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集賓館客房/餐飲經營/食堂快餐連鎖/菜肴研發/綠色食品原料基地為一體的專業酒店管理集團，旗下“窖香鱖魚”、“錦醬鴨球”、“李鴻章雜燴”頗負盛名

合肥翰林宴酒(jiu)店（連鎖(suo)）集團成立于2001年，目(mu)前(qian)擁有員工(gong)800多人，是一家專業從事(shi)賓館(guan)、純餐飲酒(jiu)店、快餐食堂為主的綜合性酒(jiu)店管理(li)集團。

“翰林(lin)宴”集團(tuan)于2009年創立的(de)一個(ge)專注餐飲的(de)品牌連鎖店。

翰(han)林(lin)宴秉承 “管(guan)(guan)理創新、持續發(fa)展、回報社會”的理念(nian)，以其獨特的都(dou)市風(feng)格、濃郁的餐飲文化和現代的經(jing)營管(guan)(guan)理，為各方人(ren)(ren)士(shi)打開了一(yi)扇美食之(zhi)門。“美味(wei)(wei)、品味(wei)(wei)、人(ren)(ren)情味(wei)(wei)盡在(zai)翰(han)林(lin)宴”，這個在(zai)翰(han)林(lin)宴（連鎖）酒店立業之(zhi)初提出的愿景，不管(guan)(guan)是(shi)在(zai)今天還是(shi)將來，都(dou)是(shi)激勵翰(han)林(lin)人(ren)(ren)踏步(bu)向前的永續動(dong)力！

“翰林(lin)(lin)(lin)”是(shi)我(wo)國古代官名，它的(de)由來可以(yi)追溯(su)到(dao)唐(tang)朝。歷史(shi)記載有“非進士(shi)(shi)不(bu)入翰林(lin)(lin)(lin)，非翰林(lin)(lin)(lin)不(bu)入內閣”的(de)佳話。皇帝(di)每年都會攜文武百官，大(da)宴(yan)(yan)翰林(lin)(lin)(lin)學士(shi)(shi)，因為參加宴(yan)(yan)會的(de)學士(shi)(shi)大(da)多出自翰林(lin)(lin)(lin)院，所以(yi)都習(xi)慣的(de)把這種宴(yan)(yan)會稱之(zhi)為“翰林(lin)(lin)(lin)宴(yan)(yan)”。合肥翰林(lin)(lin)(lin)宴(yan)(yan)（連鎖）酒店(dian)博(bo)古人之(zhi)情(qing)懷，雅先賢之(zhi)睿智，依(yi)托徽(hui)州(zhou)豐厚(hou)的(de)歷史(shi)文化底蘊，在人文輩出的(de)安徽(hui)打造純餐飲品牌。

“翰林(lin)宴(yan)”的(de)(de)“翰”字中(zhong)，“羽(yu)”上的(de)(de)那一橫(heng)，有別于(yu)正統的(de)(de)“翰”字書寫(xie)。取(qu)自于(yu)中(zhong)國清(qing)代篆刻(ke)家(jia)——陳(chen)泛，為(wei)“西泠八(ba)家(jia)”之(zhi)一。他的(de)(de)篆刻(ke)出入秦漢，繪(hui)畫精于(yu)山水、花卉，書法以隸書頗為(wei)聞(wen)名，清(qing)勁瀟灑(sa)，結體自由，穿插挪讓，相映成(cheng)趣，在當(dang)時是(shi)一種創(chuang)新(xin)的(de)(de)風格。翰林(lin)宴(yan)（連鎖(suo)）酒店選用陳(chen)鴻壽先生的(de)(de)這處寫(xie)法，一是(shi)與眾不同(tong)，二也(ye)是(shi)欲借乘陳(chen)鴻壽先生的(de)(de)創(chuang)新(xin)精神，打造新(xin)時代的(de)(de)“翰林(lin)宴(yan)”純餐飲品(pin)牌。