以網絡及電話訂購為銷售模式,專門從事蛋糕食品研發、生產、銷售的企業,提供24小時蛋糕預定和外送服務
“窩夫小(xiao)子”于(yu)2000年登陸北京市(shi)場,是(shi)一家以網絡及電(dian)話訂購為銷(xiao)售(shou)模式的(de)食品公司(si),并開(kai)展了(le)24小(xiao)時接(jie)受(shou)蛋糕預定及外送的(de)服(fu)務。
“窩夫小(xiao)子”是一家高速(su)發展、專門從事食品研發、生產、銷售的(de)企業,已經先(xian)后進入了北(bei)京、上(shang)海的(de)食品市場。
“窩夫小子(zi)”開創(chuang)蛋(dan)糕行業送貨上(shang)門(men)及電子(zi)商(shang)務(wu)的商(shang)業模式,后期成為行業的引導者。
世界蛋糕(gao)(gao)大師傾情的國(guo)際品牌(pai)原(yuan)料,在窩夫小子蛋糕(gao)(gao)產(chan)品中都得以體(ti)現。
窩夫(fu)小子蛋(dan)糕使用(yong)進口原料(liao),是(shi)在各國(guo)蛋(dan)糕大師的(de)(de)親自(zi)指導下選用(yong),同時也是(shi)在得到這(zhe)些國(guo)際品牌公司(si)的(de)(de)授權后(hou)進行使用(yong)的(de)(de)。
公司的(de)生(sheng)產車間(jian)采(cai)用了在(zai)國際上非常流行的(de)“冷(leng)(leng)鏈”體系,采(cai)購了先(xian)進的(de)速凍設備。所謂“冷(leng)(leng)鏈”,主要是指(zhi)各種生(sheng)、鮮食物(wu)在(zai)生(sheng)產、儲(chu)存的(de)過程中,大限度(du)保持食物(wu)的(de)新鮮和口味,保證食品質量安全,減少損耗,防(fang)止污(wu)染的(de)特殊(shu)供應鏈系統。
車間內選用先進的(de)速凍設備(bei),通過急(ji)速低(di)溫加工出(chu)來的(de)產品(pin),食物組織(zhi)中的(de)水分(fen)、汁(zhi)液不會(hui)流(liu)失。而且在這樣的(de)低(di)溫下,微生物基本不會(hui)繁殖食品(pin)。
公司引(yin)進具有特(te)色的(de)(de)小(xiao)型工具和模具,從國外(wai)潛心挖(wa)掘引(yin)進些成本低、有特(te)色的(de)(de)小(xiao)型設(she)備,加上(shang)研發團(tuan)隊(dui)來自于(yu)各國的(de)(de)甜(tian)品(pin)大師,為產品(pin)形制(zhi)不斷創(chuang)新、開創(chuang)品(pin)類細節、制(zhi)作工藝、實(shi)現創(chuang)意做出保障。
“窩夫小子”旗(qi)下的各產品線,均為法(fa)國(guo)及歐洲各國(guo)甜品大師研發而(er)成。