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始建于2002年，具有民俗特色海南菜連鎖餐飲品牌，擁有瓊菜研究示范基地，專注于推廣地道海南菜

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此后于2013年(nian)9月(yue)(yue)13日(ri)、2015年(nian)10月(yue)(yue)28日(ri)分別再建成瓊菜王南海店和瓊菜王三(san)亞(ya)店，并開設(she)時尚(shang)輕(qing)奢風格的精釀先生音(yin)樂餐廳(ting)吧，滿足年(nian)青人的浪漫夜生活。

多年(nian)來(lai)，海(hai)(hai)南瓊菜(cai)(cai)王以不變的(de)(de)創(chuang)業初心，為寶島海(hai)(hai)南發(fa)掘了專(zhuan)屬(shu)于海(hai)(hai)南地方(fang)風味的(de)(de)經典菜(cai)(cai)肴，更為弘(hong)揚和(he)(he)傳承(cheng)寶島的(de)(de)飲食文化貢獻了一(yi)份綿薄之力。瓊菜(cai)(cai)王將(jiang)(jiang)不斷創(chuang)新海(hai)(hai)南菜(cai)(cai)，不斷改進(jin)服務(wu)方(fang)式(shi)，提高服務(wu)效率，為滿(man)足賓客的(de)(de)口味服務(wu)需求，為將(jiang)(jiang)海(hai)(hai)南本土菜(cai)(cai)肴和(he)(he)本土民俗(su)文化走向(xiang)國內外做出(chu)自已應有的(de)(de)貢獻。