吃(chi)(chi)零食(shi)行(xing)為(wei)與自我撫摸行(xing)為(wei)的(de)(de)機(ji)制也是相同(tong)的(de)(de)。吃(chi)(chi)零食(shi)的(de)(de)目的(de)(de)并不僅僅在(zai)于(yu)滿足肚子饑餓的(de)(de)需要,而在(zai)于(yu),對緊張情緒的(de)(de)緩解(jie)和內(nei)心(xin)(xin)沖突的(de)(de)消除。當食(shi)物與嘴部皮(pi)膚接觸時,它能夠通(tong)過皮(pi)膚神經(jing)將感(gan)覺(jue)信息傳遞到(dao)大腦(nao)中樞而產(chan)生一種慰(wei)藉。使(shi)人通(tong)過與外(wai)界物體(ti)的(de)(de)接觸而消除內(nei)心(xin)(xin)的(de)(de)孤獨。
當嘴部接(jie)觸食(shi)物并做咀嚼和吞(tun)咽運(yun)動(dong)的(de)時候,使(shi)人對緊(jin)張(zhang)和焦慮的(de)注意中(zhong)(zhong)心轉移,在大腦的(de)攝食(shi)中(zhong)(zhong)樞(shu)產生另外(wai)一個興(xing)奮(fen)灶,從而使(shi)緊(jin)張(zhang)興(xing)奮(fen)區得到抑制,最終使(shi)身(shen)心得以放松。此(ci)外(wai),當夫(fu)妻、朋友和同事相(xiang)聚(ju)時,吃點零食(shi)作(zuo)為“伴(ban)奏”,也有助于潤(run)滑人際關系(xi)、融洽感情及和諧(xie)氣氛。