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創立于2000年，前身系江門山頂美食，主打山頂沙河粉，以傳統工藝/時尚裝修/嶺南美食/功夫茶為特色的餐飲品牌

山(shan)頂(ding)沙河粉(fen)發源地—廣東.鶴山(shan)。地處珠江三角洲的(de)西部(bu)，是全國(guo)著名的(de)僑鄉，擁有獨具魅力(li)的(de)僑鄉文化(hua)和(he)飲食文化(hua)。

鶴山(shan)，山(shan)青水秀，擁有豐富的自然資(zi)源和新(xin)鮮(xian)的食材。山(shan)頂沙(sha)河粉(fen)就(jiu)是在(zai)這片肥沃(wo)的土地中萌(meng)芽、發(fa)(fa)展(zhan)。山(shan)頂沙(sha)河粉(fen)發(fa)(fa)展(zhan)至今已(yi)經有16年的時間，現在(zai)在(zai)江(jiang)門(men)(men)、鶴山(shan)、佛山(shan)、中山(shan)、廣州(zhou)等地擁有多家分(fen)店。我(wo)(wo)們去到每一(yi)個地方(fang)，人(ren)們給予我(wo)(wo)們的良(liang)好(hao)口碑就(jiu)是我(wo)(wo)們前行的動(dong)力，我(wo)(wo)們一(yi)直在(zai)努力，希望(wang)總有一(yi)家門(men)(men)店在(zai)您的身(shen)邊。

現(xian)在，餐飲市場(chang)競(jing)爭愈(yu)演愈(yu)烈，山頂人(ren)果斷地(di)將純手工統制作沙河粉的工藝傳(chuan)承(cheng)下來(lai)。石磨、山泉水(shui)、竹(zhu)篩等(deng)都重新展現(xian)了幾(ji)百年前生產的景象(xiang)。