維生素A又(you)叫視(shi)黃醇，屬于脂溶性維(wei)生素，它能促進眼內感光(guang)色素的(de)形(xing)成，維(wei)持(chi)正(zheng)(zheng)常視覺功能。此外(wai)，維生素A還有維持(chi)上(shang)皮(pi)組織細胞(bao)的健康(kang)、促進免疫(yi)球蛋白的合(he)成、維持(chi)骨骼正(zheng)(zheng)常生長等功能。如果人體(ti)內缺(que)乏維生(sheng)素A，會(hui)出現干眼病、夜盲癥、視力衰(shuai)退(tui)以及(ji)皮(pi)膚干燥等(deng)癥狀。

作用

1.防止夜盲癥和(he)視力減退，有(you)助于(yu)對多種眼疾的治療(liao)(維生(sheng)素A可促(cu)進眼內感光色(se)素的形(xing)成)

2.有抗呼(hu)吸系(xi)統感染作(zuo)用

3.有助于免(mian)疫系(xi)統(tong)功能(neng)正常

4.生病時能早(zao)日康(kang)復

5.能保持組織或器官表層的健(jian)康(kang)

6.有助于祛除老年斑

7.促(cu)進發(fa)育(yu)，強(qiang)壯(zhuang)骨骼，維護(hu)皮(pi)膚(fu)、頭(tou)發(fa)、牙齒、牙床的健康

8.外用有助于對粉(fen)刺、膿包、癤瘡，皮(pi)膚表面潰(kui)瘍等癥的治療

9.有助于對肺氣腫、甲狀腺機(ji)能亢(kang)進癥的治(zhi)療

10.有助于治(zhi)療脫(tuo)發

功能

1.具有調節表(biao)皮及角質層(ceng)新陳代謝的功效，可(ke)以(yi)抗衰老，去(qu)皺紋

2.能減(jian)少皮脂溢出而使皮膚有彈性，同時淡化斑點，柔潤肌膚(fu)

3.有助于(yu)保護表皮(pi)，黏膜不受細菌侵害，健康皮膚，預防皮膚癌

4.預防夜盲癥，視力衰退，治療(liao)各種(zhong)眼疾，使女人(ren)明眸善昧

5.促進(jin)骨骼生長(chang)，幫助牙齒生長(chang)，再生

6.有效預防肥胖，保持女性(xing)苗(miao)條的身材

7.可有助于防治脫發【詳細>>】

水(shui)果類(lei)：梨(li)、蘋果、枇(pi)杷、櫻桃、香蕉、桂圓、杏子、荔(li)枝、西瓜、甜瓜。

蔬菜(cai)類：馬齒(chi)菜(cai)、大白菜(cai)、薺(qi)菜(cai)、番茄(qie)、茄(qie)子、南(nan)瓜、黃瓜、菠菜。

植物類：綠豆、大米、胡桃仁。

動(dong)物性食物：動(dong)物的肝臟、魚(yu)類、海產品、奶油和雞蛋等。【詳細>>】

眼部表現：夜盲或暗光中視物不清最早出現，眼結膜(mo)(mo)和角膜(mo)(mo)干燥，失去光澤，自覺(jue)癢感，淚減少。

皮膚表現：開始時僅感皮膚干燥，易脫屑，有癢感漸(jian)至上(shang)皮角化(hua)增生，汗液減少，角化(hua)物充塞毛(mao)囊(nang)形(xing)成毛(mao)囊(nang)丘疹。

生長發育障礙：身高落后，牙齒(chi)釉質 易剝落，失(shi)去光澤。

易發生感染性疾病：消化道和呼吸道感染性(xing)疾病發生率增高，且(qie)易遷延不愈。

其他：貧血，泌尿器官的上皮發生角化脫屑。【詳細>>】

①急性中毒：頭痛、嘔吐、煩躁、嗜睡等顱內壓(ya)增(zeng)高表(biao)現。小兒尚有(you)納呆、前囟隆起、頭圍增(zeng)大、骨縫(feng)裂(lie)開和視(shi)神經乳頭水(shui)腫等，此因(yin)腦脊液(ye)分泌過多或吸收障(zhang)礙引(yin)起。

②慢性中毒：臨床表現多樣(yang)化，小兒易激惹、煩躁、納呆，四(si)肢(zhi)骨痛(tong)、軟(ruan)組織腫脹和壓痛(tong)，枕后部腫脹、壓痛(tong)，可誤為(wei)顱(lu)骨軟(ruan)化，頭顱(lu)顳部兩側(ce)明顯(xian)突出可誤為(wei)佝僂病方顱(lu)。同時出現頭痛(tong)、嘔吐(tu)、前囟增寬而(er)隆起(qi)、頭圍(wei)增大(da)等顱壓增高癥狀(zhuang)。皮膚(fu)粗糙、瘙(sao)癢、脫屑，毛發干枯易脫落，口(kou)唇破裂易出血。成人常表現為食欲(yu)減退、體重(zhong)減輕、皮膚(fu)干燥(zao)和脫屑、肝脾腫大(da)，偶可(ke)引(yin)起(qi)牙(ya)齦(yin)出血(xue)、鼻出血(xue)、貧血(xue)。孕婦早(zao)期(qi)口服(fu)大(da)量維生素A亦可(ke)致胎兒畸(ji)形(xing)，必須引(yin)起(qi)注意。

1.不要長(chang)期(qi)服。成人預防用藥為每次5000單位，每日一次(ci)，連續服(fu)用不能超過兩周。因此，補充維生素A的患者服(fu)用兩周后，應到醫院(yuan)就診，確(que)定是否(fou)需要繼(ji)續服(fu)用。

2.不要空腹(fu)服。維生素A屬(shu)于(yu)脂(zhi)溶(rong)性維生(sheng)素(su)，必須溶(rong)(rong)于(yu)脂肪類(lei)食物中才能(neng)被吸收(shou)。如(ru)果空腹服用，大部(bu)分維(wei)生(sheng)素(su)不能(neng)溶(rong)(rong)解，導致吸收(shou)率下(xia)降。

3.不要(yao)飲酒。維生素(su)A的(de)主(zhu)要(yao)功能是將視(shi)黃醇轉(zhuan)化為視(shi)黃醛(quan)，而乙醇在代謝(xie)過(guo)程中(zhong)會(hui)抑制(zhi)視(shi)黃醛的(de)生成(cheng)，嚴重影(ying)響視(shi)循環的(de)生成(cheng)功能。

4.孕婦(fu)服用要謹(jin)慎。孕婦(fu)每日服用不能超過0.6萬(wan)單位，如果過量服用會引(yin)起胎兒(er)畸形(xing)。

5.不要與抗酸藥合用。抗酸藥如氫氧化鋁(lv)、硫糖(tang)鋁(lv)可使小腸上段膽酸減少(shao)，影響(xiang)維生素(su)A的吸(xi)收(shou)，降低藥效(xiao)。

6.遮光保存(cun)。維生(sheng)素(su)A必須密封、遮光保存(cun)，需放在棕色瓶(ping)內(nei)并擰緊(jin)瓶蓋。