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創始于1993年，以傳承秘方結合現代工藝開發燒餅系列產品，國內頗具地方特色的健康美食連鎖企業

新(xin)鄉市高(gao)新(xin)區(qu)明氏(shi)食品有(you)限公司(si)的明氏(shi)燒(shao)餅(bing)源于1956年(nian)，品牌創始于1993年(nian)6月，一個(ge)燒(shao)餅(bing)、兩個(ge)人、十五平方(fang)、四百(bai)元錢在中原名鎮——新(xin)鄉縣小(xiao)冀鎮開始了創業。

經過多年的探索(suo)、打拼(pin)，不(bu)斷的創新(xin)升級(ji)，明(ming)氏燒(shao)餅擁有家傳獨有的核心配方(fang)，并在(zai)十(shi)余(yu)(yu)年的經營中(zhong)創建(jian)(jian)完善了更(geng)適(shi)合現代消費(fei)理(li)念的制作(zuo)工(gong)(gong)藝(yi)流程(cheng)。于2003年注(zhu)冊(ce)“明(ming)氏”商標(biao)；2009年8月(yue)(yue)，在(zai)原(yuan)有十(shi)余(yu)(yu)家直(zhi)營連鎖(suo)店的基礎上(shang)，投資(zi)100萬(wan)元注(zhu)冊(ce)明(ming)氏美食管(guan)理(li)有限公司，導入全套適(shi)合明(ming)氏發(fa)展的特許運營體系，規(gui)范流暢的MING.S3.0明(ming)氏門(men)店管(guan)理(li)模(mo)式及(ji)生產制作(zuo)工(gong)(gong)藝(yi)。組建(jian)(jian)了新(xin)銳營管(guan)理(li)團(tuan)隊，展開(kai)自(zi)體直(zhi)營店及(ji)特許經營店開(kai)發(fa)，為顧(gu)客提供優質燒(shao)餅加工(gong)(gong)銷售(shou)服務(wu)；截止2015年底，現已成(cheng)為擁有直(zhi)營店10余(yu)(yu)家、加盟店290余(yu)(yu)家，安置(zhi)就業人員3800余(yu)(yu)人、月(yue)(yue)銷售(shou)總額2200余(yu)(yu)萬(wan)元的品(pin)牌連鎖(suo)經營體系。

在追求品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)的(de)(de)過程中(zhong)，明先生(sheng)根據(ju)家傳秘方，結合現代制(zhi)(zhi)作工(gong)藝，選(xuan)用優質(zhi)面(mian)粉及天然配料開發出(chu)八大(da)系(xi)列、50余個品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)，涵蓋中(zhong)式面(mian)點生(sheng)產(chan)(chan)烤、煎、煮、炸、烙、焙、等(deng)(deng)十余種(zhong)(zhong)制(zhi)(zhi)作工(gong)藝，改良了傳統面(mian)點制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)營(ying)養流失的(de)(de)弊端，開發的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)不但保(bao)留了原料的(de)(de)營(ying)養成(cheng)分，更(geng)使(shi)面(mian)點制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)口(kou)味(wei)鮮香(xiang)純正，雜糧燒(shao)(shao)餅(bing)已經成(cheng)為(wei)消費者喜愛的(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)；其中(zhong)雞蛋(dan)盤絲燒(shao)(shao)餅(bing)、火(huo)腿燒(shao)(shao)餅(bing)、五香(xiang)油酥燒(shao)(shao)餅(bing)、千(qian)層酥燒(shao)(shao)餅(bing)等(deng)(deng)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，更(geng)是口(kou)味(wei)獨到，成(cheng)為(wei)明氏燒(shao)(shao)餅(bing)門店顧客盈門的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)。

不斷突破、不斷超(chao)越的過程(cheng)中(zhong)，明(ming)氏(shi)燒餅(bing)始(shi)終堅持“始(shi)于(yu)顧客(ke)(ke)(ke)需求，終于(yu)顧客(ke)(ke)(ke)滿意”這(zhe)一服務理念(nian)，從新員工進店(dian)前的崗前封閉培訓到加盟(meng)店(dian)全程(cheng)運營服務監控，始(shi)終堅持“守(shou)信(xin)用、負(fu)責任(ren)、務正業(ye)”的企業(ye)行為準則，精心(xin)打造專業(ye)服務團隊、明(ming)氏(shi)美(mei)食相信(xin)：“努力就有回報、付出就有收獲”的修身原則，期待投資者和顧客(ke)(ke)(ke)的品評，這(zhe)就是“專注(zhu)用心(xin)、熱情向上(shang)”的小型特(te)色健康(kang)美(mei)食連(lian)鎖專賣(mai)機(ji)構——明(ming)氏(shi)燒餅(bing)的立身之本(ben)。