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嘉(jia)興市陸(lu)家(jia)橋食(shi)品(pin)有(you)(you)限(xian)公司(si)坐落于有(you)(you)1160多(duo)年悠久歷史的(de)(de)(de)江南(nan)(nan)名鎮(zhen)——浙江省嘉(jia)興市新塍鎮(zhen)。該公司(si)是一(yi)家(jia)集生產(chan)、加工、銷售為(wei)一(yi)體的(de)(de)(de)專業食(shi)品(pin)企(qi)業，主要(yao)生產(chan)蘇式月餅，麻(ma)餅、酥(su)餅等三十多(duo)款(kuan)具(ju)有(you)(you)江南(nan)(nan)特色的(de)(de)(de)傳統糕點，是現(xian)在(zai)古鎮(zhen)上為(wei)數不多(duo)仍采用傳統工藝制(zhi)作糕點的(de)(de)(de)企(qi)業。

盡(jin)管時代(dai)不斷(duan)變遷(qian)，人們的(de)(de)(de)(de)喜好也不斷(duan)改(gai)變，但是(shi)(shi)對(dui)家鄉味道的(de)(de)(de)(de)眷戀始終沒有(you)改(gai)變，因此(ci)陸(lu)家橋食品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司一直(zhi)堅持采用傳(chuan)統工藝(yi)制(zhi)作中(zhong)式糕(gao)點(dian)(dian)(dian)。陸(lu)家橋的(de)(de)(de)(de)糕(gao)點(dian)(dian)(dian)全(quan)部采用天然食材為原(yuan)料，不添加工業豬油(you)等，因此(ci)生產(chan)出來(lai)的(de)(de)(de)(de)酥餅(bing)久置不硬(ying)，酥脆(cui)松軟(ruan)。陸(lu)家橋食品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司的(de)(de)(de)(de)前身—陸(lu)家橋月餅(bing)坊是(shi)(shi)美食名(ming)(ming)鎮新塍鎮上為數不多(duo)的(de)(de)(de)(de)以凈(jing)素(su)(su)糕(gao)點(dian)(dian)(dian)聞(wen)名(ming)(ming)的(de)(de)(de)(de)傳(chuan)統糕(gao)點(dian)(dian)(dian)生產(chan)廠家，歷代(dai)傳(chuan)承了近百年的(de)(de)(de)(de)糕(gao)點(dian)(dian)(dian)制(zhi)作技藝(yi)，其中(zhong)的(de)(de)(de)(de)主打產(chan)品(pin)凈(jing)素(su)(su)月餅(bing)和松仁大麻餅(bing)更是(shi)(shi)遠近聞(wen)名(ming)(ming)，每逢(feng)中(zhong)秋佳節(jie)時期總是(shi)(shi)供不應求。由于(yu)原(yuan)料采用的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)液態的(de)(de)(de)(de)素(su)(su)油(you)，無法與固態的(de)(de)(de)(de)果仁保持長時間(jian)混合均勻(yun)，因此(ci)機(ji)械化量產(chan)一直(zhi)是(shi)(shi)個(ge)難題。通(tong)過不斷(duan)的(de)(de)(de)(de)摸(mo)索(suo)試(shi)驗，在2015年成功改(gai)制(zhi)出一臺能穩定(ding)量產(chan)的(de)(de)(de)(de)凈(jing)素(su)(su)糕(gao)點(dian)(dian)(dian)生產(chan)線，同年成立了有(you)限(xian)責(ze)任公(gong)司。

目前，公(gong)(gong)司(si)(si)擁有120只/分(fen)鐘全(quan)自動月餅(bing)生(sheng)產線2條(tiao)，化(hua)驗設施(shi)齊全(quan)，檢測手段完善，2015年10月1日，公(gong)(gong)司(si)(si)通過了(le)《新食(shi)(shi)品(pin)法》規定的SC食(shi)(shi)品(pin)質量安全(quan)認證(zheng)。