創立于2003年,天然農家土菜餐飲連鎖品牌,以徽菜為特色,其主要食材來自大別山區
深山老屋,天(tian)然(ran)農家(jia)土(tu)菜餐(can)飲(yin)連鎖(suo)品牌,由積累超過20年(nian)餐(can)飲(yin)服務和管理經驗的許衛(wei)紅先(xian)生于(yu)2003年(nian)創立。
深(shen)山老屋用(yong)(yong)心為您烹(peng)調健康的菜品,用(yong)(yong)情為您提供滿意的服務。
深山老屋主要食材來自大(da)別山區,已和大(da)山里(li)近二千農戶簽訂(ding)了養(yang)殖(zhi)協議。有山前屋后(hou)食活蟲(chong)、野(ye)草長(chang)大(da)的(de)(de)(de)(de)草雞,吃豬草、稻糠長(chang)大(da)的(de)(de)(de)(de)黑毛豬,漫步田間地頭的(de)(de)(de)(de)黃牛,游(you)弋(yi)深山溪(xi)流(liu)的(de)(de)(de)(de)野(ye)生魚(yu),留有編碼并可查(cha)到哪(na)村(cun)、哪(na)戶、哪(na)天產的(de)(de)(de)(de)草雞蛋,更有農家菜園里(li)的(de)(de)(de)(de)各種新鮮時蔬:笨葫(hu)蘆(lu)、山芋(yu)桿(gan)、南瓜(gua)桿(gan)、笨南瓜(gua)、笨辣(la)椒、笨茄(qie)子、笨黃瓜(gua)等等,還有農戶傳(chuan)統工藝(yi)的(de)(de)(de)(de)老豆腐、雪菜、咸豇(jiang)豆……
為(wei)給(gei)您(nin)(nin)(nin)提(ti)供(gong)(gong)更(geng)豐(feng)富和新鮮的天然、無污染食材,深山(shan)老(lao)屋還在安(an)徽金(jin)寨專門建立了(le)自己(ji)的合作(zuo)社;為(wei)給(gei)您(nin)(nin)(nin)提(ti)供(gong)(gong)衛生安(an)全的餐飲環境,深山(shan)老(lao)屋的廚房向(xiang)您(nin)(nin)(nin)開(kai)放,只(zhi)要經過門店經理(li)允許,換上工(gong)作(zuo)服(fu)后(hou)隨時歡迎(ying)您(nin)(nin)(nin)的檢查和監督;為(wei)讓您(nin)(nin)(nin)感受到(dao)濃(nong)濃(nong)的鄉情,深山(shan)老(lao)屋為(wei)您(nin)(nin)(nin)提(ti)供(gong)(gong)淳(chun)樸、熱情的“阿慶嫂(sao)”似的服(fu)務……
在深山老(lao)屋,您(nin)可(ke)以免(mian)費喝(he)上一杯純正的(de)(de)高山野茶,您(nin)可(ke)以免(mian)費品嘗地(di)道(dao)的(de)(de)玉米粥;在深山老(lao)屋,您(nin)能(neng)品嘗到用良心養(yang)殖和種植的(de)(de),用責任(ren)保(bao)鮮和制(zhi)作(zuo)的(de)(de)農(nong)家食(shi)品;在深山老(lao)屋,您(nin)能(neng)感到小(xiao)時候的(de)(de)味道(dao)又回來了……