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香酥巖羊怎么做 香酥巖羊的做法

本文章由注冊用戶 MAIGOO交通出行 上傳提供 2022-03-25 評論 發布 反饋 0
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1、將醬羊肉切成3厘米長,1厘米寬長方塊;
2、醬羊肉撣入料酒味精拌勻;
3、雞蛋磕入碗內加入面粉香油淀粉攪拌均勻和成黃糊;
4、炒勺上火放入花生油燒熱將羊肉塊放入糊中裹勻;
5、逐塊下入油內(注意火候要先用微火氽再上旺火炸)炸酥炸透呈金黃色即可撈出裝盤。
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