源自1919年,國內歷史悠久的農副產品供應商,腐竹生產技藝獲評省級非物質文化遺產,專業生產和經營大觀樓牌腐竹、大米等系列高安土特產品的綜合性企業
北京(jing)二(er)(er)商(江西大(da)(da)觀樓(lou)(lou))食品(pin)有限公(gong)(gong)司前身為(wei)高安興隆(long)腐(fu)(fu)竹(zhu)坊(fang),始創(chuang)于(yu)(yu)1919年(nian)。1954年(nian),在興隆(long)腐(fu)(fu)竹(zhu)坊(fang)的基礎(chu)上,組建為(wei)高安縣貿易公(gong)(gong)司腐(fu)(fu)竹(zhu)廠,距(ju)今已有百年(nian)的歷史(shi),是產(chan)銷一(yi)體化的豆制品(pin)加工企(qi)業,公(gong)(gong)司舊址(zhi)坐落于(yu)(yu)秀美的錦江南岸,與宏偉的大(da)(da)觀樓(lou)(lou)遙(yao)相呼應,故得名“大(da)(da)觀樓(lou)(lou)”腐(fu)(fu)竹(zhu)。經公(gong)(gong)私合營(ying)改造成立(li)于(yu)(yu)2013年(nian)7月,注(zhu)冊資本(ben)9860萬(wan)元(yuan),并已于(yu)(yu)2018年(nian)4月12日成為(wei)北京(jing)二(er)(er)商食品(pin)股份有限公(gong)(gong)司全資子公(gong)(gong)司。
公司主要(yao)生(sheng)產和經營(ying)“大觀樓(lou)”牌優質腐(fu)竹(zhu),具(ju)有(you)較(jiao)豐富的營(ying)養(yang)價值,蛋白(bai)質含(han)量高達45%,脂(zhi)肪(fang)含(han)量達20%。大觀樓(lou)品牌先后榮(rong)獲多項(xiang)國(guo)家級、省市(shi)級獎項(xiang),公司腐(fu)竹(zhu)生(sheng)產技(ji)藝獲評省級非物質文化遺產,2009年(nian)獲得中(zhong)(zhong)國(guo)地理(li)標志(zhi)保護產品,公司亦是江西(xi)省農業產業化龍頭企(qi)業。“大觀樓(lou)”腐(fu)竹(zhu)于2010年(nian)被國(guo)家商務部第(di)二批(pi)“中(zhong)(zhong)華老字號”名錄所收錄。