木瓜瑪芬的做法:
【材料】:低(di)粉(fen) 120克、木瓜片、黃(huang)油 50克、綿白糖(tang) 50克、牛奶 70克、雞蛋 1個、泡打粉(fen) 1小勺(shao)
步驟:
1、將木(mu)瓜片拆開(kai)包裝,取(qu)40克木(mu)瓜片用剪(jian)刀(dao)剪(jian)碎,待用。
2、將(jiang)雞蛋打入牛(niu)奶(nai)中打勻,待(dai)用。
3、將低(di)粉(fen)篩入(ru)大盆中(zhong),合入(ru)泡打粉(fen)、和剪(jian)碎的黃(huang)油搓成屑狀(zhuang)。
4、隨后,加入綿白(bai)糖和三分之(zhi)二的木瓜片(pian)拌勻。
5、接(jie)著,合入牛奶蛋液(ye)拌勻,成面糊。
6、然(ran)后(hou),將(jiang)拌好的(de)面糊裝(zhuang)入紙杯中(zhong)三分之二滿,再(zai)放上(shang)一點木瓜片。
7、最后,進入烤箱(xiang)中172度烘(hong)烤20分鐘,即可。