QQ糖的做法：

【主料】：匯(hui)源果汁 200g；砂糖 100g；麥芽糖漿 50g；吉利丁片 5片（25克）；

步驟：

1、選擇品質好的果(guo)汁(zhi)，最(zui)好自己(ji)榨汁(zhi)~

2、吉(ji)利丁片用冷水浸泡至軟，準備小(xiao)(xiao)鍋，倒入果汁，糖漿(jiang)，糖，小(xiao)(xiao)火熬至開(kai)鍋。

3、開鍋后停火，攪拌(ban)至(zhi)(zhi)稍微涼(liang)一(yi)下(xia)，攪拌(ban)一(yi)分鐘，放(fang)入軟的吉利(li)(li)(li)丁(ding)片，繼續攪拌(ban)至(zhi)(zhi)吉利(li)(li)(li)丁(ding)化在果汁中，最(zui)好是(shi)過濾(lv)下(xia)，濾(lv)掉沒有完(wan)全溶解的吉利(li)(li)(li)丁(ding)片，不要開鍋的狀態加(jia)吉利(li)(li)(li)丁(ding)，液(ye)體(ti)溫度(du)過高，容易使吉利(li)(li)(li)丁(ding)失去一(yi)部分凝固力。

4、罐裝至硅膠(jiao)模具中，冷藏幾個小時。

5、非常的(de)Q彈，很好看，很好吃(chi)

小貼士：

糖漿可以換成，玉米糖漿，或者不放(fang)，加個20克糖左右即可。