過(guo)去,人(ren)們(men)一直認(ren)為只有(you)小(xiao)孩子(zi)才能(neng)(neng)補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai),補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)就喝牛(niu)奶,隨著生(sheng)(sheng)活(huo)水平的(de)提高,人(ren)們(men)對(dui)身體健康(kang)的(de)重視程度加(jia)深,人(ren)們(men)的(de)觀(guan)念也開始(shi)(shi)發生(sheng)(sheng)了轉變。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)存在于人(ren)體的(de)骨(gu)骼、牙齒之(zhi)中,支持人(ren)體的(de)運動和咀嚼能(neng)(neng)力(li),是骨(gu)骼健康(kang)成長的(de)保(bao)證,所以,人(ren)們(men)開始(shi)(shi)認(ren)識到補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)重要性,但是,不同(tong)年齡段的(de)人(ren)如何補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)呢(ni)?補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)的(de)食物有(you)哪些(xie)?不同(tong)人(ren)群應該(gai)采(cai)取(qu)不同(tong)的(de)科學補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)方法。
鈣是人(ren)體(ti)(ti)不可短缺的(de)(de)營養(yang)元素之一,從骨骼(ge)形成、肌肉收(shou)縮、心(xin)臟跳動(dong)、神經以及大(da)腦(nao)的(de)(de)思維活動(dong)、直至人(ren)體(ti)(ti)的(de)(de)生長發育、消除疲勞、健腦(nao)益(yi)智和延緩衰老等方面,都(dou)起著重要的(de)(de)作(zuo)用(yong)。人(ren)體(ti)(ti)鈣在不斷流(liu)失和沉積(ji)中平衡(heng),如果沉積(ji)鈣比流(liu)失的(de)(de)部(bu)分(fen)小,那人(ren)體(ti)(ti)就不能(neng)正常吸收(shou)鈣的(de)(de)營養(yang)。
參與細胞的粘著
參與免疫系統
參與(yu)內分泌的(de)調節
參與血液的凝固
參與激素的分(fen)泌與調節
參與肌(ji)肉的(de)舒張與收縮
參與血液的循環
參與神經傳遞
鈣是生命的起源
1、兒童(tong)缺鈣病癥(zheng)
不易(yi)(yi)入(ru)睡(shui)、愛啼哭、易(yi)(yi)驚醒,入(ru)睡(shui)后(hou)多汗,陣發性腹痛、腹瀉(xie),便秘、皮膚問題、抽筋,胸骨疼痛、“X”型腿、“O”型腿、厭食、偏食、煩躁、坐(zuo)立不安、智(zhi)(zhi)力發育遲、出牙晚、牙齒排列稀(xi)疏、智(zhi)(zhi)力低下、容易(yi)(yi)感冒
2、青(qing)少年缺(que)鈣病癥(zheng)
免疫力下降、腿(tui)(tui)疼、腿(tui)(tui)軟(ruan)、抽筋、乏(fa)力、煩躁、精(jing)力不集中、容(rong)易疲倦、偏食(shi)、厭食(shi)、蛀牙(ya)、牙(ya)齒發(fa)育(yu)不良、易過敏、易感(gan)冒等
3、青壯年缺(que)鈣(gai)病癥
腸道(dao)問題(ti)、免疫力(li)下降、經(jing)常性的(de)倦怠、乏力(li)、抽筋(jin)、腰酸背疼、易(yi)過(guo)敏、易(yi)感冒等(deng)癥狀
4、婦女缺鈣病癥
腸道(dao)問題、色斑(ban)痤瘡(chuang)、牙齒(chi)松動、四肢無力、經常抽筋、麻木(mu)、腰酸(suan)背疼、關節疼、風(feng)濕疼、頭暈,并罹患貧血(xue)、產(chan)前高血(xue)壓綜(zong)合(he)征、水腫及(ji)乳汁分泌不足時,就應診斷(duan)為缺鈣
5、老年人缺鈣病癥
老年性皮膚(fu)病癢;腸道問題、免(mian)疫力下降(jiang)、腳后(hou)跟疼,腰椎、腿痛、關節痛、頸椎疼痛、牙齒松動、脫落(luo)、明顯的(de)駝背、身(shen)高降(jiang)低、食欲減(jian)退、消化道潰瘍、便秘、多夢、失眠、煩躁、盜(dao)汗、抽筋、易怒、易疲勞等
6、孕婦缺鈣病(bing)癥(zheng)
小腿(tui)抽筋、牙齒松動(dong)、妊(ren)娠期高血壓綜合征(zheng),關節、骨盆疼痛、免疫力下(xia)降、腸道問題等
嬰兒補(bu)鈣最(zui)佳時間
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)補鈣(gai)最佳(jia)時間是在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)出現(xian)缺(que)(que)鈣(gai)早期癥狀的(de)時候。比(bi)如寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)有入睡(shui)盜汗、夜驚、夜啼、擦(ca)枕(zhen)、枕(zhen)禿等(deng)癥狀的(de)時候,媽(ma)媽(ma)就要開始關注(zhu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)是不是缺(que)(que)鈣(gai)了,如果媽(ma)媽(ma)發現(xian)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)有發育遲(chi)緩的(de)表現(xian),也有可能是缺(que)(que)鈣(gai)。
嬰兒補鈣注意事項
1、不(bu)要讓鈣(gai)遇見(jian)草酸,吃完蔬菜之后2-4小(xiao)時再補(bu)鈣(gai)
2、補(bu)鈣(gai)時(shi)間應適(shi)當掌握,臨睡前這個時(shi)間段(duan)給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)補(bu)鈣(gai)效果(guo)比較(jiao)好
3、鈣需(xu)要持(chi)續補充(chong),補鈣需(xu)要長久(jiu)、持(chi)續地服用(yong)鈣制劑
4、補(bu)鈣同(tong)時最好搭配其“搭檔”營養素,補(bu)鈣時補(bu)充有益菌(jun),有效解決寶寶便秘問(wen)題
青少年補(bu)鈣最佳時間(jian)
青少年發育期(qi),由于骨(gu)骼的(de)生長(chang)(chang)(chang)較快,體(ti)內(nei)需(xu)要(yao)大(da)量的(de)營養來滿足生長(chang)(chang)(chang)需(xu)求,其中以鈣為(wei)主的(de)各種微量元素功不可沒,春天(tian)(tian)是(shi)給(gei)孩子(zi)補(bu)鈣的(de)好(hao)時節。研究發現,每年三至五月(yue)(yue)是(shi)兒童、少年的(de)加速生長(chang)(chang)(chang)期(qi),需(xu)要(yao)月(yue)(yue)月(yue)(yue)補(bu),天(tian)(tian)天(tian)(tian)補(bu)。
青少年補鈣注(zhu)意(yi)事(shi)項
1、鈣不能亂補充,鈣多了會(hui)造成血鈣過高的疾病。
2、服用鈣劑要少量、多次、分(fen)頓,兩(liang)餐間服用最佳(jia),以防其(qi)它食物造成干擾
3、兒童(tong)補(bu)鈣(gai)(gai)要(yao)飲食低鹽,否(fou)則會影響鈣(gai)(gai)質(zhi)吸(xi)收(shou)
4、鈣片與奶制品(pin)不能同時服用,兩者易結(jie)合成凝(ning)塊,導致鈣質(zhi)難吸收
鈣含量高(gao)
碳(tan)酸(suan)鈣(gai)(gai)和葡萄糖酸(suan)鈣(gai)(gai)這兩種鈣(gai)(gai)化物都(dou)含鈣(gai)(gai),但兩者含鈣(gai)(gai)量不相(xiang)同,前(qian)者高達40%,后者只有9%。所以在選購時特別留意(yi)鈣(gai)(gai)的(de)含量。
完整(zheng)的生產信息
注意廠(chang)(chang)家、廠(chang)(chang)址、生產日期、保質期、批(pi)號、批(pi)準(zhun)文號等細節,以避免(mian)買(mai)到偽劣(lie)產品。
選擇含有(you)維(wei)生素D的復方鈣制劑(ji)
維生素D能促進(jin)鈣(gai)的吸收,對于冬(dong)季不方(fang)便曬太陽的孕媽咪(mi)適(shi)合(he)選擇含(han)有維生素D的復方(fang)鈣(gai)制劑。
相同的鈣類(lei)型吸收率大致相當
很多廠家(jia)紛紛宣(xuan)傳自己的(de)(de)鈣片吸收率(lv)高,甚至達到95%,其實鈣制劑的(de)(de)吸收率(lv)大致(zhi)相(xiang)同。
孕(yun)婦(fu)補鈣的(de)最佳時間
補(bu)鈣從(cong)孕(yun)中期(qi)開(kai)始。這時孕(yun)媽咪可(ke)(ke)吃一(yi)些易消化的(de)食(shi)品(pin),如餅干、饅頭、烤面(mian)包(bao)、蛋糕等,多(duo)進(jin)食(shi)水分(fen)(fen)豐(feng)富的(de)蔬(shu)菜水果,可(ke)(ke)補(bu)充水分(fen)(fen)、維生素(su)C、B族維生素(su)和(he)鈣、鉀等無機鹽,可(ke)(ke)以減輕妊娠(shen)不適的(de)感覺。
孕(yun)婦如何補鈣最(zui)健康
1、孕早期,每天喝250毫(hao)升鮮(xian)牛奶或(huo)者(zhe)酸奶,就可以提供(gong)250毫(hao)克鈣,再(zai)加(jia)上其(qi)它食物中提供(gong)的鈣以及多(duo)曬太陽(yang),一般能(neng)夠滿(man)足。
2、孕中期,增(zeng)加(jia)攝(she)入 1000毫(hao)(hao)克(ke)/天(tian),每天(tian)要喝500毫(hao)(hao)升牛奶或(huo)酸奶或(huo)者每天(tian)可以補充(chong)500毫(hao)(hao)克(ke)左右的鈣片,再(zai)吃一些蝦(xia)皮、腐竹、黃豆(dou)以及綠葉蔬(shu)菜等鈣含量豐富的食(shi)物。
3、孕晚(wan)期,進一步(bu)增多(duo) 1200毫(hao)克/天,每日喝500毫(hao)升牛奶或(huo)酸奶,補(bu)充500毫(hao)克鈣片,再吃一些含鈣豐富的(de)食物(wu),才(cai)能(neng)達到(dao)需要(yao)的(de)鈣量。
營(ying)養均衡,補(bu)鈣又健(jian)康
平(ping)時多食用一些含鈣(gai)量較高的食物如:牛奶雞蛋、豬骨、魚蝦(xia)、黃豆、芹菜(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)等,食療(liao)補鈣(gai),經濟又健康。
多食醋,補(bu)鈣(gai)好(hao)
睡前應(ying)補一定量的(de)鈣,最簡單有效的(de)方(fang)法就是(shi)喝(he)杯陳醋飲料,既能安神,又能促(cu)進鈣的(de)吸收。
鈣制品補(bu)鈣高效,安全(quan)工作要做好
中老年人除了日常食療補(bu)鈣以外(wai),需(xu)要額外(wai)服用鈣制品來補(bu)充身體所(suo)需(xu)鈣。
多曬太陽身體好
中老年人應多曬太(tai)陽,這樣可以(yi)促進身體對鈣的(de)吸(xi)收。
適當運(yun)動(dong)
運(yun)動可以促(cu)進鈣的(de)吸收、利(li)用和在(zai)骨骼(ge)內沉(chen)積,對(dui)骨質(zhi)疏(shu)松癥有積極的(de)防治作(zuo)用。
補鈣的最佳時間
女(nv)性(xing)50歲之后,男性(xing)55歲之后就需(xu)要大(da)量(liang)補鈣。夏季是老(lao)年人(ren)補鈣的最佳(jia)季節(jie),不僅(jin)陽光充(chong)足,而且老(lao)人(ren)們穿著較少,裸露(lu)皮膚面積大(da),適(shi)于陽光照射。每天臨睡(shui)前補鈣效果(guo)最佳(jia)。
老年人(ren)補鈣(gai)誤區
1、補鈣(gai)越多(duo)越好。營養素攝入不是越多(duo)越好,缺乏對健康(kang)(kang)不利(li),而過量也可(ke)能對健康(kang)(kang)有害。
2、吃鈣(gai)片是補鈣(gai)的(de)最佳途徑。在(zai)我們每日攝入的(de)天(tian)然食物中,有(you)很多可以達到增加鈣(gai)質的(de)目的(de),像奶制品、豆(dou)制品等。比
3、保健(jian)品(pin)(pin)(pin)與藥品(pin)(pin)(pin)概念混淆。保健(jian)食品(pin)(pin)(pin)是食品(pin)(pin)(pin),不允(yun)許有(you)任何毒副(fu)(fu)作用,而藥品(pin)(pin)(pin)是允(yun)許有(you)毒副(fu)(fu)作用的。
目前市面上的(de)(de)(de)補(bu)鈣產品劑(ji)(ji)(ji)型(xing)有(you)(you)滴劑(ji)(ji)(ji)、散劑(ji)(ji)(ji)、顆粒(li)(li)劑(ji)(ji)(ji)、膠(jiao)(jiao)囊(nang)、片(pian)劑(ji)(ji)(ji)等,不同劑(ji)(ji)(ji)型(xing)的(de)(de)(de)補(bu)鈣產品,吸收速度、效果與服用(yong)的(de)(de)(de)便(bian)利性都有(you)(you)所(suo)不同。在成分相(xiang)同的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang),口服劑(ji)(ji)(ji)型(xing)中藥物的(de)(de)(de)吸收情(qing)況(kuang)是:溶(rong)液劑(ji)(ji)(ji)>混(hun)懸(xuan)劑(ji)(ji)(ji)>散劑(ji)(ji)(ji)>膠(jiao)(jiao)囊(nang)劑(ji)(ji)(ji)>片(pian)劑(ji)(ji)(ji)>包(bao)衣片(pian)劑(ji)(ji)(ji)等;從喂服的(de)(de)(de)便(bian)利程度來(lai)看,滴劑(ji)(ji)(ji)和沖劑(ji)(ji)(ji)(散劑(ji)(ji)(ji)、顆粒(li)(li)劑(ji)(ji)(ji))則更適合嬰幼兒服用(yong)。
片劑型
國(guo)內市場常見的(de)鈣(gai)嚼片(pian)就屬(shu)于片(pian)劑型。這類劑型適合吞咽咀嚼功(gong)能(neng)發育(yu)較為完(wan)善(shan)的(de)寶寶、青(qing)少(shao)年(nian)、孕婦、老人服用。
沖劑
鈣(gai)沖(chong)劑(ji)分為(wei)可溶性沖(chong)劑(ji)和混懸性沖(chong)劑(ji),方便攜帶,也(ye)(ye)可以控制劑(ji)量,適(shi)用的人群也(ye)(ye)較(jiao)廣。
液(ye)體鈣
與沖劑相(xiang)類似,液體鈣容易(yi)吞(tun)咽,相(xiang)對比較好吸(xi)收與控(kong)制服用量(liang);適合較小(xiao)寶寶服用。
不隨廣告走
增加(jia)自己的保健知識,正確認(ren)識補鈣(gai)。而不要被各類響亮的補鈣(gai)商品(pin)名稱所惑,切記(ji)此(ci)類商業(ye)用語純屬炒作,在營養學(xue)領域多數并不存在。
不要聽信某些鈣品(pin)的(de)夸(kua)大宣傳(chuan)
如一些廣告(gao)稱(cheng)的(de)“沉積好(hao)、吸收快(kuai)”,實際上鈣進入人體首先要進入血液(ye),再形成含(han)鈣細胞,之后再通過復雜的(de)變化過程穿透骨頭最外面的(de)硬層,固定到里面的(de)骨質(zhi)中。
檢測鈣的(de)含(han)量,應去正規醫(yi)院
商店藥店里擺放(fang)的(de)“單光子(zi)骨(gu)(gu)密度測試儀”,只(zhi)能測手臂的(de)尺骨(gu)(gu)和橈骨(gu)(gu),而(er)(er)鈣流失主要危害是(shi)腰椎和胯骨(gu)(gu)的(de)缺鈣,因此這(zhe)種(zhong)測試不準確。而(er)(er)且這(zhe)類儀器是(shi)放(fang)射源,會對(dui)身體產生影響(xiang)。
鈣產品并非越貴越好
市場上(shang)的鈣產品(pin)品(pin)質(zhi)沒有太大區別(bie)。不同鈣品(pin)適宜人群也不同,碳酸(suan)鈣含凈鈣量高,吸(xi)收率高,是傳統補(bu)鈣制劑,但并(bing)不適合(he)胃酸(suan)缺乏者(zhe);磷(lin)酸(suan)鈣含磷(lin)高,不適合(he)慢(man)性(xing)腎(shen)功能不全者(zhe)。
宜食
芝麻(ma)醬(jiang)、蝦皮、牛奶(nai)(nai)、奶(nai)(nai)酪、芥菜、海參、紫菜、黑豆
忌(ji)食
洋蔥、竹筍、莧菜、毛豆、茭(jiao)白、咖(ka)啡、碳酸飲(yin)料、濃茶
鈣(gai)(gai)不僅是我們骨骼健康的(de)保證,還關系(xi)著我們身體每(mei)一個(ge)部(bu)位、每(mei)一個(ge)階段的(de)健康狀況。嬰幼兒是鈣(gai)(gai)沉(chen)積形成時期,孕(yun)婦(fu)是孕(yun)育胎兒急(ji)需(xu)鈣(gai)(gai)營(ying)養階段,中年之(zhi)后鈣(gai)(gai)質就(jiu)開(kai)始流失,所以(yi)補(bu)鈣(gai)(gai)要(yao)有方法,需(xu)要(yao)正確進行,找到最適合自己的(de)補(bu)鈣(gai)(gai)方式,更(geng)好(hao)的(de)吸收營(ying)養,是我們科學補(bu)鈣(gai)(gai)的(de)前(qian)提。