創立于2000年,前身系江門山頂美食,主打山頂沙河粉,以傳統工藝/時尚裝修/嶺南美食/功夫茶為特色的餐飲品牌
山頂沙(sha)河(he)粉發(fa)源地—廣東.鶴山。地處珠江三角洲的西部,是(shi)全(quan)國(guo)著(zhu)名的僑鄉(xiang)(xiang),擁有(you)獨(du)具魅(mei)力(li)的僑鄉(xiang)(xiang)文化和飲食文化。
鶴山,山青水(shui)秀,擁(yong)有豐富的(de)(de)自(zi)然(ran)資源和新鮮的(de)(de)食材。山頂(ding)沙河(he)粉(fen)就是在(zai)(zai)這片肥沃的(de)(de)土地中萌(meng)芽(ya)、發展(zhan)。山頂(ding)沙河(he)粉(fen)發展(zhan)至今已(yi)經有16年(nian)的(de)(de)時間,現在(zai)(zai)在(zai)(zai)江門、鶴山、佛山、中山、廣州等地擁(yong)有多家(jia)分店。我們去(qu)到(dao)每(mei)一(yi)個地方(fang),人們給予(yu)我們的(de)(de)良(liang)好口(kou)碑就是我們前行(xing)的(de)(de)動力,我們一(yi)直在(zai)(zai)努力,希望總有一(yi)家(jia)門店在(zai)(zai)您的(de)(de)身邊。
現在,餐飲(yin)市場(chang)競爭愈(yu)演愈(yu)烈,山頂人果斷地將純手工(gong)統制作沙(sha)河粉的工(gong)藝傳承下(xia)來(lai)。石磨、山泉水、竹篩等(deng)都重(zhong)新展現了幾百(bai)年前生產的景象。