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創立于2000年，前身系江門山頂美食，主打山頂沙河粉，以傳統工藝/時尚裝修/嶺南美食/功夫茶為特色的餐飲品牌

山(shan)頂沙河粉發源(yuan)地—廣東.鶴(he)山(shan)。地處珠江三角洲(zhou)的西部，是全(quan)國(guo)著名的僑(qiao)(qiao)鄉，擁有獨具魅力的僑(qiao)(qiao)鄉文化和(he)飲食文化。

鶴(he)山(shan)(shan)，山(shan)(shan)青水(shui)秀(xiu)，擁(yong)有(you)豐富的自然資(zi)源和新鮮的食材。山(shan)(shan)頂(ding)沙河粉就(jiu)是在這片肥沃的土地(di)中(zhong)萌芽、發展(zhan)。山(shan)(shan)頂(ding)沙河粉發展(zhan)至(zhi)今已經(jing)有(you)16年(nian)的時間，現在在江門、鶴(he)山(shan)(shan)、佛山(shan)(shan)、中(zhong)山(shan)(shan)、廣州等地(di)擁(yong)有(you)多家分店。我(wo)們去到(dao)每一個地(di)方，人們給予我(wo)們的良(liang)好口碑就(jiu)是我(wo)們前行的動力(li)，我(wo)們一直(zhi)在努(nu)力(li)，希望總有(you)一家門店在您(nin)的身(shen)邊。

現(xian)在(zai)，餐飲市場競(jing)爭(zheng)愈演愈烈，山(shan)(shan)頂(ding)人(ren)果斷(duan)地將純手(shou)工統(tong)制(zhi)作沙河粉(fen)的工藝傳承下來。石磨、山(shan)(shan)泉水(shui)、竹篩等都(dou)重新展現(xian)了幾百(bai)年前生產(chan)的景象。