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源自法國的知名甜點品牌，以生產巧克力馬克龍而聞名，專業從事巧克力、馬卡龍等甜點產品的生產與銷售

Jean-Paul Hevin是新(xin)派法國(guo)巧克力(li)(li)的佼佼者，對(dui)于(yu)創(chuang)新(xin)始終(zhong)有著極熾(chi)熱的野心(xin)且充滿想象力(li)(li)；1988年，他在巴黎(li)7區Motte-Picquet街(jie)開設了(le)自己的第一家店Le Petit Boule，目前，Jean-Paul Hevin的產品不僅在法(fa)國(guo)銷(xiao)售(shou)，更出口(kou)到(dao)日本(ben)，香港(gang)，上海。

Jean-Paul Hevin一直熱衷于向人們介紹(shao)手工制(zhi)作的巧克力穿(chuan)透棒，從好(hao)的(de)(de)(de)種植園主中挑選出好(hao)的(de)(de)(de)可可豆(dou)，讓(rang)·保羅·海文按照釀酒師釀造(zao)葡萄(tao)酒的(de)(de)(de)方式為自己(ji)的(de)(de)(de)酒吧調制每種可可豆(dou)。但有(you)時好的(de)可(ke)(ke)可(ke)(ke)種(zhong)植園會激勵(li)他用來自單一風土的(de)大豆制(zhi)作巧克(ke)力(li)棒(bang)，然后(hou)，巧克(ke)力(li)棒(bang)成為“Grand Crus”系列的(de)一部分。