吃零食(shi)行(xing)為與自我撫摸行(xing)為的(de)(de)(de)機制也是相(xiang)同的(de)(de)(de)。吃零食(shi)的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)并(bing)不僅僅在于滿足肚子(zi)饑餓的(de)(de)(de)需要，而在于，對緊(jin)張情緒(xu)的(de)(de)(de)緩解和內(nei)心(xin)沖(chong)突(tu)的(de)(de)(de)消除。當食(shi)物與嘴部皮(pi)膚接(jie)觸時(shi)，它(ta)能夠通過(guo)皮(pi)膚神經(jing)將感覺信(xin)息傳遞到大腦中樞而產生一種(zhong)慰藉(jie)。使人(ren)通過(guo)與外(wai)界物體的(de)(de)(de)接(jie)觸而消除內(nei)心(xin)的(de)(de)(de)孤獨。

當(dang)嘴部接觸(chu)食物并做咀嚼和吞咽(yan)運動的(de)時候，使人對緊(jin)張和焦慮(lv)的(de)注(zhu)意中心轉移，在(zai)大腦的(de)攝(she)食中樞產(chan)生(sheng)另外(wai)一個興奮(fen)灶，從(cong)而使緊(jin)張興奮(fen)區得到抑(yi)制，最終使身(shen)心得以放(fang)松(song)。此外(wai)，當(dang)夫(fu)妻、朋友和同(tong)事相聚時，吃(chi)點零食作為“伴奏”，也有助于(yu)潤(run)滑人際關系、融(rong)洽感情及和諧氣(qi)氛(fen)。