玉米披薩的做法：

【主料(liao)】：馬蘇里(li)拉芝(zhi)士100g，高筋面(mian)粉（餅底材料(liao)）100g，培(pei)根(gen)7片，胡蘿卜半根(gen)，玉米粒1把，圣女果3個，秋葵2根(gen)

【輔料】：溫水（餅(bing)底材料）50g，酵母（餅(bing)底材料）2g，番茄醬適量，太陽花油適量

步驟：

1、先做餅底(di)面(mian)團，將高粉和酵(jiao)母混(hun)合(he)，一點(dian)一點(dian)加(jia)入(ru)溫水，直到揉(rou)成干濕適中(zhong)的(de)光滑面(mian)團，將面(mian)團裝入(ru)大(da)一些的(de)容(rong)器內，蓋好。

2、放溫暖處發酵(jiao)至2倍大(da)。

3、面團發酵空擋，準備(bei)餡料(liao)，先(xian)將冷凍的(de)豌豆和(he)玉米粒取出解凍洗凈備(bei)用(yong)。將培根(gen)從包裝袋(dai)中(zhong)取出。馬蘇里拉(la)芝士提前取出解凍，刨(bao)成絲狀備(bei)用(yong)。

4、將(jiang)秋(qiu)葵、胡(hu)蘿卜切(qie)丁備(bei)用，圣女果(guo)切(qie)小片(pian)備(bei)用。

5、取(qu)一(yi)盤子，盤底和盤壁刷上太(tai)陽花(hua)油(you)（防粘(zhan)）。把發酵好的(de)面(mian)團搟(xian)成披薩盤大小的(de)圓形(xing)。

6、鋪入披(pi)薩(sa)盤中，將超出(chu)盤子的多余(yu)餅皮用刀子去除(chu)（多余(yu)的餅皮可以加上(shang)餡料再烤一個小(xiao)小(xiao)披(pi)薩(sa)）。用手指把餅皮按一按，使其和(he)披(pi)薩(sa)盤更(geng)服帖。并用叉(cha)子戳一些小(xiao)孔(kong)。

7、在(zai)餅皮(pi)上(shang)涂(tu)上(shang)太陽花油，再涂(tu)上(shang)番茄(qie)醬，撒(sa)上(shang)胡蘿卜丁。

8、鋪上(shang)培根片與圣女果片，撒上(shang)玉(yu)米(mi)粒，最后鋪上(shang)馬蘇里(li)拉芝士。

9、入烤(kao)箱中層200度(du)烤(kao)15分鐘(zhong)（小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)披(pi)薩烤(kao)10分鐘(zhong)即可(ke)(ke)），看到(dao)披(pi)薩表(biao)面的芝士融化并上色(se)即可(ke)(ke)。