部隊(dui)鍋怎么做 如(ru)何用多功能鍋自制部隊(dui)鍋

材料：韓國辣椒醬、韓國泡菜、午(wu)餐(can)肉一聽、半個(ge)洋蔥、辛拉(la)面1-2包(bao)、火鍋年糕、芝士片3-4片、廚房調味品

做法

1、洋(yang)蔥(cong)切(qie)片洗(xi)凈待用，午餐肉切(qie)小(xiao)塊，泡菜切(qie)開。

2、鍋中倒少(shao)許油， 放入洋蔥炒(chao)香，然后放入韓國辣椒(jiao)醬炒(chao)香。

3、放入午餐肉翻攪兩下后，就(jiu)倒入足量(liang)的水，多一些(xie)少一些(xie)都(dou)沒有關系(xi)。

4、放入泡菜(cai)，年糕(gao)，燒(shao)開。

5、在開后放入辛拉面調味料，和面餅。

6、在(zai)再次(ci)燒開后關火，放入芝士片。

小訣竅

1、真正(zheng)的部隊鍋是比較(jiao)辣的，所以我(wo)們(men)這里對口味(wei)調料不做(zuo)解釋， 建議稍微辣一些(xie)，可以接近原(yuan)味(wei)。

2、如果加里(li)有納豆的(de)話(hua)，可以放入(ru)。

3、如上介紹(shao)之是部隊(dui)鍋的基本配置，還可以(yi)加入(ru)海鮮，魚(yu)(yu)餅(bing)之類的。我就在自己的鍋中放(fang)(fang)(fang)入(ru)了魚(yu)(yu)餅(bing)。（如果放(fang)(fang)(fang)海鮮建議不要放(fang)(fang)(fang)魚(yu)(yu)。可以(yi)放(fang)(fang)(fang)蝦蟹貝殼(ke)類。如果放(fang)(fang)(fang)淡菜，建議確定淡菜夠新鮮。不然會(hui)腥味過重）