過去,人(ren)(ren)們一直認(ren)為只有小孩子才(cai)能(neng)(neng)補(bu)(bu)(bu)鈣,補(bu)(bu)(bu)鈣就喝牛(niu)奶,隨著生(sheng)活水(shui)平的(de)(de)(de)提高,人(ren)(ren)們對(dui)身體(ti)健康(kang)的(de)(de)(de)重(zhong)視程度加深(shen),人(ren)(ren)們的(de)(de)(de)觀念(nian)也開始發生(sheng)了(le)轉(zhuan)變。鈣存(cun)在(zai)于(yu)人(ren)(ren)體(ti)的(de)(de)(de)骨(gu)骼、牙(ya)齒之中,支持人(ren)(ren)體(ti)的(de)(de)(de)運動和咀嚼(jiao)能(neng)(neng)力,是骨(gu)骼健康(kang)成長(chang)的(de)(de)(de)保證,所以,人(ren)(ren)們開始認(ren)識(shi)到補(bu)(bu)(bu)鈣的(de)(de)(de)重(zhong)要性,但(dan)是,不(bu)同(tong)(tong)年齡(ling)段的(de)(de)(de)人(ren)(ren)如何補(bu)(bu)(bu)鈣呢?補(bu)(bu)(bu)鈣的(de)(de)(de)食物有哪些?不(bu)同(tong)(tong)人(ren)(ren)群應該采取不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)科學(xue)補(bu)(bu)(bu)鈣方法。
鈣(gai)是人(ren)體(ti)不(bu)可短(duan)缺的(de)(de)(de)營(ying)養元素(su)之(zhi)一,從骨骼形成、肌肉收(shou)縮(suo)、心(xin)臟跳動、神(shen)經以(yi)及大腦的(de)(de)(de)思維活動、直至(zhi)人(ren)體(ti)的(de)(de)(de)生長發育、消除疲勞(lao)、健腦益智和延緩衰老(lao)等方面,都起(qi)著重要的(de)(de)(de)作用。人(ren)體(ti)鈣(gai)在(zai)不(bu)斷(duan)流失(shi)和沉積中平(ping)衡(heng),如果沉積鈣(gai)比流失(shi)的(de)(de)(de)部分小(xiao),那(nei)人(ren)體(ti)就不(bu)能正常吸(xi)收(shou)鈣(gai)的(de)(de)(de)營(ying)養。
參(can)與細(xi)胞的粘著
參與免疫系統
參與內分泌的(de)調節
參與血液的凝固
參(can)與激素的分(fen)泌與調節
參(can)與肌(ji)肉的舒張與收縮
參與血液的循環
參與神經傳遞
鈣是生命的起源
1、兒童缺(que)鈣病癥
不(bu)(bu)易入睡、愛啼哭、易驚(jing)醒,入睡后多汗,陣(zhen)發(fa)性腹(fu)痛、腹(fu)瀉,便秘、皮(pi)膚問題、抽筋,胸骨(gu)疼(teng)痛、“X”型腿、“O”型腿、厭(yan)食、偏食、煩躁(zao)、坐(zuo)立不(bu)(bu)安、智力發(fa)育遲(chi)、出牙晚、牙齒排列稀(xi)疏、智力低下、容易感冒(mao)
2、青少年缺鈣病癥
免疫力(li)下降、腿疼、腿軟、抽筋、乏力(li)、煩躁、精力(li)不(bu)集中、容易(yi)疲(pi)倦、偏食(shi)、厭食(shi)、蛀牙、牙齒發育不(bu)良、易(yi)過敏、易(yi)感冒等(deng)
3、青壯年(nian)缺鈣病(bing)癥
腸道問題、免疫力下降(jiang)、經常性的倦怠、乏力、抽(chou)筋、腰酸背(bei)疼、易過敏(min)、易感冒等(deng)癥狀
4、婦女缺鈣病癥
腸道問題(ti)、色(se)斑(ban)痤瘡、牙齒松動(dong)、四(si)肢無力(li)、經常抽筋、麻木、腰酸背疼(teng)、關節疼(teng)、風濕疼(teng)、頭暈,并罹患貧血(xue)、產前高血(xue)壓綜(zong)合征、水腫及乳汁分泌不足時,就應診(zhen)斷為缺鈣(gai)
5、老年人缺鈣病癥
老(lao)年性皮膚病癢;腸(chang)道(dao)問(wen)題(ti)、免疫力(li)下(xia)降、腳后(hou)跟(gen)疼,腰椎(zhui)、腿(tui)痛、關(guan)節痛、頸椎(zhui)疼痛、牙齒(chi)松(song)動(dong)、脫落(luo)、明顯的駝背、身(shen)高降低(di)、食欲減退、消化道(dao)潰瘍、便(bian)秘、多夢、失眠、煩躁、盜汗、抽筋、易怒(nu)、易疲勞等
6、孕婦缺鈣(gai)病(bing)癥
小腿抽筋(jin)、牙齒松動(dong)、妊娠期(qi)高血壓綜(zong)合征,關節、骨盆疼痛(tong)、免疫力下降、腸道問(wen)題等
嬰兒補鈣(gai)最(zui)佳(jia)時(shi)間(jian)
寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)補鈣(gai)(gai)(gai)最佳時間是(shi)在寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)出現(xian)缺鈣(gai)(gai)(gai)早期癥狀的時候。比(bi)如寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)有(you)入睡盜汗(han)、夜驚、夜啼、擦枕(zhen)、枕(zhen)禿等癥狀的時候,媽(ma)媽(ma)就要開始關(guan)注(zhu)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)是(shi)不是(shi)缺鈣(gai)(gai)(gai)了,如果(guo)媽(ma)媽(ma)發現(xian)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)有(you)發育遲緩的表現(xian),也有(you)可能是(shi)缺鈣(gai)(gai)(gai)。
嬰兒補鈣注意事項(xiang)
1、不要讓鈣遇見草酸,吃(chi)完蔬(shu)菜之后2-4小(xiao)時(shi)再補鈣
2、補鈣(gai)時間應適(shi)當掌握,臨(lin)睡前這個時間段(duan)給寶寶補鈣(gai)效果比較好
3、鈣(gai)需要持續補(bu)充,補(bu)鈣(gai)需要長久、持續地服用鈣(gai)制劑
4、補鈣同時(shi)最好搭配其“搭檔”營養素,補鈣時(shi)補充有益(yi)菌,有效解決(jue)寶(bao)寶(bao)便秘問題
青少年補(bu)鈣最佳時(shi)間
青少年發(fa)育期(qi),由于骨骼的(de)(de)生(sheng)長較快,體內需(xu)要(yao)大(da)量的(de)(de)營(ying)養來滿足(zu)生(sheng)長需(xu)求,其中以(yi)鈣(gai)為主(zhu)的(de)(de)各種微量元素功不可沒,春天是給孩(hai)子(zi)補(bu)(bu)鈣(gai)的(de)(de)好時節(jie)。研究發(fa)現,每(mei)年三至五月(yue)是兒童、少年的(de)(de)加速生(sheng)長期(qi),需(xu)要(yao)月(yue)月(yue)補(bu)(bu),天天補(bu)(bu)。
青少年補鈣注意事項
1、鈣(gai)不能(neng)亂補充,鈣(gai)多(duo)了會造(zao)成血鈣(gai)過高的疾病。
2、服用(yong)(yong)鈣劑要少量、多次、分(fen)頓,兩餐間服用(yong)(yong)最佳,以防其它(ta)食(shi)物造成干擾(rao)
3、兒童補鈣要飲食低鹽,否則會影(ying)響鈣質吸(xi)收
4、鈣(gai)片與奶制品不(bu)能同時服(fu)用(yong),兩者(zhe)易結合成(cheng)凝塊,導致(zhi)鈣(gai)質難吸(xi)收
鈣含量高
碳酸鈣(gai)和葡(pu)萄糖酸鈣(gai)這兩種(zhong)鈣(gai)化物都含(han)(han)鈣(gai),但兩者含(han)(han)鈣(gai)量不相同,前(qian)者高(gao)達40%,后者只有9%。所以(yi)在選購時(shi)特別(bie)留意鈣(gai)的含(han)(han)量。
完整的生產信息
注意廠(chang)家(jia)、廠(chang)址、生產(chan)日期、保質(zhi)期、批號(hao)、批準文號(hao)等細節,以避免買到偽劣產(chan)品。
選(xuan)擇含有維生素(su)D的復方鈣制(zhi)劑
維生(sheng)素D能促進鈣的吸收,對于冬季不方便曬太陽的孕(yun)媽咪適合選擇(ze)含有維生(sheng)素D的復方鈣制劑。
相同的鈣類(lei)型吸收(shou)率大(da)致相當
很(hen)多廠家紛(fen)紛(fen)宣傳自己的鈣(gai)片(pian)吸(xi)收率高,甚至(zhi)達(da)到(dao)95%,其實鈣(gai)制劑的吸(xi)收率大致相同。
孕(yun)婦(fu)補鈣的最佳(jia)時間
補鈣(gai)從孕(yun)中期開始。這時孕(yun)媽咪可吃(chi)一些易消化的(de)食品,如餅干、饅頭(tou)、烤面包、蛋(dan)糕等(deng),多(duo)進食水(shui)分(fen)豐(feng)富的(de)蔬菜水(shui)果,可補充水(shui)分(fen)、維(wei)生素(su)(su)C、B族維(wei)生素(su)(su)和鈣(gai)、鉀等(deng)無(wu)機(ji)鹽,可以減(jian)輕妊娠不適的(de)感覺。
孕婦如何補鈣最健康(kang)
1、孕早(zao)期,每天喝250毫(hao)升鮮牛奶(nai)或者酸奶(nai),就(jiu)可以提供250毫(hao)克鈣(gai),再(zai)加上其它食(shi)物中提供的鈣(gai)以及多曬太陽,一般能夠滿足。
2、孕中期,增加(jia)攝入 1000毫(hao)克(ke)/天(tian),每天(tian)要喝500毫(hao)升牛奶(nai)或酸奶(nai)或者(zhe)每天(tian)可以(yi)(yi)補充500毫(hao)克(ke)左右的鈣(gai)片,再吃(chi)一些蝦皮(pi)、腐竹、黃(huang)豆(dou)以(yi)(yi)及綠葉蔬菜等(deng)鈣(gai)含(han)量豐富(fu)的食物。
3、孕(yun)晚期(qi),進一步增多 1200毫(hao)克(ke)/天,每(mei)日喝500毫(hao)升牛奶或(huo)酸奶,補充500毫(hao)克(ke)鈣片(pian),再吃一些含鈣豐(feng)富的食物,才能達到需要的鈣量。
營養均衡,補(bu)鈣(gai)又健(jian)康
平時(shi)多(duo)食(shi)用一些含鈣量較高(gao)的食(shi)物如:牛(niu)奶(nai)雞(ji)蛋、豬骨(gu)、魚蝦(xia)、黃豆(dou)、芹菜、韭菜等,食(shi)療補鈣,經濟又健康。
多食醋,補鈣好
睡前應補(bu)一(yi)定量的鈣,最(zui)簡單有效的方法就是(shi)喝杯(bei)陳(chen)醋飲料,既(ji)能安神,又(you)能促進鈣的吸收。
鈣(gai)(gai)制品補鈣(gai)(gai)高效,安全(quan)工(gong)作要做好(hao)
中老年人除了日常食療補(bu)鈣(gai)以外(wai),需要額(e)外(wai)服用(yong)鈣(gai)制品(pin)來補(bu)充(chong)身體所需鈣(gai)。
多曬太陽身體好
中老年人(ren)應(ying)多曬太陽,這(zhe)樣(yang)可(ke)以促進身(shen)體對(dui)鈣的吸收。
適當運動(dong)
運動(dong)可以促進鈣的吸收、利用和在骨(gu)骼內沉積(ji),對骨(gu)質(zhi)疏松癥有積(ji)極的防治作用。
補鈣的(de)最佳時間(jian)
女性(xing)(xing)50歲之后(hou),男(nan)性(xing)(xing)55歲之后(hou)就需要大(da)量補(bu)鈣。夏季是老年人補(bu)鈣的(de)最佳季節,不(bu)僅陽光(guang)充足(zu),而且老人們穿(chuan)著較少,裸露皮膚面積大(da),適于陽光(guang)照射(she)。每天(tian)臨睡前補(bu)鈣效果最佳。
老年人補鈣(gai)誤區
1、補(bu)鈣(gai)越(yue)多越(yue)好(hao)。營養(yang)素攝入不是越(yue)多越(yue)好(hao),缺乏對(dui)健康不利,而過量也(ye)可能對(dui)健康有(you)害。
2、吃(chi)鈣片是補鈣的(de)(de)最佳(jia)途(tu)徑。在我們每日攝入的(de)(de)天(tian)然食物中(zhong),有(you)很多可以達到(dao)增加鈣質的(de)(de)目的(de)(de),像奶制品、豆制品等。比
3、保(bao)健(jian)品(pin)(pin)與藥(yao)品(pin)(pin)概(gai)念混淆。保(bao)健(jian)食品(pin)(pin)是食品(pin)(pin),不(bu)允許有任(ren)何毒副作用,而藥(yao)品(pin)(pin)是允許有毒副作用的。
目前市(shi)面上(shang)的補鈣產品(pin)(pin)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)型有(you)滴劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、散(san)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、顆粒(li)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、膠(jiao)囊(nang)、片(pian)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)等,不同(tong)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)型的補鈣產品(pin)(pin),吸收(shou)速度、效果與服(fu)用的便利(li)性(xing)都有(you)所不同(tong)。在成分相(xiang)同(tong)的情況,口服(fu)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)型中(zhong)藥(yao)物的吸收(shou)情況是:溶液(ye)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>混懸劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>散(san)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>膠(jiao)囊(nang)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>片(pian)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)>包衣片(pian)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)等;從喂服(fu)的便利(li)程(cheng)度來看,滴劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)和沖劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(散(san)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、顆粒(li)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji))則更適合嬰幼兒(er)服(fu)用。
片劑型
國(guo)內市(shi)場常見的鈣嚼片就(jiu)屬于(yu)片劑型。這類劑型適合吞(tun)咽咀嚼功能(neng)發育(yu)較為完善(shan)的寶寶、青少年、孕婦(fu)、老人服用(yong)。
沖劑(ji)
鈣沖(chong)(chong)劑(ji)分為可溶性沖(chong)(chong)劑(ji)和混懸性沖(chong)(chong)劑(ji),方便攜帶(dai),也(ye)可以控制劑(ji)量(liang),適用的(de)人群也(ye)較廣。
液體(ti)鈣
與沖劑(ji)相類似,液體(ti)鈣容易吞咽(yan),相對比較(jiao)好吸收(shou)與控制服用量;適合較(jiao)小寶(bao)寶(bao)服用。
不隨廣告(gao)走
增加自己的保健知識(shi),正(zheng)確(que)認(ren)識(shi)補(bu)(bu)鈣。而不(bu)要被各類響亮的補(bu)(bu)鈣商(shang)品名稱(cheng)所惑,切(qie)記此類商(shang)業用語(yu)純(chun)屬炒作,在(zai)營(ying)養學領域多數并不(bu)存(cun)在(zai)。
不要聽信某些鈣品的夸(kua)大宣傳
如一些廣告稱的“沉積好、吸(xi)收快”,實際上鈣(gai)進(jin)入人體首先要(yao)進(jin)入血液,再形成含鈣(gai)細胞(bao),之(zhi)后再通過復雜的變化(hua)過程(cheng)穿透骨(gu)頭最外面(mian)的硬層,固定到(dao)里面(mian)的骨(gu)質(zhi)中(zhong)。
檢(jian)測鈣的(de)含量(liang),應(ying)去(qu)正(zheng)規醫院
商(shang)店藥店里擺放的(de)“單(dan)光子骨密(mi)度測(ce)試儀(yi)”,只能(neng)測(ce)手臂的(de)尺骨和(he)(he)橈骨,而鈣流失主要危害是腰椎和(he)(he)胯骨的(de)缺鈣,因此這(zhe)種測(ce)試不準(zhun)確(que)。而且這(zhe)類儀(yi)器是放射源,會對身體(ti)產生影響。
鈣產(chan)品并非越(yue)貴越(yue)好
市場上(shang)的鈣(gai)(gai)產品品質沒有太大區(qu)別。不(bu)同(tong)鈣(gai)(gai)品適(shi)宜人群也(ye)不(bu)同(tong),碳酸鈣(gai)(gai)含(han)凈鈣(gai)(gai)量(liang)高(gao),吸(xi)收(shou)率高(gao),是傳(chuan)統(tong)補鈣(gai)(gai)制劑(ji),但并不(bu)適(shi)合胃(wei)酸缺乏者;磷(lin)(lin)酸鈣(gai)(gai)含(han)磷(lin)(lin)高(gao),不(bu)適(shi)合慢(man)性腎功能不(bu)全者。
宜食
芝麻醬(jiang)、蝦皮、牛奶、奶酪、芥(jie)菜、海參、紫(zi)菜、黑豆(dou)
忌食
洋(yang)蔥、竹(zhu)筍、莧菜、毛豆、茭(jiao)白、咖啡(fei)、碳酸飲(yin)料、濃茶
鈣(gai)不僅(jin)是(shi)我們(men)骨骼健康的保證,還(huan)關系著我們(men)身體(ti)每一個(ge)部位、每一個(ge)階段的健康狀況(kuang)。嬰(ying)幼兒是(shi)鈣(gai)沉積(ji)形成時期,孕婦(fu)是(shi)孕育(yu)胎(tai)兒急需鈣(gai)營(ying)養階段,中年之后鈣(gai)質就開始流(liu)失,所以補(bu)鈣(gai)要有(you)方法,需要正確進行,找到最適(shi)合自己的補(bu)鈣(gai)方式(shi),更好的吸收營(ying)養,是(shi)我們(men)科學(xue)補(bu)鈣(gai)的前提。