QQ糖的做法：

【主(zhu)料(liao)】：匯(hui)源果汁 200g；砂(sha)糖 100g；麥芽糖漿 50g；吉利丁片(pian) 5片(pian)（25克）；

步驟：

1、選(xuan)擇(ze)品質好的果(guo)汁，最好自己榨汁~

2、吉(ji)利丁片用(yong)冷水浸泡至軟，準備小鍋，倒入果汁，糖漿，糖，小火熬至開鍋。

3、開鍋(guo)后停火，攪拌至稍微涼一(yi)下(xia)，攪拌一(yi)分鐘，放入軟(ruan)的(de)吉利丁(ding)片，繼續攪拌至吉利丁(ding)化在果汁中(zhong)，最好是過(guo)濾下(xia)，濾掉沒有完(wan)全溶解的(de)吉利丁(ding)片，不要開鍋(guo)的(de)狀態加吉利丁(ding)，液體溫度過(guo)高，容易(yi)使吉利丁(ding)失去(qu)一(yi)部分凝固力。

4、罐(guan)裝至硅(gui)膠模具中，冷藏幾個小時。

5、非常的(de)Q彈，很好看，很好吃

小貼士：

糖(tang)漿可以(yi)換成(cheng)，玉米糖(tang)漿，或者不放，加個20克糖(tang)左右即可。