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集賓館客房/餐飲經營/食堂快餐連鎖/菜肴研發/綠色食品原料基地為一體的專業酒店管理集團，旗下“窖香鱖魚”、“錦醬鴨球”、“李鴻章雜燴”頗負盛名

合肥翰林宴(yan)酒店(dian)（連鎖）集團(tuan)成立于2001年，目前(qian)擁有員工(gong)800多人(ren)，是(shi)一家(jia)專業從事賓(bin)館、純餐(can)飲(yin)酒店(dian)、快餐(can)食堂為主(zhu)的(de)綜(zong)合性酒店(dian)管理集團(tuan)。

“翰林宴”集(ji)團于2009年創立的一個(ge)專注餐飲的品(pin)牌連鎖店(dian)。

翰(han)林宴秉承 “管(guan)理創新(xin)、持續(xu)發(fa)展、回(hui)報社會”的(de)(de)(de)理念，以其(qi)獨特的(de)(de)(de)都(dou)市風格、濃(nong)郁的(de)(de)(de)餐飲文化和現代(dai)的(de)(de)(de)經營管(guan)理，為(wei)各(ge)方人士打(da)開了(le)一扇美食之門。“美味、品味、人情味盡在翰(han)林宴”，這(zhe)個在翰(han)林宴（連鎖）酒店(dian)立業之初提出的(de)(de)(de)愿(yuan)景(jing)，不管(guan)是在今天還是將來，都(dou)是激勵翰(han)林人踏步向(xiang)前的(de)(de)(de)永(yong)續(xu)動力！

“翰(han)(han)(han)(han)林(lin)(lin)(lin)”是我國(guo)古代官(guan)名，它的由(you)來可以(yi)追溯到唐朝。歷(li)(li)史記載有“非(fei)進(jin)士(shi)(shi)不入翰(han)(han)(han)(han)林(lin)(lin)(lin)，非(fei)翰(han)(han)(han)(han)林(lin)(lin)(lin)不入內閣”的佳話(hua)。皇(huang)帝每(mei)年都(dou)會攜文武百官(guan)，大(da)宴(yan)(yan)翰(han)(han)(han)(han)林(lin)(lin)(lin)學(xue)士(shi)(shi)，因為參加宴(yan)(yan)會的學(xue)士(shi)(shi)大(da)多出自(zi)翰(han)(han)(han)(han)林(lin)(lin)(lin)院，所以(yi)都(dou)習慣的把這種宴(yan)(yan)會稱之為“翰(han)(han)(han)(han)林(lin)(lin)(lin)宴(yan)(yan)”。合肥翰(han)(han)(han)(han)林(lin)(lin)(lin)宴(yan)(yan)（連鎖）酒店博(bo)古人之情懷，雅先賢之睿智，依(yi)托徽(hui)州豐厚(hou)的歷(li)(li)史文化(hua)底蘊(yun)，在人文輩出的安徽(hui)打造純餐飲(yin)品牌。

“翰(han)(han)林(lin)(lin)宴”的(de)“翰(han)(han)”字中，“羽(yu)”上(shang)的(de)那(nei)一橫，有別于正統的(de)“翰(han)(han)”字書(shu)寫。取自于中國(guo)清代篆刻(ke)家——陳泛(fan)，為(wei)“西泠八家”之一。他的(de)篆刻(ke)出入秦漢，繪畫精(jing)于山水、花(hua)卉，書(shu)法(fa)(fa)以隸書(shu)頗為(wei)聞(wen)名，清勁瀟(xiao)灑，結體自由(you)，穿插挪(nuo)讓(rang)，相映成趣，在當(dang)時(shi)是(shi)(shi)一種創新的(de)風(feng)格。翰(han)(han)林(lin)(lin)宴（連(lian)鎖）酒(jiu)店選(xuan)用(yong)陳鴻(hong)壽先生的(de)這(zhe)處寫法(fa)(fa)，一是(shi)(shi)與眾不同，二(er)也(ye)是(shi)(shi)欲借乘陳鴻(hong)壽先生的(de)創新精(jing)神，打造新時(shi)代的(de)“翰(han)(han)林(lin)(lin)宴”純餐飲品牌。