【龜苓(ling)膏(gao)食(shi)(shi)用指南】龜苓(ling)膏(gao)不能和什么一起吃 龜苓(ling)膏(gao)食(shi)(shi)用禁忌

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龜苓膏其中(zhong)七(qi)種為人體不能自制但必(bi)須的氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)，這些必(bi)需氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)占總(zong)氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)百分(fen)比相(xiang)當高，約(yue)百分(fen)之(zhi)二十。

龜苓膏不能和什么一起吃

1、忌煙酒、辛辣、油(you)膩(ni)及腥發食(shi)物。

2、不宜(yi)同(tong)時(shi)服(fu)用溫熱(re)性(xing)藥物。

3、龜苓膏偏寒(han)涼，不(bu)能和(he)寒(han)性(xing)(xing)食物(wu)一(yi)起吃，如果(guo)和(he)寒(han)性(xing)(xing)食物(wu)同食，會使寒(han)性(xing)(xing)加倍(bei)，長期如此(ci)不(bu)利于脾(pi)(pi)胃，脾(pi)(pi)胃功能不(bu)佳者(zhe)可能出現腹(fu)部冷痛、腹(fu)瀉等癥(zheng)狀。

如何辨識龜苓膏的好與壞

生產(chan)(chan)龜(gui)(gui)苓(ling)膏必須(xu)經(jing)過長時間的(de)泡制及(ji)熬(ao)煉(lian)，將龜(gui)(gui)板及(ji)其(qi)中藥的(de)有(you)效成(cheng)分提(ti)煉(lian)出來，故產(chan)(chan)品呈現濃稠的(de)深褐色，但又可(ke)從其(qi)薄片的(de)成(cheng)品中清晰看見(jian)其(qi)潤澤(ze)及(ji)通(tong)透感，表示當中不含雜質。龜(gui)(gui)苓(ling)膏的(de)味道應(ying)帶些微苦，吃(chi)后有(you)回甘的(de)味道。質滑嫩，容易入(ru)口溶化，芳(fang)香可(ke)口。

食用龜苓膏有何禁忌

因(yin)為龜(gui)苓膏可促進血液循環(huan)并屬於(wu)清涼解毒(du)的食品，因(yin)此婦女於(wu)月經期間及(ji)孕婦不(bu)宜(yi)食用，體(ti)質虛弱(ruo)者也(ye)不(bu)宜(yi)常食。

溫馨提醒：龜苓膏(gao)滋陰補腎(shen)、潤燥護膚、消(xiao)除暗瘡、調理臟腑、防止(zhi)膚質老化及便(bian)秘，能促進新陳謝，提升人體免(mian)疫力。

龜苓膏怎樣做

步驟一：打開龜苓粉，取出滿滿一湯匙(約10g)，放入容(rong)器內。

步(bu)驟二：在容器內倒(dao)入約兩(liang)湯匙的溫(wen)水，加一攪拌成糊狀(zhuang)。

步驟三：剛(gang)燒開的(de)(de)熱(re)水(shui)(shui)(約(yue)200ml)，約(yue)普通(tong)碗(wan)的(de)(de)九成滿，慢慢倒入剛(gang)才的(de)(de)碗(wan)內，邊加水(shui)(shui)邊攪(jiao)(jiao)拌(要沿一個方向攪(jiao)(jiao)拌)。或者(zhe)的(de)(de)可以放在火上熬成糊(hu)狀(zhuang)。

步驟四：慢(man)(man)慢(man)(man)攪拌成糊(hu)狀(zhuang)，最后放(fang)置冷卻結成膠(jiao)狀(zhuang)即(ji)可。

夏天放入冰箱冷卻，食(shi)用的時候加入蜂(feng)蜜(mi)水或糖水便可(ke)。

龜苓膏制作小竅門

步驟二中，龜苓膏粉一定要攪拌成(cheng)糊狀，不能(neng)有結(jie)塊，否(fou)則會影響最后的口感。

步驟(zou)三中，加入熱水一定(ding)要剛燒開(kai)的(de)，攪拌時(shi)要沿同一個方向快速攪拌。

生(sheng)產(chan)(chan)龜苓膏必須(xu)經過長時間的(de)泡制及熬煉，將龜板及其(qi)(qi)中(zhong)藥(yao)的(de)有效成分提(ti)煉出來，故產(chan)(chan)品呈現濃稠(chou)的(de)深褐色(se)，但(dan)又(you)可(ke)從其(qi)(qi)薄(bo)片(pian)的(de)成品中(zhong)清晰看見其(qi)(qi)潤澤及通透感，表示當中(zhong)不含雜(za)質(zhi)。龜苓膏的(de)味(wei)(wei)道應帶些微(wei)苦，吃(chi)后有回甘的(de)味(wei)(wei)道。質(zhi)滑嫩，容(rong)易入口溶(rong)化，芳香(xiang)可(ke)口。