【民俗】

在蘇(su)州節日中國，從(cong)官(guan)府的(de)大型(xing)儀(yi)式(shi)到民(min)間自發的(de)樸素傳(chuan)統儀(yi)式(shi)，表現(xian)多種多樣。豐富多彩(cai)的(de)儀(yi)式(shi)，不(bu)但記載了蘇(su)州悠久(jiu)的(de)歷史，也影(ying)響著藝術的(de)發展與演變。像是虎(hu)丘(qiu)曲會注重典雅，姑蘇(su)仙樂著重豪華，軋(ya)神仙的(de)多姿多彩(cai)，石湖串月的(de)詩情畫意，每一個儀(yi)式(shi)都是一段歷史的(de)演繹(yi)。

虎(hu)丘曲會應(ying)該是從明朝末年一直(zhi)延續至今，它的(de)(de)自發(fa)形成與(yu)延續與(yu)當時(shi)蘇州富庶的(de)(de)經濟直(zhi)接掛鉤，昆曲的(de)(de)興盛和此間一帶“眾樂好歌”的(de)(de)傳(chuan)統直(zhi)接構(gou)成了其技(ji)藝的(de)(de)積(ji)累和提升，曲會由(you)自發(fa)娛樂到藝術(shu)的(de)(de)提升此間經歷(li)了數百年的(de)(de)歷(li)程，典(dian)雅的(de)(de)整體風格才被確定下來。

蘇州節日民俗

賀年

春(chun)節，舊(jiu)(jiu)稱元旦，亦曰(yue)過年(nian)(nian)。其時(shi)家(jia)家(jia)懸神軸、陳香案以祈新年(nian)(nian)安樂；又點香燭、具茶果粉圓(yuan)(yuan)于祖先神位(wei)之(zhi)(zhi)(zhi)前(qian)，稱“拜(bai)喜(xi)神”。正月初(chu)一(yi)(yi)日(ri)天明男子先起，開(kai)門(men)放爆竹鞭炮(pao)，日(ri)“開(kai)門(men)爆仗”。早(zao)餐吃小圓(yuan)(yuan)子和湯團(tuan)，取團(tuan)團(tuan)圓(yuan)(yuan)圓(yuan)(yuan)之(zhi)(zhi)(zhi)意。之(zhi)(zhi)(zhi)后小輩(bei)向(xiang)長輩(bei)、年(nian)(nian)幼者向(xiang)年(nian)(nian)長者一(yi)(yi)一(yi)(yi)賀年(nian)(nian)道(dao)喜(xi)，稱作“拜(bai)年(nian)(nian)”。其中尊長接受(shou)兒(er)童拜(bai)年(nian)(nian)，必賜以果餌，益以銀錢(qian)，謂(wei)之(zhi)(zhi)(zhi)“壓歲(sui)錢(qian)”。然后出門(men)向(xiang)師(shi)長、鄰族(zu)親戚(qi)家(jia)一(yi)(yi)一(yi)(yi)拜(bai)賀，互道(dao)吉利，一(yi)(yi)時(shi)“鮮花炫路，飛轎(jiao)生風(feng)，靜巷幽坊，動成(cheng)鬧市”，一(yi)(yi)派(pai)喜(xi)氣洋(yang)(yang)洋(yang)(yang)的(de)氣氛(fen)。解放以后，舊(jiu)(jiu)時(shi)過年(nian)(nian)的(de)習(xi)俗，除迷信活動外，大(da)都相沿未改(gai)。

元宵節和燈節

農歷(li)正(zheng)月(yue)十(shi)五為元(yuan)宵(xiao)節(jie)。吳中舊有(you)(you)“鬧元(yuan)宵(xiao)”習俗(su)。人(ren)(ren)們(men)敲擊鑼鼓鐃鈸為戲(xi)，不同(tong)(tong)節(jie)奏(zou)有(you)(you)不同(tong)(tong)的(de)箔稱，如“跑馬(ma)兩夾雪(xue)”、“下西風”等(deng)；或三五成群，各(ge)(ge)執一(yi)器，邊擊邊行，兒(er)童嘻笑環繞，滿街鼎沸(fei)，謂之“走馬(ma)鑼鼓”。元(yuan)宵(xiao)前后(hou)又(you)稱燈(deng)節(jie)，正(zheng)月(yue)十(shi)三上(shang)燈(deng)，十(shi)八落燈(deng)。期間(jian)自制和出(chu)售的(de)各(ge)(ge)種彩(cai)燈(deng)精奇百(bai)出(chu)，光怪陸離，人(ren)(ren)物類、瓜果類、百(bai)族(zu)類以及琉璃燈(deng)、走馬(ma)燈(deng)等(deng)各(ge)(ge)色燈(deng)彩(cai)，名(ming)目繁多，令人(ren)(ren)目不暇接。夜(ye)晚城(cheng)(cheng)內城(cheng)(cheng)外游人(ren)(ren)如潮，“燈(deng)彩(cai)遍(bian)張，不見天日，”再加(jia)上(shang)盤旋跳躍(yue)的(de)龍(long)燈(deng)舞(wu)，熱鬧異常。鄉間(jian)還(huan)有(you)(you)醵資造燈(deng)塔者，夜(ye)間(jian)上(shang)火(huo)，其光數里之外可見。還(huan)有(you)(you)賽燈(deng)之舉，各(ge)(ge)以彩(cai)燈(deng)爭妍斗奇，觀(guan)者踴躍(yue)，其樂無窮。

鄧尉探梅

農歷二月，光福鄧尉(wei)山(shan)一(yi)帶，梅(mei)(mei)(mei)花(hua)吐艷，猶如(ru)皚皚白雪(xue)，花(hua)香撲鼻，“紅英綠萼，相間萬(wan)重(zhong)”，故被稱作“香雪(xue)海”。屆時游人艤舟(zhou)虎山(shan)橋畔，遨游林下，留連(lian)忘返。清代李福作《元(yuan)墓探梅(mei)(mei)(mei)歌》，曾用(yong)。雪(xue)花(hua)如(ru)掌重(zhong)云障，一(yi)絲春(chun)向(xiang)寒中(zhong)釀，春(chun)信微茫何處尋?昨宵吹(chui)到梅(mei)(mei)(mei)梢上”的詩句來描繪鄧尉(wei)的梅(mei)(mei)(mei)花(hua)。鄧尉(wei)探梅(mei)(mei)(mei)之習(xi)相沿數百(bai)年而(er)未衰。近年萬(wan)象更新，人民生活安定(ding)，每至(zhi)梅(mei)(mei)(mei)花(hua)盛開時節(jie)，蘇(su)滬一(yi)帶游客踵(zhong)至(zhi)云集(ji)，光福沿途(tu)，道為(wei)之塞(sai)。

百花生日

俗以夏歷二月(yue)十(shi)二為百(bai)(bai)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生日(ri)(ri)，不知典出何處．是日(ri)(ri)清晨，吳中(zhong)未(wei)嫁(jia)閨女剪五色彩繒封貼于各種花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)木(mu)莖(jing)桿上，或制紅(hong)紙(zhi)小尖(jian)角旗插于花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)盆中(zhong)，微(wei)風輕(qing)拂(fu)，彩紙(zhi)飄揚，謂之“賞紅(hong)”。是日(ri)(ri)虎丘花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)農爭集于花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)神(shen)(shen)廟，貢牲獻樂，慶賀(he)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)神(shen)(shen)仙(xian)誕，祈禱春來(lai)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)盛(sheng)，稱作“花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)朝(chao)”。諺日(ri)(ri)：“有(you)(you)利無(wu)利，但看(kan)二月(yue)十(shi)二”；或云：。有(you)(you)利無(wu)利，但看(kan)三個十(shi)二(即(ji)二月(yue)十(shi)二、三月(yue)十(shi)二、四(si)月(yue)十(shi)二)”，是謂百(bai)(bai)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生日(ri)(ri)那天的氣候征(zheng)兆，對花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)農的收成(cheng)至關緊要。蔡云《吳歈》云：“百(bai)(bai)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)生日(ri)(ri)是良辰(chen)，未(wei)到花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)朝(chao)一半春；紅(hong)紫萬千披錦繡，尚勞(lao)點綴賀(he)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)神(shen)(shen)”。

清明掃墓

吳俗(su)(su)以清(qing)明(ming)，中元(農歷(li)七月十五)，下元(農歷(li)十月初一)三節(jie)為鬼節(jie)。逢(feng)三節(jie)必有(you)賽神之(zhi)舉。迨入民國，賽會(hui)之(zhi)舉漸廢，而清(qing)明(ming)祭墳(fen)之(zhi)俗(su)(su)卻相沿至今。舊時祭墳(fen)通(tong)(tong)常于(yu)清(qing)明(ming)節(jie)或之(zhi)前幾(ji)日(ri)，攜香燭、紙錠及菜(cai)肴、清(qing)酒，致祭于(yu)祖(zu)先墳(fen)前，謂之(zhi)“上墳(fen)”，或稱“掃(sao)(sao)墓”。祭畢焚化紙錠。上墳(fen)時又必為墳(fen)塋添土一塊，多壘于(yu)墳(fen)頂，俗(su)(su)呼“添土”。舊時清(qing)明(ming)上墳(fen)之(zhi)俗(su)(su)，雖屬迷信(xin)活動，但也包含著游春踏青、悼念(nian)已故親屬的合理成分，因(yin)此至今相沿不(bu)衰。現(xian)各機關，學(xue)校，團體每(mei)年清(qing)明(ming)通(tong)(tong)常都(dou)要(yao)組(zu)織(zhi)到西郊黃山(shan)烈士(shi)陵園掃(sao)(sao)墓，以寄(ji)托對先烈的哀思和表示敬仰。

觀音山游春

清明前后(hou)，春滿江南，百(bai)花(hua)競(jing)放。游(you)(you)人紛紛行出郊外(wai)，訪春探勝(sheng)，俗稱(cheng)“游(you)(you)春玩景”，又稱(cheng)“踏(ta)青”。舊時游(you)(you)春最(zui)熱鬧(nao)的(de)去處莫甚于(yu)農歷(li)三月(yue)十(shi)一日的(de)觀音(yin)山。觀音(yin)山在天平山側近，兩(liang)山相連，屆時“士女雜(za)遝，羅綺如云(yun)；兜輿駿馬，絡繹(yi)于(yu)途”。游(you)(you)客們自晨至夕，或翻山尋勝(sheng)，汗流浹背(bei)；或于(yu)天平山白云(yun)泉邊(bian)清茶一杯(bei)，悠閑(xian)自得。另外(wai)靈巖山、虎丘等地也(ye)都非(fei)常熱鬧(nao)，虎丘山塘一帶“彩舟畫(hua)楫，銜尾(wei)以游(you)(you)”。每年游(you)(you)春時節，各類(lei)小商(shang)販也(ye)都爭(zheng)往前趨，各處勝(sheng)跡(ji)周圍蘆棚相連，設酒飯茶桌以招徠游(you)(you)人，無(wu)不(bu)利市數(shu)倍。

立夏節

立(li)(li)夏日(ri)(ri)，家家備有(you)各種應(ying)時食品和瓜果，如櫻桃(tao)和青梅，一(yi)紅一(yi)綠，相映成(cheng)趣，再配(pei)以(yi)櫑麥(mai)，名(ming)日(ri)(ri)“立(li)(li)夏三新”。是日(ri)(ri)親友(you)聚宴，以(yi)海獅頭、面筋、咸鴨蛋及芥菜、筍、蠶豆等時鮮菜為佐酒(jiu)之肴。又(you)據說(shuo)立(li)(li)夏吃李子能保護和美化皮膚，故閨中(zhong)女子都喜歡(huan)在(zai)那天作(zuo)“李會”，即(ji)取新鮮李子汁和酒(jiu)而飲(yin)，稱作(zuo)“駐色酒(jiu)”。立(li)(li)夏日(ri)(ri)還有(you)秤人(ren)體(ti)重之俗(su)，記(ji)下(xia)立(li)(li)夏時的體(ti)重，到(dao)立(li)(li)秋日(ri)(ri)復秤一(yi)次，以(yi)驗經過一(yi)個(ge)夏天后(hou)體(ti)重的增(zeng)減。蔡(cai)云(yun)《吳歈》云(yun)：“風開繡閣飏羅衣(yi)，認是秋千戲卻非(fei)，為掛量(liang)才上(shang)官拜(bai)，評量(liang)燕瘦(shou)與環肥(fei)”。

軋神仙

軋(ya)神(shen)仙(xian)一詞為(wei)(wei)蘇州(zhou)(zhou)方(fang)言，意思為(wei)(wei)人多擁擠(ji)，軋(ya)在(zai)(zai)蘇州(zhou)(zhou)方(fang)言為(wei)(wei)人多擁擠(ji)的(de)(de)(de)意思，相當于(yu)(yu)擠(ji)，俗稱“軋(ya)神(shen)仙(xian)”。 傳說夏歷四月十(shi)四為(wei)(wei)八仙(xian)之(zhi)(zhi)一呂(lv)洞賓的(de)(de)(de)仙(xian)誕，俗稱“神(shen)仙(xian)生日(ri)(ri)”。神(shen)仙(xian)廟(miao)在(zai)(zai)蘇城皋橋之(zhi)(zhi)東(dong)，即原福濟觀(guan)，舊(jiu)時(shi)每逢四月十(shi)四前(qian)(qian)往進香(xiang)者踵接不(bu)絕，其中(zhong)以(yi)妓家、醫家、藥業中(zhong)最(zui)為(wei)(wei)狂熱(re)。是日(ri)(ri)游人成群結(jie)隊，絡繹于(yu)(yu)途，據說呂(lv)純陽生日(ri)(ri)那天要化(hua)身乞丐、小(xiao)販，混在(zai)(zai)人群之(zhi)(zhi)中(zhong)濟世度人，因而逢此盛日(ri)(ri)每個人都可(ke)能(neng)是他的(de)(de)(de)化(hua)身，軋(ya)到他身邊(bian)，就會得到仙(xian)氣，交上好運，呂(lv)洞賓混跡(ji)于(yu)(yu)熙攘的(de)(de)(de)人群中(zhong)，凡有奇疾難愈者，往往有緣(yuan)得到治(zhi)療，故人群特(te)別擁擠(ji)，俗稱“軋(ya)神(shen)仙(xian)”。許多小(xiao)商小(xiao)販也(ye)都紛紛前(qian)(qian)往，行(xing)販于(yu)(yu)閶門內(nei)虹橋至皋橋一帶(dai)(dai)，其中(zhong)以(yi)售泥人玩具、花草盆景者為(wei)(wei)最(zui)多。今進香(xiang)神(shen)仙(xian)廟(miao)的(de)(de)(de)迷信活動已絕跡(ji)，但軋(ya)神(shen)仙(xian)之(zhi)(zhi)俗卻相沿未易。隨著市場商品(pin)(pin)經濟的(de)(de)(de)活躍，各類小(xiao)商品(pin)(pin)都麕集于(yu)(yu)皋橋一帶(dai)(dai)出售。“軋(ya)神(shen)仙(xian)”之(zhi)(zhi)俗已由(you)昔(xi)日(ri)(ri)的(de)(de)(de)廟(miao)會轉化(hua)成今日(ri)(ri)的(de)(de)(de)“小(xiao)商品(pin)(pin)展銷會”了。

端午節

農(nong)歷五(wu)月初(chu)五(wu)，俗呼端(duan)午(wu)節，又稱(cheng)端(duan)陽節。是(shi)日，人(ren)(ren)(ren)們在瓶中供(gong)插蜀葵、石榴、蒲(pu)蓬等(deng)物，婦女頭上戴艾葉榴花，稱(cheng)為“端(duan)午(wu)景”。家(jia)(jia)家(jia)(jia)門前懸艾蒲(pu)及(ji)蒜(suan)頭，喝(he)雄黃(huang)酒，據說可以“避(bi)邪解毒”，避(bi)蟲(chong)蛇之(zhi)(zhi)害。還(huan)有吃粽子(zi)、賽(sai)龍(long)舟(zhou)的習(xi)俗，吳人(ren)(ren)(ren)在鼓樂聲中“著(zhu)彩衣，立龍(long)首”，劃龍(long)舟(zhou)作(zuo)競渡之(zhi)(zhi)戲(xi)。關(guan)于端(duan)午(wu)節的來歷，通(tong)常說是(shi)為了悼(dao)念屈原。又據《后(hou)漢書(shu)》云，江南人(ren)(ren)(ren)民在端(duan)午(wu)節舉行種(zhong)種(zhong)活動(dong)，是(shi)為了紀念濤神伍(wu)子(zi)胥。端(duan)午(wu)節令在夏收夏播(bo)農(nong)忙(mang)(mang)開始的前后(hou)，其時(shi)舉行各(ge)種(zhong)游(you)戲(xi)活動(dong)，亦舊時(shi)農(nong)家(jia)(jia)忙(mang)(mang)中偷(tou)閑之(zhi)(zhi)一(yi)樂也。

關帝生日

舊俗以農歷五月(yue)十(shi)(shi)三為(wei)關(guan)帝生日(ri)(ri)。然據(ju)史(shi)載關(guan)羽(yu)生于東漢桓帝延熹三年(160年)六(liu)月(yue)二十(shi)(shi)四日(ri)(ri)，俗為(wei)五月(yue)十(shi)(shi)三，不知何據(ju)，或云是日(ri)(ri)實羽(yu)子關(guan)平生日(ri)(ri)。舊時(shi)逢關(guan)帝生日(ri)(ri)，官府必于蘇(su)(su)城(cheng)周太(tai)保橋側之關(guan)帝廟(miao)設壇致祭。明清時(shi)代(dai)蘇(su)(su)州為(wei)五方雜(za)處(chu)之地(di)，人煙稠(chou)密，商(shang)(shang)業(ye)(ye)貿易(yi)極其繁榮，各(ge)(ge)地(di)商(shang)(shang)賈在蘇(su)(su)城(cheng)內(nei)各(ge)(ge)建祠宇以作會(hui)(hui)館，其中徽(hui)商(shang)(shang)所建大都為(wei)關(guan)帝祠。至十(shi)(shi)三日(ri)(ri)，各(ge)(ge)會(hui)(hui)館均備牲(sheng)致祭，演劇聚會(hui)(hui)，屆時(shi)華燈(deng)千百(bai)，爆竹鑼鼓，聲(sheng)震街巷，煞(sha)是熱(re)鬧。商(shang)(shang)業(ye)(ye)會(hui)(hui)館祭祀關(guan)帝，實乃商(shang)(shang)業(ye)(ye)界聯(lian)絡感情，疏通貿易(yi)渠道之舉，與關(guan)帝生日(ri)(ri)本(ben)無(wu)多大關(guan)系．

曝書翻經

舊歷(li)六(liu)(liu)月(yue)初六(liu)(liu)，吳(wu)中有(you)曬(shai)書(shu)習(xi)俗。是日將圖畫書(shu)籍(ji)曬(shai)于(yu)庭(ting)中，可(ke)免蠹蝕(shi)。前(qian)人(ren)有(you)《曬(shai)書(shu)》詩日：“三(san)伏乘朝爽，閑庭(ting)散舊編，如游(you)千(qian)載上，與結半生(sheng)緣(yuan)。讀喜(xi)年非耋，題驚(jing)歲又(you)(you)遷。呼兒勤檢點，家世只(zhi)青氈。"廟宇寺觀(guan)亦出貝葉經(jing)，集村婦為翻經(jing)會(hui)，使跪(gui)于(yu)烈日中翻經(jing)曝曬(shai)，謂“翻經(jing)十(shi)次，可(ke)轉男身”，乘機斂騙錢(qian)財。清時(shi)巡(xun)撫(fu)陳榕門(men)曾(ceng)條(tiao)約禁止(zhi)。又(you)(you)有(you)諺云(yun)：“六(liu)(liu)月(yue)六(liu)(liu)，狗瀖(huo)浴”。據說六(liu)(liu)月(yue)初六(liu)(liu)，牽貓(mao)(mao)狗到河(he)中沐浴，可(ke)以避虱蛀。民間(jian)相沿(yan)成(cheng)俗。前(qian)人(ren)《浴貓(mao)(mao)犬》詞云(yun)：“六(liu)(liu)月(yue)六(liu)(liu)，家家貓(mao)(mao)犬水(shui)中浴。不知此(ci)語(yu)從何(he)來，展(zhan)轉流(liu)傳竟成(cheng)俗”。

荷花生日

農(nong)歷六月二十(shi)四日(ri)，為荷(he)(he)花(hua)生(sheng)日(ri)，俗稱“荷(he)(he)誕”，又(you)稱“觀(guan)蓮節”。是(shi)日(ri)吳人有行步泛(fan)舟(zhou)觀(guan)荷(he)(he)的(de)(de)風俗，其時葑(feng)(feng)門外(wai)的(de)(de)黃天(tian)蕩(dang)和洞庭(ting)西山(shan)的(de)(de)消夏(xia)灣是(shi)賞荷(he)(he)納涼勝地。。 舊日(ri)蘇州荷(he)(he)花(hua)以(yi)城東葑(feng)(feng)門外(wai)荷(he)(he)花(hua)蕩(dang)為最(zui)盛(sheng)，方志逸乘中載道(dao)：“畫船簫鼓(gu)，競于(yu)葑(feng)(feng)門外(wai)荷(he)(he)花(hua)蕩(dang)，觀(guan)荷(he)(he)納涼”。此外(wai)，太湖洞庭(ting)西山(shan)消夏(xia)灣也是(shi)觀(guan)荷(he)(he)的(de)(de)好去處，“夏(xia)未舒華，燦(can)若(ruo)錦繡”，“花(hua)香(xiang)云影，皓(hao)月澄波”，以(yi)至(zhi)游人往(wang)往(wang)留夢(meng)灣中，越宿(su)乃歸(gui)。是(shi)日(ri)又(you)是(shi)雷(lei)尊(zun)誕。城中玄妙觀(guan)、閶(chang)門外(wai)四圖觀(guan)，各有雷(lei)公沖像(xiang)，燒香(xiang)拜神之人摩(mo)肩接踵，“蠟炬山(shan)堆，香(xiang)煙霧(wu)噴”，從初(chu)一(yi)日(ri)至(zhi)二十(shi)四日(ri)善(shan)男(nan)信女均素餐，稱“雷(lei)齋”。這天(tian)還是(shi)二郎神生(sheng)日(ri)。患瘍(yang)者(zhe)迷(mi)信于(yu)是(shi)日(ri)以(yi)白公雞為祀，拜禱(dao)于(yu)葑(feng)(feng)門內廟(miao)中，瘍(yang)疾即(ji)可愈。

三節會

舊俗(su)以每(mei)年清明節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)，中(zhong)元(yuan)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(農歷七月(yue)(yue)十(shi)五)，下元(yuan)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)(農歷十(shi)月(yue)(yue)初一)合稱三(san)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)，民間俗(su)稱“鬼節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)”。屆時蘇(su)城內外(wai)有賽(sai)會(hui)(hui)之(zhi)舉。凡土地廟(miao)及吳(wu)、長洲、元(yuan)和(he)三(san)縣和(he)蘇(su)州府(fu)之(zhi)偶像(xiang)，必舁之(zhi)而(er)出，會(hui)(hui)集于虎丘(qiu)山(shan)下，設(she)壇致祭(ji)。諸神偶像(xiang)出廟(miao)時，儀(yi)式(shi)排場(chang)十(shi)分(fen)隆重奢(she)侈，尤以周(zhou)王(wang)廟(miao)中(zhong)周(zhou)王(wang)神為著，蓋周(zhou)王(wang)廟(miao)昔為珠(zhu)寶(bao)商人薈集之(zhi)所，故周(zhou)王(wang)出廟(miao)，必供以珊(shan)瑚、瑪瑙、白玉、翡翠(cui)等貴重珠(zhu)寶(bao)。凡遇三(san)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)，私塾、府(fu)縣學均放假以助(zhu)賽(sai)會(hui)(hui)之(zhi)興。是(shi)時山(shan)塘(tang)街上行(xing)人擁擠，觀者(zhe)如潮；山(shan)塘(tang)河中(zhong)畫舫羅列，彩舟綿延。笙歌(ge)之(zhi)聲，不(bu)絕于耳。迨入民國，除清明節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)掃墳(fen)祭(ji)祖外(wai)，純屬(shu)迷(mi)信(xin)活動的三(san)節(jie)(jie)(jie)(jie)(jie)賽(sai)會(hui)(hui)不(bu)復再行(xing)。

乞巧節

每(mei)年農歷七月(yue)初七，是乞(qi)(qi)七節，又名(ming)女(nv)(nv)兒(er)節。民間傳說(shuo)這天晚上，喜鵲(que)成群結(jie)(jie)隊飛(fei)向銀河(he)，搭成鵲(que)橋(qiao)，讓牛(niu)郎和(he)織女(nv)(nv)在銀河(he)鵲(que)橋(qiao)上相會。民間習(xi)俗，在七夕之夜祭祖織女(nv)(nv)，并(bing)向她乞(qi)(qi)求智慧和(he)巧藝，叫做“乞(qi)(qi)巧”。七夕這天，家家戶戶用(yong)面(mian)粉加糖拌和(he)結(jie)(jie)實，切成2寸左右長(chang)條，扭成芒結(jie)(jie)形狀(zhuang)，經油煎后，松脆香(xiang)甜，名(ming)日巧果，是乞(qi)(qi)巧節必備供品。吳地還有用(yong)茶(cha)杯盛鴛(yuan)鴦水(shui)（井、河(he)兩水(shui)的混合物），置于庭(ting)院中承接露水(shui)攪和(he)，待日出(chu)后任其照曬，待水(shui)面(mian)生膜(mo)，姑娘們各(ge)將小(xiao)針投(tou)入，使(shi)針浮于水(shui)面(mian)，視水(shui)底(di)針影，若成云龍花草狀(zhuang)，為“得巧”，如(ru)椎似(si)杵者(zhe)為“拙兆”。尚有用(yong)線穿(chuan)針孔以(yi)辨目力好(hao)壞等節俗。

地藏香和放水燈

舊時以(yi)農(nong)歷(li)七月三十為地(di)藏王生日，蘇州(zhou)各(ge)家于門(men)前(qian)地(di)上遍插香(xiang)(xiang)燭而燃(ran)之，稱(cheng)(cheng)“地(di)藏香(xiang)(xiang)”，又(you)稱(cheng)(cheng)“九(jiu)思香(xiang)(xiang)”，又(you)俗呼“狗屎香(xiang)(xiang)”。還有(you)以(yi)油渣等易燃(ran)物聚成一(yi)堆(dui)者，至夜燃(ran)之，火光沖天，滿(man)街(jie)通紅，兒童們(men)莫不繞巷(xiang)雀躍(yue)。是(shi)夕又(you)有(you)放(fang)水(shui)燈之習，里巷(xiang)間醵資請和尚(shang)(shang)泛(fan)舟河中(zhong)誦經祭孤(gu)魂，并(bing)以(yi)五色紙扎成蓮(lian)花(hua)，浮(fu)諸水(shui)面，中(zhong)置琥珀(po)等燃(ran)料，且行且燃(ran)，遙望水(shui)面火光點(dian)點(dian)，延綿(mian)數十丈，耳聞(wen)舟中(zhong)誦經聲，鐃鈸聲，鼓樂(le)聲交織一(yi)片，頗(po)具妙(miao)趣(qu)。此(ci)舉又(you)有(you)在街(jie)頭舉行者，以(yi)紙扎一(yi)巨鬼并(bing)各(ge)種(zhong)小鬼，請和尚(shang)(shang)誦經超度(du)孤(gu)魂，稱(cheng)(cheng)“盂(yu)蘭盆會(hui)”。

中秋節

中(zhong)(zhong)(zhong)秋，俗(su)呼八月半(ban)。是(shi)夕月亮較之平時(shi)(shi)更覺(jue)清(qing)徹明(ming)凈，故古詩云：“月到(dao)中(zhong)(zhong)(zhong)秋分外明(ming)”。舊時(shi)(shi)蘇(su)州百姓(xing)家(jia)每(mei)于(yu)日昏月升時(shi)(shi)于(yu)庭院中(zhong)(zhong)(zhong)設香(xiang)(xiang)案(an)，供以月餅及果(guo)栗等應時(shi)(shi)佳品，香(xiang)(xiang)案(an)中(zhong)(zhong)(zhong)間置香(xiang)(xiang)斗，焚(fen)香(xiang)(xiang)其上，合家(jia)對月膜拜，稱作“齋月宮(gong)”。也有以若干彩(cai)旗插于(yu)香(xiang)(xiang)斗中(zhong)(zhong)(zhong)者，皓月瀉銀，清(qing)風(feng)徐拂，彩(cai)旗飄搖，人們精神為之一爽。是(shi)夕婦女們往往三五成(cheng)群，盛妝(zhuang)而(er)出，嬉(xi)游于(yu)虎丘(qiu)等地，稱作“虎丘(qiu)踏月”或“走月亮”。屆時(shi)(shi)“士女雜沓”，虎丘(qiu)千(qian)人石上笙歌徹夜，十(shi)分熱鬧(nao)。更有別具匠心(xin)者，精心(xin)制成(cheng)月宮(gong)模(mo)型陳于(yu)香(xiang)(xiang)案(an)，模(mo)型中(zhong)(zhong)(zhong)嫦娥、吳剛，桂樹，白兔乃至杵臼、斧頭等細(xi)物，靡不具備，精巧無(wu)比，平添三分賞月興致。

石湖串月

農(nong)歷(li)八(ba)月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)十八(ba)，吳中(zhong)舊有泛舟石湖賞(shang)月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)之俗，稱“石湖串月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)”。是(shi)(shi)夕(xi)月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)光穿(chuan)過(guo)(guo)石湖行春(chun)橋(qiao)(qiao)橋(qiao)(qiao)孔映(ying)入(ru)(ru)水中(zhong)，月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)影(ying)如串，故(gu)(gu)名。也(ye)有說串月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)是(shi)(shi)月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)影(ying)穿(chuan)過(guo)(guo)上(shang)(shang)方塔鐵鏈(lian)環(huan)孔，倒影(ying)恰成一(yi)串。又有一(yi)說稱是(shi)(shi)夕(xi)于(yu)寶帶橋(qiao)(qiao)橋(qiao)(qiao)孔中(zhong)觀月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)，一(yi)孔一(yi)影(ying)，故(gu)(gu)名串月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)。其(qi)實八(ba)月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)十八(ba)最吸引游人(ren)(ren)的(de)倒不(bu)是(shi)(shi)賞(shang)月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)，而(er)是(shi)(shi)觀石湖賽舟。夜間銀(yin)盤(pan)懸空(kong)，鄉人(ren)(ren)各駕快(kuai)(kuai)船(chuan)穿(chuan)梭于(yu)行春(chun)橋(qiao)(qiao)左(zuo)右，稱作“打拳船(chuan)”。船(chuan)首立(li)一(yi)壯漢，飛舞鋼又，滾(gun)繞于(yu)胸背頸(jing)臂間，左(zuo)右盤(pan)旋跳躍，鏗然作響。當船(chuan)將(jiang)入(ru)(ru)橋(qiao)(qiao)孔時(shi)，槳(jiang)手加(jia)快(kuai)(kuai)速度，壯漢將(jiang)手中(zhong)鋼叉(cha)向橋(qiao)(qiao)面(mian)猛然擲(zhi)出(chu)，鋼叉(cha)從上(shang)(shang)越過(guo)(guo)橋(qiao)(qiao)面(mian)，快(kuai)(kuai)船(chuan)也(ye)從下鉆(zhan)出(chu)橋(qiao)(qiao)孔，壯漢接住鋼叉(cha)繼(ji)續揮舞。其(qi)時(shi)月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)靜人(ren)(ren)沸(fei)，情趣悠(you)長。

孔誕和丁祭

舊(jiu)時定孔(kong)子(zi)生辰為農(nong)歷八(ba)(ba)月二十(shi)(shi)八(ba)(ba)，宣統(tong)二年(1910年)改為八(ba)(ba)月二十(shi)(shi)七，1930年又(you)改為陽歷八(ba)(ba)月二十(shi)(shi)七。每(mei)逢孔(kong)誕，蘇州(zhou)(zhou)士人學(xue)(xue)子(zi)都要到(dao)學(xue)(xue)宮慶祝禮拜(bai)，至(zhi)誠至(zhi)敬。蘇州(zhou)(zhou)府(fu)學(xue)(xue)、縣學(xue)(xue)每(mei)年又(you)要舉行(xing)二次祭孔(kong)活動(dong)，一在春社前之丁日，一在秋社前之丁日，統(tong)稱丁祭。主(zhu)祭由(you)知府(fu)、知縣親(qin)自(zi)擔任(ren)，司(si)(si)樂、司(si)(si)香帛爵、司(si)(si)儀等執(zhi)事概以秀才充(chong)任(ren)。凡參加祀(si)儀者(zhe)咸冠服濟楚，肅靜無嘩(hua)，氣氛(fen)異常莊重。祭祀(si)開始時首(shou)先(xian)點燃殿前鐵架(jia)上的(de)木柴，一時火光熊熊，上徹云(yun)霄，名日“庭燎”。接(jie)著以128名文武舞生組成的(de)“佾舞隊”表演古老的(de)佾舞。然后(hou)眾人首(shou)先(xian)至(zhi)供奉孔(kong)子(zi)祖先(xian)的(de)后(hou)殿拜(bai)祀(si)，再拜(bai)祀(si)正殿。其隆(long)重程(cheng)度不亞于(yu)祭天儀式(shi)。

重陽登高

農歷九(jiu)月(yue)(yue)初(chu)(chu)九(jiu)，是(shi)傳(chuan)統的重(zhong)(zhong)(zhong)陽(yang)佳節。我國古代稱。九(jiu)”為(wei)(wei)陽(yang)數，九(jiu)月(yue)(yue)初(chu)(chu)九(jiu)乃(nai)二(er)“九(jiu)”相重(zhong)(zhong)(zhong)，故(gu)名(ming)重(zhong)(zhong)(zhong)陽(yang)，也稱重(zhong)(zhong)(zhong)九(jiu)節。屆時城中百(bai)姓赴郊外宴飲，“佩茱萸(yu)食(shi)餌，飲菊(ju)花酒”，以(yi)(yi)冀長壽(shou)。居民制五色米粉糕(gao)(gao)，名(ming)重(zhong)(zhong)(zhong)陽(yang)糕(gao)(gao)，或以(yi)(yi)糖、面粉雜和，加(jia)棗栗星點(dian)其上，名(ming)花糕(gao)(gao)，亦(yi)稱重(zhong)(zhong)(zhong)陽(yang)糕(gao)(gao)。至(zhi)時，父(fu)母必(bi)迎巳嫁女兒回家(jia)吃花糕(gao)(gao)，故(gu)重(zhong)(zhong)(zhong)陽(yang)又有(you)(you)糕(gao)(gao)節、女兒節之(zhi)稱。重(zhong)(zhong)(zhong)陽(yang)還有(you)(you)登高之(zhi)習。蘇(su)城重(zhong)(zhong)(zhong)陽(yang)登高處(chu)昔(xi)在吳山，據說吳王(wang)夫(fu)差曾(ceng)在此(ci)登臨，后世遂相沿成(cheng)俗。每逢(feng)重(zhong)(zhong)(zhong)陽(yang)，吳山治平寺中，。牽羊賭彩，為(wei)(wei)攤(tan)錢(qian)之(zhi)戲”，熱(re)鬧非(fei)凡。亦(yi)有(you)(you)約二(er)、三知(zhi)已，或登北寺塔以(yi)(yi)資遠眺(tiao)，或登虎丘山以(yi)(yi)覽勝跡者，皆為(wei)(wei)循例之(zhi)消(xiao)遣(qian)。

陽山觀日出

陽山在蘇城(cheng)之西，東距靈巖山、天平山約十一、二里，以盛產(chan)白泥而著名。舊時山頂有(you)浴(yu)(yu)日(ri)(ri)亭(ting)。每年農歷九月(yue)底夜半，吳(wu)人便登臨山頂，觀(guan)日(ri)(ri)月(yue)同(tong)升(sheng)之奇景(jing)。黎明時分，晨曦初(chu)露，東方一線(xian)殷紅(hong)，倏忽赤盤一躍(yue)而出，金光萬道(dao)。其時銀月(yue)亦(yi)岌(ji)岌(ji)騰起，隨日(ri)(ri)升(sheng)落，如跳丸狀，凡數十次。日(ri)(ri)月(yue)蜿(wan)蜒蕩漾，五光十色，蔚為人間(jian)奇景(jing)，觀(guan)者沐日(ri)(ri)浴(yu)(yu)月(yue)，無不(bu)為之擊節。蔡云《吳(wu)歈》云：“賓日(ri)(ri)陽山浴(yu)(yu)日(ri)(ri)亭(ting)，秋云幻態瞰滄(cang)溟；下(xia)方不(bu)識高寒境，誰博宵來雙眼醒”。又據史(shi)載，九月(yue)底的夜晚在天平山頂蓮花洞也能看到日(ri)(ri)月(yue)同(tong)升(sheng)之景(jing)。

五風信

秋末冬(dong)初，金(jin)風(feng)(feng)斂跡，寒(han)(han)風(feng)(feng)初露，蘇州(zhou)家家開始預備御(yu)寒(han)(han)之具(ju)。又以(yi)農(nong)歷十月初的(de)天氣來推斷冬(dong)季的(de)寒(han)(han)暖(nuan)，若(ruo)(ruo)晴，則冬(dong)暖(nuan)；若(ruo)(ruo)雨，則冬(dong)寒(han)(han)，謂(wei)之“五(wu)(wu)風(feng)(feng)信(xin)”。舊時(shi)棉(mian)農(nong)對此(ci)十分關注(zhu)，因冬(dong)季氣候(hou)的(de)冷暖(nuan)直(zhi)接(jie)關系到棉(mian)花售價的(de)賤昂(ang)，蔡云《吳(wu)歈》云：“寒(han)(han)衣未辦費商量，月旦占晴也(ye)太慌；風(feng)(feng)信(xin)五(wu)(wu)番都過了，棉(mian)花須定價低昂(ang)”。吳(wu)俗又以(yi)農(nong)歷十月五(wu)(wu)日(ri)為五(wu)(wu)風(feng)(feng)生(sheng)日(ri)，屆時(shi)太湖(hu)漁民均要(yao)到瀕湖(hu)各神廟(miao)供香祈禱，以(yi)求十月捕魚季節(jie)每(mei)日(ri)有(you)風(feng)(feng)，便于(yu)揚帆捕魚，也(ye)稱作“五(wu)(wu)風(feng)(feng)信(xin)”。

天平山觀紅楓

天平(ping)(ping)山(shan)在(zai)蘇(su)州城西約三十(shi)里(li)處，以(yi)怪石，清泉、紅楓“三絕(jue)”名聞(wen)遐(xia)邇，是蘇(su)州著(zhu)名的(de)游覽勝地之一(yi)。天平(ping)(ping)山(shan)麓有楓樹三百八十(shi)株，大都是數百年前古物(wu)，高大挺拔。十(shi)月金(jin)秋時節，初霜后的(de)楓葉(xie)呈(cheng)現火焰般的(de)紅色，“顏色鮮(xian)明，夕(xi)陽在(zai)山(shan)，縱(zong)目(mu)一(yi)望，仿佛(fo)珊(shan)瑚(hu)灼(zhuo)海(hai)”。其中(zhong)尤以(yi)三太師墳前的(de)九(jiu)株大楓，俗(su)呼(hu)“九(jiu)枝(zhi)紅”的(de)最為(wei)奇麗。每當(dang)十(shi)月來臨(lin)，蘇(su)州人往往結伴從游，欣(xin)賞紅楓佳景(jing)。古人《吳中(zhong)風景(jing)詩》云：“丹楓爛漫錦裝成(cheng)，要與春花斗眼明。虎阜橫(heng)塘景(jing)蕭瑟，游人多(duo)半在(zai)天平(ping)(ping)”。可(ke)見往觀(guan)天平(ping)(ping)紅楓的(de)盛況。

冬至節

冬(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)節通常(chang)在每年(nian)公歷(li)12月22日(ri)左(zuo)右。屆(jie)時蘇州家家都(dou)要(yao)慶賀一(yi)番(fan)，相傳(chuan)此俗是從張士誠割據蘇州時開始(shi)的(de)(de)(de)。節前一(yi)天(tian)，親戚(qi)朋(peng)友(you)都(dou)要(yao)相互饋贈食物，“提筐(kuang)擔盒，充斥(chi)道(dao)路”，俗稱(cheng)“冬(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)盤”。冬(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)前一(yi)晚稱(cheng)冬(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)夜(ye)(ye)，家人(ren)(ren)歡聚(ju)一(yi)堂，共飲冬(dong)釀酒，謂(wei)之“節酒”。有(you)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)家懸祖先遺像以(yi)祀，禮儀(yi)超(chao)過(guo)(guo)常(chang)節。相比(bi)之下，春節也顯遜色，故有(you)“冬(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)大(da)如(ru)年(nian)”、“冬(dong)肥年(nian)瘦”之諺。清(qing)人(ren)(ren)詩中有(you)“至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)節家家講物儀(yi)，迎來(lai)送去費心(xin)機”等句，反(fan)映了(le)(le)節日(ri)的(de)(de)(de)隆重。不過(guo)(guo)舊社會(hui)也有(you)“有(you)錢冬(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)夜(ye)(ye)，沒錢凍一(yi)夜(ye)(ye)”的(de)(de)(de)民(min)謠，道(dao)出(chu)(chu)了(le)(le)節日(ri)中富(fu)人(ren)(ren)歡樂窮人(ren)(ren)愁的(de)(de)(de)禮會(hui)現(xian)實。冬(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)節喝冬(dong)釀酒的(de)(de)(de)習俗衍傳(chuan)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)今，經久不衰。 冬(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)前夕(xi)叫冬(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)夜(ye)(ye)，全家團聚(ju)吃(chi)冬(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)夜(ye)(ye)飯(fan)。凡出(chu)(chu)嫁了(le)(le)的(de)(de)(de)婦(fu)女必須回轉夫家，倘(tang)留在娘(niang)家將不利于親人(ren)(ren)，會(hui)窮得“十只飯(fan)籮(luo)九(jiu)(jiu)只空”。夜(ye)(ye)飯(fan)菜肴特別豐(feng)盛，喝冬(dong)釀酒。飯(fan)前祭(ji)祖，祭(ji)祖的(de)(de)(de)菜必須回鍋燒，否則吃(chi)了(le)(le)會(hui)喪失記憶力。家人(ren)(ren)外出(chu)(chu)者(zhe)，也要(yao)給(gei)他們放副碗(wan)筷。各(ge)種菜都(dou)有(you)吉祥名稱(cheng)，飯(fan)內預防兩只熟荸(bi)薺，吃(chi)飯(fan)時夾出(chu)(chu)來(lai)，稱(cheng)“掘(jue)元寶”。 冬(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)當日(ri)，晨起，吃(chi)圓子和(he)南(nan)瓜團子。這一(yi)天(tian)開始(shi)起九(jiu)(jiu)，叫“連(lian)冬(dong)起九(jiu)(jiu)”，數(shu)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)九(jiu)(jiu)九(jiu)(jiu)八十一(yi)天(tian)而寒盡(jin)。民(min)間有(you)“干(gan)凈冬(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)邋遢(ta)年(nian)，邋遢(ta)冬(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)干(gan)凈年(nian)”的(de)(de)(de)說法，可以(yi)冬(dong)至(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)陰晴來(lai)預卜歲末天(tian)氣。

臘八節

夏歷十(shi)二月(yue)又(you)稱臘(la)月(yue)，故(gu)十(shi)二月(yue)初八稱臘(la)八(各(ge)史籍說法不(bu)一，此(ci)(ci)從《唐書·歷志》)．相傳臘(la)八日為如來(lai)成佛(fo)之日，故(gu)各(ge)寺廟(miao)僧尼均(jun)以蓮實，棗栗、胡(hu)桃，松子(zi)．百合(he)等(deng)果類和米(mi)煮(zhu)粥(zhou)(zhou)為齋供，又(you)以之愧送信徒及附(fu)近(jin)居(ju)民，稱作(zuo)。佛(fo)粥(zhou)(zhou)”，也(ye)(ye)稱“七寶粥(zhou)(zhou)”，人們相信是日食此(ci)(ci)粥(zhou)(zhou)能消災降(jiang)福。據說此(ci)(ci)俗傳自(zi)佛(fo)國(guo)印度，故(gu)清李福有詩云：。臘(la)月(yue)八日粥(zhou)(zhou)，傳自(zi)梵王國(guo)，僧尼多(duo)好(hao)事，踵事增華(hua)飾。”此(ci)(ci)風流傳久遠，后來(lai)普通居(ju)民家也(ye)(ye)都自(zi)己煮(zhu)而食之，作(zuo)為應時食品(pin)以添樂趣，同(tong)時也(ye)(ye)有滋補之效(xiao)。

送灶神

舊時迷信(xin)，以(yi)為衣(yi)食溫飽由灶(zao)(zao)神(shen)(shen)所司，灶(zao)(zao)神(shen)(shen)每(mei)(mei)年農歷十(shi)(shi)二月二十(shi)(shi)五(wu)日必將民間善惡上(shang)達于天，故二十(shi)(shi)四日夜間蘇(su)州城鄉家(jia)家(jia)用紙(zhi)竹糊扎(zha)成(cheng)灶(zao)(zao)神(shen)(shen)的(de)(de)(de)轎輿車馬(ma)于門(men)(men)前焚之(zhi)，稱作(zuo)(zuo)“送灶(zao)(zao)”。焚燒后(hou)檢出(chu)未(wei)燼之(zhi)物納入灶(zao)(zao)膛(tang)，取“元寶(bao)進門(men)(men)”之(zhi)意。又(you)將稻草切成(cheng)寸(cun)許長，和以(yi)青豆(dou)撒(sa)向屋頂，為灶(zao)(zao)神(shen)(shen)輿馬(ma)之(zhi)秣糧，俗(su)呼(hu)“馬(ma)料豆(dou)”。又(you)以(yi)麥芽糖(tang)(tang)(tang)等制成(cheng)粘(zhan)(zhan)牙的(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)食稱作(zuo)(zuo)“糖(tang)(tang)(tang)元寶(bao)”；以(yi)糯(nuo)米粉裹以(yi)豆(dou)沙餡(xian)稱作(zuo)(zuo)“送灶(zao)(zao)團”，謂供此二物可(ke)粘(zhan)(zhan)住灶(zao)(zao)神(shen)(shen)之(zhi)口，以(yi)免其(qi)上(shang)天揭民之(zhi)短。舊時每(mei)(mei)行(xing)送灶(zao)(zao)儀式，極其(qi)鄭重虔誠。如(ru)今人民皆知幸(xing)福(fu)生活來自(zi)辛勤勞動(dong)，故送灶(zao)(zao)之(zhi)俗(su)已基本不存，偶(ou)或有(you)之(zhi)，也屬循例和民間歲杪的(de)(de)(de)娛樂．

除夕

舊歷十二月(yue)末日稱(cheng)除(chu)(chu)(chu)夕(xi)(xi)，謂(wei)舊歲至(zhi)此夕(xi)(xi)而(er)除(chu)(chu)(chu)。合家男女終(zhong)歲勤勞，至(zhi)除(chu)(chu)(chu)夕(xi)(xi)置(zhi)辦雞鴨魚肉，備(bei)盛宴，舉(ju)家團聚共享天倫，稱(cheng)作“吃年夜(ye)飯”。席中(zhong)必(bi)備(bei)青(qing)菜(cai)(cai)、風干茄子(zi)等果(guo)蔬(shu)一(yi)盆(pen)曰“安樂菜(cai)(cai)”，黃(huang)豆芽(ya)一(yi)盆(pen)為“如(ru)意菜(cai)(cai)”．以討(tao)一(yi)年安樂，百事如(ru)意之(zhi)吉利(li)。又供(gong)米一(yi)盂，稱(cheng)“萬年糧”，福橘(ju)一(yi)盆(pen)，取天賜洪(hong)福之(zhi)意。除(chu)(chu)(chu)夕(xi)(xi)之(zhi)夜(ye)，合家常終(zhong)宵不眠，大人圍坐暢談，小(xiao)孩嬉笑玩耍，謂(wei)之(zhi)“守歲”。為討(tao)新年吉利(li)，又在檐前插冬(dong)青(qing)枝，柏樹(shu)技和芝(zhi)麻箕(ji)等，名日“節(jie)節(jie)高”。除(chu)(chu)(chu)夕(xi)(xi)俗例事畢，必(bi)放鞭(bian)炮(pao)而(er)后閉(bi)門(men)，謂(wei)“閉(bi)門(men)炮(pao)”，初一(yi)清(qing)晨又必(bi)放“開放炮(pao)”而(er)后啟門(men)，故除(chu)(chu)(chu)夕(xi)(xi)終(zhong)夜(ye)爆(bao)竹鞭(bian)炮(pao)聲不絕(jue)于(yu)耳。