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蛋撻王控股有限(xian)公司成立(li)于1993年初，由集團董事(shi)局主席莊任明先生創立(li)。

集團(tuan)以經營快(kuai)餐(can)(can)、飯堂、茶餐(can)(can)廳、零售各類蛋撻、面包(bao)(bao)及(ji)西(xi)餅(bing)等業務為主，目前本(ben)集團(tuan)在(zai)香(xiang)(xiang)港(gang)擁(yong)有21間(jian)分店(dian)(dian)，新(xin)加(jia)坡及(ji)馬來(lai)西(xi)亞擁(yong)有共16間(jian)，近年(nian)(nian)本(ben)集團(tuan)在(zai)營運及(ji)行政管理方面更漸趨企業化。于2000年(nian)(nian)獲(huo)選為香(xiang)(xiang)港(gang)房屋署名(ming)店(dian)(dian)冊成員，名(ming)店(dian)(dian)行業包(bao)(bao)括(kuo)快(kuai)餐(can)(can)店(dian)(dian)、酒樓、茶餐(can)(can)廳及(ji)面包(bao)(bao)西(xi)餅(bing)，及(ji)在(zai)2002年(nian)(nian)成功(gong)得(de)到香(xiang)(xiang)港(gang)政府(fu)注冊商(shang)標。

公司(si)十分重視食物品(pin)質的(de)(de)監控，明了這環節對食肆來(lai)說是占著(zhu)主導(dao)地位的(de)(de)，故必須要(yao)有(you)強勢的(de)(de)領(ling)導(dao)班底，有(you)見及此，公司(si)組織了一隊精(jing)(jing)英管理(li)層，制定措施。憑借(jie)嚴謹的(de)(de)品(pin)質管理(li)，精(jing)(jing)確(que)的(de)(de)行政措施，以顧客為先之(zhi)服務精(jing)(jing)神。令本公司(si)的(de)(de)產品(pin)深(shen)受各界歡迎，備受好評，成績斐然。