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集賓館客房/餐飲經營/食堂快餐連鎖/菜肴研發/綠色食品原料基地為一體的專業酒店管理集團，旗下“窖香鱖魚”、“錦醬鴨球”、“李鴻章雜燴”頗負盛名

合(he)(he)肥(fei)翰林宴酒(jiu)店（連鎖）集(ji)團(tuan)成立(li)于2001年，目前(qian)擁有員工800多人，是一家(jia)專業從事賓館、純餐(can)飲(yin)酒(jiu)店、快餐(can)食堂為主的綜(zong)合(he)(he)性酒(jiu)店管理集(ji)團(tuan)。

“翰林(lin)宴”集團于2009年創立的(de)一個專注餐飲的(de)品牌連鎖店。

翰林宴(yan)秉承 “管理(li)創新、持續發(fa)展、回報(bao)社會”的理(li)念，以其獨特(te)的都(dou)市(shi)風格、濃郁的餐飲文化和現(xian)代的經營管理(li)，為各方人士打開了一扇(shan)美(mei)食之門。“美(mei)味、品味、人情味盡(jin)在(zai)翰林宴(yan)”，這個(ge)在(zai)翰林宴(yan)（連鎖(suo)）酒(jiu)店立業之初提出的愿景，不管是在(zai)今天還是將來，都(dou)是激勵翰林人踏步向(xiang)前的永續動力！

“翰(han)(han)(han)(han)(han)林(lin)(lin)(lin)”是我國(guo)古代(dai)官名，它的由(you)來可以追溯(su)到(dao)唐(tang)朝。歷史記載(zai)有“非進士不(bu)入翰(han)(han)(han)(han)(han)林(lin)(lin)(lin)，非翰(han)(han)(han)(han)(han)林(lin)(lin)(lin)不(bu)入內閣”的佳話(hua)。皇(huang)帝每年都會(hui)(hui)攜文武百官，大(da)宴(yan)(yan)翰(han)(han)(han)(han)(han)林(lin)(lin)(lin)學士，因為參加(jia)宴(yan)(yan)會(hui)(hui)的學士大(da)多出自翰(han)(han)(han)(han)(han)林(lin)(lin)(lin)院，所以都習慣的把這種宴(yan)(yan)會(hui)(hui)稱之為“翰(han)(han)(han)(han)(han)林(lin)(lin)(lin)宴(yan)(yan)”。合肥翰(han)(han)(han)(han)(han)林(lin)(lin)(lin)宴(yan)(yan)（連鎖）酒店博古人(ren)之情(qing)懷，雅(ya)先賢之睿(rui)智，依托徽(hui)州豐厚的歷史文化底蘊，在人(ren)文輩出的安徽(hui)打造純餐飲(yin)品(pin)牌。

“翰(han)(han)林宴(yan)(yan)”的“翰(han)(han)”字中，“羽”上(shang)的那(nei)一(yi)橫，有別于(yu)正統的“翰(han)(han)”字書寫(xie)。取自于(yu)中國清代(dai)篆刻(ke)家——陳泛(fan)，為“西(xi)泠八(ba)家”之一(yi)。他的篆刻(ke)出(chu)入(ru)秦(qin)漢，繪畫精(jing)于(yu)山(shan)水、花(hua)卉，書法以隸書頗為聞名，清勁瀟灑，結體自由，穿(chuan)插挪讓，相映成(cheng)趣，在(zai)當時(shi)(shi)是(shi)一(yi)種創新的風格。翰(han)(han)林宴(yan)(yan)（連鎖）酒(jiu)店選用陳鴻壽(shou)先(xian)生的這處寫(xie)法，一(yi)是(shi)與(yu)眾不同(tong)，二也是(shi)欲借乘陳鴻壽(shou)先(xian)生的創新精(jing)神(shen)，打造新時(shi)(shi)代(dai)的“翰(han)(han)林宴(yan)(yan)”純餐飲品牌。