QQ糖的做法：

【主料】：匯源果(guo)汁 200g；砂(sha)糖(tang) 100g；麥芽糖(tang)漿 50g；吉(ji)利(li)丁片 5片（25克(ke)）；

步驟：

1、選(xuan)擇品質好的果(guo)汁，最好自己榨汁~

2、吉利丁片(pian)用冷水浸泡(pao)至軟，準備小鍋，倒(dao)入(ru)果(guo)汁，糖(tang)漿，糖(tang)，小火熬至開鍋。

3、開鍋后停火，攪拌(ban)至稍微涼(liang)一下(xia)，攪拌(ban)一分鐘(zhong)，放入軟的(de)(de)吉利丁(ding)(ding)片，繼續攪拌(ban)至吉利丁(ding)(ding)化在果汁中，最好是過濾(lv)下(xia)，濾(lv)掉沒有完全溶解的(de)(de)吉利丁(ding)(ding)片，不(bu)要(yao)開鍋的(de)(de)狀態加吉利丁(ding)(ding)，液體溫度過高，容易使(shi)吉利丁(ding)(ding)失去一部分凝固(gu)力(li)。

4、罐裝至硅膠模具中，冷藏幾個小時。

5、非常的Q彈，很好看，很好吃

小貼士：

糖(tang)(tang)漿(jiang)可(ke)以(yi)換成，玉米糖(tang)(tang)漿(jiang)，或(huo)者(zhe)不放(fang)，加個20克糖(tang)(tang)左右(you)即可(ke)。