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佛山五仁餐飲集團旗下，新派川菜連鎖餐飲品牌，以川菜冷鍋魚為主打的文化餐飲，保留川菜精髓/融合各大菜系的特色

“錦(jin)江(jiang)悅(yue)”創立于2014年(nian)，是以特色川菜為主(zhu)打的(de)新(xin)餐飲品(pin)牌。錦(jin)江(jiang)悅(yue)嚴選食(shi)材，堅持走純正(zheng)川菜路線，在力求保(bao)持川式菜色原汁(zhi)原味(wei)的(de)基礎(chu)上，通過提升食(shi)材檔(dang)次，讓每一道菜都融入(ru)了自己的(de)獨特技(ji)藝。錦(jin)江(jiang)悅(yue)的(de)經營宗旨是：做精(jing)品(pin)川菜，享美(mei)味(wei)人生。