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集賓館客房/餐飲經營/食堂快餐連鎖/菜肴研發/綠色食品原料基地為一體的專業酒店管理集團，旗下“窖香鱖魚”、“錦醬鴨球”、“李鴻章雜燴”頗負盛名

合肥翰林宴酒(jiu)店（連鎖）集團(tuan)成立于2001年，目前擁有員工800多人，是一(yi)家專(zhuan)業從事賓館、純餐飲(yin)酒(jiu)店、快餐食堂為主的綜(zong)合性酒(jiu)店管理集團(tuan)。

“翰林宴”集團(tuan)于2009年創(chuang)立的一個專(zhuan)注餐飲的品牌連鎖店。

翰(han)林(lin)(lin)宴秉(bing)承 “管(guan)(guan)理(li)創新、持續(xu)發展、回報(bao)社會”的(de)理(li)念，以其獨特(te)的(de)都市(shi)風格、濃(nong)郁的(de)餐飲文(wen)化和(he)現(xian)代的(de)經營管(guan)(guan)理(li)，為(wei)各方人(ren)士(shi)打開(kai)了一(yi)扇美(mei)食之門。“美(mei)味、品(pin)味、人(ren)情味盡在(zai)翰(han)林(lin)(lin)宴”，這個在(zai)翰(han)林(lin)(lin)宴（連鎖）酒(jiu)店立業之初提出的(de)愿景，不管(guan)(guan)是在(zai)今(jin)天還是將來，都是激勵翰(han)林(lin)(lin)人(ren)踏步向前的(de)永續(xu)動力！

“翰林”是(shi)我國古代(dai)官名，它(ta)的(de)(de)由來可以追溯到唐朝。歷(li)(li)史記(ji)載有(you)“非進士(shi)不入翰林，非翰林不入內閣”的(de)(de)佳話(hua)。皇帝每(mei)年(nian)都會攜文(wen)(wen)武百官，大宴翰林學(xue)士(shi)，因為參加宴會的(de)(de)學(xue)士(shi)大多出自翰林院(yuan)，所(suo)以都習慣的(de)(de)把這種宴會稱(cheng)之為“翰林宴”。合肥翰林宴（連鎖）酒店(dian)博古人(ren)之情懷，雅先賢之睿智，依托徽州(zhou)豐厚的(de)(de)歷(li)(li)史文(wen)(wen)化底蘊，在人(ren)文(wen)(wen)輩出的(de)(de)安徽打造(zao)純餐飲品牌(pai)。

“翰(han)(han)林(lin)宴(yan)(yan)”的(de)“翰(han)(han)”字中，“羽”上的(de)那一橫，有別于正統的(de)“翰(han)(han)”字書(shu)寫。取自于中國清代(dai)篆(zhuan)刻(ke)家——陳泛，為“西泠八家”之(zhi)一。他的(de)篆(zhuan)刻(ke)出入秦(qin)漢(han)，繪畫(hua)精于山水、花卉，書(shu)法以隸書(shu)頗為聞名，清勁瀟灑(sa)，結(jie)體自由(you)，穿插(cha)挪讓，相映(ying)成趣，在當時是一種創新的(de)風格(ge)。翰(han)(han)林(lin)宴(yan)(yan)（連鎖）酒店選用陳鴻(hong)壽先(xian)生的(de)這(zhe)處寫法，一是與(yu)眾(zhong)不同，二也是欲借乘陳鴻(hong)壽先(xian)生的(de)創新精神，打造新時代(dai)的(de)“翰(han)(han)林(lin)宴(yan)(yan)”純餐飲品(pin)牌。