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始建于2001年，以寧波菜、浙江菜為主，輔以其他地區經典菜品，極具寧波特色的中餐連鎖餐飲品牌

浙江食全食美餐(can)飲管理(li)(li)有(you)限公(gong)司，旗下擁有(you)老外(wai)婆(po)漁村、老外(wai)婆(po)、桂(gui)堂等多(duo)個(ge)知名品牌，從事(shi)餐(can)飲已有(you)17年之久，在餐(can)飲管理(li)(li)方(fang)面有(you)著(zhu)豐富的經驗(yan)、資源(yuan)與(yu)實力。

傳說北宋(song)時，王安(an)石在(zai)寧波東錢(qian)湖觀察浚(jun)湖，天色漸晚，便(bian)驅船(chuan)到湖北的殷灣小巷避風。天色漸漸入夜(ye)，漁(yu)人漁(yu)舟(zhou)泊(bo)岸，漁(yu)歌(ge)吆(yao)喝不斷，家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)燃(ran)氣炊(chui)煙，漁(yu)火閃爍。正如詩中(zhong)所(suo)言美景(jing)：“水闊眼神(shen)望渺然(ran)，霎(sha)時漁(yu)火滿前川(chuan)。”王安(an)石到一(yi)戶(hu)漁(yu)家(jia)歇腳(jiao)，這個漁(yu)戶(hu)的老外(wai)婆為(wei)王安(an)石做了(le)(le)(le)一(yi)份(fen)(fen)魚(yu)(yu)頭(tou)煲，用東錢(qian)湖魚(yu)(yu)頭(tou)、筒骨、黃豆秘(mi)制而成，令王安(an)石贊不絕口，這魚(yu)(yu)頭(tou)煲也成為(wei)明州城的一(yi)道(dao)極品(pin)佳(jia)肴，大家(jia)都要來嘗嘗這道(dao)老外(wai)婆的魚(yu)(yu)頭(tou)煲。后公(gong)司(si)尋訪多(duo)時，復原了(le)(le)(le)這份(fen)(fen)魚(yu)(yu)頭(tou)煲的做法，經改良推出(chu)后，大受歡迎(ying)，每(mei)年都要賣出(chu)5萬多(duo)份(fen)(fen)。為(wei)了(le)(le)(le)紀念(nian)這位老外(wai)婆和殷灣漁(yu)火的美景(jing)，公(gong)司(si)也將品(pin)牌名字取為(wei)“老外(wai)婆漁(yu)村(cun)”。

寧波擁(yong)有7000多年的(de)河姆渡文(wen)化(hua)(hua)(hua)和1000多年的(de)建州(zhou)史，在唐宋時期成為(wei)東方海港城市(shi)，是海上絲綢之路始發(fa)地(di)。有著(zhu)深厚文(wen)化(hua)(hua)(hua)底(di)蘊的(de)寧波，也(ye)有著(zhu)獨特(te)的(de)餐廳(ting)文(wen)化(hua)(hua)(hua)，追求發(fa)揮食材(cai)本質的(de)烹飪(ren)理(li)念，也(ye)使(shi)得(de)寧幫菜大受歡迎。

老外婆始建于(yu)2001年，是(shi)以寧(ning)(ning)波(bo)(bo)菜(cai)、浙(zhe)江(jiang)菜(cai)為主(zhu)體的(de)(de)(de)中餐廳。餐廳深耕寧(ning)(ning)波(bo)(bo)七千年傳統(tong)文化底蘊，將傳統(tong)文化結合(he)入餐廳主(zhu)題，是(shi)非常(chang)具有寧(ning)(ning)波(bo)(bo)特色的(de)(de)(de)餐飲品牌。目前(qian)在浙(zhe)江(jiang)地區擁有300-4000平(ping)米(mi)不等的(de)(de)(de)門店共30家。

老外婆承(cheng)載寧波(bo)(bo)千(qian)年文化底蘊，講(jiang)(jiang)餐飲(yin)文化與歷史人文合(he)一(yi)(yi)起(qi)，將宋明時期的寧波(bo)(bo)風雅傳遞出去，要讓(rang)更多的人品味到(dao)真正到(dao)寧波(bo)(bo)味道，每一(yi)(yi)家(jia)店都(dou)有一(yi)(yi)個主題，講(jiang)(jiang)述(shu)不(bu)同的寧波(bo)(bo)故事。從裝修氛圍(wei)、文化鑲嵌、主題闡述(shu)上都(dou)各(ge)有不(bu)同。來到(dao)店里，看到(dao)的絕對不(bu)是(shi)千(qian)篇一(yi)(yi)律，而是(shi)不(bu)一(yi)(yi)樣的故事和(he)不(bu)一(yi)(yi)樣的風景。

老(lao)外(wai)婆(po)的(de)菜(cai)系(xi)以(yi)寧(ning)(ning)波菜(cai)為(wei)主，輔以(yi)其(qi)他地區經典菜(cai)品，注(zhu)重傳承與創新，突出寧(ning)(ning)幫菜(cai)精髓外(wai)，還融會貫通(tong)，豐富選擇。尤為(wei)令(ling)人稱(cheng)道的(de)是傳承千年的(de)古(gu)法魚頭煲，老(lao)外(wai)婆(po)17年來，賣出超200萬份，文明(ming)甬城。