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始創于1952年，以生產沙茶醬起家，集研發/生產/銷售于一體的大型企業，產品涵蓋沙茶醬/火鍋醬/芝麻醬/花生醬/香辣醬等調味系列，可用于烹飪各類菜式/面食餡料/火鍋燒烤佐料等

汕(shan)頭(tou)市(shi)(shi)食(shi)(shi)品(pin)廠有限(xian)公(gong)司是潮汕(shan)地區一家(jia)老傳統特產(chan)——沙茶(cha)醬的生(sheng)(sheng)產(chan)企業(ye)，企業(ye)始創于1952年(nian)，由原汕(shan)頭(tou)市(shi)(shi)同平烈軍屬(shu)辣椒生(sheng)(sheng)產(chan)組初(chu)建而成，并在此(ci)(ci)基礎上于1956年(nian)公(gong)私合營(ying)(ying)期(qi)間與多(duo)家(jia)私營(ying)(ying)調味(wei)小作(zuo)坊(fang)合營(ying)(ying)組建成立汕(shan)頭(tou)市(shi)(shi)同平肉類辣椒綜合生(sheng)(sheng)產(chan)合作(zuo)社，沙茶(cha)醬及其(qi)它(ta)調味(wei)系列(lie)產(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)從此(ci)(ci)初(chu)具規模，1969年(nian)企業(ye)歸屬(shu)市(shi)(shi)級(ji)管理更名為：汕(shan)頭(tou)市(shi)(shi)食(shi)(shi)品(pin)廠，直至2004年(nian)企業(ye)為了配合國家(jia)體制改革，以求得發展壯大，經報請汕(shan)頭(tou)市(shi)(shi)政(zheng)府批(pi)準(zhun)，企業(ye)改制為股份制企業(ye)——汕(shan)頭(tou)市(shi)(shi)食(shi)(shi)品(pin)廠有限(xian)公(gong)司。

公司主要(yao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)經營：沙(sha)茶醬(jiang)、火(huo)鍋醬(jiang)、芝麻醬(jiang)、花生(sheng)(sheng)醬(jiang)、香(xiang)(xiang)辣醬(jiang)等(deng)調(diao)味系列產(chan)(chan)(chan)品。“迎春(chun)樓(lou)”牌和“紅星”牌沙(sha)茶醬(jiang)是潮汕地區傳統特色產(chan)(chan)(chan)品，營養豐富，香(xiang)(xiang)辣可(ke)口，無添(tian)加任何色素、香(xiang)(xiang)精和防腐劑，品質純正、味香(xiang)(xiang)濃郁(yu)，具有獨特的嶺(ling)南(nan)風味，該產(chan)(chan)(chan)品食用(yong)方便：宜烹調(diao)、燜炊、煎炒各類山珍海鮮(xian)、禽肉(rou)蔬菜、粉面粿食，也是餅、餃和包子餡料，更是當(dang)今時尚火(huo)鍋、燒烤和涮牛肉(rou)、涮羊肉(rou)等(deng)美食佐(zuo)料。