木瓜瑪芬的做法:
【材料】:低粉 120克、木瓜片、黃油 50克、綿(mian)白糖 50克、牛奶 70克、雞(ji)蛋 1個、泡打粉 1小(xiao)勺
步驟:
1、將(jiang)木(mu)(mu)瓜片拆開包裝,取40克木(mu)(mu)瓜片用剪(jian)刀剪(jian)碎,待用。
2、將雞蛋打入牛奶中打勻(yun),待用。
3、將低粉篩入大盆中(zhong),合入泡打粉、和剪碎的黃(huang)油(you)搓成(cheng)屑狀(zhuang)。
4、隨后,加入綿白糖和三分之二的木瓜片拌(ban)勻。
5、接(jie)著,合入牛奶蛋液拌勻,成面(mian)糊。
6、然(ran)后(hou),將拌好的面糊裝入紙杯中(zhong)三分之二(er)滿,再(zai)放上一點木(mu)瓜片。
7、最后,進入(ru)烤箱中172度烘烤20分鐘(zhong),即可。