嘉峪關粉蒸牛羊肉怎么樣粉蒸牛羊肉的做法

本文章由注冊用戶 MAIGOO交通出行上傳提供 2022-03-24 評論發布反饋 0

該圖片由注冊用戶"MAIGOO交通出行"提供，反饋

原料：
羊腩100克，蔥2根，香菜10克，荷葉3張，花椒粉少許，紅糖1茶匙，紹興酒1大匙，鹽1茶匙，蒸肉粉3大匙
做法：
1、將肥羊肉5公斤沖洗干凈，切成約3厘米長，1.5厘米寬，0.6厘米厚的片，放進瓷盆內，加入精鹽250克，花椒粉40克，五香粉60克及適量清油，用手攪拌均勻，腌漬約10小時。
2、隨后徐徐倒入約3500克面粉，用手拌勻。若面粉不能完全附著在肉片上時，加入適量清油，致使面粉都粘附在肉片上。
3、肉片拌好面粉后，開始上籠，用旺火蒸約2—3小時即成。

牛肉羊肉甘肅美食食材

網站提醒和聲明

本站為注冊用(yong)戶(hu)提(ti)供(gong)信(xin)息存儲(chu)空間(jian)服(fu)務，非“MAIGOO編輯上傳(chuan)(chuan)提(ti)供(gong)”的文章/文字均是注冊用(yong)戶(hu)自主發布上傳(chuan)(chuan)，不(bu)代表本站觀(guan)點，版權(quan)歸原(yuan)作者所有，如有侵權(quan)、虛假信(xin)息、錯誤信(xin)息或任何問題(ti)，請及時聯系我們，我們將(jiang)在第一時間(jian)刪除或更正。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網(wang)頁(ye)上相關信(xin)息的知識(shi)產權歸網(wang)站方(fang)所(suo)有(包括但不限于文(wen)字、圖片、圖表、著(zhu)作權、商標權、為用戶(hu)提供的商業信(xin)息等)，非經許可不得抄襲或使(shi)用。

提交說明：快速提交發布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>