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嘉興市(shi)陸(lu)家橋食(shi)品(pin)有(you)限公司(si)坐落于(yu)有(you)1160多(duo)年悠(you)久歷史(shi)的(de)江南名鎮(zhen)——浙江省嘉興市(shi)新(xin)塍鎮(zhen)。該公司(si)是(shi)一(yi)家集生產、加工(gong)(gong)、銷(xiao)售為一(yi)體(ti)的(de)專業食(shi)品(pin)企(qi)業，主要生產蘇(su)式(shi)月餅(bing)(bing)，麻餅(bing)(bing)、酥餅(bing)(bing)等三十多(duo)款具有(you)江南特色的(de)傳(chuan)統(tong)糕點(dian)，是(shi)現在古鎮(zhen)上為數不多(duo)仍采用傳(chuan)統(tong)工(gong)(gong)藝制作糕點(dian)的(de)企(qi)業。

盡管時代不(bu)斷變遷，人們的(de)(de)喜好也不(bu)斷改(gai)(gai)變，但(dan)是對家(jia)(jia)鄉味(wei)道的(de)(de)眷戀始終沒有改(gai)(gai)變，因(yin)此(ci)陸(lu)(lu)家(jia)(jia)橋食品(pin)有限(xian)公(gong)司一直堅(jian)持采用傳(chuan)統(tong)工(gong)藝制(zhi)作中式糕(gao)點。陸(lu)(lu)家(jia)(jia)橋的(de)(de)糕(gao)點全部采用天然食材為原(yuan)料，不(bu)添加工(gong)業豬油等，因(yin)此(ci)生產出來(lai)的(de)(de)酥餅(bing)久置(zhi)不(bu)硬，酥脆松軟。陸(lu)(lu)家(jia)(jia)橋食品(pin)有限(xian)公(gong)司的(de)(de)前(qian)身—陸(lu)(lu)家(jia)(jia)橋月餅(bing)坊是美(mei)食名鎮(zhen)新塍鎮(zhen)上為數不(bu)多的(de)(de)以凈(jing)素(su)糕(gao)點聞名的(de)(de)傳(chuan)統(tong)糕(gao)點生產廠家(jia)(jia)，歷代傳(chuan)承了近百年的(de)(de)糕(gao)點制(zhi)作技藝，其中的(de)(de)主打(da)產品(pin)凈(jing)素(su)月餅(bing)和松仁(ren)大麻餅(bing)更是遠近聞名，每逢(feng)中秋(qiu)佳(jia)節(jie)時期總是供不(bu)應求。由于原(yuan)料采用的(de)(de)是液(ye)態的(de)(de)素(su)油，無(wu)法與固(gu)態的(de)(de)果(guo)仁(ren)保持長時間混合均勻(yun)，因(yin)此(ci)機械化(hua)量產一直是個難(nan)題。通過不(bu)斷的(de)(de)摸索試驗，在(zai)2015年成(cheng)功改(gai)(gai)制(zhi)出一臺能穩定(ding)量產的(de)(de)凈(jing)素(su)糕(gao)點生產線，同年成(cheng)立(li)了有限(xian)責任公(gong)司。

目(mu)前，公司(si)擁有120只(zhi)/分鐘全自動月餅生(sheng)產線2條，化(hua)驗設施(shi)齊全，檢測手段(duan)完善(shan)，2015年10月1日，公司(si)通過(guo)了《新食(shi)品(pin)法》規定的(de)SC食(shi)品(pin)質量安(an)全認(ren)證。