過去,人(ren)(ren)們一直認(ren)為只有(you)小孩子才能補(bu)(bu)鈣(gai)(gai),補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)就喝牛奶,隨著(zhu)生(sheng)活水平的(de)(de)(de)(de)提高,人(ren)(ren)們對(dui)身體健康(kang)的(de)(de)(de)(de)重視程度加(jia)深,人(ren)(ren)們的(de)(de)(de)(de)觀念也開(kai)始發(fa)生(sheng)了轉變。鈣(gai)(gai)存在(zai)于人(ren)(ren)體的(de)(de)(de)(de)骨(gu)骼、牙齒(chi)之中,支持人(ren)(ren)體的(de)(de)(de)(de)運動和咀嚼能力,是骨(gu)骼健康(kang)成(cheng)長的(de)(de)(de)(de)保證,所以,人(ren)(ren)們開(kai)始認(ren)識到(dao)補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)重要性,但是,不(bu)同年齡段的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)如(ru)何補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)呢?補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)的(de)(de)(de)(de)食物有(you)哪些?不(bu)同人(ren)(ren)群應該采取不(bu)同的(de)(de)(de)(de)科學補(bu)(bu)鈣(gai)(gai)方(fang)法。
鈣(gai)是人(ren)體(ti)(ti)(ti)不可(ke)短缺的營養元素之一(yi),從骨骼形成(cheng)、肌(ji)肉收縮、心(xin)臟跳動、神經以及大腦的思維(wei)活動、直至(zhi)人(ren)體(ti)(ti)(ti)的生長(chang)發(fa)育、消除疲勞、健腦益智和(he)延緩(huan)衰老等方面,都起著重要(yao)的作用(yong)。人(ren)體(ti)(ti)(ti)鈣(gai)在(zai)不斷流失(shi)和(he)沉(chen)積中平衡(heng),如果沉(chen)積鈣(gai)比(bi)流失(shi)的部分小,那人(ren)體(ti)(ti)(ti)就不能(neng)正常吸收鈣(gai)的營養。
參與細胞的粘著
參與免疫系統
參與內分泌的調節
參與血液的凝固
參(can)與(yu)激素的分泌與(yu)調(diao)節
參與(yu)肌肉的(de)舒張與(yu)收縮
參與血液的循環
參與神經傳遞
鈣是生命的起源
1、兒童缺鈣(gai)病癥
不(bu)易(yi)入(ru)睡(shui)、愛啼哭、易(yi)驚(jing)醒,入(ru)睡(shui)后多汗,陣(zhen)發(fa)(fa)性腹(fu)痛、腹(fu)瀉,便秘、皮膚問題、抽筋,胸骨疼痛、“X”型(xing)(xing)腿、“O”型(xing)(xing)腿、厭食、偏(pian)食、煩(fan)躁、坐立不(bu)安、智力發(fa)(fa)育(yu)遲、出牙晚(wan)、牙齒排列稀(xi)疏、智力低下、容易(yi)感冒
2、青少年缺鈣病癥
免(mian)疫力下降、腿(tui)疼、腿(tui)軟、抽(chou)筋、乏力、煩躁、精力不集中、容易疲倦(juan)、偏食、厭(yan)食、蛀牙、牙齒發育不良、易過敏、易感冒(mao)等(deng)
3、青(qing)壯年(nian)缺鈣病(bing)癥
腸道問題、免疫力下(xia)降、經(jing)常性的倦怠、乏(fa)力、抽(chou)筋、腰酸背(bei)疼、易過敏(min)、易感冒等(deng)癥狀
4、婦女(nv)缺鈣病癥
腸道問(wen)題、色斑(ban)痤瘡、牙齒松(song)動、四肢無力(li)、經常抽筋、麻木、腰酸(suan)背疼、關節疼、風濕疼、頭暈,并罹患貧血、產前高血壓綜(zong)合征、水腫及乳(ru)汁(zhi)分(fen)泌不(bu)足時,就應診斷(duan)為缺鈣(gai)
5、老(lao)年人缺(que)鈣病癥
老年性皮膚病癢;腸道(dao)(dao)問題、免疫力下降、腳后跟疼(teng)(teng),腰(yao)椎、腿痛(tong)、關節痛(tong)、頸椎疼(teng)(teng)痛(tong)、牙齒松動、脫落、明顯的駝背、身(shen)高降低、食欲減退(tui)、消化道(dao)(dao)潰瘍、便(bian)秘、多夢、失(shi)眠、煩躁、盜汗、抽筋、易(yi)(yi)怒、易(yi)(yi)疲勞(lao)等(deng)
6、孕(yun)婦缺鈣病癥
小腿抽筋、牙齒松動、妊娠期高血壓綜(zong)合征,關(guan)節、骨盆疼痛、免疫力下(xia)降、腸道問題等
嬰兒補鈣最佳時間
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)補鈣(gai)(gai)最佳時間是(shi)(shi)在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)出現缺(que)(que)鈣(gai)(gai)早期癥狀(zhuang)的時候(hou)。比如寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)有入睡盜汗、夜(ye)驚(jing)、夜(ye)啼、擦枕、枕禿等癥狀(zhuang)的時候(hou),媽(ma)媽(ma)就要開始關注寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)是(shi)(shi)不是(shi)(shi)缺(que)(que)鈣(gai)(gai)了,如果媽(ma)媽(ma)發現寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)有發育(yu)遲(chi)緩的表現,也有可能是(shi)(shi)缺(que)(que)鈣(gai)(gai)。
嬰(ying)兒補鈣注(zhu)意事項
1、不要讓鈣遇(yu)見草(cao)酸(suan),吃完蔬(shu)菜(cai)之后2-4小時再補鈣
2、補(bu)鈣時間應適當掌握,臨睡前這個(ge)時間段給寶(bao)寶(bao)補(bu)鈣效果比較好
3、鈣需要(yao)持續補(bu)充,補(bu)鈣需要(yao)長久、持續地(di)服用鈣制劑
4、補鈣(gai)同時最好(hao)搭(da)配其“搭(da)檔”營(ying)養素,補鈣(gai)時補充有(you)益菌,有(you)效解決寶寶便秘問題
青少年補鈣(gai)最佳時間
青(qing)少年發(fa)(fa)育期(qi),由(you)于骨骼的生(sheng)長(chang)較(jiao)快,體內需(xu)(xu)要大量的營養(yang)來滿足生(sheng)長(chang)需(xu)(xu)求,其(qi)中以(yi)鈣(gai)為主的各種(zhong)微量元素功不可沒(mei),春天(tian)是給孩子補(bu)(bu)鈣(gai)的好時節(jie)。研究發(fa)(fa)現,每年三(san)至(zhi)五(wu)月是兒童、少年的加(jia)速生(sheng)長(chang)期(qi),需(xu)(xu)要月月補(bu)(bu),天(tian)天(tian)補(bu)(bu)。
青少年補鈣注意事(shi)項
1、鈣不能(neng)亂補(bu)充,鈣多了會造(zao)成血鈣過高的(de)疾(ji)病(bing)。
2、服用鈣(gai)劑要少(shao)量、多次、分頓,兩餐間服用最佳,以防其它食物造成干擾(rao)
3、兒童補鈣要飲(yin)食(shi)低鹽,否則會(hui)影響(xiang)鈣質吸收
4、鈣(gai)片(pian)與奶制(zhi)品不能同時服用,兩者(zhe)易結合(he)成凝塊,導致鈣(gai)質難吸收
鈣含(han)量高(gao)
碳酸鈣和葡萄(tao)糖酸鈣這兩種(zhong)鈣化物都含鈣,但(dan)兩者含鈣量(liang)不相同,前(qian)者高達40%,后者只有9%。所以在選購時特別留(liu)意(yi)鈣的含量(liang)。
完整的生產(chan)信(xin)息(xi)
注意廠家、廠址、生產日期(qi)、保質(zhi)期(qi)、批(pi)(pi)號、批(pi)(pi)準文號等細節,以避免買到偽劣產品。
選(xuan)擇含有維(wei)生素D的(de)復方鈣制劑
維生素(su)D能促進鈣(gai)的吸收,對于冬季不(bu)方便曬太(tai)陽的孕媽(ma)咪(mi)適合選擇含(han)有維生素(su)D的復方鈣(gai)制劑。
相(xiang)同的(de)鈣類型(xing)吸(xi)收率大致相(xiang)當
很(hen)多廠家紛紛宣傳自己的(de)鈣片(pian)吸收率高,甚(shen)至(zhi)達(da)到95%,其實(shi)鈣制劑的(de)吸收率大致相同。
孕婦補鈣的最(zui)佳時間
補鈣(gai)從孕(yun)中(zhong)期開(kai)始。這時(shi)孕(yun)媽咪可(ke)吃一些易消化的(de)食品(pin),如餅干(gan)、饅頭(tou)、烤面(mian)包、蛋糕等,多進(jin)食水分(fen)豐富(fu)的(de)蔬菜(cai)水果,可(ke)補充水分(fen)、維(wei)生素C、B族(zu)維(wei)生素和鈣(gai)、鉀等無機鹽,可(ke)以減輕妊娠不適的(de)感(gan)覺。
孕(yun)婦(fu)如(ru)何(he)補鈣最健康
1、孕(yun)早(zao)期(qi),每天(tian)喝250毫升鮮(xian)牛奶或者(zhe)酸奶,就(jiu)可以提供(gong)250毫克鈣,再加上其它(ta)食物中提供(gong)的鈣以及多曬(shai)太陽,一般能夠滿足。
2、孕中(zhong)期,增加攝(she)入(ru) 1000毫克/天,每天要喝500毫升牛奶(nai)或酸奶(nai)或者每天可以補充500毫克左右的(de)鈣片,再吃一些(xie)蝦皮、腐竹、黃豆以及綠(lv)葉蔬菜等鈣含量豐富(fu)的(de)食(shi)物。
3、孕晚期(qi),進一步增多(duo) 1200毫克(ke)/天,每(mei)日(ri)喝500毫升牛奶或(huo)酸(suan)奶,補充500毫克(ke)鈣片,再吃(chi)一些含鈣豐富(fu)的食物,才能達(da)到需要的鈣量。
營養均(jun)衡,補鈣又健康
平時多食用一些含鈣量較(jiao)高的食物(wu)如:牛奶雞蛋、豬骨、魚蝦、黃豆、芹菜(cai)、韭菜(cai)等,食療補(bu)鈣,經(jing)濟又健康。
多食(shi)醋,補鈣好
睡前應補一定量的鈣(gai),最簡單有效的方(fang)法就是喝杯陳醋飲料,既能安神,又(you)能促(cu)進(jin)鈣(gai)的吸收。
鈣(gai)制品補(bu)鈣(gai)高(gao)效,安(an)全工作(zuo)要做(zuo)好
中(zhong)老年人除(chu)了(le)日常(chang)食療補鈣以外(wai),需要額外(wai)服(fu)用鈣制(zhi)品來補充(chong)身(shen)體所需鈣。
多曬(shai)太陽身體好
中(zhong)老年人應(ying)多曬太陽,這樣可以促進(jin)身體對鈣的(de)吸收。
適(shi)當運動
運動可以(yi)促(cu)進鈣的(de)吸(xi)收、利用(yong)和在骨骼內沉積,對骨質疏(shu)松癥(zheng)有積極的(de)防治(zhi)作(zuo)用(yong)。
補鈣(gai)的最佳時間
女性50歲之后,男性55歲之后就需要大(da)量補鈣。夏季是老年人補鈣的最(zui)佳季節,不(bu)僅(jin)陽(yang)光(guang)充足,而(er)且老人們穿著較少,裸(luo)露皮(pi)膚(fu)面積大(da),適于(yu)陽(yang)光(guang)照射。每天(tian)臨睡前補鈣效果(guo)最(zui)佳。
老年人補鈣誤(wu)區(qu)
1、補鈣越(yue)多越(yue)好(hao)。營(ying)養素(su)攝(she)入不是(shi)越(yue)多越(yue)好(hao),缺乏(fa)對(dui)健康(kang)不利,而過量也可能(neng)對(dui)健康(kang)有害。
2、吃鈣(gai)片是(shi)補鈣(gai)的最佳(jia)途徑。在我們每(mei)日攝入(ru)的天然食(shi)物(wu)中,有很多可以達到增加鈣(gai)質的目的,像奶制(zhi)品(pin)、豆制(zhi)品(pin)等。比
3、保(bao)健品與藥品概念混淆(xiao)。保(bao)健食(shi)品是食(shi)品,不允許(xu)(xu)有任何毒(du)(du)副作(zuo)用,而藥品是允許(xu)(xu)有毒(du)(du)副作(zuo)用的。
目前市面上的(de)補(bu)鈣產品(pin)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)型(xing)有滴劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、散(san)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、顆粒劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、膠囊、片劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)等,不同(tong)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)型(xing)的(de)補(bu)鈣產品(pin),吸收(shou)速度(du)、效果(guo)與服用的(de)便利(li)(li)性都有所不同(tong)。在(zai)成分相同(tong)的(de)情況,口(kou)服劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)型(xing)中藥(yao)物的(de)吸收(shou)情況是:溶液劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>混(hun)懸劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>散(san)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>膠囊劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>片劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>包衣(yi)片劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)等;從喂服的(de)便利(li)(li)程度(du)來看,滴劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)和沖劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(散(san)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、顆粒劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji))則(ze)更適合嬰幼兒服用。
片劑型
國內市場常見的鈣嚼片就屬于(yu)片劑型。這類劑型適合吞咽咀(ju)嚼功能發(fa)育較為完善的寶寶、青少年、孕(yun)婦、老人服用。
沖劑
鈣沖(chong)劑分為可溶(rong)性沖(chong)劑和混懸性沖(chong)劑,方便攜(xie)帶,也可以控制(zhi)劑量(liang),適用的人群也較廣。
液體鈣
與(yu)沖劑相(xiang)類似(si),液體鈣容(rong)易吞咽,相(xiang)對比較(jiao)好吸收(shou)與(yu)控制服用量;適合較(jiao)小寶(bao)寶(bao)服用。
不隨廣(guang)告走
增(zeng)加自(zi)己的保健知識(shi),正確認(ren)識(shi)補鈣。而(er)不要被各(ge)類(lei)響(xiang)亮的補鈣商品名稱所(suo)惑,切記此類(lei)商業用語純屬炒作,在營養學(xue)領域(yu)多數(shu)并不存在。
不要聽信某(mou)些鈣品的夸大宣(xuan)傳
如一些廣(guang)告(gao)稱的(de)(de)“沉積好、吸收快”,實際上鈣進(jin)入人體首先要(yao)進(jin)入血(xue)液(ye),再形成含鈣細(xi)胞,之后再通過復雜(za)的(de)(de)變(bian)化過程穿透骨頭最外面的(de)(de)硬層,固定(ding)到里面的(de)(de)骨質中。
檢測(ce)鈣的含量,應(ying)去(qu)正規醫(yi)院
商店(dian)藥店(dian)里擺放的(de)(de)“單光子骨(gu)密(mi)度(du)測(ce)(ce)試儀”,只能(neng)測(ce)(ce)手(shou)臂的(de)(de)尺骨(gu)和橈(rao)骨(gu),而鈣流失主要危害是(shi)腰椎和胯骨(gu)的(de)(de)缺鈣,因(yin)此這種測(ce)(ce)試不(bu)準確(que)。而且這類儀器是(shi)放射源,會(hui)對身體產生影響。
鈣產品(pin)并非(fei)越(yue)貴(gui)越(yue)好
市(shi)場上的(de)鈣(gai)(gai)產(chan)品(pin)品(pin)質沒有太大區別(bie)。不同鈣(gai)(gai)品(pin)適(shi)宜人群(qun)也不同,碳酸鈣(gai)(gai)含凈鈣(gai)(gai)量高(gao),吸收率(lv)高(gao),是(shi)傳統補鈣(gai)(gai)制劑(ji),但并不適(shi)合胃酸缺乏者;磷酸鈣(gai)(gai)含磷高(gao),不適(shi)合慢性腎功能不全者。
宜食
芝麻(ma)醬、蝦皮、牛奶、奶酪、芥(jie)菜(cai)、海(hai)參、紫菜(cai)、黑豆(dou)
忌食(shi)
洋蔥、竹(zhu)筍、莧菜、毛(mao)豆(dou)、茭白、咖啡、碳酸飲料、濃茶
鈣(gai)(gai)不(bu)僅是我們(men)骨骼健康(kang)的(de)(de)保證,還(huan)關系著我們(men)身體每一個部位、每一個階(jie)(jie)段的(de)(de)健康(kang)狀(zhuang)況。嬰幼兒(er)是鈣(gai)(gai)沉積(ji)形(xing)成時期,孕(yun)婦是孕(yun)育胎兒(er)急需鈣(gai)(gai)營(ying)養階(jie)(jie)段,中(zhong)年之(zhi)后鈣(gai)(gai)質就開(kai)始流失,所以補鈣(gai)(gai)要有方(fang)法,需要正確進(jin)行,找到最適合(he)自己的(de)(de)補鈣(gai)(gai)方(fang)式(shi),更好(hao)的(de)(de)吸收營(ying)養,是我們(men)科學補鈣(gai)(gai)的(de)(de)前(qian)提。