【圣誕卡通糖霜餅干的做法】圣誕卡通糖霜餅干怎么做好吃
導語：圣誕糖霜餅干做法來了，這是蛋白粉的版本，如果實在沒有備蛋白粉，也可以用雞蛋清做的哦！小技巧里有教怎樣用蛋清來打糖霜，也很簡單的，希望在圣誕節日前幫到大家，還有幾天，趕緊做起來吧
圣誕卡通糖霜餅干的做法：
【餅(bing)干底材料】黃油70g、糖粉50g、雞蛋液25g、香草(cao)精(jing)1小匙、低筋粉140g
【糖霜】蛋白(bai)粉3 table spoon、溫水5 table spoon、糖粉455g
麋鹿步驟：
1.用(yong)食用(yong)色素筆畫出(chu)小(xiao)鹿(lu)內部(bu)輪廓；
2.用褐色(se)勾(gou)線糖霜畫出小(xiao)鹿(lu)頭部和耳(er)朵(duo)輪廓，晾干；
3.用褐(he)色鋪面(mian)糖霜涂滿褐(he)色輪廓內部；
4.用淺(qian)褐色鋪面糖霜畫(hua)出耳朵(duo)內部；
5.用(yong)圣誕(dan)紅畫出(chu)帽子部分(fen)，中間(jian)空(kong)出(chu)帽檐，晾干；
6.用白色(se)糖霜畫出帽檐和鹿(lu)角，用黑(hei)色(se)糖霜畫出鼻子、眼睛等細節；
圣誕老人步驟：
1.用膚色糖霜畫(hua)出(chu)臉部、圣誕紅(hong)畫(hua)出(chu)帽子部分，晾干；
2.白色糖(tang)霜畫出圣誕老(lao)人左側胡子部(bu)分(fen)，放(fang)置20分(fen)鐘；
3.白色糖霜畫出右側胡子(zi)部分；
4.用白(bai)色(se)糖霜畫出帽檐部分；
5.趁4未干，迅速撒上(shang)白色(se)圓形顆粒(li)裝飾帽檐； 6.用膚(fu)色擠(ji)出(chu)(chu)圣誕老(lao)人鼻子，并畫出(chu)(chu)眼(yan)睛、眉毛，以及(ji)帽檐上的冬青。
小竅門：
1、糖霜的做法，這里用蛋白(bai)粉。沒有蛋白(bai)粉的親可(ke)以用蛋清：糖粉135g、蛋清20g打發(fa)后(hou)用檸檬汁調(diao)節(jie)濃稠度即(ji)可(ke)。
2、用于畫輪(lun)廓的(de)糖(tang)霜餅干(gan)比較濃稠，用于填(tian)色的(de)糖(tang)霜則需要調節到(dao)能流動(dong)的(de)狀態(tai)即滴(di)落后幾秒可以消失的(de)狀態(tai)。
3、畫(hua)好(hao)圖后(hou)，晾干再打包，請勿在未風干糖霜時打包哦，以免弄花圖案。
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