖霜餅干的做法】圣誕卡通糖霜餅干怎么做好吃
導語：圣誕糖霜餅干做法來了，這是蛋白粉的版本，如果實在沒有備蛋白粉，也可以用雞蛋清做的哦！小技巧里有教怎樣用蛋清來打糖霜，也很簡單的，希望在圣誕節日前幫到大家，還有幾天，趕緊做起來吧
圣誕卡通糖霜餅干的做法：
【餅干底材料】黃(huang)油70g、糖粉(fen)50g、雞蛋液25g、香草精1小匙、低筋粉(fen)140g
【糖霜】蛋白粉3 table spoon、溫水5 table spoon、糖粉455g
麋鹿步驟：
1.用食用色素(su)筆畫出小(xiao)鹿(lu)內部輪廓；
2.用褐色(se)勾線糖霜畫出(chu)小鹿頭部和耳朵輪廓，晾(liang)干；
3.用褐色鋪面糖霜涂滿(man)褐色輪廓內(nei)部；
4.用(yong)淺褐色鋪面糖霜畫出耳朵內(nei)部；
5.用圣(sheng)誕紅畫出帽子部分，中間空(kong)出帽檐，晾干；
6.用(yong)白色糖霜畫出(chu)帽檐(yan)和鹿角，用(yong)黑色糖霜畫出(chu)鼻(bi)子(zi)、眼睛(jing)等細節；
圣誕老人步驟：
1.用膚色(se)糖霜(shuang)畫出(chu)臉部、圣(sheng)誕(dan)紅畫出(chu)帽子(zi)部分，晾(liang)干；
2.白色糖霜畫(hua)出圣誕老人左側胡子部分，放置20分鐘；
3.白色糖霜畫出右側(ce)胡子(zi)部分；
4.用(yong)白色糖(tang)霜畫出帽檐部分；
5.趁(chen)4未干，迅速撒上白色(se)圓形顆(ke)粒裝飾帽檐； 6.用膚色(se)擠出圣(sheng)誕老人鼻子(zi)，并畫出眼睛、眉毛，以及帽檐(yan)上(shang)的(de)冬青。
小竅門：
1、糖霜的做法，這里用蛋(dan)白粉。沒有蛋(dan)白粉的親(qin)可以用蛋(dan)清(qing)：糖粉135g、蛋(dan)清(qing)20g打發后用檸檬汁調(diao)節濃稠度即(ji)可。
2、用于畫(hua)輪(lun)廓(kuo)的(de)糖(tang)霜餅干(gan)比(bi)較濃稠，用于填色的(de)糖(tang)霜則(ze)需要調節到能(neng)流動的(de)狀態即滴(di)落后(hou)幾秒可以消失的(de)狀態。
3、畫好圖后(hou)，晾干再打包(bao)，請勿在(zai)未風干糖(tang)霜(shuang)時打包(bao)哦，以免弄花圖案。
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