嬰(ying)(ying)兒奶粉(fen)怎么沖 嬰(ying)(ying)兒奶粉(fen)溫度多(duo)少合適?
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新手父母對于育兒喂養存在很多誤區,也常出差錯,例如用剛燒開的水去沖奶粉,其實(shi),這(zhe)樣的行為是非常錯誤的。沖奶(nai)粉的溫度只要40多度就可以了,過高溫度的熱水反而(er)會將奶(nai)粉中(zhong)的營養(yang)元素破壞掉(diao)。
無論(lun)沖調任何奶(nai)粉(fen)時(shi)都不該(gai)用沸水,應該(gai)用45攝氏(shi)度(du)左右的(de)(de)溫(wen)開水,“因(yin)為過高的(de)(de)水溫(wen)可以(yi)使奶(nai)粉(fen)中(zhong)的(de)(de)蛋白質(zhi)變(bian)性,一些(xie)維生(sheng)素也會(hui)遭到(dao)破壞,降低其營養(yang)和食用價值。”
嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水(shui)化合物以(yi)及(ji)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)A、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)D以(yi)及(ji)鈣、鐵等(deng)微量(liang)元素(su)(su)(su),在喂給嬰幼(you)兒前(qian)需要用水(shui)沖(chong)調,但(dan)家長(chang)應注意(yi) 的(de)(de)(de)是,沖(chong)奶粉的(de)(de)(de)水(shui)一定不要用開水(shui)。開水(shui)的(de)(de)(de)水(shui)溫很高,沖(chong)調奶粉時(shi),會使奶粉中(zhong)的(de)(de)(de)乳清蛋白產生(sheng)(sheng)凝塊,影(ying)響孩子的(de)(de)(de)消(xiao)化吸(xi)收。另一方面,某些對熱(re)不穩定的(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)也(ye) 會被(bei)破(po)壞,特別是有的(de)(de)(de)奶粉中(zhong)添(tian)加的(de)(de)(de)免(mian)(mian)疫活性(xing)物質,會被(bei)全部破(po)壞。因(yin)此,沖(chong)調奶粉應用溫水(shui),避免(mian)(mian)其(qi)中(zhong)營養物質的(de)(de)(de)損(sun)失。通常泡奶最(zui)適宜的(de)(de)(de)溫度是40~50度, 不能用較燙的(de)(de)(de)水(shui)泡了之后,等(deng)它(ta)冷卻的(de)(de)(de)。
不同(tong)牌子(zi)的(de)奶(nai)粉有不同(tong)的(de)配比說明,但一(yi)般來說都是用40~60攝氏度的(de)溫水沖較好。這個溫度不僅(jin)有利于加快化學反(fan)應的(de)速度,促使糖、奶(nai)粉等在液(ye)體里(li)的(de)溶解,調出比較均勻(yun)的(de)溶液(ye),且(qie)能保證奶(nai)粉里(li)的(de)營(ying)養物質不被破壞。
嬰兒奶粉怎么沖?
1、首先媽咪先洗凈雙(shuang)手,將要沖泡奶(nai)粉的(de)奶(nai)嘴、奶(nai)瓶消毒。家長千萬(wan)不(bu)要圖方(fang)便(bian),僅(jin)僅(jin)用開水(shui)燙一(yi)下(xia)是不(bu)夠的(de),要用沸水(shui)煮(zhu)5~10分鐘。最好選用不(bu)銹鋼或玻(bo)璃制品的(de),以便(bian)于消毒。
2、將自來水煮沸1-2分(fen)鐘(zhong),不要太長(chang),因為俄煮沸時間(jian)不宜超(chao)過(guo)5分(fen)鐘(zhong),可能使水中的(de)鉛和硝酸鹽濃縮。然后晾涼至適當的(de)溫度(40-60℃),將水滴(di)至你的(de)手腕內側(ce),感覺與體溫差不多即可。
3、根據要泡的(de)(de)奶(nai)(nai)量,取準備好(hao)的(de)(de)50℃-60℃的(de)(de)熱水2/3量倒(dao)入奶(nai)(nai)瓶中(zhong),再用配(pei)方奶(nai)(nai)粉(fen)加(jia)帶的(de)(de)湯匙,在(zai)奶(nai)(nai)瓶中(zhong)按照說明加(jia)入適量奶(nai)(nai)粉(fen),晃(huang)動奶(nai)(nai)瓶,讓配(pei)方奶(nai)(nai)粉(fen)充分溶化,不(bu)要結塊。
4、將余1/3的熱(re)水加入奶瓶中,把奶瓶放(fang)平(ping),通(tong)過(guo)刻度察看是否夠量(liang),最后蓋(gai)上(shang)奶瓶蓋(gai)后再輕輕晃動(dong)一次,直至配方(fang)奶粉徹底(di)溶化。
給寶寶沖奶粉有6點需要注意
1、檢(jian)查(cha)奶(nai)粉保(bao)質期:除檢(jian)查(cha)奶(nai)粉罐(guan)(guan)上標(biao)注的(de)(de)保(bao)質期外,還(huan)要檢(jian)查(cha)奶(nai)粉罐(guan)(guan)的(de)(de)外觀。如果奶(nai)粉罐(guan)(guan)上有凸起(qi)、泄(xie)漏和生銹(xiu),就不能使用。
2、洗(xi)手(shou):先用(yong)流水(shui)洗(xi)手(shou),然后用(yong)肥皂清(qing)洗(xi)至少20秒。指(zhi)甲和手(shou)指(zhi)縫(feng)隙都要洗(xi)干(gan)凈。
3、準備(bei)沖奶(nai)工具:首次使(shi)用(yong)(yong)的(de)奶(nai)瓶、奶(nai)嘴(zui)(zui)和蓋子(zi),必(bi)須(xu)先消毒。用(yong)(yong)過一次后的(de)奶(nai)瓶,每次用(yong)(yong)前(qian),也需以專用(yong)(yong)清(qing)潔劑清(qing)洗,奶(nai)嘴(zui)(zui)則(ze)要(yao)用(yong)(yong)以1∶1比例(li)配好的(de)水、醋混合物(wu)清(qing)洗,這樣有助(zhu)于(yu)防止(zhi)真(zhen)菌滋生。打開(kai)新的(de)一罐奶(nai)粉(fen)時,先要(yao)用(yong)(yong)熱水清(qing)洗罐頂部和開(kai)罐器。
4、沖奶(nai)粉(fen):先(xian)向(xiang)奶(nai)瓶中加(jia)水(shui),最好用消(xiao)毒過(guo)的溫(wen)水(shui),然后加(jia)入適當分量的奶(nai)粉(fen),搖勻。
5、如需加熱(re):可向碗或平底鍋里(li)倒入熱(re)水(shui),再將裝有奶粉的奶瓶(ping)放入里(li)面幾分鐘(zhong)。加熱(re)前要(yao)搖晃奶瓶(ping)。喂奶前,先滴一兩滴到手腕或手背(bei)感受一下,溫和即可。不要(yao)在微波爐中(zhong)加熱(re)奶瓶(ping)。
6、安(an)全存放(fang)(fang)(fang):沖多(duo)瓶奶(nai)粉時,必(bi)須在(zai)瓶上標(biao)注沖的日(ri)期(qi)。將沒喝的幾瓶放(fang)(fang)(fang)入冰箱(xiang)冷(leng)藏。在(zai)冰箱(xiang)內存放(fang)(fang)(fang)超過24小時的奶(nai)要扔(reng)掉(diao)。