【黃芪紅棗雞湯的做法】黃芪紅棗雞湯家常做法黃芪紅棗雞湯怎么做

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導語：黃芪是補氣要藥，紅棗則是補血之物，這二者聯用燉老雞是我國民間補益氣血的常用食補名方，燉一鍋雞湯補補了！

黃芪紅棗雞湯的做法：
【主料】老母雞半個、紅棗(zao)8個、
【輔料】料酒(jiu)1勺、枸杞子少許(xu)、鹽少許(xu)、黃芪10g、蔥1棵、姜片3片
步驟：
1、半個土雞洗凈切成小塊
2、放入鍋中加入姜片、蔥結綽水
3、雞肉變色后即可撈出用水沖洗干凈血沫
4、再次放入鍋中加入適量清水煮沸后加點料酒
5、接著加入洗凈的黃芪
6、加入沖洗后的紅棗
7、再次煮沸
8、因為我的是老母雞，所以改用電壓力鍋
9、用壓力鍋壓25分鐘
10、壓好的雞湯重新倒回砂鍋中用中小火煮30分鐘，至雞肉熟爛后加點枸杞子
11、最后加點鹽調味即可關火燜一會
12、出鍋裝碗

紅棗家常菜飲食健康植物藥材黃芪

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