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始建于2002年，具有民俗特色海南菜連鎖餐飲品牌，擁有瓊菜研究示范基地，專注于推廣地道海南菜

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此后于2013年(nian)9月13日(ri)、2015年(nian)10月28日(ri)分別再建(jian)成瓊菜王(wang)南海店和(he)瓊菜王(wang)三亞店，并(bing)開設時(shi)尚輕奢風格(ge)的精釀先生音樂(le)餐廳吧，滿(man)足年(nian)青人的浪漫夜生活(huo)。

多年來，海南(nan)(nan)瓊菜(cai)王以不變的(de)創業初心(xin)，為(wei)(wei)寶島(dao)海南(nan)(nan)發掘了專屬于海南(nan)(nan)地(di)方(fang)(fang)風味(wei)的(de)經(jing)典菜(cai)肴，更(geng)為(wei)(wei)弘揚和(he)傳(chuan)承寶島(dao)的(de)飲食(shi)文(wen)(wen)化(hua)貢獻了一份綿(mian)薄之力。瓊菜(cai)王將不斷創新海南(nan)(nan)菜(cai)，不斷改進服務方(fang)(fang)式，提高服務效率，為(wei)(wei)滿足(zu)賓客的(de)口味(wei)服務需求(qiu)，為(wei)(wei)將海南(nan)(nan)本土(tu)菜(cai)肴和(he)本土(tu)民(min)俗文(wen)(wen)化(hua)走(zou)向國內外做出(chu)自已應有的(de)貢獻。