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爆炒羊羔肉怎么做 爆炒羊羔肉的家常做法

本文章由注冊用戶 MAIGOO美食館 上傳提供 2022-04-25 評論 發布 反饋 0
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原料:羊羔肉、芹菜、粉條、紅辣椒、蔥、精鹽、味精、植物油。 
制法:炒鍋中放入適量植物油,將剁成塊的羊羔肉下入鍋內用旺火煸炒,邊炒邊加入芹菜、粉條等配料,炒至羊羔肉斷生即成。吃時,可佐以米飯。 
特點:色澤紅亮,肉質軟嫩,滋味醇厚。
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