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創始于1993年，以傳承秘方結合現代工藝開發燒餅系列產品，國內頗具地方特色的健康美食連鎖企業

新(xin)鄉(xiang)市(shi)高新(xin)區明氏食(shi)品有限公司(si)的明氏燒餅源于1956年，品牌創(chuang)始(shi)于1993年6月，一(yi)個燒餅、兩(liang)個人、十五平方、四(si)百元錢(qian)在中原名鎮(zhen)——新(xin)鄉(xiang)縣(xian)小冀鎮(zhen)開始(shi)了創(chuang)業。

經(jing)過多年(nian)的探索、打拼，不斷(duan)的創新(xin)升級，明氏(shi)(shi)燒餅(bing)擁(yong)有(you)家傳(chuan)獨(du)有(you)的核心配方，并在(zai)十余(yu)(yu)年(nian)的經(jing)營(ying)(ying)中創建完善了(le)更適合現代消(xiao)費(fei)理(li)(li)念(nian)的制(zhi)作工(gong)(gong)藝流程。于(yu)2003年(nian)注冊“明氏(shi)(shi)”商標；2009年(nian)8月，在(zai)原有(you)十余(yu)(yu)家直營(ying)(ying)連鎖店(dian)的基礎上，投資100萬元注冊明氏(shi)(shi)美食管(guan)理(li)(li)有(you)限公司，導入(ru)全(quan)套適合明氏(shi)(shi)發展的特許(xu)運營(ying)(ying)體(ti)系(xi)，規(gui)范(fan)流暢的MING.S3.0明氏(shi)(shi)門店(dian)管(guan)理(li)(li)模式及(ji)生產制(zhi)作工(gong)(gong)藝。組建了(le)新(xin)銳營(ying)(ying)管(guan)理(li)(li)團隊，展開(kai)自(zi)體(ti)直營(ying)(ying)店(dian)及(ji)特許(xu)經(jing)營(ying)(ying)店(dian)開(kai)發，為顧客提供優質燒餅(bing)加工(gong)(gong)銷售(shou)服務；截止2015年(nian)底，現已成為擁(yong)有(you)直營(ying)(ying)店(dian)10余(yu)(yu)家、加盟店(dian)290余(yu)(yu)家，安置就業人員3800余(yu)(yu)人、月銷售(shou)總(zong)額2200余(yu)(yu)萬元的品牌連鎖經(jing)營(ying)(ying)體(ti)系(xi)。

在追求品(pin)(pin)(pin)(pin)質的(de)(de)過程中(zhong)，明(ming)先生根據家傳(chuan)秘方(fang)，結合(he)現代制(zhi)(zhi)作工藝(yi)，選用(yong)優(you)質面(mian)粉及天然(ran)配(pei)料開發(fa)(fa)出八大系列、50余個品(pin)(pin)(pin)(pin)種的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)，涵蓋中(zhong)式面(mian)點(dian)(dian)生產烤(kao)、煎(jian)、煮、炸、烙、焙、等十余種制(zhi)(zhi)作工藝(yi)，改良了(le)傳(chuan)統面(mian)點(dian)(dian)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)營養(yang)流失的(de)(de)弊(bi)端，開發(fa)(fa)的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)不但保留了(le)原料的(de)(de)營養(yang)成(cheng)(cheng)分，更使面(mian)點(dian)(dian)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)口(kou)味鮮香(xiang)純正，雜(za)糧燒餅已(yi)經成(cheng)(cheng)為消費(fei)者喜愛的(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)；其(qi)中(zhong)雞(ji)蛋盤絲燒餅、火腿燒餅、五(wu)香(xiang)油(you)酥燒餅、千(qian)層(ceng)酥燒餅等品(pin)(pin)(pin)(pin)種，更是口(kou)味獨到，成(cheng)(cheng)為明(ming)氏(shi)燒餅門店顧客盈門的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)。

不(bu)斷(duan)突(tu)破(po)、不(bu)斷(duan)超(chao)越的(de)過(guo)程中，明氏(shi)(shi)燒(shao)(shao)餅(bing)始(shi)(shi)終堅(jian)持“始(shi)(shi)于(yu)顧(gu)客(ke)需求(qiu)，終于(yu)顧(gu)客(ke)滿意”這(zhe)一服務(wu)理念，從(cong)新員工進店前(qian)的(de)崗前(qian)封閉培訓到加盟店全(quan)程運營服務(wu)監(jian)控(kong)，始(shi)(shi)終堅(jian)持“守信(xin)用(yong)、負(fu)責任、務(wu)正業”的(de)企業行為準(zhun)則，精心打造專業服務(wu)團隊、明氏(shi)(shi)美食相信(xin)：“努(nu)力就有回(hui)報(bao)、付出(chu)就有收獲(huo)”的(de)修身原則，期待投(tou)資者和顧(gu)客(ke)的(de)品評，這(zhe)就是“專注用(yong)心、熱情向上(shang)”的(de)小型特色健(jian)康美食連鎖專賣機(ji)構(gou)——明氏(shi)(shi)燒(shao)(shao)餅(bing)的(de)立身之本。