丹陽黃(huang)酒(jiu)歷史(shi)博大精深,源遠流長,史(shi)籍記載以及(ji)境內(nei)出土文(wen)物佐證,釀造史(shi)已有(you)3000余年,文(wen)化底蘊極其深厚。丹陽酒(jiu)廠的前身是始創于公元1642年福(fu)源糟坊,企業由小到大,現已發(fa)展(zhan)成為國(guo)內(nei)甜黃(huang)酒(jiu)生產規模(mo)企業。主(zhu)產品封缸酒(jiu)、黃(huang)酒(jiu)、老(lao)陳酒(jiu)在國(guo)內(nei)有(you)很高(gao)的美譽度。
企(qi)業(ye)現(xian)有(you)現(xian)任(ren)黃(huang)(huang)酒(jiu)評委(wei)(wei)1人,非物質文(wen)化遺產(chan)代表(biao)性傳承(cheng)人1人,江蘇省黃(huang)(huang)酒(jiu)評委(wei)(wei)1人,黃(huang)(huang)酒(jiu)釀(niang)酒(jiu)師1人,中國(guo)釀(niang)酒(jiu)工業(ye)協會(hui)(hui)黃(huang)(huang)酒(jiu)分會(hui)(hui)技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)委(wei)(wei)員(yuan)會(hui)(hui)委(wei)(wei)員(yuan)1人,中國(guo)食品(pin)科學技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)學會(hui)(hui)黃(huang)(huang)酒(jiu)分會(hui)(hui)技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)委(wei)(wei)員(yuan)會(hui)(hui)委(wei)(wei)員(yuan)1人,高(gao)中級釀(niang)酒(jiu)技(ji)師16人,企(qi)業(ye)現(xian)為中國(guo)酒(jiu)業(ye)協會(hui)(hui)理(li)事(shi)單位(wei),黃(huang)(huang)酒(jiu)分會(hui)(hui)常(chang)務理(li)事(shi)單位(wei),江蘇省酒(jiu)類行業(ye)協會(hui)(hui)黃(huang)(huang)酒(jiu)分會(hui)(hui)付(fu)會(hui)(hui)長單位(wei),企(qi)業(ye)擁有(you)雄厚的技(ji)術(shu)(shu)(shu)(shu)力量及過硬的產(chan)品(pin)質量。
近(jin)年來,企(qi)業(ye)(ye)形象、黃(huang)酒(jiu)文(wen)化(hua)、品牌建設都得(de)到了發(fa)(fa)揚光大(da),企(qi)業(ye)(ye)現為鎮(zhen)江市農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化(hua)龍頭企(qi)業(ye)(ye),根據企(qi)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展需要,2013年8月原企(qi)業(ye)(ye)更(geng)名為“江蘇(su)省丹陽(yang)酒(jiu)廠有(you)(you)限(xian)公司(si)”。承載歷史,釀造文(wen)化(hua),我公司(si)以弘揚丹陽(yang)黃(huang)酒(jiu)歷史文(wen)化(hua)為己任,努力做精做強黃(huang)酒(jiu)產業(ye)(ye),將黃(huang)酒(jiu)和諧、柔順、儒雅的品性(xing)有(you)(you)效(xiao)植入消費者心(xin)智,把(ba)丹陽(yang)黃(huang)酒(jiu)這一(yi)具有(you)(you)東方文(wen)化(hua)神(shen)韻、內涵博大(da)精深(shen)的歷史文(wen)化(hua)產品推向國內外市場。