教你使用橄欖油美容的方法
橄欖油美容
國際市場上最常見(jian)的(de)橄(gan)欖(lan)油(you)(you)(you)品(pin)種主要有(you)(you)兩種——初(chu)榨(zha)(zha)橄(gan)欖(lan)油(you)(you)(you)和普通橄(gan)欖(lan)油(you)(you)(you)。初(chu)榨(zha)(zha)橄(gan)欖(lan)油(you)(you)(you)是純粹運用機械或(huo)物理方式提取的(de)油(you)(you)(you)液,因(yin)此它(ta)完好地保存了原果實的(de)口味和香氣(qi)。普通橄(gan)欖(lan)油(you)(you)(you)較初(chu)榨(zha)(zha)橄(gan)欖(lan)油(you)(you)(you)便宜,是由(you)精制油(you)(you)(you)和不同份量的(de)純質油(you)(you)(you)混合(he)而成(cheng)(cheng)。但無論是哪(na)種橄(gan)欖(lan)油(you)(you)(you),都要經(jing)受官方機構(gou)的(de)嚴格質量監督。這兩種油(you)(you)(you)均含有(you)(you)相(xiang)同的(de)脂肪(fang)酸成(cheng)(cheng)分,所(suo)以(yi),對(dui)人(ren)類的(de)健康(kang)都十分有(you)(you)利。
欖油的級別是(shi)依照壓(ya)榨(zha)次(ci)序而分(fen)級的,每(mei)經過一(yi)次(ci)壓(ya)榨(zha),橄(gan)(gan)欖油的非皂化部分(fen)就(jiu)會減少一(yi)些,抗氧化的功效(xiao)也(ye)會相應減低。根據質量差異,國際橄(gan)(gan)欖油協會將(jiang)(可食用)橄(gan)(gan)欖油分(fen)為初榨(zha)橄(gan)(gan)欖油(Virgin Olive Oil)和(he)精煉(lian)橄(gan)(gan)欖油(Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil)兩大類、5個級別:
一、初榨橄欖油,或稱天然橄欖油。
它是(shi)直(zhi)接從新鮮(xian)的橄欖(lan)果實中(zhong)采取機(ji)械冷榨(zha)的方法(fa)榨(zha)取、經過(guo)(guo)過(guo)(guo)濾等處理除去異物后得到的油汁,加(jia)工過(guo)(guo)程中(zhong)完全不(bu)經過(guo)(guo)化學處理。此類橄欖(lan)油具有獨特香味,呈金黃色(se),口感豐富,相當于一種果汁,適用(yong)于直(zhi)接食用(yong)或做涼拌菜用(yong)。根據液(ye)體中(zhong)的酸性(xing)值得不(bu)同初榨(zha)橄欖(lan)油又分為(wei)3個級別(bie):
1、特級初榨橄欖油(Extra Virgin),最(zui)高等級(ji)的(de)橄(gan)欖油,以人工摘取,果實必(bi)須(xu)在從橄(gan)欖樹下摘下后24小時內清洗、烘干,再將果實打碎、擠(ji)壓,過濾干凈,完全(quan)無添加任何(he)化(hua)學成分(fen)與使用任何(he)化(hua)學方式,而全(quan)過程必(bi)須(xu)在攝(she)氏(shi)30度以內冷壓的(de)溫度下進行。歐(ou)盟組(zu)織規定,特(te)級(ji)初榨(zha)橄(gan)欖油的(de)過氧化(hua)值須(xu)低于10%,酸度介于0.1~1.0%之間。這時的(de)橄(gan)欖油風味(wei)最(zui)佳,脂肪(fang)酸、多酚類和(he)營養素也最(zui)豐富,是食客心目中的(de)頂級(ji)橄(gan)欖油。
2、優質初榨橄欖油(Fine Virgin),酸性值(zhi)比(bi)特級(ji)初榨橄欖油稍高,但不超過2%,其味道純正(zheng)、芳香(xiang),呈水(shui)果味。
3、普通初榨橄欖油(Ordinary Virgin),味道(dao)純正、芳香,酸(suan)(suan)性(xing)值(zhi)不超過3.3%(酸(suan)(suan)性(xing)值(zhi)超過3.3%的初榨橄(gan)欖(lan)油一(yi)般不適合于直(zhi)接食用,需(xu)精煉)。
二、精煉橄欖油,或稱為“二次油"”。
多年來,人(ren)們一(yi)(yi)直(zhi)采用(yong)(yong)機械方法(fa)(fa)用(yong)(yong)油(you)橄欖(lan)果直(zhi)接榨油(you),采用(yong)(yong)這(zhe)種方法(fa)(fa)榨出的橄欖(lan)油(you),質量最佳,但(dan)產(chan)量較(jiao)低,一(yi)(yi)般(ban)每(mei)4.5公斤橄欖(lan)才能榨出1公斤油(you),因此價格比較(jiao)昂(ang)貴。榨過(guo)第一(yi)(yi)遍油(you)的油(you)橄欖(lan)渣里仍含有大量未(wei)被榨凈的橄欖(lan)油(you)。為了充分利用(yong)(yong)這(zhe)些資源(yuan),從1993年開(kai)始(shi),西班牙便通(tong)過(guo)采用(yong)(yong)溶解(jie)的方法(fa)(fa)從油(you)渣中(zhong)提取橄欖(lan)油(you)。這(zhe)種"二(er)次(ci)油(you)"酸性值一(yi)(yi)般(ban)在4%以(yi)上,顏(yan)色也(ye)較(jiao)為混濁(zhuo),一(yi)(yi)般(ban)不(bu)(bu)可直(zhi)接食用(yong)(yong)。雖然質量不(bu)(bu)及(ji)初榨油(you),但(dan)味道也(ye)不(bu)(bu)錯,價格較(jiao)為便宜(yi),可用(yong)(yong)作烹飪。
“二次油”分為兩個級別:
1、普通橄欖油(Olive Oil)。精煉油與一定比(bi)例(通常為(wei)10%-30%)的(de)初榨油混合,以調和(he)味(wei)道與顏色,其酸性值一般在1.5%以下(xia),呈透明(ming)的(de)淡金黃色。非(fei)產油國超市的(de)貨(huo)架上擺(bai)放的(de)大部分(fen)為(wei)此類橄欖油。
2、精煉橄欖油(Refined Olive-Pomace oil),是通過溶解法(fa)從油渣中提取。
初榨橄(gan)欖(lan)油的(de)(de)(de)價(jia)格比精煉橄(gan)欖(lan)油的(de)(de)(de)價(jia)格要(yao)貴,兩種油的(de)(de)(de)價(jia)差(cha)在不同國(guo)家(jia)不等,西(xi)班(ban)牙在10%左(zuo)右,意大利40%;希臘30%。目前市場上(shang)的(de)(de)(de)橄(gan)欖(lan)油多數來自西(xi)班(ban)牙、意大利、希臘這三個(ge)國(guo)家(jia)。不過,這三個(ge)國(guo)家(jia)之間的(de)(de)(de)分類又有一些(xie)細(xi)微(wei)的(de)(de)(de)區別。
由于(yu)有(you)關橄(gan)欖油的(de)(de)專有(you)名詞實在太多,普(pu)通消(xiao)費(fei)者很難一下子都記住,但無論(lun)如何,在購買的(de)(de)時候有(you)幾(ji)點是萬(wan)萬(wan)不可忘記的(de)(de),要看仔細:
一是酸性值:一般正規產品都會(hui)標(biao)注酸性值(zhi),最好的橄欖油(you)酸性值(zhi)不超過1%,可食用的橄欖油(you)酸性值(zhi)不超過3.3%。
二是認準“特級初榨”(或稱“特級原生”)的字樣:英文是“Extra Virgin”,有(you)這一字樣的就是最好(hao)的橄(gan)欖油(you)。
三是看產地:產地是(shi)決定價(jia)格的重要因素之一(yi)。世界橄欖油(you)主產國集中在地中海沿岸,其中,西班牙、意大利、希臘為世界三大橄欖油(you)生產國和出口(kou)國。一(yi)般從(cong)這3個國家(jia)進口(kou)的橄欖油(you)質(zhi)量較(jiao)好(hao),價(jia)格也較(jiao)高。
四就是看色澤:一般橄(gan)欖油的色澤從淡(dan)黃到(dao)黃綠(lv)色不等,越清亮品質越好,越渾濁則越差(cha)。
五看生產日期:如果購買的(de)(de)(de)初榨(zha)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)上(shang),所(suo)標注的(de)(de)(de)生(sheng)產日(ri)期(qi)為2—9月之(zhi)間的(de)(de)(de)某一天,那千(qian)萬(wan)不能相信,這(zhe)(zhe)大部分都(dou)是(shi)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)進口之(zhi)后(hou)的(de)(de)(de)二次包裝(zhuang)日(ri)期(qi)。在地中(zhong)海沿岸橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)生(sheng)產國,真正的(de)(de)(de)初榨(zha)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)生(sheng)產時間只能在10月底到第(di)二年的(de)(de)(de)1月之(zhi)間,這(zhe)(zhe)與油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)的(de)(de)(de)成熟(shu)時間有關。以包裝(zhuang)日(ri)期(qi)代替生(sheng)產日(ri)期(qi),無形中(zhong)就將橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)的(de)(de)(de)保(bao)質(zhi)期(qi)延長(chang)了半年到1年。消費者遇到這(zhe)(zhe)種情況要多留心,計算一下自(zi)己(ji)買的(de)(de)(de)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)(lan)油(you)真正保(bao)質(zhi)期(qi)有多長(chang)。
特(te)別(bie)注意:有些國內的分(fen)裝廠商會把“果(guo)渣油”叫(jiao)“橄欖(lan)油”,以次充(chong)好:
由(you)于進(jin)口橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)的(de)原標簽(qian)上大(da)部分用的(de)是英(ying)文(wen),很多國內消費者無法看懂,某些廠(chang)家就利用這一點在名(ming)稱的(de)翻譯上做起了文(wen)章(zhang),將(jiang)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)魚(yu)目(mu)混珠,以(yi)次(ci)充好。比(bi)如(ru),把英(ying)文(wen)標簽(qian)為(wei)“POMACEOLIVEOIL”,也就是“油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)果渣油(you)”的(de)標示(shi)為(wei)“XXX普(pu)通橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)”,以(yi)此魚(yu)目(mu)混珠,而(er)所謂的(de)“果渣油(you)”,就是從油(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)果渣中提(ti)煉出(chu)的(de)油(you),再和(he)初榨橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)混合。這種油(you)質(zhi)量(liang)比(bi)較低,國際橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)理事會(hui)規定,它在任(ren)何(he)情(qing)況下(xia)都不能稱作“橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)”。
與其他植物油相比,橄欖油的黏性較強。這種黏性使皮膚有很好(hao)的吸(xi)著(zhu)力,可防(fang)止皮膚水(shui)分蒸發。所以不論面對夏季的日曬還(huan)是冬天的寒風,橄欖油均是皮膚的最(zui)佳保養品。
一、橄欖油美膚
1、增加皮膚的光澤和彈性:
在(zai)洗完臉(lian)后(hou),用橄(gan)欖(lan)油+食(shi)用細鹽輕輕按摩臉(lian)部(bu),從而起到(dao)去除老化角質、清潔滋潤的(de)作(zuo)用。也(ye)可將少量橄(gan)欖(lan)油稍加熱后(hou)拿出(chu),均勻涂抹在(zai)面部(bu),有效調理干性及(ji)敏(min)感性肌膚。
2、緊致又保濕:
清潔面部油污(wu)及污(wu)垢,輕(qing)輕(qing)拭去水(shui)分(fen),再取適量橄欖油,輕(qing)抹(mo)于臉(lian)上(shang)并稍加(jia)按摩,用熱毛(mao)巾敷面數分(fen)鐘后,以干毛(mao)巾擦(ca)去即可。
3、增加皮膚活力和彈性:
鮮牛奶50毫升(sheng),加(jia)數(shu)滴橄(gan)(gan)欖(lan)油(根據皮膚狀(zhuang)態(tai)確定添加(jia)橄(gan)(gan)欖(lan)油數(shu)量(liang))及(ji)適量(liang)的蜜糖,并加(jia)入面(mian)(mian)粉適量(liang)調(diao)勻后用于敷面(mian)(mian),保(bao)留20分鐘(zhong)左(zuo)右,清水(shui)洗凈。
4、防皺、光滑細致皮膚:
鮮牛奶(nai)30毫升(sheng),加(jia)入一個雞(ji)蛋清,充分攪(jiao)拌(ban)均(jun)勻,加(jia)數(shu)滴橄欖油(you)(根據皮膚(fu)狀態確定添加(jia)橄欖油(you)數(shu)量(liang)),并加(jia)入面粉適量(liang)調勻后用(yong)于敷面,保留20分鐘左右,清水洗凈。
5、收縮毛孔,美白肌膚:
適量(liang)橄欖油(根據皮膚狀態(tai)確定橄欖油數量(liang),約(yue)10~15ml)及(ji)適量(liang)的蜜糖,一匙(chi)砂糖并加入適量(liang)檸檬汁,調和(he)后(hou)敷于面部(bu),保留20分鐘(zhong)左右(you),清水洗凈。
二、橄欖油防眼角皺紋:
用法:對(dui)付惱人的細(xi)紋、魚尾紋或(huo)者(zhe)眼部細(xi)紋,可以將數(shu)(shu)滴橄欖油加(jia)到雞蛋(dan)清中拌勻后抹于細(xi)紋處,數(shu)(shu)分鐘后清洗掉即可。
三、冬季護唇法寶:
秋冬季節,天(tian)氣(qi)干燥時節,人們常會(hui)出現(xian)嘴唇脫皮干裂(lie),這時,只要涂上少量橄欖油,兩三天(tian)后就可以讓你(ni)的嘴唇重新變得光潤。
用法:晚(wan)上睡覺前用熱毛(mao)巾敷一下嘴(zui)唇(chun),再用化妝(zhuang)棉沾(zhan)橄欖(lan)油覆蓋嘴(zui)唇(chun)。本法(fa)尤其對每天(tian)都要(yao)涂口(kou)紅的人來說(shuo),是(shi)最佳的保(bao)養嘴(zui)唇(chun)方法(fa)。現在(zai)更(geng)有不(bu)少女士(shi)用橄欖(lan)油來取代唇(chun)彩,令嘴(zui)唇(chun)亮出天(tian)然光澤。
四、護理頭發光澤柔順:
1、一般的頭(tou)發護理很簡單(dan),只需在(zai)梳(shu)頭(tou)前在(zai)梳(shu)子上滴上三四滴橄欖油即可,而且(qie)不會(hui)使(shi)頭(tou)發油膩。
2、洗頭(tou)后,像(xiang)用護發(fa)(fa)素一樣,先擦(ca)干頭(tou)發(fa)(fa),再均勻地給秀發(fa)(fa)抹上橄欖油(you),然后用熱(re)毛巾(jin)包裹頭(tou)發(fa)(fa)10分鐘,便可使頭(tou)發(fa)(fa)變得光澤柔順。
3、往護發(fa)素里(li)加幾滴橄欖油可以使(shi)頭(tou)發(fa)得(de)到深(shen)層(ceng)護理,當在浴缸里(li)泡著的時候把調(diao)理后(hou)的護發(fa)素平滑地梳(shu)進發(fa)絲里(li),然后(hou)就不(bu)用管它了,浴缸里(li)冒出的蒸氣會幫助護發(fa)素滲(shen)透的。
4、 使用方法:1、特(te)殊護(hu)理將(jiang)頭(tou)發(fa)清洗(xi)干凈以后(hou)用(yong)毛巾擦(ca)擦(ca),然(ran)(ran)(ran)后(hou)將(jiang)橄欖油涂在沒有頭(tou)發(fa)上(雖然(ran)(ran)(ran)這樣很浪費)加浴帽20分鐘(zhong)后(hou)再用(yong)洗(xi)發(fa)水清洗(xi)一(yi)下(xia)。(別忘了再用(yong)些護(hu)發(fa)素,讓(rang)頭(tou)發(fa)自然(ran)(ran)(ran)干)你會(hui)發(fa)現頭(tou)發(fa)變得又柔、又順,堅持(chi)下(xia)去2個月后(hou)你的頭(tou)發(fa)就會(hui)有很大的改(gai)善。建議每周(zhou)使用(yong)一(yi)到兩次。
五、橄欖油美手:
我們手(shou)(shou)背(bei)上只很(hen)少的皮(pi)脂腺,日常生活中又經(jing)常暴露在(zai)外,因此需要(yao)經(jing)常地(di)補充營(ying)養和油脂性成份,否則,肌(ji)膚很(hen)容易變得干燥。無論在(zai)夏季(ji)還(huan)是在(zai)冬季(ji),建(jian)議你(ni)隨(sui)身準備一(yi)瓶橄欖油, 在(zai)你(ni)洗手(shou)(shou)或是感到干燥時及時滋潤,以保持雙手(shou)(shou)的嬌(jiao)嫩。
用法:每(mei)星期給雙手進行一次特(te)殊(shu)的護理,用少量(liang)的橄欖油+食用細鹽(yan)按摩(mo)雙手10-15分鐘,去除手部死皮和老化角質,然后涂上適量(liang)的橄欖油。有條(tiao)件的話(hua),可將雙手在溫熱的橄欖油中浸(jin)泡5分鐘。
六、上妝和卸妝:
用法:上妝(zhuang)(zhuang)(zhuang),在基礎化(hua)妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)品中滴1~2滴橄(gan)欖油(you),揉搓(cuo)后均勻涂(tu)抹(mo)于面部,皮膚(fu)馬上就變得亮澤而生動(dong);卸妝(zhuang)(zhuang)(zhuang),在化(hua)妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)棉上滴兩滴橄(gan)欖油(you)來(lai)卸妝(zhuang)(zhuang)(zhuang),它(ta)可以把頑(wan)固的彩妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)卸掉,包(bao)括(kuo)標(biao)榜防水的化(hua)妝(zhuang)(zhuang)(zhuang)品。
七、瘦身:
高純度冷榨(zha)特級原生橄欖油可以直接飲(yin)用(yong),有助(zhu)于促進身體的新陳代(dai)謝(xie)和(he)排泄,橄欖油所含的維生素(su)E,易于被皮膚(fu)吸收,從而有助(zhu)于保持女性的體態美。它不(bu)僅可以幫助(zhu)消化,還能(neng)預(yu)防便秘,所以減肥(fei)效果顯著。記得在每天早餐前,空腹喝兩勺橄欖油,減肥(fei)的效果十分理想.
八、專業模特兒們護足的“秘方”
據(ju)說(shuo)這是專業模特(te)兒們護足(zu)的“秘方”:給雙腳上膜。
用法:將(jiang)海鹽與橄欖油以2:1的比例(li)調(diao)配,充(chong)分按摩腳部后,再用毛巾(jin)擦干;給(gei)雙腳按摩。還可(ke)以將(jiang)凡(fan)士林加入(ru)數滴橄欖油,混和后即可(ke)用來給(gei)雙腳按摩。
九、沐浴:
用橄欖油洗澡?太奢侈(chi)了!不過大(da)美女索菲婭?羅(luo)蘭就(jiu)是這(zhe)(zhe)么保持肌膚的(de)滋(zi)潤和彈性的(de)。不過我們用的(de)時候可不要這(zhe)(zhe)么浪費,只要用棉花浸(jin)透橄欖油,均勻
遍涂(tu)在全身(shen),再用(yong)熱毛巾包裹(guo)10分(fen)鐘,用(yong)溫水清洗(xi)即(ji)可。
橄(gan)欖油(you)(you)所含維生素E,易(yi)于被(bei)皮(pi)(pi)膚吸收有助于保持女性的體態美(mei),沐(mu)浴后(hou)趁(chen)毛孔張開(kai)著,全身遍涂橄(gan)欖油(you)(you),用熱毛巾(jin)包裹,十(shi)分鐘(zhong)后(hou)用溫水清洗一遍即(ji)可;醫學美(mei)容(rong)專家認為:"頸部皮(pi)(pi)膚最接近(jin)臉部"。頸部要(yao)用小條毛巾(jin)包裹,尤其是下(xia)巴部分,橄(gan)欖油(you)(you)要(yao)用多一些。
十、按摩:
橄欖油(you)是最(zui)好的全身按摩油(you),純天(tian)然,無(wu)刺激,經常(chang)使用能使皮膚細膩,并(bing)有效緩解背部疼痛,緩解疲勞。
十一、直接生喝:每日兩次,早晚空腹飲用8ml-16ml(一至兩茶勺)。如果不習慣喝油,可以兌入果汁,因為橄欖油本身就是橄欖果油汁。如調入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一齊服用。特別提醒,必須使用標有特級初榨橄欖油(Extra Virgin Olive Oil)。2-3月可有效降血壓,血脂,并對便秘,胃潰瘍等疾病有顯著作用。