千(qian)滾水能喝嗎(ma) 千(qian)滾水對人體的(de)危害有哪些

水是人(ren)類賴(lai)以生存的(de)、不可缺少的(de)重(zhong)要(yao)物質(zhi)，人(ren)可一(yi)日無食但不可一(yi)日無水，但是并非所有的(de)水都可以飲(yin)用，以下五種水在某種程度(du)下會形成(cheng)亞硝酸鹽及其他有毒有害物質(zhi)，會對人(ren)體產生一(yi)定的(de)危害，因此要(yao)引起人(ren)們的(de)關注。

一、老化水：俗稱(cheng)“死水(shui)”，也就是(shi)長時間(jian)貯(zhu)存(cun)不動(dong)的(de)水(shui)。常(chang)飲用這(zhe)種水(shui)，對未成年人(ren)來(lai)說，會(hui)使細胞新(xin)陳代謝明(ming)(ming)顯減慢，影響身(shen)體生長發育(yu)；中老(lao)年人(ren)則會(hui)加(jia)(jia)速衰(shuai)老(lao)；許(xu)多(duo)地(di)方食道癌、胃癌發病率(lv)日益增高，據醫學家們研(yan)究，可能與長期飲用老(lao)化水(shui)有關。有關資料表(biao)明(ming)(ming)，老(lao)化水(shui)中的(de)有毒(du)物質也隨(sui)著水(shui)貯(zhu)存(cun)時間(jian)增加(jia)(jia)而增加(jia)(jia)。

二、千滾水：千滾水(shui)就是在(zai)爐上(shang)沸騰(teng)了一(yi)夜或很(hen)(hen)長(chang)時間的水(shui)，還有(you)電熱水(shui)器中反復煮沸的水(shui)。這種(zhong)水(shui)因煮過久，水(shui)中不揮發性物質，如鈣、鎂等(deng)重金屬成(cheng)分和亞(ya)硝(xiao)酸鹽含量(liang)很(hen)(hen)高。久飲這種(zhong)水(shui)，會干(gan)擾(rao)人(ren)的胃腸功能，出現暫(zan)時腹瀉、腹脹；有(you)毒的亞(ya)硝(xiao)酸鹽還會造成(cheng)機體缺(que)氧(yang)，嚴重者會昏(hun)迷驚厥(jue)，甚至死亡。

三、蒸鍋水：蒸鍋水就(jiu)是(shi)蒸饅頭等剩鍋水，特別(bie)是(shi)經過多次反復(fu)使用的(de)蒸鍋水，亞硝(xiao)酸鹽濃度很高。常飲這種(zhong)水，或用這種(zhong)水熬稀飯，會引起(qi)亞硝(xiao)酸鹽中毒；水垢經常隨水進入人體，還會引起(qi)消化、神經、泌尿(niao)和造血系(xi)統(tong)病(bing)變(bian)，甚至引起(qi)早衰。

四、不開的水：人們飲(yin)(yin)用(yong)的(de)自來水(shui)(shui)(shui)(shui)，都是經氯化消毒滅菌處理(li)過的(de)。氯處理(li)過的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)中可分離出(chu)(chu)13種(zhong)有害物(wu)質(zhi)，其中鹵化烴(jing)、氯仿還具有致(zhi)癌(ai)、致(zhi)畸作(zuo)用(yong)。當水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)達到90℃時(shi)，鹵代(dai)烴(jing)含量由原來的(de)每公斤53微克(ke)上升到177微克(ke)，超過國家飲(yin)(yin)用(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)衛生(sheng)標準的(de)2倍。專家指出(chu)(chu)，飲(yin)(yin)用(yong)未煮沸的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)，患膀胱癌(ai)、直腸癌(ai)的(de)可能性增加21%—38%。當水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)達到100℃，這兩種(zhong)有害物(wu)質(zhi)會隨蒸氣蒸發(fa)而大大減少，如繼(ji)續(xu)沸騰3分鐘，則飲(yin)(yin)用(yong)安(an)全(quan)。

五、重新煮開的水：有(you)人習慣把熱(re)水(shui)瓶中的剩余(yu)溫開(kai)水(shui)重新燒(shao)開(kai)再(zai)飲，目的是節(jie)水(shui)、節(jie)煤(mei)(氣)、節(jie)時。但(dan)這種(zhong)“節(jie)約”不(bu)足取(qu)。因為(wei)水(shui)燒(shao)了又燒(shao)，使(shi)水(shui)分再(zai)次(ci)蒸(zheng)發，亞硝酸鹽(yan)會升高(gao)，常(chang)喝(he)這種(zhong)水(shui)，亞硝酸鹽(yan)會在體內積聚，引起(qi)中毒。

喝水的壞習慣您有嗎

愛喝瓶裝水

瓶(ping)(ping)裝(zhuang)水(shui)所使用的(de)聚酯(zhi)瓶(ping)(ping)往往含有可能(neng)導致人體(ti)慢性中(zhong)毒(du)的(de)物(wu)質(zhi)(zhi)，尤其(qi)是當瓶(ping)(ping)子在高溫(wen)環境中(zhong)，或開啟(qi)后沒及時喝掉，有害物(wu)質(zhi)(zhi)會滲入水(shui)中(zhong)，危害健康。因此(ci)，瓶(ping)(ping)裝(zhuang)水(shui)一(yi)定不能(neng)受熱或暴曬(shai)。“很多人喜歡在車里放(fang)一(yi)箱(xiang)水(shui)，這是不對(dui)的(de)。尤其(qi)夏天(tian)，后備箱(xiang)溫(wen)度非常(chang)高，容易讓有害物(wu)質(zhi)(zhi)進(jin)入水(shui)中(zhong)。”建議最好的(de)辦法是買(mai)個質(zhi)(zhi)量好的(de)水(shui)壺自己帶(dai)水(shui)，安全又環保(bao)。

每天喝不夠6杯水

上班一族常常會(hui)因工作關(guan)系疏忽了喝(he)水(shui)，長(chang)此下去，膀胱(guang)和腎都(dou)會(hui)受損害。在溫和氣候條件下生活的(de)(de)、輕體力(li)活動(dong)(dong)的(de)(de)成年人，建議每(mei)天(tian)最少飲水(shui)1200毫升，大約6杯(bei)的(de)(de)量(liang)。如果活動(dong)(dong)量(liang)大，出汗多(duo)(duo)，則(ze)相應(ying)增加喝(he)水(shui)量(liang)，及時(shi)補(bu)水(shui)。6杯(bei)是最低限的(de)(de)量(liang)，有些人則(ze)需(xu)要喝(he)得更多(duo)(duo)。比如煩(fan)躁(zao)的(de)(de)人多(duo)(duo)喝(he)水(shui)能舒緩心情(qing)，肥胖(pang)的(de)(de)人多(duo)(duo)喝(he)水(shui)能保持體重，運動(dong)(dong)后(hou)、洗澡后(hou)也(ye)都(dou)要及時(shi)補(bu)充水(shui)分(fen)。

不渴不喝水

國(guo)內一項(xiang)調查數據(ju)顯示，七成人都是發(fa)覺渴了才喝(he)水(shui)。殊(shu)不(bu)知當你(ni)感到(dao)口渴的(de)時候，你(ni)的(de)身(shen)體至(zhi)少(shao)已經流失了1%的(de)水(shui)分。喝(he)水(shui)不(bu)是為了解渴，而是讓(rang)其(qi)參(can)與(yu)新陳代謝(xie)，被人體吸收，長時間缺水(shui)會(hui)增加血液的(de)黏稠度(du)，誘發(fa)心腦血管(guan)疾病。同時，越(yue)(yue)不(bu)注意喝(he)水(shui)，喝(he)水(shui)的(de)欲(yu)望就會(hui)越(yue)(yue)低(di)，人就會(hui)變得越(yue)(yue)來越(yue)(yue)“干(gan)旱”。所以，不(bu)管(guan)渴不(bu)渴都要及時補(bu)水(shui)。外出時手里帶上一瓶水(shui)，隨時喝(he)一口；辦公室或(huo)家里多放上幾個水(shui)杯(bei)，見縫插(cha)針，有機會(hui)就喝(he)。

自來水一燒開就喝

國人喝白(bai)開(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)是(shi)種好習慣，但是(shi)你知(zhi)道嗎(ma)？水(shui)(shui)(shui)(shui)不能(neng)一燒開(kai)就喝。因為我(wo)們的自來(lai)水(shui)(shui)(shui)(shui)都經過氯(lv)(lv)化消毒，其(qi)中氯(lv)(lv)與水(shui)(shui)(shui)(shui)中殘(can)留的有機物結合，會產生鹵代烴、氯(lv)(lv)仿等多種致癌(ai)化合物。燒水(shui)(shui)(shui)(shui)時(shi)，不妨采取(qu)三(san)步(bu)走：首先將自來(lai)水(shui)(shui)(shui)(shui)接出來(lai)后(hou)(hou)先放(fang)置一會再(zai)燒；水(shui)(shui)(shui)(shui)快開(kai)時(shi)把壺(hu)蓋打開(kai)；最后(hou)(hou)，水(shui)(shui)(shui)(shui)開(kai)后(hou)(hou)等3分鐘再(zai)熄(xi)火，就能(neng)讓水(shui)(shui)(shui)(shui)里的氯(lv)(lv)含量降至安全飲用標準，是(shi)真正的"開(kai)水(shui)(shui)(shui)(shui)"。

飲水機從不洗

飲(yin)(yin)水機(ji)看似讓人喝上(shang)好品質的(de)水，實則“二次(ci)污染”很(hen)嚴重。每當打(da)開飲(yin)(yin)水機(ji)龍頭時(shi)，聽到“咕嚕”的(de)聲(sheng)音，桶里翻出一串氣泡，這就(jiu)是(shi)有空氣進入(ru)，灰塵及微(wei)生物就(jiu)會被帶(dai)入(ru)。

據(ju)國(guo)家環境衛生監測(ce)部門檢測(ce)數據(ju)顯示(shi)，桶裝飲(yin)(yin)水(shui)機內的(de)冷熱(re)水(shui)膽(dan)3個(ge)月(yue)不洗(xi)(xi)就會大量繁殖細菌，如大腸桿菌、葡萄球菌等(deng)。所以，最(zui)好(hao)一(yi)月(yue)清潔一(yi)次(ci)，夏天(tian)兩周清潔一(yi)次(ci)。辦(ban)公室的(de)飲(yin)(yin)水(shui)機因為使用頻繁，更得勤(qin)加清洗(xi)(xi)。

不按體質喝水、飲料代水

白開(kai)水(shui)沒(mei)味(wei)，還(huan)是喝(he)飲料(liao)吧，很多孩子每天可(ke)樂(le)、果(guo)味(wei)飲料(liao)不(bu)(bu)離手，用飲料(liao)代水(shui)，無(wu)異于花錢買身(shen)病。“不(bu)(bu)但起不(bu)(bu)到給身(shen)體(ti)補水(shui)的(de)作(zuo)用，還(huan)會(hui)降低(di)食欲，影響消化和(he)吸(xi)收。”如果(guo)一定要(yao)喝(he)有味(wei)兒的(de)水(shui)，也要(yao)根據自身(shen)體(ti)質，適(shi)當改善。比如——便秘的(de)人(ren)可(ke)以喝(he)點(dian)蜂蜜(mi)水(shui)或者(zhe)果(guo)蔬(shu)汁，能夠促進(jin)腸道(dao)蠕動；胃(wei)寒(han)的(de)人(ren)要(yao)少喝(he)性寒(han)的(de)綠(lv)茶(cha)、涼茶(cha)、果(guo)汁，多喝(he)暖胃(wei)的(de)紅(hong)茶(cha)、姜(jiang)糖水(shui)。

吃咸了不馬上補水

吃太咸會導致高血壓，也(ye)可導致唾(tuo)液分(fen)(fen)泌減(jian)少、口腔(qiang)黏膜水腫等。如果吃咸了，首(shou)先要做的(de)(de)就是多(duo)喝水，最好(hao)是純(chun)水和檸檬水，盡量不要喝含糖飲(yin)料和酸奶，因為(wei)過量的(de)(de)糖分(fen)(fen)也(ye)會加重口渴的(de)(de)感(gan)覺。淡豆漿也(ye)是一種很好(hao)的(de)(de)選(xuan)擇，其中90%以上都是水分(fen)(fen)，而且還(huan)含有(you)較(jiao)多(duo)的(de)(de)鉀，可以促進鈉的(de)(de)排出，且口感(gan)比較(jiao)清(qing)甜。

晨起不喝水，到老都后悔

早(zao)上起(qi)來(lai)的(de)第一(yi)杯水是真正意義上的(de)救命水，中(zhong)老年人更應(ying)該注意。人體經過一(yi)夜代謝之后，身體的(de)所有垃圾都需(xu)要洗刷一(yi)下。飲用(yong)一(yi)杯水可降(jiang)低(di)血液(ye)黏(nian)度，增加(jia)循環血容量(liang)。早(zao)晨這杯水最好(hao)選以下三種：白開水、礦泉(quan)水皆可，能夠降(jiang)低(di)人體血液(ye)黏(nian)稠(chou)度；檸檬水，檸檬酸能夠提(ti)升早(zao)晨的(de)食(shi)欲；淡鹽水，它對便秘的(de)人非常有益。