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紅茶巧克力的做法大全 紅茶巧克力怎么做

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導語:紅茶巧克力是一道新創新的菜品,把紅茶與巧克力相結合,香醇美味。下面小編就給大家帶來紅茶巧克力的做法,一起來瞧瞧吧!
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紅茶巧克力的做法:
【主料】:黑巧克力200g
【輔料】:淡奶油100克 黃油30克 麥芽糖10克 紅茶10克 芝麻少許

步驟:
1.紅茶加入淡奶油中,上火加熱一下,然后靜置10分鐘(其間攪拌幾次)
2.黑巧克力隔熱水融化,加入黃油和麥芽糖繼續融化
3.浸泡后的淡奶油過濾掉紅茶,倒入巧克力中,如果涼了,需再加熱一下
4.攪拌均勻,趁熱裝入模子中,震幾下以便平整,撒芝麻
5.入冰箱冷藏2小時以上,脫模
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