快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)是指銷(xiao)售(shou)有限萊肴(yao)品種的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)，菜肴(yao)可(ke)以快(kuai)(kuai)速(su)(su)制熟(shu)，并且快(kuai)(kuai)速(su)(su)服務的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)。餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)裝飾常(chang)采用暖(nuan)色調(diao)，也有的(de)采用冷色調(diao)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)布局顯得明(ming)亮、爽(shuang)快(kuai)(kuai)。菜肴(yao)的(de)價格大眾(zhong)化。快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)包括中(zhong)餐(can)(can)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)、西餐(can)(can)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)和(he)食街等。