過去(qu),人(ren)(ren)(ren)們一直(zhi)認為只(zhi)有小孩子才能補(bu)鈣(gai)(gai),補(bu)鈣(gai)(gai)就喝牛奶,隨著(zhu)生活水平(ping)的提高,人(ren)(ren)(ren)們對身體健康的重(zhong)視程(cheng)度加深,人(ren)(ren)(ren)們的觀念也開始發生了轉變(bian)。鈣(gai)(gai)存在于(yu)人(ren)(ren)(ren)體的骨(gu)(gu)骼(ge)、牙齒之中(zhong),支持人(ren)(ren)(ren)體的運(yun)動和咀嚼能力(li),是(shi)骨(gu)(gu)骼(ge)健康成(cheng)長的保(bao)證,所(suo)以,人(ren)(ren)(ren)們開始認識到補(bu)鈣(gai)(gai)的重(zhong)要(yao)性,但是(shi),不(bu)同年齡段的人(ren)(ren)(ren)如何補(bu)鈣(gai)(gai)呢?補(bu)鈣(gai)(gai)的食(shi)物有哪些?不(bu)同人(ren)(ren)(ren)群應該采取不(bu)同的科(ke)學補(bu)鈣(gai)(gai)方法(fa)。
鈣(gai)(gai)是人(ren)(ren)體(ti)(ti)不可短缺的(de)營養元素之一,從(cong)骨骼形成、肌肉收縮、心(xin)臟跳動、神(shen)經以及大腦(nao)的(de)思維活動、直至人(ren)(ren)體(ti)(ti)的(de)生長(chang)發(fa)育、消(xiao)除疲勞(lao)、健腦(nao)益智(zhi)和(he)延緩(huan)衰老等方面,都起著(zhu)重要的(de)作用。人(ren)(ren)體(ti)(ti)鈣(gai)(gai)在不斷流失(shi)(shi)和(he)沉積中平衡,如果沉積鈣(gai)(gai)比(bi)流失(shi)(shi)的(de)部分小,那人(ren)(ren)體(ti)(ti)就不能正常吸(xi)收鈣(gai)(gai)的(de)營養。
參與(yu)細胞的粘(zhan)著
參與免疫系統
參與(yu)內分泌的(de)調節(jie)
參與血液的凝固
參與激素(su)的分泌與調(diao)節(jie)
參與肌肉的舒張與收縮(suo)
參與血液的循環
參與神經傳遞
鈣是生命的起源
1、兒童缺鈣病癥(zheng)
不易入(ru)睡、愛(ai)啼哭(ku)、易驚醒,入(ru)睡后多汗,陣發性腹痛(tong)(tong)、腹瀉,便秘、皮膚(fu)問(wen)題、抽(chou)筋,胸(xiong)骨疼痛(tong)(tong)、“X”型腿、“O”型腿、厭食、偏食、煩(fan)躁、坐(zuo)立(li)不安、智力發育遲(chi)、出牙晚、牙齒排列(lie)稀疏、智力低下、容易感冒
2、青少年缺鈣病癥
免(mian)疫力(li)下降、腿疼(teng)、腿軟、抽筋(jin)、乏力(li)、煩躁、精力(li)不(bu)集中、容易(yi)(yi)疲倦、偏(pian)食、厭(yan)食、蛀牙、牙齒發育不(bu)良、易(yi)(yi)過敏(min)、易(yi)(yi)感(gan)冒(mao)等
3、青(qing)壯(zhuang)年(nian)缺鈣病癥
腸道問(wen)題、免疫力下降、經(jing)常性(xing)的(de)倦(juan)怠、乏力、抽筋、腰酸(suan)背疼、易過敏、易感冒(mao)等癥狀(zhuang)
4、婦女缺鈣病癥(zheng)
腸道問題(ti)、色斑痤瘡、牙齒松動、四肢無(wu)力、經常抽筋、麻木、腰酸背(bei)疼、關(guan)節疼、風濕疼、頭暈,并罹患貧血、產前(qian)高血壓綜合(he)征(zheng)、水腫及(ji)乳汁分(fen)泌不足(zu)時,就應診斷(duan)為缺鈣
5、老年人缺鈣病癥
老年性(xing)皮(pi)膚病癢;腸(chang)道(dao)問題、免疫力下降、腳后跟(gen)疼,腰椎、腿(tui)痛、關節痛、頸(jing)椎疼痛、牙齒松動(dong)、脫(tuo)落(luo)、明顯(xian)的駝背、身高降低、食欲減退、消化道(dao)潰瘍、便秘、多夢、失(shi)眠、煩躁、盜(dao)汗、抽筋(jin)、易(yi)怒、易(yi)疲勞等
6、孕婦(fu)缺(que)鈣病癥
小腿抽筋(jin)、牙齒松(song)動(dong)、妊娠(shen)期高(gao)血壓綜合征,關節、骨盆(pen)疼痛(tong)、免疫力下降、腸(chang)道問題(ti)等
嬰兒(er)補鈣最(zui)佳時間
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)補鈣最佳時間是(shi)在(zai)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)出現(xian)(xian)缺(que)鈣早期癥狀(zhuang)的(de)時候(hou)(hou)。比如(ru)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)有(you)(you)入睡盜汗、夜驚、夜啼、擦枕、枕禿等癥狀(zhuang)的(de)時候(hou)(hou),媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)就要開始關注寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)是(shi)不是(shi)缺(que)鈣了,如(ru)果媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)發現(xian)(xian)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)有(you)(you)發育遲緩的(de)表(biao)現(xian)(xian),也(ye)有(you)(you)可能是(shi)缺(que)鈣。
嬰(ying)兒補鈣(gai)注意事項
1、不要讓鈣遇見草酸,吃完蔬菜之后2-4小時再補鈣
2、補鈣時間應適當掌握(wo),臨睡前這個時間段給寶寶補鈣效果比較好
3、鈣需要(yao)持續補(bu)充,補(bu)鈣需要(yao)長久、持續地(di)服用鈣制(zhi)劑
4、補鈣(gai)同時最好搭配其“搭檔”營養素,補鈣(gai)時補充(chong)有(you)益(yi)菌,有(you)效解決寶(bao)寶(bao)便秘(mi)問題
青少(shao)年補鈣最佳(jia)時間
青少年(nian)發育期,由于骨骼的(de)生長(chang)較快,體(ti)內需(xu)要大量(liang)的(de)營(ying)養來滿足(zu)生長(chang)需(xu)求,其中以鈣為主(zhu)的(de)各種微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)功(gong)不可沒,春(chun)天是(shi)給孩子補(bu)鈣的(de)好時節。研(yan)究(jiu)發現,每(mei)年(nian)三至五月是(shi)兒(er)童、少年(nian)的(de)加(jia)速生長(chang)期,需(xu)要月月補(bu),天天補(bu)。
青少年補(bu)鈣(gai)注(zhu)意事項
1、鈣(gai)不(bu)能亂補(bu)充,鈣(gai)多了會造(zao)成血鈣(gai)過高的疾(ji)病。
2、服(fu)(fu)用(yong)(yong)鈣劑要少量、多次、分頓,兩餐間服(fu)(fu)用(yong)(yong)最佳,以防其它食物造成干擾
3、兒(er)童補鈣要(yao)飲食低鹽,否則會影響鈣質(zhi)吸(xi)收(shou)
4、鈣片與(yu)奶制品不(bu)能同時服用,兩者(zhe)易結(jie)合成凝塊(kuai),導致(zhi)鈣質(zhi)難吸收(shou)
鈣含量高
碳(tan)酸(suan)鈣和葡萄糖酸(suan)鈣這兩種鈣化物都含鈣,但兩者(zhe)含鈣量不相同,前者(zhe)高達40%,后者(zhe)只有9%。所以在選購時特(te)別留意鈣的含量。
完整的(de)生產信息
注意廠(chang)家(jia)、廠(chang)址、生產日(ri)期、保質期、批號、批準文號等細節,以(yi)避免買(mai)到偽(wei)劣產品。
選擇(ze)含有(you)維生素D的復(fu)方鈣制劑
維生素D能促(cu)進鈣的吸(xi)收,對于冬季不(bu)方便(bian)曬太陽的孕媽咪(mi)適合選擇含有維生素D的復方鈣制劑。
相(xiang)同的鈣類型吸(xi)收率大致(zhi)相(xiang)當(dang)
很多廠(chang)家紛(fen)紛(fen)宣傳自己的(de)鈣片吸收率高,甚至達到95%,其實(shi)鈣制劑的(de)吸收率大(da)致相同(tong)。
孕(yun)婦補鈣的最佳時間
補鈣從孕(yun)中期開始。這時孕(yun)媽咪(mi)可(ke)吃(chi)一些易消(xiao)化的(de)食(shi)品,如餅干、饅頭(tou)、烤面(mian)包、蛋糕等(deng),多進(jin)食(shi)水分豐富的(de)蔬(shu)菜水果(guo),可(ke)補充水分、維生素C、B族(zu)維生素和鈣、鉀等(deng)無機(ji)鹽,可(ke)以減輕妊娠不(bu)適的(de)感覺。
孕婦(fu)如何補鈣最健康
1、孕早期,每天喝250毫(hao)升鮮牛奶(nai)或者(zhe)酸奶(nai),就可(ke)以提供250毫(hao)克(ke)鈣,再(zai)加上其它食(shi)物中提供的鈣以及多曬太陽,一般能夠滿足。
2、孕中期,增(zeng)加攝入 1000毫(hao)(hao)克/天(tian),每天(tian)要喝500毫(hao)(hao)升牛奶或酸奶或者每天(tian)可以(yi)補充500毫(hao)(hao)克左右(you)的鈣片,再吃一些蝦(xia)皮、腐(fu)竹、黃豆以(yi)及(ji)綠葉蔬菜(cai)等鈣含量豐富的食物(wu)。
3、孕晚(wan)期,進一(yi)步(bu)增多 1200毫克/天,每日喝500毫升牛奶或酸奶,補充500毫克鈣片(pian),再吃一(yi)些含(han)鈣豐(feng)富的食物,才能達到需要的鈣量。
營養均衡(heng),補(bu)鈣(gai)又健康
平時多(duo)食(shi)用一些含鈣量較高的(de)食(shi)物如:牛奶雞蛋、豬骨、魚蝦、黃(huang)豆(dou)、芹菜(cai)、韭菜(cai)等,食(shi)療補(bu)鈣,經濟又健康。
多食醋,補鈣好
睡前應補一定量的鈣,最簡單有效的方(fang)法就是喝杯陳(chen)醋飲料,既能(neng)安(an)神,又能(neng)促(cu)進(jin)鈣的吸收。
鈣制品補鈣高效(xiao),安全工作(zuo)要做(zuo)好
中老年人除了(le)日常(chang)食(shi)療補(bu)(bu)鈣以外(wai)(wai),需要額(e)外(wai)(wai)服用鈣制品來補(bu)(bu)充身(shen)體(ti)所需鈣。
多曬(shai)太陽身體好
中老年人應多曬太陽(yang),這樣(yang)可(ke)以促(cu)進身體對鈣的(de)吸收。
適當運(yun)動
運動可以促進鈣的(de)吸(xi)收、利用和在骨骼內沉(chen)積(ji),對骨質疏松(song)癥有積(ji)極的(de)防治作用。
補鈣的最佳時間
女性50歲之(zhi)后,男性55歲之(zhi)后就需要大量補鈣。夏(xia)季是(shi)老(lao)年人補鈣的(de)最佳(jia)(jia)季節,不僅陽(yang)光(guang)充足,而且老(lao)人們穿(chuan)著較少,裸露皮膚(fu)面積(ji)大,適(shi)于陽(yang)光(guang)照射。每天臨睡(shui)前補鈣效(xiao)果最佳(jia)(jia)。
老年(nian)人補(bu)鈣誤(wu)區(qu)
1、補(bu)鈣(gai)越多(duo)越好(hao)。營養素攝入不是越多(duo)越好(hao),缺乏對健(jian)(jian)康不利,而過量也可能(neng)對健(jian)(jian)康有害(hai)。
2、吃鈣片(pian)是補鈣的(de)最(zui)佳途徑。在(zai)我們每日(ri)攝入的(de)天(tian)然食物中,有很多可(ke)以達到(dao)增加鈣質的(de)目的(de),像奶制品(pin)、豆制品(pin)等(deng)。比
3、保健品與藥品概念混淆(xiao)。保健食品是(shi)食品,不(bu)允許(xu)有(you)任何毒副(fu)作用(yong),而藥品是(shi)允許(xu)有(you)毒副(fu)作用(yong)的。
目(mu)前(qian)市面上的(de)補鈣(gai)產品劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)型有(you)(you)滴(di)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、散劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、顆粒(li)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、膠(jiao)囊(nang)、片(pian)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)等,不同(tong)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)型的(de)補鈣(gai)產品,吸收(shou)速(su)度、效果(guo)與服用的(de)便(bian)利(li)性(xing)都有(you)(you)所(suo)不同(tong)。在成分(fen)相同(tong)的(de)情況,口服劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)型中(zhong)藥物的(de)吸收(shou)情況是:溶(rong)液劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>混(hun)懸劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>散劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>膠(jiao)囊(nang)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>片(pian)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>包衣片(pian)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)等;從喂服的(de)便(bian)利(li)程度來看,滴(di)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)和沖劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(散劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、顆粒(li)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji))則更適(shi)合嬰幼兒服用。
片劑型
國內(nei)市場常見的鈣嚼(jiao)片就屬于(yu)片劑(ji)(ji)型。這類劑(ji)(ji)型適合吞(tun)咽咀(ju)嚼(jiao)功(gong)能發育較(jiao)為完善的寶寶、青少(shao)年、孕婦(fu)、老(lao)人服用(yong)。
沖劑
鈣沖(chong)劑分為可溶性(xing)沖(chong)劑和(he)混懸性(xing)沖(chong)劑,方便攜帶(dai),也可以控制(zhi)劑量,適用的人群也較廣。
液體鈣(gai)
與沖劑相類似,液體鈣容易(yi)吞咽,相對比較(jiao)好吸收與控(kong)制服用量;適合較(jiao)小寶寶服用。
不(bu)隨廣告走
增加(jia)自己(ji)的(de)保健知識,正(zheng)確認識補(bu)鈣。而不(bu)要被各(ge)類(lei)響亮的(de)補(bu)鈣商品名(ming)稱所惑,切(qie)記此類(lei)商業用語(yu)純屬炒作(zuo),在(zai)營養學領域(yu)多數并(bing)不(bu)存在(zai)。
不(bu)要聽信(xin)某些鈣品的夸(kua)大宣傳
如一(yi)些廣告稱的(de)“沉積好、吸(xi)收快”,實際(ji)上鈣(gai)進入人體首先(xian)要進入血液,再(zai)形(xing)成含鈣(gai)細胞,之后再(zai)通過復(fu)雜的(de)變化過程穿透(tou)骨(gu)頭最外(wai)面的(de)硬層(ceng),固定到里面的(de)骨(gu)質(zhi)中。
檢測(ce)鈣(gai)的(de)含量,應去正規(gui)醫院(yuan)
商店(dian)(dian)藥店(dian)(dian)里擺放(fang)的(de)“單光(guang)子骨密度(du)測試儀”,只(zhi)能測手臂的(de)尺(chi)骨和(he)橈骨,而鈣流失主要(yao)危害是(shi)腰椎和(he)胯骨的(de)缺鈣,因此(ci)這種測試不準確。而且這類儀器是(shi)放(fang)射源,會(hui)對身體產生影響。
鈣(gai)產品并非(fei)越貴越好
市(shi)場上的鈣(gai)(gai)產品(pin)品(pin)質(zhi)沒有(you)太大區別。不(bu)同(tong)鈣(gai)(gai)品(pin)適宜人(ren)群也不(bu)同(tong),碳酸鈣(gai)(gai)含凈鈣(gai)(gai)量高(gao),吸(xi)收率高(gao),是傳統補鈣(gai)(gai)制劑,但并不(bu)適合胃(wei)酸缺乏者(zhe)(zhe);磷(lin)酸鈣(gai)(gai)含磷(lin)高(gao),不(bu)適合慢性腎(shen)功能不(bu)全者(zhe)(zhe)。
宜(yi)食(shi)
芝麻醬、蝦皮、牛奶、奶酪、芥(jie)菜(cai)、海參、紫菜(cai)、黑(hei)豆
忌食
洋(yang)蔥、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、咖啡、碳(tan)酸(suan)飲料、濃茶(cha)
鈣不僅是(shi)(shi)我(wo)們(men)(men)骨骼(ge)健(jian)康的保證(zheng),還關系著我(wo)們(men)(men)身(shen)體(ti)每一(yi)個(ge)部位、每一(yi)個(ge)階(jie)段的健(jian)康狀況(kuang)。嬰幼兒是(shi)(shi)鈣沉(chen)積形成(cheng)時期,孕(yun)婦是(shi)(shi)孕(yun)育胎(tai)兒急(ji)需鈣營養(yang)階(jie)段,中年之后鈣質就開始流(liu)失,所以(yi)補鈣要有方(fang)(fang)法,需要正(zheng)確(que)進行,找到最適合(he)自(zi)己的補鈣方(fang)(fang)式,更(geng)好的吸收營養(yang),是(shi)(shi)我(wo)們(men)(men)科學(xue)補鈣的前提。