【缺乏(fa)(fa)維(wei)生(sheng)素a】缺乏(fa)(fa)維(wei)生(sheng)素a的癥狀 缺乏(fa)(fa)維(wei)生(sheng)素a怎(zen)么(me)辦

維(wei)(wei)生素，是(shi)我(wo)們身體所(suo)必須的(de)營養，尤其(qi)是(shi)其(qi)中的(de)維(wei)(wei)生素A，如果缺乏(fa)將會(hui)給我(wo)們帶來莫大的(de)損害。有(you)很多(duo)人不(bu)知道怎么判斷是(shi)不(bu)是(shi)缺乏(fa)維(wei)(wei)生素A，那么下面就讓小編給大家介紹一下缺乏(fa)維(wei)(wei)生素A的(de)四大癥狀吧。

維生素A缺乏癥是wHo確認(ren)的世界四大營養缺乏(fa)癥之一(yi)，是(shi)一(yi)種因體內維(wei)生京A缺乏引起的以眼、皮膚改變為主的全身性疾病。全世界維生素A缺(que)乏癥每年可造成100萬一250萬人(ren)死亡，約50萬學(xue)齡前兒童(tong)園維(wei)生(sheng)素(su)A缺乏而失明，因維生素A缺乏而導(dao)致的眼干燥癥(zheng)高達(da)1000萬人(ren)以上。

我(wo)國為中(zhong)度兒童維生(sheng)京A缺(que)乏(fa)維生(sheng)素A缺(que)乏(fa)癥維生(sheng)素A是人體(ti)最重要，也(ye)是最容(rong)易(yi)缺(que)乏(fa)的脂溶性維生(sheng)宗；維生(sheng)家A缺(que)乏(fa)可引起機體(ti)眼睛(jing)、上皮、骨銘、免疫等組(zu)織器官的病(bing)變。主要表現(xian)如下。

(一)暗適應能力和夜盲癥

維生(sheng)素A缺(que)乏早(zao)期(qi)或輕微病變主要(yao)表現為暗適(shi)應能(neng)力(li)下降(jiang)，如從光線明亮處(chu)到(dao)光線暗處(chu)時，需要(yao)比正常人更(geng)長(chang)時間(jian)才能(neng)看清東西(xi)，進一步發展可導(dao)致夜盲癥。

補(bu)充(chong)維生素A后，癥狀很快消(xiao)失。

(二)干眼病和失明

眼(yan)(yan)睛對維生(sheng)素(su)A缺乏最敏感(gan)。維生(sheng)素(su)A缺乏，淚(lei)(lei)腺(xian)管(guan)上(shang)皮細(xi)胞(bao)(bao)過多角化，阻塞淚(lei)(lei)管(guan)，沼液(ye)不能(neng)正常分泌，眼(yan)(yan)睛因缺乏淚(lei)(lei)液(ye)潤(run)滑而(er)發(fa)干；同時(shi)，結膜(mo)和角膜(mo)上(shang)皮細(xi)胞(bao)(bao)干燥(zao)和退化，引起(qi)眼(yan)(yan)部不適、發(fa)干，有燒灼感(gan)，畏(wei)光、流淚(lei)(lei)等干眼(yan)(yan)病癥(zheng)狀。嚴重時(shi)淚(lei)(lei)腺(xian)不分泌淚(lei)(lei)液(ye)，角膜(mo)軟化、潰(kui)瘍、穿孔(kong)，導(dao)致失明。

兒童維生累A缺乏最重(zhong)要的臨床體征是眼結膜畢脫氏斑(Bitot"s spots)，其為脫(tuo)落細(xi)胞(bao)的白色(se)泡沫狀聚(ju)積(ji)物(wu)，是正常結膜上皮細(xi)胞(bao)和杯狀細(xi)胞(bao)被角化細(xi)胞(bao)取代的結果。

(三)毛囊角化病

維生素A缺乏(fa)導致(zhi)皮脂(zhi)腺和(he)汗腺上皮細胞過(guo)(guo)度角化，出現(xian)皮膚干燥(zao)、痞癢、脫皮、皺紋(wen)如(ru)魚鱗，毛囊(nang)角化過(guo)(guo)度導致(zhi)毛囊(nang)丘(qiu)(qiu)疹(zhen)和(he)毛發(fa)脫落。毛囊(nang)丘(qiu)(qiu)疹(zhen)以(yi)上管后側(ce)與大(da)腿前外側(ce)最早出現(xian)，丘(qiu)(qiu)疹(zhen)如(ru)針頭大(da)小(xiao)，呈(cheng)圓形或橢圓形，堅實(shi)而(er)干燥(zao)，各個獨(du)立而(er)不融合，族(zu)集(ji)排列如(ru)雞(ji)皮，常無自覺(jue)癥狀(zhuang)。

呼(hu)吸道(dao)或消化道(dao)上皮貉膜(mo)因角(jiao)化受損，容(rong)易受細菌和病毒的(de)感染，反復發(fa)生呼(hu)吸炎癥和腹(fu)瀉，嚴重(zhong)時可(ke)引起死亡。兒童(tong)和老(lao)人是維生家A缺(que)乏的(de)高(gao)發(fa)人群，應給(gei)予足(zu)夠的(de)里視。

(四)其他

維生素A缺乏還(huan)導致兒童(tong)生長發育(yu)遲緩，骨傷和(he)牙齒生長不良，免(mian)疫功能低下等。

寶寶缺乏維生素A的癥狀

寶寶維生素A缺乏除了可引起典型的維生素A缺乏癥(表現為干(gan)眼癥、夜盲(mang)癥、皮膚(fu)干(gan)燥角(jiao)化等)。以外(wai)，最常見的是一種隱性缺乏，臨床(chuang)稱之為“亞臨床(chuang)維(wei)生素A缺(que)乏”，這種亞臨床維生素A缺(que)乏發病比例非常高(gao)，寶(bao)寶(bao)一(yi)般沒(mei)有(you)明顯的眼部(bu)癥(zheng)狀，僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)表現為抵(di)抗(kang)力低下，易患呼吸(xi)道和消化(hua)道感染，比正常寶(bao)寶(bao)易感染性增加2-3倍。

為避免寶寶發生維生素A缺乏，因給予有效預防。全國提高兒童生命質量學術會議上提出的亞臨床狀態維生素A缺乏的防治方案是這樣推薦預防性補充維生素A的(de)：在調整飲食(shi)結構，適當增(zeng)加動物性食(shi)物(如乳類、蛋類和動(dong)物內臟)和深色蔬(shu)菜的攝入的同(tong)時，應給(gei)予維生素(su)A制劑補充干預：建議普通口服法為每日口服維生素A 1500-2000單位(wei)。

如何補充維生素A

動物(wu)肝臟、蛋(dan)黃(huang)、奶(nai)油和魚(yu)肝油中天然維(wei)生(sheng)素A含量(liang)最(zui)高(gao)。

在植物性(xing)食品中，深顏色(se)的蔬菜(cai)如(ru)番茄、胡(hu)蘿卜、空心菜(cai)、莧菜(cai)、香蕉、柿子、橘(ju)子、桃等中含有較多的胡(hu)蘿卜素，能轉化為(wei)維生素A。

豬肝含有多種營養(yang)物質，含維(wei)生素(su)A和(he)微(wei)量元素(su)。

西蘭花中含(han)有豐富的胡(hu)蘿卜素，能(neng)促進維生素A的吸(xi)收(shou)。

菠菜中所(suo)含(han)的胡蘿卜素，進入人體后能變成維生(sheng)素A。

芒果所含有的維生素A原(yuan)特(te)別高，維(wei)生素C含量也不低。同(tong)時也含有豐富的礦物質、蛋(dan)白質等。

其余含有維生素A的食物：

黃(huang)綠(lv)蔬(shu)菜、豌(wan)豆苗、紅心甜薯、青椒、蛋(dan)類、黃(huang)色水(shui)果(guo)、魚(yu)肝油(you)、牛(niu)奶(nai)、奶(nai)制品(pin)、奶(nai)油(you)。

維生素A的功效

維生素A是人類發(fa)現(xian)最早(zao)的(de)(de)一種維持生命和(he)健康(kang)所(suo)必需的(de)(de)微量因子(zi)，過去(qu)只把它看成是與視覺(jue)有密(mi)切關系(xi)的(de)(de)重要營養物質(zhi)，僅用來(lai)治療(liao)夜盲癥和(he)干眼病。但近幾年來(lai)，醫藥界發(fa)現(xian)維生素A對多種疾病還(huan)具有特(te)殊的(de)(de)預防與治療(liao)作用。

預防腫瘤作為維生素A的前體，β胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)具有(you)較強的(de)抗氧化和消除(chu)自由(you)基的(de)作用(yong)，是一(yi)種良好的(de)抗癌物質。大量(liang)(liang)的(de)研究結果證實(shi)，β胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)在癌癥早期(qi)就可以有(you)效地延緩、減少或阻斷其惡變過(guo)程，能(neng)有(you)效降(jiang)低肺癌、胃(wei)癌、乳腺癌等惡性(xing)腫瘤的(de)發病率。實(shi)驗證明，長(chang)期(qi)吸(xi)煙者的(de)肺癌高危人群，其體(ti)內的(de)維(wei)生素(su)A含量(liang)(liang)明顯低于正常(chang)人。目前國(guo)內外一(yi)致認為，這(zhe)種物質使(shi)癌癥的(de)預防醫(yi)學進入了一(yi)個新的(de)時(shi)代。

治療腫瘤維甲酸是維生素A的(de)自然(ran)形(xing)式(shi)與(yu)衍生物的(de)總稱，近年來用(yong)維(wei)甲(jia)(jia)酸治療中晚期(qi)癌(ai)癥(zheng)及進行性癌(ai)前病變均(jun)取得了可(ke)喜的(de)效果。更令人鼓舞的(de)是(shi)，用(yong)維(wei)甲(jia)(jia)酸分化誘導(dao)治療白血(xue)病有(you)突(tu)出的(de)功(gong)效，被認(ren)為是(shi)白血(xue)病治療的(de)一個重大突(tu)破(po)。與(yu)傳統的(de)化療相比較(jiao)，其最大優點(dian)就是(shi)患者耐受(shou)良好，副作用(yong)少。

治療皮(pi)(pi)膚病由于維甲酸類化(hua)合(he)物能促使上(shang)皮(pi)(pi)細胞(bao)增(zeng)生與更新，并對(dui)皮(pi)(pi)脂腺分泌有(you)較強的抑制(zhi)作用，所以對(dui)痤瘡、銀屑病、毛囊角化(hua)癥等都有(you)良好療效。

促(cu)使傷(shang)(shang)口愈合維(wei)(wei)生(sheng)素A有促(cu)使黏多糖和膠原纖(xian)維(wei)(wei)生(sheng)長(chang)的(de)功能，故(gu)可以促(cu)使傷(shang)(shang)口愈合，尤其是對長(chang)期服用抗(kang)炎藥所致的(de)傷(shang)(shang)口愈合緩慢療效顯著，還具有阻止消化道潰(kui)瘍(yang)出(chu)血的(de)作用。

既然維生素A有這么多好處，那么該如何攝取呢?對(dui)人類來(lai)講，維生素A要從食物中攝取，而食物中的維生素A又主要以兩種形式存在。一種是脂溶性維生素A前體，來自肝、蛋和乳制品等動物性食物中，其主要成分為視黃醇。目前市面上所出售的維生素A膠丸(wan)里不含(han)天然視(shi)黃醇，也不含(han)β胡蘿卜素，而是維生素A醋(cu)酸酯(zhi)，必須(xu)在(zai)人(ren)體內(nei)經過水(shui)解后(hou)才能(neng)(neng)轉化為視黃醇發(fa)(fa)揮功能(neng)(neng)。所(suo)以，口服補充維生素A膠丸一(yi)定要在(zai)醫生的(de)指導(dao)下進(jin)行，如(ru)果盲目長期超量服用則(ze)會形成(cheng)蓄積中毒，能(neng)(neng)造成(cheng)惡心厭食、皮(pi)疹脫發(fa)(fa)及顱內(nei)壓增高、肝脾腫(zhong)大等。

維生素A的(de)另一種存在(zai)形(xing)式是水溶性維生(sheng)素(su)前(qian)體，即(ji)目前(qian)正被日益看好的(de)β胡蘿(luo)卜素(su)。β胡蘿(luo)卜素(su)廣泛存在于(yu)菠菜、芹菜、辣(la)椒等(deng)綠色蔬菜中，能在腸道中轉化(hua)為視黃醇(chun)而發揮功能，是一種安全、無毒、易(yi)被吸(xi)收的天然化(hua)合物。

結語：通過上面(mian)的(de)(de)介(jie)紹，想(xiang)必(bi)大家都了(le)解到了(le)缺乏(fa)維(wei)生素A的(de)(de)癥狀(zhuang)有哪些了(le)吧。缺乏(fa)維(wei)生素A將(jiang)會(hui)給我們(men)的(de)(de)身體帶來很多的(de)(de)疾(ji)病，嚴重影響到了(le)我們(men)的(de)(de)生活質(zhi)量，所以在日常生活中我們(men)要(yao)保持營(ying)養均衡，關注自己(ji)的(de)(de)身體變化。