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韓城市(shi)太(tai)史(shi)雪(xue)面業有限責任公司(si)（原韓城市(shi)面粉(fen)(fen)廠）是我市(shi)規模較大的(de)國有糧(liang)食(shi)加工(gong)企(qi)業，承擔全(quan)市(shi)商品(pin)小(xiao)麥(mai)的(de)加工(gong)轉化任務。企(qi)業資產(chan)總額(e)4300萬元，企(qi)業廠址位于新(xin)城區普照東路。現擁(yong)有員工(gong)89人，其中(zhong)：技術(shu)人員20余人。2007年公司(si)追加投(tou)資350萬元，采用國內(nei)前沿的(de)生(sheng)產(chan)工(gong)藝(yi)和制粉(fen)(fen)設(she)備(bei)，建(jian)成日(ri)處理小(xiao)麥(mai)300噸等級粉(fen)(fen)生(sheng)產(chan)線，尤其在清理工(gong)藝(yi)上加強小(xiao)麥(mai)的(de)清理和輕研細磨，使(shi)面粉(fen)(fen)的(de)品(pin)質(zhi)得到改良，質(zhi)量衛生(sheng)指(zhi)標得到保障，生(sheng)產(chan)出綠色、環保、健康的(de)太(tai)史(shi)雪(xue)牌系列面粉(fen)(fen)，主(zhu)要產(chan)品(pin)：特制一等粉(fen)(fen)、特制二(er)等粉(fen)(fen)、次(ci)粉(fen)(fen)、副產(chan)品(pin)麩皮。

企(qi)業生(sheng)產的(de)“太史雪(xue)”牌系列面粉，通過(guo)多年運作，已(yi)成(cheng)為(wei)韓城市(shi)(shi)場(chang)的(de)主(zhu)導產品(pin)，并與全(quan)市(shi)(shi)400余家糧油經銷商建立起穩固的(de)銷售網絡(luo)，并且銷售輻射到本省(sheng)陜北縣市(shi)(shi)、鄰省(sheng)山西銷區、外(wai)(wai)省(sheng)的(de)貴陽銷區，副產品(pin)麩皮(pi)已(yi)銷售至四川、廣西等地。企(qi)業仍然專注于外(wai)(wai)部(bu)市(shi)(shi)場(chang)的(de)培育和拓寬，進一(yi)步增強企(qi)業市(shi)(shi)場(chang)競爭力(li)。