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始創于1952年，以生產沙茶醬起家，集研發/生產/銷售于一體的大型企業，產品涵蓋沙茶醬/火鍋醬/芝麻醬/花生醬/香辣醬等調味系列，可用于烹飪各類菜式/面食餡料/火鍋燒烤佐料等

汕頭市(shi)食(shi)(shi)品廠有限(xian)公(gong)司(si)是潮汕地區一家老(lao)傳統特產(chan)(chan)(chan)——沙茶醬的生(sheng)產(chan)(chan)(chan)企(qi)業(ye)，企(qi)業(ye)始創(chuang)于(yu)1952年，由原汕頭市(shi)同(tong)平(ping)烈軍屬辣(la)椒(jiao)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)組(zu)初建而成，并在此基礎上(shang)于(yu)1956年公(gong)私合營(ying)(ying)期間與多家私營(ying)(ying)調味小作坊合營(ying)(ying)組(zu)建成立汕頭市(shi)同(tong)平(ping)肉類辣(la)椒(jiao)綜合生(sheng)產(chan)(chan)(chan)合作社(she)，沙茶醬及其它調味系列產(chan)(chan)(chan)品生(sheng)產(chan)(chan)(chan)從此初具規模，1969年企(qi)業(ye)歸屬市(shi)級管理(li)更名為(wei)：汕頭市(shi)食(shi)(shi)品廠，直(zhi)至2004年企(qi)業(ye)為(wei)了配合國(guo)家體(ti)制改革，以求得發展壯大(da)，經報請汕頭市(shi)政(zheng)府批準(zhun)，企(qi)業(ye)改制為(wei)股份制企(qi)業(ye)——汕頭市(shi)食(shi)(shi)品廠有限(xian)公(gong)司(si)。

公司(si)主要生產(chan)經營：沙(sha)茶(cha)醬(jiang)、火(huo)鍋醬(jiang)、芝麻醬(jiang)、花生醬(jiang)、香(xiang)辣(la)醬(jiang)等(deng)調味系列產(chan)品。“迎春(chun)樓”牌(pai)和(he)“紅星”牌(pai)沙(sha)茶(cha)醬(jiang)是潮(chao)汕(shan)地區傳(chuan)統特色產(chan)品，營養(yang)豐富，香(xiang)辣(la)可口(kou)，無添加任何(he)色素(su)、香(xiang)精和(he)防腐劑，品質純正、味香(xiang)濃(nong)郁(yu)，具(ju)有獨(du)特的嶺南風味，該產(chan)品食用方(fang)便：宜烹調、燜(men)炊、煎(jian)炒各類山(shan)珍海鮮(xian)、禽肉蔬菜、粉面粿食，也是餅(bing)、餃和(he)包(bao)子餡(xian)料，更是當今(jin)時尚火(huo)鍋、燒(shao)烤和(he)涮牛肉、涮羊肉等(deng)美食佐料。