玉米披薩的做法：

【主料(liao)】：馬蘇(su)里拉(la)芝(zhi)士100g，高筋面粉（餅底材料(liao)）100g，培(pei)根7片，胡蘿卜半根，玉米(mi)粒1把，圣(sheng)女果3個(ge)，秋葵2根

【輔料】：溫水(shui)（餅底材(cai)料）50g，酵母(mu)（餅底材(cai)料）2g，番茄醬適量，太陽花油(you)適量

步驟：

1、先做餅底面團，將高(gao)粉和酵母混合(he)，一(yi)點(dian)(dian)一(yi)點(dian)(dian)加入溫水，直到揉成干濕適中的光滑面團，將面團裝入大一(yi)些的容器(qi)內(nei)，蓋好。

2、放溫暖處發(fa)酵(jiao)至2倍大。

3、面團發(fa)酵空(kong)擋(dang)，準備(bei)餡料(liao)，先(xian)將(jiang)冷凍的豌(wan)豆和玉(yu)米粒取出(chu)解凍洗凈備(bei)用。將(jiang)培根(gen)從包裝袋中(zhong)取出(chu)。馬蘇里(li)拉芝(zhi)士(shi)提(ti)前取出(chu)解凍，刨成絲狀備(bei)用。

4、將秋葵、胡蘿卜切(qie)丁備(bei)用，圣女果切(qie)小片備(bei)用。

5、取一盤子，盤底和盤壁刷上太陽(yang)花(hua)油(you)（防粘）。把(ba)發酵好的面團(tuan)搟成披(pi)薩盤大小(xiao)的圓形。

6、鋪入披薩盤中，將超出(chu)盤子(zi)(zi)的多余(yu)餅皮(pi)用刀子(zi)(zi)去除（多余(yu)的餅皮(pi)可以加(jia)上餡料(liao)再烤一個小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)披薩）。用手指把餅皮(pi)按(an)一按(an)，使其(qi)和披薩盤更服帖。并用叉子(zi)(zi)戳一些小(xiao)(xiao)孔。

7、在餅皮上涂上太陽花油(you)，再涂上番茄醬(jiang)，撒上胡蘿卜丁。

8、鋪(pu)上培根片與圣女果片，撒上玉米粒(li)，最后鋪(pu)上馬蘇(su)里拉芝(zhi)士。

9、入烤箱中層(ceng)200度(du)烤15分鐘（小(xiao)小(xiao)披薩烤10分鐘即可），看到披薩表面的芝士融化并上色即可。