成立于2013年,大型餐飲連鎖企業,致力于發展傳統與創新徽菜的代表品牌,提出新徽菜概念,注重以食養生
小菜園餐飲(yin)品(pin)牌(pai)由(you)安徽小菜園餐飲(yin)管(guan)理有(you)限責任公(gong)司(si)創辦于2013年(nian)6月,是國內致力于發展傳統與創新徽菜的(de)代表(biao)品(pin)牌(pai)。公(gong)司(si)一直秉承“感恩、責任、成(cheng)長、共贏”的(de)價值觀,以母親的(de)味道和親民的(de)價格,為顧客提(ti)供(gong)綠(lv)色、健康、養生的(de)菜肴,以及優(you)質的(de)服(fu)務。
自創辦以來,小菜園始終堅持用匠心做菜、用真心服務、用愛心呵護家人的經營理念,在短短幾年間迅速發展。小菜園已在全國79個城(cheng)市(shi)擁有(you)293家直營門店(dian),并成(cheng)為萬達廣(guang)(guang)場(chang)(chang)(chang)、吾悅廣(guang)(guang)場(chang)(chang)(chang)、萬象城(cheng)、蘇(su)寧廣(guang)(guang)場(chang)(chang)(chang)、金鷹(ying)國際、八佰伴(ban)、永(yong)旺廣(guang)(guang)場(chang)(chang)(chang)等知名商(shang)業綜合(he)體的優(you)秀戰略合(he)作伙伴(ban)。
秉(bing)持(chi)現代人健康飲食的(de)(de)(de)理念(nian)(nian),以及對清淡、少(shao)鹽、少(shao)油(you)(you)口味的(de)(de)(de)期許,小菜(cai)園在(zai)2013年推出“新徽(hui)菜(cai)”的(de)(de)(de)概念(nian)(nian)。即在(zai)傳承徽(hui)菜(cai)用(yong)(yong)料講究、重視(shi)火功、以食養生的(de)(de)(de)基(ji)礎上,注重健康營養。以少(shao)油(you)(you)少(shao)鹽、少(shao)用(yong)(yong)調味品的(de)(de)(de)烹(peng)飪方法,盡可能(neng)的(de)(de)(de)還原食物天然味道。同(tong)時(shi)在(zai)店面設(she)計(ji)裝(zhuang)修(xiu)上,提煉徽(hui)派古建筑元素,將徽(hui)派建筑風格和(he)如(ru)同(tong)母(mu)親般的(de)(de)(de)家常味道一并(bing)帶(dai)入餐(can)廳,提升顧客的(de)(de)(de)用(yong)(yong)餐(can)體驗。
煙波浩渺的白蕩湖,依山傍水的廣袤田野,綠樹成蔭的生態養殖基地,小菜園從源頭保障食材健康安全、口感統一。小菜園在合肥(fei)、無錫、上海、南京擁(yong)有四個大型(xing)物流配(pei)送基地,以“采(cai)購規模化(hua)、倉(cang)儲標準(zhun)化(hua)、配(pei)送現代化(hua)”為(wei)宗(zong)旨(zhi),構(gou)建起集采(cai)購、加(jia)工、倉(cang)儲、配(pei)送為(wei)一體(ti)的大型(xing)物流供應體(ti)系。統(tong)一配送(song)制度,食材(cai)質量二(er)次把(ba)關,合理的烹飪(ren)手法,讓(rang)每(mei)位顧客品(pin)嘗到(dao)綠色(se)健康、新鮮美味的菜肴。此外,小菜園擁有(you)健(jian)全的(de)菜品(pin)(pin)審核、原(yuan)輔(fu)食材采購監督機(ji)制(zhi),杜絕低(di)劣產(chan)品(pin)(pin)流向餐(can)桌。
小菜園與一線品牌服務商深度合作,精選農夫山泉天然水,好水配好米、好水燉靚湯,為你留駐天然水的甘洌,鎖住食材的鮮美,讓你過口不忘。選用(yong)素(su)有“貢(gong)米”之稱(cheng)的(de)五常米,顆粒飽(bao)滿,質地堅硬,色澤清(qing)白透明;讓米飯香糯,飯粒油亮,口感濃(nong)郁(yu),營養(yang)價值更高。小菜(cai)園一直以來嚴格(ge)執行使(shi)用非轉(zhuan)基(ji)因(yin)大豆油和菜(cai)籽油,避免轉(zhuan)基(ji)因(yin)食品對人體的(de)潛在(zai)危害(hai)。