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始建于2002年，具有民俗特色海南菜連鎖餐飲品牌，擁有瓊菜研究示范基地，專注于推廣地道海南菜

舌(she)尖(jian)上的(de)(de)海南(nan)瓊菜(cai)(cai)(cai)王(wang)源自海口龍華(hua)金煌瓊菜(cai)(cai)(cai)王(wang)美(mei)食(shi)村（以(yi)下簡(jian)稱瓊菜(cai)(cai)(cai)王(wang)美(mei)食(shi)村），瓊菜(cai)(cai)(cai)王(wang)美(mei)食(shi)村面積達11000平方米，始建于2002年10月28日，至(zhi)今瓊菜(cai)(cai)(cai)王(wang)美(mei)食(shi)村走過了整(zheng)整(zheng)數載(zai)的(de)(de)風風雨(yu)雨(yu)，以(yi)專注、精湛、淳樸的(de)(de)烹(peng)飪(ren)精神，萃取(qu)閩(min)粵飲食(shi)文化之(zhi)精華(hua)，用心烹(peng)飪(ren)本(ben)土民俗風味；以(yi)“誠信、團結、創新”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神，以(yi)“菜(cai)(cai)(cai)式健康美(mei)味、服務周(zhou)到快(kuai)捷、菜(cai)(cai)(cai)品優質價廉、餐廳(ting)環境(jing)舒適典(dian)雅、出品透明化”的(de)(de)五(wu)大經(jing)營特色，打(da)造了地(di)道的(de)(de)民俗特色海南(nan)菜(cai)(cai)(cai)，讓顧(gu)客一站吃遍(bian)海南(nan)菜(cai)(cai)(cai)。瓊菜(cai)(cai)(cai)王(wang)美(mei)食(shi)，品種豐富、包(bao)容性強、童叟無欺、物美(mei)價廉，瓊州(zhou)業(ye)內，有口皆(jie)碑！

此(ci)后于(yu)2013年(nian)9月13日(ri)、2015年(nian)10月28日(ri)分別再建(jian)成瓊菜王(wang)南海(hai)店和瓊菜王(wang)三亞店，并(bing)開(kai)設時尚輕(qing)奢風格的精釀先生音樂餐廳吧，滿足(zu)年(nian)青人的浪(lang)漫夜生活。

多(duo)年來，海(hai)(hai)南瓊(qiong)菜(cai)王以不變的(de)(de)創(chuang)業初心，為(wei)寶島海(hai)(hai)南發(fa)掘(jue)了專屬于海(hai)(hai)南地(di)方(fang)風味的(de)(de)經典菜(cai)肴，更為(wei)弘(hong)揚和(he)傳(chuan)承寶島的(de)(de)飲(yin)食文化貢獻了一份(fen)綿薄之力。瓊(qiong)菜(cai)王將不斷(duan)創(chuang)新海(hai)(hai)南菜(cai)，不斷(duan)改進服(fu)務(wu)(wu)方(fang)式，提高服(fu)務(wu)(wu)效率，為(wei)滿(man)足賓客(ke)的(de)(de)口味服(fu)務(wu)(wu)需求，為(wei)將海(hai)(hai)南本土(tu)(tu)菜(cai)肴和(he)本土(tu)(tu)民俗文化走向國內外做出自已(yi)應有的(de)(de)貢獻。