快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)是指銷售有(you)(you)限萊肴(yao)品種的餐(can)(can)廳(ting)，菜(cai)肴(yao)可以快(kuai)(kuai)速制熟，并且快(kuai)(kuai)速服務的餐(can)(can)廳(ting)。餐(can)(can)廳(ting)的裝飾(shi)常采用暖色(se)(se)調(diao)，也有(you)(you)的采用冷色(se)(se)調(diao)，餐(can)(can)廳(ting)的布局顯得明亮、爽快(kuai)(kuai)。菜(cai)肴(yao)的價格大眾化。快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)包括中餐(can)(can)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)、西(xi)餐(can)(can)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)和食街(jie)等。