木瓜瑪芬的做法:
【材料】:低(di)粉(fen) 120克(ke)、木瓜片、黃油 50克(ke)、綿白(bai)糖 50克(ke)、牛奶 70克(ke)、雞蛋 1個、泡打粉(fen) 1小勺
步驟:
1、將木瓜片(pian)拆(chai)開(kai)包裝,取(qu)40克木瓜片(pian)用剪(jian)刀剪(jian)碎,待用。
2、將雞(ji)蛋打入牛(niu)奶中打勻,待用。
3、將(jiang)低粉篩(shai)入大盆中,合入泡打粉、和(he)剪碎的黃油搓成屑狀。
4、隨后,加入綿白(bai)糖(tang)和三分之二的(de)木(mu)瓜片拌勻。
5、接(jie)著(zhu),合入牛奶蛋液(ye)拌(ban)勻(yun),成(cheng)面糊(hu)。
6、然(ran)后,將(jiang)拌好的(de)面糊裝(zhuang)入紙(zhi)杯中三分之二滿,再放上(shang)一點木瓜片。
7、最后,進入(ru)烤(kao)箱中172度烘烤(kao)20分(fen)鐘,即(ji)可(ke)。