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紹(shao)興市百(bai)歲(sui)堂酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)有(you)限公(gong)司(si)一脈傳承手工釀造純(chun)(chun)正(zheng)紹(shao)興黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精湛的(de)(de)工藝。在保持紹(shao)興黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)純(chun)(chun)正(zheng)品(pin)質和(he)口味的(de)(de)基礎上，百(bai)歲(sui)堂酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)還采(cai)取“產(chan)學(xue)研(yan)(yan)”結合(he)方法，著力研(yan)(yan)制開發新一代(dai)紹(shao)興黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。2005年(nian)至今(jin)，公(gong)司(si)與浙(zhe)江中醫藥(yao)大(da)學(xue)相關科研(yan)(yan)機(ji)構通(tong)力合(he)作，充分利用(yong)浙(zhe)江中醫藥(yao)大(da)學(xue)中醫、中藥(yao)和(he)食品(pin)、藥(yao)學(xue)學(xue)科優勢(shi)，共同研(yan)(yan)制開發出新一代(dai)紹(shao)興酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)太旨黃(huang)特型紹(shao)興酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。填補了國(guo)(guo)內以“藥(yao)食同源”為根基的(de)(de)特型黃(huang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)空白，產(chan)品(pin)暢銷(xiao)杭州、上海、北京(jing)、港(gang)澳臺等(deng)地(di)，外(wai)銷(xiao)至日本、韓國(guo)(guo)及東(dong)南亞各國(guo)(guo)，享(xiang)譽海內外(wai)。

“百(bai)歲堂(tang)”傳承了幾(ji)千(qian)年(nian)的(de)歷史文化，直(zhi)到(dao)2003年(nian)才被(bei)批準啟用，紹興市百(bai)歲堂(tang)酒業有限公(gong)司故得(de)此名。百(bai)歲堂(tang)15年(nian)磨一劍，從(cong)小到(dao)大，從(cong)弱(ruo)到(dao)強，經過多年(nian)發展(zhan)，已擁有凈資產1.5億、占地面積(ji)2萬(wan)平米、年(nian)產過萬(wan)噸的(de)黃酒生(sheng)產規模。

百歲(sui)堂獨門承襲兩條歷史(shi)脈絡，秉(bing)承誠信、創新、融合、共贏的經營理(li)念，在傳承手工釀造紹興黃酒精湛工藝(yi)，確保純正品質和口(kou)味(wei)的基礎上，提升和豐富產品多元化結構，不斷滿(man)足市場(chang)需(xu)求。