快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)廳是指銷售有限萊(lai)肴(yao)品(pin)種的(de)餐(can)廳，菜(cai)肴(yao)可(ke)以快(kuai)(kuai)(kuai)速(su)制熟，并且快(kuai)(kuai)(kuai)速(su)服務的(de)餐(can)廳。餐(can)廳的(de)裝飾常采用暖色(se)調，也有的(de)采用冷色(se)調，餐(can)廳的(de)布局顯(xian)得明亮、爽快(kuai)(kuai)(kuai)。菜(cai)肴(yao)的(de)價格(ge)大眾化(hua)。快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)廳包括中餐(can)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)廳、西餐(can)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)廳和(he)食(shi)街等。