要(yao)說金(jin)駿(jun)(jun)眉(mei)其實它是武夷山(shan)(shan)正(zheng)山(shan)(shan)小種的(de)(de)一個分支(zhi)卻(que)是中國紅茶界的(de)(de)代表。然(ran)而(er)很多人都不明白金(jin)駿(jun)(jun)眉(mei)的(de)(de)含義及(ji)由來。今天(tian)就來為大(da)家(jia)解開這神秘(mi)的(de)(de)面紗。金(jin)駿(jun)(jun)眉(mei)金(jin)者貴(gui)也,大(da)家(jia)都知(zhi)道正(zheng)宗(zong)的(de)(de)金(jin)駿(jun)(jun)眉(mei)是黑(hei)色居多,條(tiao)索中略帶金(jin)黃色,色亮而(er)潤,代表這尊貴(gui)的(de)(de)等級。所謂同義詞是峻采于崇山(shan)(shan)峻嶺之(zhi)中駿(jun)(jun)形似馬(ma),有人說創始人喜歡(huan)此產(chan)品像駿(jun)(jun)馬(ma)一樣快速推(tui)廣,故而(er)駿(jun)(jun)也。眉(mei)是用來形容外(wai)形的(de)(de)有壽者長久之(zhi)意。
金駿眉是創于2005年,原料產自于武(wu)夷(yi)山(shan)(shan)國家級自然保(bao)護區內的(de)原生態茶(cha)山(shan)(shan),手(shou)工(gong)采摘后由(you)師(shi)傅精心制作。正宗的(de)金(jin)駿眉外(wai)形(xing)緊秀,略顯絨毛(mao),重實。色(se)澤黑中帶點金(jin)湯色(se)為金(jin)黃色(se)啜一(yi)口入(ru)喉,甘甜感(gan)頓生,滋味鮮(xian)活(huo)甘爽。口感(gan)仍然飽滿甘甜;葉底(di)舒展后,芽尖(jian)鮮活(huo),秀挺亮麗,葉色呈古(gu)銅色。總之(zhi),金駿眉實(shi)屬可(ke)(ke)遇不可(ke)(ke)求(qiu)之(zhi)茶中珍品。
金駿眉是正山小種紅茶傳統工藝基礎上研發而來的高端紅茶,據說研發頂級紅茶是為了完成我過茶葉界前輩的夙愿,當代茶圣吳覺農曾說過:“中國不能沒有世界頂級的紅茶”;茶界(jie)泰斗張天(tian)福(fu)說:“中國要發(fa)展世(shi)(shi)界(jie)頂級紅茶”。江(jiang)元勛從創辦茶廠起(qi),就立志“要為(wei)世(shi)(shi)界(jie)制作(zuo)最好(hao)的(de)(de)(de)(de)紅茶”,以告慰九(jiu)泉(quan)之(zhi)下的(de)(de)(de)(de)吳覺(jue)農先生和(he)江(jiang)潤梅先生。“一(yi)個好(hao)漢三個邦”,“眾(zhong)人(ren)(ren)拾柴火焰高”。金(jin)(jin)駿(jun)眉(mei)的(de)(de)(de)(de)研發(fa)上市,離(li)不(bu)開她有一(yi)班(ban)真心幫助的(de)(de)(de)(de)支持者(zhe)、潛心探(tan)索的(de)(de)(de)(de)研發(fa)者(zhe)、熱心參與的(de)(de)(de)(de)制作(zuo)者(zhe)和(he)用心宣傳的(de)(de)(de)(de)推動者(zhe)。金(jin)(jin)駿(jun)眉(mei)是(shi)集聚眾(zhong)人(ren)(ren)智慧(hui)的(de)(de)(de)(de)結晶。
金(jin)駿眉(mei)(mei)(mei)是(shi)(shi)頂級正山(shan)小種(zhong)(zhong)紅茶(cha)(cha)的(de)一(yi)種(zhong)(zhong),屬于紅茶(cha)(cha)類(lei)。金(jin)駿眉(mei)(mei)(mei)紅茶(cha)(cha)的(de)制(zhi)作(zuo)只是(shi)(shi)沿襲(xi)了部分正山(shan)小種(zhong)(zhong)傳統的(de)制(zhi)作(zuo)方法進行制(zhi)作(zuo)。在(zai)萎凋時,茶(cha)(cha)青和(he)原(yuan)本(ben)的(de)鮮綠色(se)轉為暗綠色(se)即視為成熟。發酵是(shi)(shi)最重要的(de)環節,應根(gen)據天氣進行,如(ru)若發酵程度不到(dao)位,輕易產生苦澀感;發酵時間過長,則跟平常(chang)的(de)正山(shan)小種(zhong)(zhong)一(yi)樣(yang),不會產生駿眉(mei)(mei)(mei)所特有(you)的(de)蜜香。
烘(hong)干亦很要害應正(zheng)(zheng)確把握時間(jian)和(he)溫(wen)度,才能(neng)做出駿(jun)眉真(zhen)正(zheng)(zheng)的(de)蜜糖香。金(jin)(jin)駿(jun)眉與傳統的(de)正(zheng)(zheng)山小(xiao)種最大的(de)不同之處(chu)在于:傳統的(de)正(zheng)(zheng)山小(xiao)種要經過(guo)松(song)枝煙(yan)熏,而金(jin)(jin)駿(jun)眉茶葉除(chu)了在萎凋過(guo)程中(zhong)有小(xiao)部分(fen)的(de)煙(yan)熏之外(wai),并沒(mei)經過(guo)用松(song)枝煙(yan)熏的(de)過(guo)程。駿(jun)眉的(de)制作對茶青和(he)工藝要求極(ji)高,產量有限,故(gu)極(ji)其貴重。
1、金(jin)駿眉的(de)功(gong)效之一-興(xing)奮(fen)作用金(jin)駿眉茶葉(xie)的咖啡堿能(neng)興(xing)奮(fen)中樞神(shen)經系統,幫助人們振奮(fen)精神(shen)、增(zeng)進(jin)思維、消除疲(pi)勞、提高工作效率。
2、金駿眉(mei)的(de)功效之二(er)-利尿作(zuo)用(yong)金(jin)駿眉茶(cha)葉中的(de)咖啡堿和茶(cha)堿具有利尿作(zuo)用(yong),用(yong)于(yu)治(zhi)療(liao)水(shui)(shui)腫、水(shui)(shui)滯瘤。利用(yong)紅茶(cha)糖水(shui)(shui)的(de)解(jie)毒、利尿作(zuo)用(yong)能治(zhi)療(liao)急性黃疸型肝炎。
3、金駿(jun)眉的功效(xiao)之三-強(qiang)心解(jie)痙作用:金駿眉所含(han)有的少(shao)量咖啡堿具有強(qiang)心、解(jie)痙、松弛平滑肌(ji)的功效(xiao),能解(jie)除(chu)支氣(qi)管痙攣,促(cu)進(jin)血液循環,是治療支氣(qi)管哮喘、止咳化(hua)痰、心肌(ji)梗塞的良好輔助藥物。
4、金(jin)駿眉的功效(xiao)之四-抑制動脈硬化作用金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所(suo)以(yi)經常飲茶的人當中,高血壓(ya)和(he)冠心病的發病率較低(di)。
5、金駿眉的功效(xiao)之(zhi)五-抗菌、抑菌作(zuo)用金駿眉茶中(zhong)的(de)茶多酚和(he)鞣酸(suan)作(zuo)用于細菌,能(neng)凝固細菌的(de)蛋(dan)白質(zhi),將細菌殺死。可用于治(zhi)療(liao)(liao)腸道(dao)疾病,如霍亂(luan)、傷寒、痢疾、腸炎(yan)等。皮膚生(sheng)瘡(chuang)、潰(kui)爛流(liu)膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎(yan)殺菌作(zuo)用。口(kou)腔發炎(yan)、潰(kui)爛、咽喉腫痛,用茶葉來(lai)治(zhi)療(liao)(liao),也有一定療(liao)(liao)效(xiao)。
6、金駿眉的功效之(zhi)六-減肥作用(yong)金駿眉茶(cha)中的咖啡(fei)堿、肌醇、葉酸、泛酸和(he)芳(fang)香類(lei)物(wu)質等(deng)多種化合(he)物(wu),能調節(jie)脂肪代謝,特(te)別(bie)是烏龍茶(cha)對蛋(dan)白質和(he)脂肪有很好的分解作用(yong)。茶(cha)多酚(fen)和(he)維生素(su)C能(neng)降低膽固醇和血脂,所以飲茶能(neng)減肥(fei)。
7、金駿眉的(de)功效之七-防齲齒(chi)作用(yong)金駿眉中(zhong)含有氟,氟離子與牙齒(chi)的鈣質(zhi)有很大的親和力,能變成一(yi)種較(jiao)為(wei)難(nan)溶于酸(suan)(suan)的“氟磷(lin)灰石”,就象給牙齒(chi)加上一(yi)個(ge)保護層(ceng),提高了牙齒(chi)防酸(suan)(suan)抗齲能力。
金駿眉是近年來才出現紅茶新品種,首創于2005年,因在福建武(wu)夷山研(yan)制(zhi)成(cheng)功,目前公(gong)認的金駿眉原(yuan)產(chan)地(di)產(chan)區(qu)是武(wu)夷山桐木關(guan)地(di)區(qu),與正山小種的產(chan)地(di)區(qu)域大致(zhi)相同(tong)。
金駿(jun)眉是由(you)福建武(wu)夷(yi)山(shan)(shan)正(zheng)山(shan)(shan)茶(cha)業首創研發,北(bei)京張先生(sheng)(sheng)、孫先生(sheng)(sheng)、武(wu)夷(yi)山(shan)(shan)的(de)江元勛(xun)、梁駿(jun)德(de)、江駿(jun)發、江駿(jun)生(sheng)(sheng)、胡結興等團隊共(gong)同制作(zuo)而成。茶(cha)葉原(yuan)料選自(zi)武(wu)夷(yi)山(shan)(shan)地(di)區的(de)優質(zhi)茶(cha)樹(shu)鮮葉,紅茶(cha)金駿(jun)眉制作(zuo)原(yuan)料使用的(de)是武(wu)夷(yi)山(shan)(shan)桐(tong)(tong)木(mu)關“正(zheng)山(shan)(shan)”的(de)野生(sheng)(sheng)茶(cha)樹(shu)上(shang)的(de)茶(cha)芽頭,再經(jing)過最新改良(liang)的(de)制作(zuo)工藝制成,才能(neng)被視作(zuo)是正(zheng)宗的(de)金駿(jun)眉。由(you)于桐(tong)(tong)木(mu)關擁有風化的(de)半巖石半沙粒的(de)土質(zhi),加上(shang)良(liang)好(hao)的(de)生(sheng)(sheng)態和氣候,所產茶(cha)芽擁有優良(liang)的(de)品質(zhi)。
桐木關地處武夷山脈斷裂埡口,海拔高度1100米,閩贛(gan)古(gu)道(dao)貫穿其(qi)間,系古(gu)代交通(tong)與軍(jun)事要地(di),位于武夷(yi)山自然保護區最(zui)核(he)心的(de)(de)位置。金駿眉產地(di)桐木關(guan)以“茶(cha)”聞名,它是全(quan)世界紅(hong)茶(cha)的(de)(de)發源地(di),即是曾經聞名于世正(zheng)山小種紅(hong)茶(cha)的(de)(de)產地(di)。在(zai)這里,我們能看到(dao)的(de)(de)是漫(man)山的(de)(de)“野(ye)茶(cha)”園,路過的(de)(de)是一(yi)(yi)間接一(yi)(yi)間古(gu)意盎然的(de)(de)老式(shi)茶(cha)作坊(fang),聞到(dao)的(de)(de)是浸潤在(zai)空氣中的(de)(de)茶(cha)香,入(ru)口的(de)(de)是一(yi)(yi)杯(bei)杯(bei)酵厚、火候(hou)各(ge)不(bu)相同的(de)(de)紅(hong)茶(cha)。
桐木關的(de)(de)(de)金駿眉和(he)外(wai)地(di)產的(de)(de)(de)金駿眉口感等差別是(shi)很(hen)大的(de)(de)(de)。以茶樹品(pin)質來(lai)說(shuo),桐木關地(di)區的(de)(de)(de)茶葉鮮(xian)葉最(zui)為好,并且制(zhi)作(zuo)工(gong)藝也(ye)以當地(di)的(de)(de)(de)最(zui)為精準,制(zhi)作(zuo)出來(lai)的(de)(de)(de)金駿眉紅(hong)茶湯色金黃濃郁,滋味醇(chun)厚、甘甜爽滑,有著(zhu)無盡的(de)(de)(de)韻味。
金(jin)駿眉(mei)主要產區在桐木關一帶,武夷山周圍附(fu)近的(de)產區也(ye)有生產金(jin)駿眉(mei)的(de),但(dan)是茶葉品質略(lve)有差異,真(zhen)正(zheng)的(de)金(jin)駿眉(mei)價(jia)格(ge)不菲,向來(lai)被(bei)稱為“頂級(ji)紅茶”,也(ye)有著頂級(ji)紅茶的(de)標(biao)價(jia)。
1、提(ti)神(shen)消(xiao)疲(pi):經由醫學實驗發現,金駿眉(mei)中(zhong)的咖啡堿(jian)藉由刺激大腦皮質(zhi)來興(xing)奮神(shen)經中(zhong)樞,促(cu)成提(ti)神(shen)、思考力集中(zhong),進而使思維反(fan)應(ying)更(geng)形敏(min)銳,記憶力增強(qiang);它也對血(xue)管系(xi)統和心臟具興奮作(zuo)用,強化心搏,從而(er)加(jia)快血(xue)液循環以利新陳代謝,同(tong)時又(you)促進發汗和利尿,由此雙管齊下加(jia)速排(pai)泄乳酸(suan)(使肌肉感覺疲勞的(de)物(wu)質)及其它體內老廢物質,達到(dao)消除疲勞(lao)的效果。
2、生津清熱:夏天飲金駿眉能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤,并且產生清涼感;同時(shi)咖啡堿控(kong)制(zhi)下視丘的(de)體溫中樞,
調(diao)節體(ti)溫,它(ta)也(ye)刺激(ji)腎臟以促進熱量和污(wu)物的(de)排(pai)泄,維(wei)持體(ti)內的(de)生(sheng)理平(ping)衡
3、利尿(niao)(niao):在金(jin)駿眉中(zhong)的咖啡堿(jian)和芳香(xiang)物質(zhi)聯(lian)合作(zuo)用下,增加腎(shen)臟的血流量,提高(gao)腎(shen)小球過濾率,擴張(zhang)腎(shen)微血管(guan),并抑制(zhi)腎(shen)小管(guan)對水的再吸收,于是(shi)促(cu)成尿(niao)(niao)量增加。如此有利于排除體(ti)內的乳酸、尿(niao)(niao)酸(與痛風(feng)有關)、過(guo)多的鹽分(與(yu)高血(xue)壓有關)、有害物等,以及緩和心臟(zang)病(bing)或(huo)腎炎造成的水(shui)腫。茶(cha),文化,白茶,綠茶(cha),紅茶(cha),烏龍茶,鐵觀(guan)音,單樅,普(pu)洱,紫(zi)砂(sha)壺(hu),茶文(wen),傳統,攝(she)影(ying),音樂
4、消(xiao)炎殺(sha)菌:金駿(jun)眉中的(de)多酚類化合物具有消(xiao)炎的(de)效(xiao)果,再經由實(shi)驗發現(xian),兒茶(cha)素(su)類能與單細胞(bao)的(de)茶(cha),文化(hua),白茶,綠茶,紅(hong)茶(cha),烏龍(long)茶,鐵觀(guan)音(yin),單樅(cong),普洱,紫砂壺,茶文,傳統,攝(she)影,音樂細菌結合,使蛋白質凝固沉淀,藉(jie)此抑(yi)制和(he)消滅病原菌。所(suo)以(yi)細菌性痢疾及食物中毒患者喝金駿眉頗有益(yi),品茗(ming)品人生民間(jian)也常用濃茶涂傷口、褥(ru)瘡和(he)香港(gang)腳。
5、解(jie)毒:據實驗(yan)證明,金駿(jun)眉中的(de)茶多堿(jian)能(neng)吸附重金屬和生物堿(jian),并(bing)沉(chen)淀分(fen)解(jie),這對飲水和食品(pin)受到工業污染(ran)的(de)現代人而言,不啻是一項福音。
1、金駿(jun)眉(mei)茶葉中的咖(ka)啡堿和茶堿具有利(li)尿(niao)作用,用于治療水(shui)(shui)腫、水(shui)(shui)滯(zhi)瘤。利(li)用紅茶糖水(shui)(shui)的解(jie)毒、利(li)尿(niao)作用能(neng)治療急性黃疸型肝(gan)炎。
2、金(jin)駿(jun)眉所含有(you)的(de)少量(liang)咖啡堿具有(you)強(qiang)心(xin)(xin)、解痙、松弛(chi)平滑肌(ji)的(de)功(gong)效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療(liao)支氣管哮(xiao)喘、止咳化痰、心(xin)(xin)肌(ji)梗塞的(de)良好輔(fu)助藥物。
3、金駿(jun)眉茶葉中的茶多(duo)酚和維生(sheng)素C都有活血化瘀(yu)防止(zhi)動(dong)脈硬化的(de)(de)作用。所以經(jing)常(chang)飲茶的(de)(de)人當中,高血壓和(he)冠心病的(de)(de)發病率較低。
4、金(jin)駿眉茶中(zhong)的(de)茶多酚(fen)和(he)鞣酸作用(yong)于細菌(jun),能凝(ning)固細菌(jun)的(de)蛋白(bai)質,將細菌(jun)殺死。可用(yong)于治(zhi)療腸道疾病,如(ru)霍亂、傷寒、痢疾、腸炎(yan)等。皮膚生瘡(chuang)、潰爛流(liu)膿,外傷破了皮,用(yong)濃茶沖洗(xi)患處,有(you)消(xiao)炎(yan)殺菌(jun)作用(yong)。口腔(qiang)發炎(yan)、潰爛、咽喉(hou)腫痛,用(yong)茶葉來治(zhi)療,也有(you)一定療效。
5、金駿眉茶中(zhong)的咖啡堿、肌醇、葉酸(suan)、泛酸(suan)和芳香類物(wu)質(zhi)等多種化合物(wu),能調節脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋(dan)白質(zhi)和脂肪有很(hen)好的分解作用。茶多酚和維生(sheng)素C能(neng)降低膽固醇和(he)血脂,所以飲茶能(neng)減(jian)肥。
6、金駿眉中含有氟(fu)(fu),氟(fu)(fu)離(li)子(zi)與牙(ya)齒(chi)的鈣質有很大的親和(he)力(li)(li),能(neng)變成一種較為難(nan)溶于酸的“氟(fu)(fu)磷灰石”,就象給牙(ya)齒(chi)加(jia)上一個保護層,提高了牙(ya)齒(chi)防酸抗齲能(neng)力(li)(li)。
金駿眉,首創于2005年,由福(fu)建(jian)武夷(yi)山(shan)星村(cun)鎮桐(tong)木(mu)村(cun)廟(miao)灣施小將北京張(zhang)先(xian)(xian)生、孫先(xian)(xian)生、武夷(yi)山(shan)的江(jiang)元勛先(xian)(xian)生、梁駿德(de)先(xian)(xian)生等共同研制成功。該茶青為野生茶芽(ya)尖,摘于武夷(yi)山(shan)國(guo)家(jia)級自然(ran)保護區內海拔1200—1800米高山的原生態野茶樹,6至8萬(wan)顆芽尖(jian)方制(zhi)成一斤(jin)金(jin)駿眉,結合正山(shan)小種傳統工藝,由師傅全程手(shou)工制(zhi)作,是(shi)可遇不(bu)可求之(zhi)茶中珍品(pin)。其外(wai)形黑黃(huang)(huang)相間,烏黑之(zhi)中透著金(jin)黃(huang)(huang),顯毫香(xiang)高(gao)。金(jin)駿眉屬于高(gao)端紅茶。
沖泡方法:
1、紅茶不能(neng)用滾燙100攝氏度(du)的開(kai)水沖泡,特別是用茶葉嫩芽尖制作(zuo)的金駿眉,需(xu)等開水涼到80-90攝氏度(du)后才(cai)沖泡,放(fang)多少呢?放3-5克即可。
2、第一泡是洗茶快速(su)出水洗杯(bei)聞香(xiang),第一泡至第十泡時長約為:15秒、25秒、35秒、45秒、1分(fen)鐘、1分(fen)鐘(zhong)10秒、1分鐘(zhong)20秒、1分(fen)鐘30秒、2分鐘、2分鐘30秒。
3、正確的(de)金駿(jun)眉沖泡方法(fa),武夷(yi)山桐木關正品金駿眉可沖泡10泡以(yi)上(shang)。
根據個人喜好控制出水時間.喝(he)金駿眉紅茶(cha)除(chu)了喝(he)茶(cha)還得欣賞茶(cha)葉在水中的翻滾舒展,所以最(zui)好用(yong)紅(hong)茶專用(yong)杯組(zu)玻璃杯來沖泡,使用中投法進(jin)行(xing)沖泡:先在杯中(zhong)注入大(da)約十分之(zhi)一的熱(re)水燙(tang)杯,再(zai)投(tou)入3-5克金駿(jun)眉(mei)茶葉,然后再沿玻璃杯壁注(zhu)水進行(xing)沖(chong)泡,茶葉在杯中舒展開,就會散發(fa)出(chu)其特有(you)的馥郁清香。
金駿眉(mei)有(you)提神、消除疲勞、抗菌等作(zuo)用(yong)。可以(yi)有(you)效防止人體(ti)內固醇升(sheng)高,防治心肌(ji)梗塞的(de)作(zuo)用(yong),茶多酚(fen)還能清除機(ji)體(ti)過(guo)量的(de)自由基,抑制(zhi)和殺來(lai)病(bing)原(yuan)菌。但飲用(yong)金駿眉(mei)也有(you)禁忌
1、忌空腹(fu)飲茶(cha),空腹(fu)飲茶(cha)會引起身體不適(shi),這(zhe)是(shi)因(yin)為胃(wei)液會被茶(cha)水稀釋淡(dan)化(hua),使(shi)得消化(hua)功能變低(di),吸收率增高,導致茶(cha)葉中不良的成分大(da)量進入血液,引發頭痛、頭暈等(deng)癥狀。
2、忌飯(fan)后馬(ma)(ma)上飲茶(cha),一般人喜歡(huan)在飯(fan)后馬(ma)(ma)上喝茶(cha),認(ren)為它具(ju)有清腸去油的(de)功能(neng),這么做有可能(neng)會產生反(fan)效果(guo),原(yuan)因在于它會沖淡胃液,影響食(shi)(shi)物(wu)的(de)消化和吸收。茶(cha)葉中的(de)單寧酸(suan)(suan)會讓食(shi)(shi)物(wu)里(li)的(de)蛋白質(zhi)變(bian)成不容易(yi)消化的(de)物(wu)質(zhi),同時大量的(de)鞣酸(suan)(suan)與蛋白質(zhi)結合造(zao)成收斂作用,使腸胃蠕動(dong)減緩,導致(zhi)糞便在腸道時間變(bian)長,容易(yi)衍生便祕、制造(zao)有毒致(zhi)癌(ai)物(wu)質(zhi)等問題,建議大約在飯(fan)后一小時再喝。
3、忌(ji)醉酒飲茶(cha),一般(ban)人(ren)喝(he)(he)酒醉常用喝(he)(he)茶(cha)來解(jie)酒,這不是正(zheng)確的(de)(de)做法(fa)!通常,人(ren)在喝(he)(he)酒的(de)(de)時候,心臟跳搏會加快(kuai),如果再喝(he)(he)茶(cha),血容量(liang)加大,心臟的(de)(de)負(fu)擔會更重,發病的(de)(de)風險會很高;另外,茶葉雖然有助于(yu)利尿(niao),但大(da)量(liang)沒有分解(jie)的乙醛通(tong)過腎臟(zang)(zang),會使(shi)腎臟(zang)(zang)受損,產生(sheng)病變。
4、忌飲新茶、濃茶,濃茶中(zhong)含有大量的(de)(de)咖啡因,喝入(ru)體內會(hui)刺激神(shen)經(jing)和心血管以及大腦。剛炒制的(de)(de)新金駿眉(mei)茶則(ze)很容易引起上火、便(bian)秘(mi)等癥狀。
此外建議有些易(yi)上(shang)火人群也不宜(yi)飲用金駿眉(mei),夏天(tian)也不宜(yi)飲用,更(geng)不宜(yi)久飲金駿眉(mei)。
熟悉金駿眉的人都知道,金駿眉產自武夷山上,而且每年金駿眉的采摘時間是非常的穩定的,從每年的4月15日(ri)一直到5月18日(ri)之間(jian)都(dou)是采摘金駿眉的(de)好時節,但是金駿眉的(de)制(zhi)作(zuo)成本卻(que)在(zai)(zai)每年不(bu)斷的(de)上漲,到了(le)現在(zai)(zai),茶師制(zhi)作(zuo)一(yi)季(ji)茶的(de)工資(zi)已經從原來(lai)的(de)2000元(yuan)上漲(zhang)到了一(yi)萬元(yuan)多。所以(yi)金駿眉(mei)的價格(ge)也在(zai)不(bu)斷(duan)地上漲(zhang),根據了解發(fa)現,在(zai)2011年(nian)的(de)時候,金駿(jun)眉(mei)的(de)平均收(shou)購價格(ge)一公斤在200元左(zuo)右,但是(shi)到了(le)現在,收購的價格(ge)已經上漲到了(le)一(yi)公(gong)斤(jin)1500元的價格(ge)。
從市場綜合方面看來,金駿眉的春茶的市場價格較之往年來看還是會不斷的上漲的,而且有一些廠家更是要出了一斤高端金駿眉3000元的價(jia)格(ge)(ge),如(ru)果是(shi)低端金駿眉的話,出廠價(jia)格(ge)(ge)也(ye)在400元左右一(yi)斤,但(dan)是從目(mu)前(qian)市場上零(ling)售的行情來說(shuo),金駿眉的價格最(zui)低是在450元一斤,中檔的金駿(jun)眉的價格在800元一斤(jin)到(dao)1200元(yuan)一斤左右,高檔(dang)的(de)金駿眉的(de)價格一般都是會在2000元一斤以上的,極品的金駿眉價(jia)格會(hui)更高,超(chao)過(guo)上萬元。